Ta vrsta zelja je prišla k nam iz Sicilije. Zelo priljubljena je v zahodni Evropi in Turčiji. Lokalni kmetje tukaj vedo, kako rastejo kohlrabi zelje, ker se pravilno šteje za vitaminsko bombo in boljši okus kot drugi sorodniki.
- Nekaj o kohlrabi
- Pravilna zasaditev kohlrabi zelja
- z zahtevami tal
- Optimalni čas zasaditve
- Raste kohlrabi v sadikih in setev semen v tleh
- Shema in globina pristanka
- Trdnosti gojenja in nege za kohlrabi zelje
- Zalivanje in zgornje prelivanje zelja
- Odstranjevanje zemlje
- Zaščita pred škodljivci
- Pridelovanje in skladiščenje pridelkov
Nekaj o kohlrabi
Kohlrabi - to je zgodnje zorenje zelje, visoko donosno. Prva žetev z ustrezno oskrbo je mogoče odstraniti po 2,5 mesecih po sajenju. Prikazuje visoko odpornost na bolezni in škodljivce. Ima veliko uporabnih lastnosti, je dragocen prehrambeni izdelek. Popolnoma se približajte poleg drugih vrtnih rastlin. Na žalost v naši regiji kmetje za kmete ne zadostujejo, zato nima velike priljubljenosti kot rastlinski pridelek.
Pravilna zasaditev kohlrabi zelja
Z ustreznimi agrotehničnimi pristopi lahko dobite dve zelje zelja. Pomembno je, da se izpolnijo roki, kdaj in sicer rastlinski kohlrabi, da zagotovijo ustrezne pogoje za sajenje in oskrbo. Ob upoštevanju vseh vidikov, ki vplivajo na vegetacijo in zorenje kohlrabi zelja, boste zlahka jedli zelenjavo.
z zahtevami tal
Pri kohlrabi je svetloba pomembna, zato so za saditev izbrane osvetljene površine in posebej pripravljene seme zelja. Pripravite se za sajenje in semena kohlrabi. Sadje zelje Kolrabi lahko rastejo na vseh tleh.
Toda za pridobitev velikega pridelka in bolj sočnega sadja mora biti zemlja dobro odcejena in ima nevtralno kislost ali pa je rahlo kisla. Plodna in pripravljena tla so bogate listje na zelenjavi, sadež pa bo postal večji. V tleh mora biti dovolj dušika, fosforja, kalija in ne sme biti kislo.
Če teh pogojev ni, bo listje slabo, sadje pa ne bo bolj sočno in zato tudi ne okusno. Dobro je gojiti kohlrabi na območjih, kjer so pred tem gojili stročnice, čebulo, korenje, krompir, kumare in pesa.Po zbiranju teh predhodnikov je mogoče začeti pripravo tal za sajenje zelja za zelje iz kohlrabi za naslednje leto.
Optimalni čas zasaditve
Prvi korak saditev zelja iz zelenjave na odprtem tleh, vodite jih v majskih počitnicah, tako da zagotovo ne boste izgubili, ko boste morali rastlati kohlrabi. Sejanje kohlrabi sadik je mogoče narediti večkrat z začetkom maja, nato pa v juniju in juliju.
S prvim sajenjem kohlrabi ima sadika dve paro listov, njegova "starost" pa je 40-45 dni.
Po pristanku v začetku maja lahko žetev v prvih dneh junija. Maja seja semena za drugo saditev sadik. In semena, posejanih konec junija, bodo zagotavljala sadike, žetev, s katero lahko spravite v oktobru.
Raste kohlrabi v sadikih in setev semen v tleh
Ta vrstaodrgnine omogoča ne samo sadike, ampak celo semena proizvajajo pristanek na odprtem tleh.
Da bi rastejo doma, primerna za sajenje kohlrabi sadik, je potrebno opraviti več nalog:
- pripravo tal;
- obdelati seme in jih utrditi;
- Zagotovite optimalno temperaturo;
- čas za potapljanje sadik;
- začimbne sadike pred sajenjem v odprtem prostoru.
Semena je treba posejati v žlebovih, katerih razdalja je 3 cm, in med semeni - ne manj kot 1 cm, poglabljamo v tla za 1 cm.
Nato pokrivamo pladnje ali škatle s posejano seme, ki ustvarjajo učinek tople grede. Temperatura mora biti do +20 ° С. Ko se pokažejo prve poganjke, temperaturo znižamo na + 9 ° C teden dni. Nato hranite temperaturo na +15 ... +18 ° С.
Zelje kohlrabi pri rasti ne potrebuje veliko truda in kdaj njo sprout, je odvisno od časa načrtovanega sajenja rastline v tleh. Ko imajo naši poganjki prvi list, lahko vzamete sadike.
Po tem se držimo temperature ulice. Prav tako je pomembno, da se sadik ogrozi, preden jih posadite v odprto tla.Pred sajenjem, vendar ne manj kot 2 urami, je treba sadike dobro zaliti.
Pred setvijo semen kohlrabi v tleh morajo biti pripravljeni. Izdelujemo kontrastne kopeli za semena: najprej jih pustimo v vodi pri 50 ° C 15 minut. Nadaljujte v hladno vodo 1 minuto. Po takem postopku smo v 12 urah namakali seme v vodo, kjer so bile uporabne mikronutriente predhodno raztopljene. Po namakanju je treba semena sprati in pustiti v enem dnevu v hladilniku.
Pred sajenjem semena posušite. Zdaj jih lahko posejate. To je najbolje storiti konec aprila - zgodaj maja.
Poglobite semena za 1,5-2 cm. Razdalja med vrsticami mora biti 50 cm in med semeni 3-4 cm. Ko se pojavijo listi na rastlinah, redčite in pustite poganjke vsakih 7-8 cm. potem, ko bodo listi rastlin zaprti, mora biti razdalja med sadik približno 20 cm.
Shema in globina pristanka
Obstaja veliko nasvetov o tem, kako kako saditi zelje na odprtem tleh. Želimo deliti dokazane možnosti.
Pri saditvi je treba sadike posaditi na globino, preden se prične z rastjo prvih listov. Določiti pripravljenost sadik za sajenje je možno s številom listov na rastlini - morajo biti 5-6. Sajenje sadik bolje ob oblačnem dnevu ali zvečer. Tudi to ne bo odveč, če ga boste zasijali nekaj dni po pristanku.
Pri zgodnjih sortah kohlrabi je primerna shema zasaditve 60 x 20/70 x 30 cm, za pozne sorte - 60 x 40/70 x 45 cm. Sorti kohlrabi z manj listov se lahko posadijo in debelejši.
Če se odločite, da se seme takoj setite v tla, potem se to naredi v brazgotinah, ki se zapirajo na globini 2-2,5 cm. Nato izvajamo redčenje poganjkov, tako da ostanejo najmočnejši.
Trdnosti gojenja in nege za kohlrabi zelje
Zelje kohlrabi čeprav je nepretrgan, vendar še vedno potrebuje pravico sajenje in oskrba.
Ne pozabite, da kohlrabi ljubi svetlobo, zato ga posadite na južni ali jugovzhodni strani mesta.
Seed semena na sadike, da bi zagotovili prisotnost kolerabija na mizi čim dlje.
Pri gojenju kohlrabi je pomembno upoštevati vse agrotehnične zahteve, sicer lahko rastlina spusti puščico ali pa se sadik preseže in ne bo primeren za sajenje.
Po sajenju sadik se mora tla stisniti, rastline je treba zaliti in posuti z zemljo, da se zmanjša izhlapevanje vlage. Na vrtu je pomembno, da se razredčijo, navlažijo tla.
Zalivanje in zgornje prelivanje zelja
Kohlrabi ima radi vlaženje in potrebuje redno zalivanje. Po sadni zelje ga je treba zalivati vsakih 2-3 dni. Ko rastejo, lahko potem enkrat tedensko vodite, vendar ne prekomerno navlažite zemlje, ker lahko povzroči številne bolezni.
Top preliv kohlrabi zelje se izvede 3-4 krat v sezoni v intervalih 10-12 dni. Prvo hranjenje poteka s piščančjim steljem, drugo - z gnojem, nato pa dodamo mineralna gnojila in šotni oksid.
Odstranjevanje zemlje
Za kohlrabi je zelo pomembno, da tla dihajo. Za to je potrebno na mestu, kjer ste ga izdelali saditev zelja, redno popustite tla. Po vsakem polnjenju je pomembno, da se zemlja pomakne na globino 8 cm.
Prednosti razbremenitve so več kot očitne:
- naredi tla strukturno;
- povečuje nasičenost s kisikom;
- pospeši razgradnjo organskih snovi;
- spodbuja kopičenje uporabnih elementov za obrat;
- preprečuje prekomerno izhlapevanje vlage;
- preprečuje nastanek plevelov, saj pomaga uničiti poganjke.
Zaščita pred škodljivci
Skrb za zelje kohlrabi ni zapleten, podoben je tistemu, ki ga uporabljamo za belo zelje, vendar so škodljivci enaki.
Bolezni kohlrabi zelja:
- črna noga;
- kobilica;
- sluznična bakterioza;
- plesni plesni (peronosporoza).
- križnice;
- zelje;
- polži in polži;
- uši, zelja in mola.
Dobro dokazana metoda, kot je obdelava pepela in škropljenje s katransko milo. Z muhami zelja se bo spopadalo z raztopino tobaka ali pa pripravilo mešanico, ki jo je plašil z pepelom, poprom in tobakom.
S tako boleznijo kot kobilom se lahko spopadeš s taljenjem tal.
Pridelovanje in skladiščenje pridelkov
Zberemo lahko zelje že dve meseci po sajenju, vendar najpozneje do prehoda plodov doseže 6-10 cm. Optimalno velja za plod s premerom 8 cm. Mnogi zelenjavni pridelovalci želijo pridelovati in manjše sadje. Če spregledate žetev kohlrabi, potem sadje postane umazano in ne bo okusno, večina hranil bo izgubljena.
Kohlrabi lahko hranite z vrta v hladilniku. Tam lahko hranite do 1 meseca, ne da bi pri tem izgubili vse uporabne in aromatične lastnosti. Listje je treba zaviti v vlažno prtiček in položiti v plastično vrečko, ki je ne sme biti vezana.
Za dolgotrajno skladiščenje se zbira pozna koleraba. To naredite približno v istem obdobju, ko se zelje odstrani. V tem primeru mora biti temperatura zraka vsaj 3-5 ° C in do zmrzali.
Dolgoročne sorte kohlrabi, kot so Giant, Delicate Blue, Violetta po večkratnih pridelkih v juniju, so primerne za dolgotrajno skladiščenje. Skladiščite kohlrabi pri temperaturi 0 ° C in 95% vlažnosti.
Po žetvi kohlrabi z vrta smo odrezali listje, pri čemer smo 2 cm blizu plodov. Rastline se s koreninami povlečejo iz zemlje. Korenina je najbolje levo in ni obrezana. Plodovi so v škatle ali prezračevane košare in prelijete s peskom, ne pa reke.
Če se pridelek kohlrabi sadja vlije v vlažni pesek in se shrani v klet, bo rok uporabnosti 5-8 mesecev. Prav tako obstaja način, ki bo omogočal ohranjanje kohlrabi in do 9 mesecev. Ta metoda je zamrznjena. Operite kohlrabi, lupite, rezite in blanšate 3 minute. Nato pustite, da se ohladi, pakira v vreče in zamrzne.
Z uporabo teh nasvetov lahko zlahka rastejo v vaših kohlrabi zelja in dobite uporabne vitamine do naslednje sezone.
