Tudi akacijev med je koristen: medicinske lastnosti in kontraindikacije

Draga - Najbolj dragocen izdelek, ki je skoraj vsakdo seznanjen. Vsakdo ve, da je to koristno, vendar ni veliko znanega po svojih koristnih lastnosti in nekatere pozitivne rezultate lahko dosežemo z uživanjem akacijevega medu.

Kratek opis akacijevega medu

Po mnenju strokovnih čebelarjev je lahko med akacijevim rumenim in belim - v naravi je rumeni in beli akacijev med (robynia). Koristne značilnosti se ne razlikujejo, toda okus belega medu je tanjši. Zunanje karakteristike akacijevega medu: prozorna, lahka, z rahlo kiselino in subtilno aromo cvetov. Praktično ne kristalizira - dlje kot vse sorte (skoraj leto) ostane tekoče. Vendar pa po kristalizaciji postane mlečno-bela. Acacia medu ima prijeten, lahkoten okusni okus z dotikom vanilije.

Akacijev med: kalorij, vitamini, minerali

Acacia med ne vsebuje samo vitaminov skupine A, B, E, H, K, ampak tudi veliko koristnih elementov:

• askorbična, nikotinska, folna, pantotenska kislina;
• fruktoza (42%);
• glukoza;
• fitohormoni;
• kisline organskega tipa;
• flavonoidi;
• dušikove spojine;
• mono- in polisaharidi;
• Kalij, železo, kalcij, cink, fosfor in druge minerale;
• baker, krom, aluminij, mangan, bor, litij, nikelj, titan, silicij.

Poleg tega medu akacijev ne vsebuje maščob, čeprav se pri nizki kaloriji ne razlikuje (64 kcal v žlici medu).

100 g proizvoda vsebuje:

• beljakovine - 0,7 g;
• ogljikovi hidrati - 81,8 g;
• živilska vlakna - 0,2 g;
• celuloza - 0,3 g;
• voda - 17 g.

Kako preveriti kakovost in naravnost akacijevega medu

Različni parametri se uporabljajo za razvrstitev medu. Najprej so vse vrste medu razdeljene v naravno in umetno.Naravni izdelek odlikuje z barvo, prisotnost zračnih mehurčkov, cvetnega prahu in drugih komponent. Ampak okus medu je odvisna od naravnih razmer, vsebini panjev, in tako naprej. D.

V obliki naravnega medu lahko:

1. Cellular - tako imenovani surovi med. Šteje se, da je najčistejši. Poleg tega lahko vosek v njegovi sestavi jedo.
2. Raw. Poleg voska lahko vključuje cvetni prah in druge stranske proizvode.
3. Tekoče. Filtriran med. Luskanje se pogosto uporablja za zmanjšanje verjetnosti kristalizacije.
4. Suho - v obliki granul, kosmičev ali prahu. To je zelo redko in pogosto vsebuje posebne dodatke.
5. Kuskovoi. Praviloma je tekoči med z deli satja.
6. Kristalizirana kandirana gosta snov.

Tudi razlikovati medu Monophlore - kadar se uporablja za proizvodnjo vsaj 51% nektarja glavnem področju. Če je medu zbranih iz medu rastlin različnih vrst, se imenuje Polyphlore. Na žalost, je izbira akacijevega medu napake, je zelo preprost: to je dolga ne bo kristalizira v sveži obliki, ki jo brezvestnih trgovcev, ki se uporablja, dodal medu motečih elementov (kreda, škrob, itd).Pa vendar, naravni akacijev medij lahko kupite, če veste, kako ga testirati.

Torej, naravni izdelek iz ponaredkov bo pomagal razlikovati:

1. Barva. Sveži akacijev medij mora biti rumen ali belkast, brez prekomerne motnosti in usedline.
2. Aroma. Ta izdelek ima lahkoten, vendar ne oster vonj, in dolgotrajni okus ne daje malo grenkobe. Ponarejanje sploh ne diši in ima okus kot sladka voda.
3. Tekstura. Naravni med je občutljiva konsistenca. Ko se vrže v kožo hitro absorbira. Pri ponarejanju teksture je togo, če se med prsti trne, se tak med zlomi v grudih.
4. Viskoznost. Palico lahko položite v medu in ga izvlečete. Če je med naravno, bo sledil čepu in ko se nit zlomi, se spusti na površino, oblikuje drsnik, ki se sčasoma poravna. Ponarejeni med se bodisi izprazne ali kaplja iz palice.
5. Jod. Če medu dodamo moko ali škrob, izdelek postane modro, ko dodamo halogen. Uporabite lahko amoniak namesto joda. Če ima izdelek škrob, bo raztopina medu z vodo postala bela, na dnu pa se pojavi rjava sediment.
6. Kis. Bo pripomogel prepoznati prisotnost krede v izdelku.Majhen dodatek kisa povzroči šumenje. Da bi ugotovili zrelost medu v njej, spustite žlico in jo začnite vrteti. Če je med nezrelo, se bo odtegnila žlica, medtem ko se bo zrela navita kot trak.

Pravilno skladiščenje akacijevega medu

Da bi akacijev med obdržal svoje zdravilne lastnosti, mora biti shranjen v popolni temi. Najboljša posoda za shranjevanje je steklena posoda s tesno prilegajočim pokrovom. Nezdruženi med popolnoma spremeni svojo specifično težo in vsebnost vode. Pri shranjevanju medu v odprtem vsebniku na suhem mestu se voda v njej zmanjša za 13-15%, težo pa se zmanjša za 4-5%. V vlažni sobi, odprtega medu, nasprotno, absorbira vlago. Torej, z vsebnostjo vlage 60%, lahko zreli medu postane vodni in praviloma postane kisel. V suhi sobi se lahko med shranjuje pri kateri koli temperaturi, vendar v prostoru z visoko vlažnostjo temperatura ne sme biti nad +10 ° C. Pri skladiščenju je treba upoštevati in tako lastnost medu, kot absorpcija vonjav, zato morajo biti mesta za shranjevanje čiste. Takšne sosede se je treba zlasti izogibati kot zelje, zelenjava, sled, kerozin.

Idealna posoda za shranjevanje medu - lesena (boljša - apna). Hkrati je treba upoštevati, da iglavci dajo izdelek smolnatemu vonju, da bo opekica grenka, hrast pa bo povzročil spremembo barve. V primernih razmerah se lahko med letom skladišči - po tem delno izgubi zdravilne lastnosti.

Terapevtske in uporabne lastnosti akacijevega medu

Aktivna uporaba medu temelji na njenih edinstvenih lastnostih. Mnogi ljudje uporabljajo ta izdelek v netradicionalni medicini. Danes so se zdravilne lastnosti akacijevega medu začele bolj poglobljeno preučevati in jih pravilno uvrstiti na najugodnejša zdravila z najbolj aktivnimi naravnimi zdravili.

Obstaja več razlogov, zakaj mora biti akacijev med v vsakem domu:

• zahvaljujoč edinstveni sestavi medu je najmočnejše protibakterijsko, protivirusno in protiglivično sredstvo;
• visoka vsebnost železa pozitivno vpliva na zdravje ljudi z anemijo.Poveča hemoglobin, izboljša kakovost krvi, krepi krvne žile in zmanjša krvni tlak;
• med na dihalnem sistemu deluje ugodno in je priporočljivo za zdravljenje skoraj vseh bolezni, povezanih z dihalnimi organi (se lahko uporablja kot vdihavanje in znotraj);
• fruktoza vam omogoča uporabo akacijevega medu pri diabetes mellitusu;
• mikroelementi spodbujajo prebavo, pomagajo pri obnovi želodca (pri zdravljenju razjed);
• zahvaljujoč visoki vsebnosti kalcija, medu izboljša stanje nohtov in zob;
• pomaga ozdraviti katarakte, glavkoma, konjunktivitis;
• pomaga pri ekcemu, nevrodermatitisu, razjedah, ranah in drugih kožnih težavah;
• uporabljajte med in kot afrodiziak - povečuje aktivnost spermijev;
• krepi srčno mišico, očisti žolčne kanale in jetra;
• krepi imunski in živčni sistem - normalizira spanec, odstrani prekomerno okrevanje, podpira obnovo energije.

In to ni celoten seznam pozitivnih značilnosti. V ljudski medicini menijo, da je bolje uporabljati naravno zdravilo, v praksi pa dokazujejo, kaj je še koristno za akacijev med.

Odrasli lahko pojedo 100-150 gramov na dan in tako razbijejo ta standard na več sprejemov. Za boljše prebavo je treba zdravilo jemati pred obroki (1,5-2 ure) ali 3 ure po jedi. Priporočljivo je, da vzamemo med s toplo vodo, čajem ali mlekom.

Uporaba akacijevega medu v ljudski medicini

Medena akacija - edina sladkost, ki se uporablja v prehrani za hujšanje. Nedvomno koristi kot dodatki v kislih mlečnih izdelkih. Uporabite ga lahko tudi v različnih solatah, dodajte v pudinge in kašice. Vendar pa obstaja omejitev - ne več kot 2 uri žlice dnevno.

Pri boleznih dihal

Sedativne in protivnetne lastnosti akacijevega medu bodo pomagale pri lajšanju kašlja. Po vstopu v telo, med deluje na način dekstrometorfana (zdravilna učinkovina v zdravilih za kašljanje). Poleg tega to sladko zdravilo "zavije" grlo z zaščitno folijo, s čimer preprečuje draženje.

Otrokom, ki so pogosto zboleli, je priporočljivo jesti majhen delež medu na dan. Najprimernejši čas za pripravo sladkega napitka je pred spanjem, pol ure. Z angino in stomatitisom vode z medom sperite (čim pogosteje) grlo in usta - na ta način znebite patogene mikroflore. Raztopini lahko dodamo infuzijo kamilice ali sode. Če dodate mleko in jajce namesto vode, jo lahko vzamete za zdravljenje bronhitisa.

Kašelj, bronhitis in pljučnica se lahko jemljejo trikrat na dan, ekspresor na osnovi medu. 600 g medu, mešanega z zdrobljenimi listi aloj (steklo). Dodajte tej mešanici infuzijo cvetov lipe, brezovih listov in 100 g oljčnega olja.

Koristi akacijevega medu za oči

Za akacijev med je na voljo široka aplikacija za zdravljenje očesnih bolezni. Pri konjunktivitisu 25 g medu raztopimo v 200 ml kuhane vode in speremo (kapljamo) s to raztopino oči - vnetje je dobro odstranjeno. Postopek se izvaja zjutraj in ponoči ne več kot 30 dni. Za vnetje oči lahko uporabite losjone medu.

S hipertenzijo

Pri povečanem tlaku pomešajte kozarec akacijevega medu s kozarcem limoninega soka, kozarcem sladkorne pese in sokom ene limone. Zdravilo jemljete en mesec pred obrokom. Možno je znižati krvni tlak samo redno traja 1-2 uri.žlice - tlak v tem primeru se postopoma zmanjšuje.

Kako se v kozmetologiji uporablja akacijev med

Ker je medu odličen vlažilni krem, ga lahko uporabimo kot dodatno komponento za šampone, balzami in balzami. In protimikrobne lastnosti so glavna sestavina kozmetičnih izdelkov. Poleg tega je nektar (ne zaman je veljal za pijačo bogov), je priljubljena pomlajevalna sestavina.

Naslednje maske iz medu so učinkovite:

1. Za lase. ½ skodelice medu in mešano oljčno olje ¼ skodelic. V majhnih delih za celotno dolžino las uporabljajte 30 minut. Izperemo jo s toplo vodo in šamponom.
2. Od prhljaja. Pred pranjem se na lasišče za 3 ure nanese 10% raztopina medu. Ponovite 2 tedna. To spojino lahko uporabite za dermatitis in glivične bolezni.
3. Za telo. 5 žlici. žlice akacijevega medu, 2 tbsp. Zmešane so žlice roza in dve skodelici mandljevega olja. Nanesite na suho kožo z masažnimi gibi.
4. Za obraz. 3 žličke medu, 1 čajna žlička oljčnega olja, 3 žlici žlici.Žlice mandljevega prahu, mešane v nekovinski posodi. V kožo obraza z lahnimi gibi potopite (po načelu čistoče) in sperite s toplo vodo.
5. Pranje. V litru vode razredčite čajno žličko medu in sperite ta obraz z vodo. Takšna rešitev bo koži dodatno prehranjevala, izboljšala barvo in lajšala draženje in vnetje.
6. V kozmetologiji se za obloge uporabljajo čebelji izdelki in med. Da bi se znebili vrenja, razjed in vrenja, se nanese tkanina, navlažena z raztopino medu (1 žlica medu, na kozarec decokcije cvetov lipe) 20 minut.
7. Pomlajevalna maska. Med akacijevim medom se premeša do homogenega oljčnega olja in nanese na kožo. Namesto olja za mastno kožo je treba med mešati z jajčnimi beljakovinami in za normalno kožo - z lupino banane. Masko 20 minut in sperite s toplo vodo (tako da ne ostane lepljivost). Zaželeno je kožo tonirati z raztopino ognjiča ali kamilice.

Uporaba akacijevega medu v dermatologiji

Dezinfekcijske in protivnetne lastnosti omogočajo uporabo akacijevega medu za zdravljenje kožnih bolezni. Pri nevrodermatitisu, ekcem in celo luskavica na svoji osnovi uporabljajo losjone medu in mazilo.

Kontraindikacije in morebitna poškodba akacijevega medu

Kljub dejstvu, da medu akacijev prinaša neizpodbitne koristi, lahko povzroči škodo. Na primer, medu svetujemo, da ne jemlje alergijskih reakcij na čebele, saj lahko povzroči izcedek iz nosu, koprivnico, luščenje, srbenje in frustracije.

Prav tako skrbno vzemite med, ko:

• debelost;
• diateza;
• diabetes mellitus;
• razne pljučne bolezni;
• akutni miokarditis;
• očitno srčno popuščanje;
• pankreatitis;
• akutni gastritis.

Mimogrede, mama ni na voljo samo nosečnicam, ampak je tudi potrebna (čeprav v omejenih količinah) - koristne lastnosti pozitivno vplivajo ne samo na zdravje mater, temveč tudi na telo bodočega otroka. 1-2 čajni žlički medu akacijev dnevno ščiti pred hormonskimi skokami, klopi in draženjem, značilnimi za nosečnost. Poleg tega bo to sladko zdravilo preprečilo anemijo in telesu zagotovilo pomembne vitamine in elemente. Toda v obdobju laktacije zdravniki priporočajo, da se vzdržijo uporabe medu.

Izbira pravega akacijevega medu, boste dobili cel kup zdravilnih snovi, ki jih lahko uporabite za zdravje in lepoto.