Kikirikiji pripadajo družini stročnic in je eden izmed majhnih rastlin, ki imajo geocarpie - tvorjenje sadja na zemlji.
Izvor in distribucija
Domneva se, da ime izhaja iz grške besede, ki pomeni "pajek". Zdi se, da je bilo to ime rastlini zaradi podobnosti mrežnega vzorca plodov s pajčevino.
Domača država v tovarni je Južna Amerika, od tod se je preselila na Japonsko in Indijo, nato pa na Madagaskar in filipinske otoke. Na Kitajskem so arašidi padli zaradi portugalskega v 16. stoletju, ki je ustanovil kolonijo v Cato. V Afriki je bila ta kultura v 16. stoletju uvedena s plovili s sužnji. Menijo, da so bili prvič plodovi arašidov uvoženi iz Brazilije v Gvinejo. Kongo, Nigerija in Senegal se štejejo za sekundarna genetska središča rastline, katerih domačini iztisnejo užitno olje in območja svoje setve se je takoj znatno povečala.
Prva država, ki je začela obdelovati arašide za izvoz, je bila Senegal. Od Kitajske in Indije je dosegla kulturo in Španija, Italija, Francija, kjer je dobila zanimivo ime - "kitajski oreh". V ZDA se je pojavil šele v 19. stoletju po državljanski vojni.V tistem času je bil bombaž močno poškodovan zaradi bombažnega preleta, številne kmetije pa so se preusmerile na gojenje arašidov.
V Rusiji so prvič izginili arašidi iz Turčije leta 1792. Zdaj je rastlina zasajena na ozemljih Srednje Azije, južne Ukrajine, Transcaucasia, severnega Kavkaza.
Splošni opis arašidov
Peanuts so letna rastlina, predstavljena v obliki grmovja približno 75 cm visok, z rumenimi majhnimi cvetovi. V kulturi se razlikujeta dve obliki arašidov: plazov in grmov. Ta rastlina odlikuje razvit, razvejalni koren, ki prodira na tla za 1,5 m. Obstajajo sorte s pokončnimi poganjki, v drugih pa plazeče, v drugih pa zmešane. Steblo arašidov je razkosano, v primeru lažnih sort je doseglo 15-25 m, v stojnih sortah je 60 cm. Viseče grmovnice so rahlo pubescentne.
Listje parnoperistye, zgornja stran njihove sijajne, spodnje - rahlo pubescentno.
Rože značilne vrste moljca, rumeno-oranžne barve, samoprašne.
Podzemno cvetje majhne velikosti, nimajo barve, prav tako samoprašne. Kikirikije imajo obliko, podobno kokonu, s krhko, temno ali svetlo rjavo rdečo lupino.Semena so podolgovate-ovalne ali okrogle.
Odrasli arašidi
Ta rastlina se lahko goji tako v sadikih kot na odprtem tleh. Za sajenje, morate pripraviti semena in kosi fižola.
- Sadike. Sejanje semen se prične v aprilu v predhodno pripravljenih skodelicah do globine 3 cm. Zemlja mora biti puhasto in ohlapna, saj je kultura raje mehka tla. Kozarci s semeni so izpostavljeni na sončnem polju oken in zmerno zalivajo. Pristanek v deželi je v začetku junija. Toda preden se proizvede, je potrebno vnaprej pripraviti vrt: potrebuje kopanje, sušenje, raztapljanje zemlje in popolnoma odstranjevanje plevelov in njihovih korenin. Pri sajenju opazujte razdaljo 60-70 cm med vrsticami in 15-20 med samimi rastlinami.
- Odprto tla. Semena lahko sadite na odprtem tleh, ko se temperatura dvigne na 20 stopinj, zemlja pa se ogreje na 15 stopinj. Takšni pogoji so najpogosteje že na voljo že v začetku maja. DachaDecor.ru svetuje, da opozarja na razdrobljenost zemlje, ker ko se oblikujejo jajčniki, plodovi prodrejo v tla in tam praktično "kopajo", zorijo pod tlemi.Po setvi semen in po videzu prvih poganjkov morate skrbno zaščititi arašide iz vranov in drozge, ki lahko uničijo celoten pridelek. Shema sajenja je enaka kot pri načinu sadik.
- Izbira kraja za sajenje. Kikiriki so zelo radi svetlobe, zato je mesto potrebno dobro osvetljeno s soncem ves dan. Čeprav je še vedno rahlo senčenje, se lahko mirno premika.
Skrb za arašide
Skrb za to rastlino je redno sproščanje tal, boj proti boleznim in različnim škodljivcem ter temeljito plevela. Če je območje, na katerem gojijo arašide, prekomerno poraščeno s plevelom, potem težko pričakujete dobro žetev. Najbolje je, da plevela po zalivanju ali padavinah.
Po nastanku jajčnikov arašidi, kot so krompir, griči.
Najboljši predhodniki za rastlino so zelje, paradižnik, krompir, kumare.
Vendar, kot za druge stročnice.
Zalivanje mora biti zmerno, da se zemljina ne posuši. Kikiriki kot vlažnost, toda prekomerno navlažena tla ne bodo delovala. Vendar, ko rastlina cveti, se zalivanje povečuje - 3-4 krat na mesec.
Arašidi se odzovejo pozitivno na uvajanje mineralnih gnojil, ki se trikrat izvajajo v sezoni, zlasti v obdobjih zorenja listov, vezanja sadja in mladičev.
Bolezni in škodljivci
Kot drugi stročnice, arašidi so nagnjeni k napadi gosenice, ušes in tripla. Včasih ga prizadenejo tudi naslednje bolezni: gnilobo in gniloba korenin, virusne bolezni, glivične žarke.
Žetev arašidov
Natančen čas žetve je težko določiti, saj zrna zrna zorijo pod zemljo. Najpogosteje se to opravi pri temperaturi zraka 10 stopinj. Za preverjanje lahko kopirate en fižol in jo pregledate. Žetev je treba spraviti v suhem vremenu, nato se lahko grmičevje zlahka izvleče iz tal in listi na njem še niso rumeni. Grm se prebavi in odstrani iz tal. Če je zamudil čas žetve, bo več plodov ostalo v tleh. Žarišče, ki se posuši, je najbolje nameščeno na sončnem mestu ali v prostoru z dobro prezračevanjem.
Suho 5 dni. Če je fižol dobro posušen, bodo zvoki precej zvočni, ko se pretresejo.
Na vašem spletnem mestu rastejo arašidi (video)
Sorte arašidov
V prodaji pogosto obstaja več vrst arašidov, katerih izbor se pogosto spreminja. V Ukrajini in Ukrajini pogosto uporabljamo zonirane sorte za gojenje, ki so se izkazale tudi v nekaterih lokalnih razmerah. Na primer, vključujejo Krasnodar 14, Stepnyak, Valencia ukrajinski, Krasnodar 13, Valencia 433. Široko razširjena Klinskaya, namenjena za stopniško cono Ukrajine.
Uporaba arašidov
Zemeljska oreha ali arašidov se prideluje za proizvodnjo semen užitnega rastlinskega olja, ki ga vsebuje semena rastline okoli 53%. V svoji vsebini so arašidi drugi samo v soji. Olje, pridobljeno iz arašidov, se najpogosteje uporablja v slaščicah in konzervah. V čokolado se doda tla iz rastline. Opečena semena se uporabljajo kot hrana, v razdrobljeni obliki pa se pogosto uporabljajo pri pripravi slaščic. Rastlinska in arašidna torta gre za živalsko krmo.
