Ohranjanje krave v gospodinjstvu je zelo koristno, saj lahko ta žival veseli družino z koristnimi mlečnimi izdelki. Vendar pa je za njihovo sprejemanje pomembno, da ne skrbite samo za hišne ljubljenčke, ampak tudi za ustrezno mleko.
Zdi se - preprosto, toda molzna tehnika je zelo odvisna od količine mleka in splošnega stanja telesa krave.
Pomembno je, da se ne prilagajamo samo naravi živali, temveč tudi značilnostim svoje vime, količina mleka, ki jo lahko daje krava.
Seveda izkušene mlekarice poznajo tudi različne načine za povečanje mlečnosti in kakovosti mleka, ki smo z veseljem delili z vami v članku spodaj.
Pripravljamo ne samo sebe, temveč tudi pripravimo krav molznega procesa
Preden začnete postopek molže kravo, je zelo pomembno skrbeti za higieno.
Najprej je treba očistiti stojnico - svež gnoj je treba odstraniti, namesto da se razširi sveža in nujno suha slama (to je mogoče in žaganje).
Drugič, pomembno je, da je bila skednja pred prezračevanjem. Poleti, ko je veliko različnih žuželk, je zelo pomembno, še pred molžo in med tem, da pokrije vrata v skladišče. To bo nekoliko zmanjšalo aktivnost muh in krava ne bo tako močno navdušila nad repom.
Pomaga pri tem in poveže rep, čeprav ga živali ne morejo razbremeniti zaradi živčnega napetosti.
Mlade in temperamentne krave so najprimernejše, saj lahko izberejo vedro mleka in prelijejo mleko na tla, najbolje vržejo smeti vanj. Toda krava se hitro navadi na takšen proces in sčasoma se bo uporabljala hkrati za udobno molzno držo in se v tem procesu obnašajno obnašala.
Izkušene mlekarice svetujejo zelo nežnemu ravnanju z živalmi in poskušajo vzdrževati "prijateljski" odnos z njim.
Da bi prihranili kravo pred stresom, pred molžo priporočamo, da se potegnete, pokličete ime in se prepustite nekateri delikatesi. Dejstvo je, da krava je zelo dobra, da se spominja njene ljubiceker prepozna ljudi po vonju in se odziva na njeno prijaznost.
Ne pozabi Pred molžo si umijte svoje roke, na čisto kopalni plašč ali vsaj na predpasnik. Prav tako pazljivo očistite vimem in odstranite vso nabrano umazanijo.
Za umivanje vimena je bolje uporabiti tople vode, da ne bi draži krave. Po tem se vimena obriše suho.
Za spodbujanje vračanja kravjega mleka je pomembno pred-masirajte vimem. Vključevati mora rahlo drgnjenje in pokanje, ne samo z bradavicami, temveč tudi s celotnim vimenom. Zaradi tega bo vaš refleks odsev mleka, priliv mleka v bradavice se bo znatno povečal.
Značilnosti molžnega procesa: glavne tehnike in praktični nasveti
Najprimernejše je, da se krava mleka, ki sedi na nizki klopi, ker več mleka, ki ga daje krava, več bo molzni postopek.
Če želite zbrati mleko, morate imeti nekaj kapacitete - vedro za emajl ali poseben podoynik. Upoštevajte, da je treba po vsakem molzenju posodo, ki se uporablja za mleko, oprati in posušiti. Ko je bila vzrejena krava, mora biti mleko pokrito bodisi s pokrovom ali z gazo, tako da v njem ne pride do smeti.
Med molžo lahko zgrabite svoje bradavičke na dva načina - bodisi s samo dvema prstoma ali s celo pestjo. Čeprav je za mnoge ljudi molžo s prsti bolj priročen način (še posebej, če so kravje bradavice majhne), vendar strokovnjaki verjamejo, da takšno molžo lahko povzročijo različne težave z vimenom.
Iz tega razloga, ko molži bradavičke, morate prste prsti okoli prstov, to je s pestjo. Da se koža rok in koža bradavic ne poškodujete kravi, pred molžo, podrgnite roke in jih olje olja.
Opis tehnike molže krave
Kravo moramo vzeti istočasno z obema rokama. Prvi dve bradavici sta štrleči in po dveh sta zadnji. Žlica je nameščena na tleh pod vimenom, lahko jo tudi pritrdite z nogami, tako da se ne po nesreči obrne navzdol ali krava ne trka.
Izvajamo molžo:
- Spravite bradavičke z obema rokama in jih pritiskati z vsemi prsti. Čopič ostane nepremakljiv, vendar s prsti nekoliko potegnemo navzdol, kot da bi potegnili bradavico.
Iz bradavice naj bi potekal mleti mleko, ga udaril v stroj za molžo, malo nerjavečih prstov in ponovno spravil brado, ponovite opisano dejanje. Glavna stvar je, da se bradavice ne potegnejo zelo in ostro.
- Običajno se prvi dve mlečni curki vlijejo v ločeno skledo. Glede na status pridobljenega mleka se ugotovi, ali ima žival bolezen.
Tudi s prvim mlekom iz bradavic je umazanije.
- Takšno zaporedje molženja je potrebno slediti, ko so sprednji bradavi najprej izpuščeni, nato pa nazaj.Pojavlja se od enega do drugega, saj so kosi mleka izčrpanih.
- Redno lahko masirajte vimen, tako da se novi delci mleka začnejo dotikati bradavic.
Še posebej pomembno je, da pred zaključkom molže naredite masažo, potem bo mleko bolj maščobno.
- Ko je dokončanje molzni dud treba obrisati suhega, nato mazati nekaj maščobnih snovi - vazelina ali maslo. To bo zaščitilo bradavičke pred razpokanjem v vroči sezoni.
Kako pogosto je treba izvajati molžo: seznanimo se z različnimi različicami in mnenji
Najpogosteje molzite kravo opravite trikrat na dan.
Vendar pa so nekatere kmetije, kjer se pasejo živali poteka okoli uro in hranjenje krave ne uporabljajte nobene dodatne krme, ampak trava, prakso enkratni molžo.
Vendar se to zgodi izključno iz gospodarskih razlogov in tudi zato, ker v takih razmerah krave običajno dajo majhno količino mleka.
Vendar, če je krava sposobni proizvajati velike količine mleka, tisti čas je za molžo v nobenem primeru ne bo delovala. Toda v prihodnosti so mnenja mlekaric in drugih strokovnjakov zelo različna.
Nekateri menijo, da vam trikratna molža omogoča povečanje mlečnih donosov, drugi pa menijo, da število mlečnih odmerkov na količino mleka ne vpliva.
Verjetno bi bilo bolj pravilno reči, da če je bila krava najprej mleka trikrat na dan in nato prešla na dvakrat, potem je verjeten propad mleka.
Zato je treba temu vprašanju pristopiti na podlagi lastnih zmožnosti. Če te ne bo težko in imaš čas, da svoje hišne ljubljenčke trikrat na dan narediš trikrat.
Če ste čez dan preveč zasedeni, in bolj vam je udobno, da molite samo zjutraj in zvečer - dati boste morali dvakrat molžo.
Ali je pomembno razmisliti o času molže krave in kako to vpliva na količino mleka?
Čas za molžo naj bi bil vedno enak.
Prvič, s to pomočjo boste disciplinirali svojo kravo in drugič, uredili procese kopičenja mleka v vimenu.
Dejstvo je, da se v njej več mleka kopiči, bolj se proizvaja počasi.Toda po molži in med masažo se aktivirajo mlečne žleze krave in mleko ponovno začne aktivno razvijati.
Če se odločite za mleko vašega hišnega ljubljenčka trikrat na dan, potem razmiki med dvema molžama naj bi bili približno 8 ur. To pomeni, da je treba molžo začeti približno ob 6:00, ob 12:00 in zvečer v 19:00.
Toda z dvotirnim obdobjem je priporočljivo, da se ta čas poveča na 12 ur. Tako, če je bila krava mleko ob 6:00 zjutraj, potem ob 18:00 zvečer. Kljub temu pa je pomembno, da ne opazujete intervala med molžo, ampak držite se približno istem času.
Tudi če je te intervale težko vzdrževati, se molža lahko opravi eno uro pred običajnim časom ali uro pozneje. To pomeni, da če ponavljate mleko trikrat na dan, potem je najmanjši čas med molžo lahko časovno obdobje 7 ur in največji interval 9.
Mnogi združujejo tudi čas molže s hranjenjem krav. Pravzaprav je zelo priročno, saj vam ni treba zelo pogosto iti na skedenj, najprej na krmo in nato na kravato.
Težave in bolezni krave, povezane z vimenom in kakovostnimi značilnostmi mleka
Krave imajo dve najpogostejši in problematični bolezni, ki vplivajo na mlečne žleze in močno vplivajo na kakovost proizvedenega mleka. Zato, če se odločite obdržati kravo, morate biti pripravljeni na to.
Kako nevarna je levkemija in kako razumeti njene simptome?
Na več načinov lahko okužite z levkemijo. Zelo pogosto se to zgodi, kadar veterinarji izvajajo različna dela, povezana z vzorčenjem krvi pri živali. Toda poleg krvi so lahko patogeni levkemije prisotni tudi pri semenu, mleku in amniotski tekočini (to je, da se bolezen prenaša od matere do teleta).
Zelo pomembno je, da bolne živali omejite v stik s celotno čredo, saj se opisana bolezen celo prenaša s krvavimi žuželkami. Drug negativen odtenek bolezni je, da je skoraj nemogoče ugotoviti prisotnost bolezni v prvi fazi.
In na drugem ni jasno vidnih simptomov, bolezen je določena s spremembami v hematološki naravi, ki se pojavijo v perifernem obtočnem sistemu.
Ker so patogene levkemije najdene v mleku, jih ni mogoče vzeti sveže, preden jih je treba dobro kuhati.
Na žalost, ampak levkemije ni mogoče pozdraviti. Edino potrebno preventivo je letno dvakratno preverjanje krvi živali zaradi prisotnosti okužbe.
Tako lahko, če je potrebno, pravočasno ugotovite bolezen in uporabite potrebne ukrepe za izolacijo ali uničenje živine.
Mastitis: simptomi, preprečevanje in zdravljenje bolezni pri kravah?
To bolezen lahko takoj določijo zelo vnetne mlečne žleze krave. Pri molži najpogosteje pazite na to.
Vzroki za mastitis lahko obstajajo naslednji dejavniki:
- Neosanitarni pogoji zadržanja, ko se vimena slabo opere ali sploh ne opere pred molžo; v odsotnosti rednega čiščenja peresnika s kravo.
- V suhih poletnih obdobjih, ko mleko stagnira v vimenu. Zelo pogosto v smrtonosnem obdobju se mastitis pojavi zaradi dejstva, da ga prej ni pozdravil.
- V primeru hladnih bolezni živali, ko ima dolga obdobja, se ohranja visoka temperatura.
- Če je molžo napačno.
Tako je lahko preprečevanje mastitisa popolno hranjenje in skladnost z vsemi potrebnimi sanitarnimi standardi za ohranjanje krav.
Mastitis lahko določite zaradi strdkov, ki se pojavijo v mleku, gnojih, včasih celo krvavih. Res je, da ima ta bolezen tudi latentno obliko, kadar je njegova prisotnost v živali določena le s posebnimi pregledi.
Na primer, lahko dodate zdravilo "Mastidin" v nekaj kapljicah mleka. Če je bolezen, bo mleko postalo podobno želeju in krave naj takoj zdravijo.
Najbolj učinkovito je uporabljati antibiotike, čeprav obstaja veliko ljudskih pravnih sredstev.
Ker mastitis lahko povzroči različne vrste bakterij, pa tudi zdravilo je treba dajati individualno. Za določitev, kateri antibiotik je učinkovit, podarite svoje kravje mleko za analizo v posebnem veterinarskem laboratoriju.
Strokovnjaki vam bodo zagotovo svetovali, kaj lahko resnično pozdravi živali. Krava lahko zdravite brez veterinarja, šele po prejemu podrobnih navodil od njega.
Načine in skrivnosti dvigovanja mlečnih donosov
- Količina mleka, dobljena pri molži, je neposredno odvisna od tega, kako in kako se krava hrani.To je še posebej pomembno, da bodite pozorni na ta dejavnik v sušnem obdobju in v prvih treh mesecih po telitvi.
Pomembno je, da mu je prehrana sestavljena za živali je veliko energije, ki lahko hitro prebavljivih ogljikovih, vitaminov in mineralov, maščob in beljakovin.
Tako je poleg kakovosti krme v teh časih je pomembno, da krave različnih mineralnih in vitaminskih dodatkov.
- Omenili smo že, kako pomembno je pred pripravo pred molzom. Masaža in pozoren na kravo pa vpliva tudi količina zbranega mleka.
- Zelo pomembno je, da je krava zdravo. Prav tako v nobenem primeru ni potrebno, da se za živali na stres, na primer od proizvodnje mleka bistveno upade.
Kakovost mleka: razpravljanje o pozitivnih in negativnih dejavnikih vpliva?
Sestava in lastnosti mleka lahko zelo pogosto spreminjajo, kot ne vedno kaže na nekaj slabega.
Na primer, dejavnike takšnih razlik in sprememb je mogoče pripisati:
- Pasma krave, pa tudi starost. Obstaja veliko mlečnih pasem, ki dajejo veliko maščobnega mleka.S starostjo, mlečnimi donosi in kvalitativnimi kazalniki zmanjšanja mleka.
- Periodo dojenja, v katerem je žival.
- Značilnosti prehrane krave, kot tudi pogoji njegove vsebine.
- Stopnja produktivnosti.
- Značilnosti in pravilnost molže.
Torej, v obdobju laktacije, to je za 300 dni, lahko mleko iste krave trikrat spremenijo njegove lastnosti. Še posebej, takoj po telitvi ne dobimo mleka, ampak kolostruma, ki pride ven iz vime prvih 5-7 dni.
Najdaljše obdobje dobimo običajno mleko, ki se za 10-15 dni pred teljenjem zamenja s starim timerjem, grenak po okusu.
Druga zelo pomembna značilnost kravjega mleka je njegova vsebnost maščob. Danes strokovnjaki imenujejo najpomembnejši kriterij za pojav visoke vsebnosti maščob v mleku količino beljakovin, ki jo krava prejme iz hrane.
Prav tako se vsebnost maščob poveča s starostjo krave, čeprav se po šestih letih počasi zmanjšuje.
Tudi kemična analiza mlečne sestave pogosto določa vsebnost mlečnega sladkorja. Okus mleka je neposredno odvisen od te komponente. Vendar pa ni mogoče vplivati na njeno spremembo, saj Mlečni sladkor je nenehno na isti ravni ne glede na število let laktacije.
Kar se tiče prehrane krave, bolj ko ji daste hrano, ki vsebuje beljakovine, bo mlečno mleko. Proteini, to je proteini, bodo prav tako vstopili v mleko. Tovrstno hranjenje se lahko poveča in prinese, kar poveča za 10%.
