Predstavniki goveda so bili včasih udomačeni.
Na mnogih vasi lahko opazite več krav, ki so jih zelo privrženi njihovi mojstri.
Do zdaj je bilo v svetu registriranih več kot 1200 pasem goveda, med njimi pa je tudi razlikovanje med mlekaricami, mesom ter mlekarnimi in mesnimi živalmi.
Že vrsto let se je kravam številnih običajnih pasem uspelo znebiti številnih pomanjkljivosti.
Zato so te pasme in vse tri smeri so zdaj najbolj znane.
Razmislite o njih bližje.
- Pasma "kazaški beli-glavi"
- Pasma "Hereford"
- Pasma "Bestuzhevskaya"
- Pasma "Simmental"
- Pasma "Auliekolskaya"
- Pasma "Rdeča stopnja"
- Pasma "Brown Schwitz"
Pasma "kazaški beli-glavi"
Ta pasma krav obstaja že od začetka 20. stoletja. Vzgajali so ga živalski rejci iz Kazahstana, tako da so bili bikov Hereforda s kravami lokalnih pasem.
Zahvaljujoč lastnostim "staršev" so kazahstanske krave belih krav izredno trdna in popolnoma upravičiti njihovo ime mesne krave.
Ker so to goveje govedo, je primerno, da je telesna oblika živali.Glavna barva te pasme je rdeče odtenke, nato so deli telesa, kot so noge, krtača, glava, trebuh in dewlap, beli.
Telo krav in bikov te pasme je cevasto oblikovano, dewlap je zelo gosto in močno štrli.
Mišice so dobro razvite, skelet je močan. Noge kratke, a močne. Koža je elastična v strukturi, podkožno tkivo je dobro razvito. v poletnem obdobju volna teh krav postane kratka, blešči na soncu in se počuti na dotik.
Pozimi se lasišče strdi, dlake postanejo daljše, včasih suknjičaste.
Krave lahko pridobijo precej težo v 540-580 kg, včasih pa v živo teža lahko doseže do 800 kg.
Biki ne morejo zbrati več kot 950 kg. Stopnje mleka so relativno dobre. V enem letu lahko ena krava doda od 1000 do 1500 kg mleka z vsebnostjo maščobe skoraj 4%.
Kazahski beloglavi govedi so zelo plodni (90-96%). Če je zelo dobro, da se bikov postavi, bo odstotek mesa od njegove skupne teže 60-65%.
Ta pasma krav je nezahtevna za jedo, hitro se prilagaja temperaturnim spremembam in pospeši teže.
Če se mlade živali intenzivno pitajo, bodo v starosti od 15 do 18 mesecev dosegle težo 450-470 kg.
Krava krav teh živali se aktivno uporablja v ustrezni industriji za proizvodnjo visoko kakovostnega usnja. Zaradi nezadostnega razvoja mišic je meso krav te pasme povprečna vsebnost maščob, vendar zelo sočno.
Pasma "Hereford"
Ta pasma velja za najbolj priljubljeno sorto živine, ki se prideluje za proizvodnjo mesa. Temno rdeča barva teh krav je osnovna, nekateri deli trupa pa so beli.
Te krave so zgrajene glede na namen mesa. Oblika trupa pri teh kravah je cevasto oblikovana, sama po sebi je dovolj velika, izgleda rahlo spuščena.
Dewlap je jasno izražen. Hrbet je širok, kratke dolžine. Prsni koš je globok in velikan. Rogovi kratki, vendar zgoščeni. Obstaja kup na koži. Sama koža je tanka in elastična.
Teža odraslega bika znaša od 850 kg do 1 tone, krave pa od 550 do 650 kg.
Herefordsky govedo je priporočljivo, da se sprostite za sprehode pogosto. Prav tako zelo hitro pridobi težo. Meso je res "marmor", visoke kakovosti. Približno 60% teže krave je delež mesa.
Govedo te pasme je zelo trdovratno, ne potrebuje posebne oskrbe, je imuniteta na večino bolezni goveda in se hitro prilagaja tudi novemu habitatu ali podnebnim razmeram.
Te krave so dolgotrajna, saj lahko živijo od 15 do 18 let, plodnost skozi vse življenje pa ostane približno na isti ravni.
Znak Imajo zelo veliko mirnone morejo zadeti človeka. Z vzrejo živine Hereford se lahko na krmo shranjuje veliko denarja, saj lahko te živali jedo rastlinski material na polju, to je celo plevel in najtršo travo.
Ker gre za meso goveda, kravam te pasme ne prihaja do zbiranja mlečnih pridelkov, vendar lahko med dojenjem krava doda 1000 - 1200 kg mleka z vsebnostjo maščobe 4%.
Pasma "Bestuzhevskaya"
Ta pasma živine je bila vzrejena dolgo časa - sredi 18. stoletja. Imenovanje te živali so univerzalne, to je meso in mleko.
Glavna obleka je rdeča, vendar so lahko različice drugačne. Včasih so krave s tonom češnjeve kože. Nekateri deli telesa imajo lahko belo barvo.
Pri teh živalih je vse skupaj zelo harmonično - in dobro razvita muskulatura,in telesu na splošno. Telo teh krav je kompaktno, vendar obsežno.
Glava je majhna, vrat je nekoliko kratek, hrbet je ravna črta. Noge so kratke, ustvarijo zadostno podporo zaradi načina namestitve. Včasih si lahko ogledate posameznike, katerih zadnje noge imajo obliko sablja, zaradi česar so te živali občutljive.
Koža je mehka, voljna. Udarec okrogel ali kavlike, dobro iztegnjene lupine in celoten volumen vimena precej velik. Bradavičke so postavljene pravilno.
Glede teže lahko biki pridobijo do 1 tone žive teže in krave ne tehtajo veliko, v povprečju 500-530 kg.
Mleko, te krave dajejo veliko, v povprečju 3000-5000 kg na leto z vsebnostjo maščobe do 4%. Ko ubijete 60% teže pade na meso.
Bestuzhevskie krave imajo odlično vzdržljivost, ne potrebujejo posebne oskrbe, pozimi jih lahko krmijo s grobo krmo, na njih ne vpliva seznam bolezni. Odpornost na levkemijo in tuberkulozo je dedna.
Pasma "Simmental"
Govedo Simmental se vzreja tako, da dobi meso in mleko. Domovina teh živali je Švica.
Večji del Simmental rumene ali bledo rumeno-pestre barve, obstajajo pa tudi posamezne rdeče ali rdeče in pestre odtenke in beli glave. Če je žival čistokrvna, bo nos, kopita in rogovi bodisi bela ali roza.
Telo teh krav je zgrajeno tesno in sorazmerno. Glava je velika, grobo groba, s širokim čelom. Prsni koš je globok, okostje je močno in hrbet je širok.
Mišice v živalih te pasme se odlično razvijajo. Te krave so debele kože, z velikim okroglim vratom in velikimi koničnimi ali valjastimi bradavicami. Uteži so pridobivanje veliko, na primer, lahko teža krave znaša 620 kg, biki pa lahko porabijo težo do 1 tone.
Z dobrim pitanjem bo meso zelo kakovostno. Zaradi dobrega razvoja mišic v mesu ne vsebuje več kot 12% maščobe. Glede produktivnosti mleka so indikatorji odvisni od podnebne cone, kjer se gojijo krave.
Zmerno podnebje bo krava dala največjo možno količino mleka - 4000-5000 kg.
Te živali so zelo podložne, mirne, energične in tudi številne bolezni niso prizadete.
Glavna prednost simentalskih krav je aktivna rast mišic, zaradi česar meso ni zelo maščobo. Toda pri nekaterih živalih se lahko pojavijo izrazite pomanjkljivosti te pasme. Na primer, krave imajo narobe nastavljene noge, se hrbtna stran pomakne ali sprednja četrtina vimena ni dovolj razvita.
Pasma "Auliekolskaya"
Ta pasma se je pojavila relativno nedavno in ima kazahstanske korenine. To pasmo so sestavljali zelo dragoceni predstavniki te živalske vrste - goveda Sharolese, goveda Aberdeen-Angus in domačega goveda. Ta pasma je bila skrbno izbrana, kar je omogočilo, da je čim bližje mednarodnim standardom.
Pogosto te krave imajo brez rogov, in sicer 70% goveda. Glavna odeja teh živali je svetlo siva.
Ustava je močna, telo je v obliki cevi. Za zimo so živali zaraščene z debelo volno, ki preprečuje prekomerno hipotermijo živali. Zaradi tega se ta pasma vrednoti v severnih regijah, kjer pozimi lahko temperatura zelo zmanjša, krave pa ne bodo izgubile veliko teže.
Razvijanje goveda Auliekol poteka pospešeno. Biki lahko tehtajo več kot 1 tono, krave pa lahko dobijo povprečno 550 kg teže. Zaradi dobrega razvoja mišic meso teh krav je nizko kalorično, odlične kakovosti.Približno 60% celotne mase goveda - je marmorirano meso.
Sposobnost, da se prilagodijo na živalih te pasme so zelo dobri. Lahko brez težav preživi v slabih vremenskih razmerah.
Značilnost te vrste goveda je paket koža od 2 - 3 plasti, in 4-5. Za krmo živali, so nezahtevne, jedo skoraj vsako zelišče. Zelo rad paddock, in ne zahtevajo posebne pogoje za nego in vzdrževanje.
Pasma "Rdeča stopnja"
Glavna smer pasme goveda - mleka, vendar so krave in biki, ki je v modi s kladivom za meso in dobili dober dovolj rešitev.
Od glavne barve te pasme krav - je rdeča, in ime te živali je bila dana ustrezna. Včasih barva se lahko razlikuje, vendar je v razponu od svetlo rjave do temno rdeče odtenke. Trebušna in noge so beli. Biki nazaj in prsnice lahko temno.
"Mleko" od goveda izrazito po videzu. Hrbtenica svojih pljuč, in dolžino telesa in rahlo kotna. Glava je majhna, vrat je tanek in dolg, na njem lahko vidite veliko gub. Prsnega koša precej ozka, a hkrati globoko.
Podbradek skoraj ni razvil.Debelina srednje velike širine, dolga, križnica včasih povišana. Stomak je obsežen, vendar so mišice trebušne stene močne, zato se peritoneum sam ne obesi. Noge so ravne in močne. Udarec okrogel, dobro razvit, srednje volumen, glandularen.
Obstajajo posamezniki z nepravilno razvitim vimenom, pri katerih so lupine neenakomerno razvite ali pa je oblika vimena nepravilna.
Rdeča stepa goveda se uporablja za vse zelo hitro, tudi v slabem vremenu. Brez vročine, suše, te živali niso grozne. Izleti za njih zelo koristno, saj lahko jedo skoraj vsako zeliščo.
Zunanjost lahko poškoduje ozki prsni koš ali okončine, ki niso pravilno nameščene.
Mišice rdečih krav se slabo razvijajo in ne morejo pridobiti veliko teže. Če je krava potovala več kot trikrat, se njegova teža giblje med 450 in 510 kg.
Ti biki, ki se uporabljajo za oploditev, so pogosto posebej pitani, zato je njihova teža lahko enaka 800-900 kg. Molochnostna telica te pasme znaša 3500-4000 kg mleka z vsebnostjo maščobe 4%.
Pasma "Brown Schwitz"
Te živali so bile vzrejene v Švici v 14. stoletju. Pasma je postala osnova za mnoge druge sorte, ki so zdaj zelo priljubljene pri pastirjih.
Krave te pasme, večinoma rjave barve, vendar so različni odtenki - tako lahki kot temni. V bikih je celoten sprednji del telesa temen.
Zase so živali velike, močne. Telo je dolgo. Kljub dejstvu, da je glava majhna, je čelo dovolj veliko, rogovi so dolgi in temni na koncih. Vrat je majhen.
Prsni koš je obsežen, globok, globoko razvit dewlap, hrbet je ravno črta. Vložite majhne, okrogle ali cepilne. Skelet močan. Noge so majhne, vendar močne, pravilno nastavljene.
Mišice razvite v povprečni stopnji. Koža na strukturi gosta, toda tanka in elastična, na celotnem telesu je gosta, kratka kupa.
Odrasla krava lahko tehta do 800 kg, bik - do 1 tone. Donos mesa je skoraj 60%. Kakovost mesa je odlična. Povprečni pridelek mleka je 3.500-5.000 kg mleka, včasih pa celo 10.000 kg mleka lahko dobimo iz krave, vsebnost maščobe pa je visoka (3.8-4%).
Zdravje pri govedu Schwitz je odlično, močno. Hitro se razvijajo. Preprosto rojstvo, vendar s starostjo krave ostanejo plodne. Temperatura v živinoreji je mirna, nagnjena je k hitri aklimatizaciji.
Toda tudi krave Schwitz so dovolj so izbirčni v hrani. Potrebno jim je zagotoviti dobre življenjske pogoje. Prav tako dajejo mleku zelo počasi, včasih pa jih strojna metoda sploh ne zmelje, saj so nekatere bradavice postavljene napačno.
Vse pasme krav imajo svoje prednosti in slabosti, če pa ste pripravljeni na to, potem je izbira le za vas. Srečno.