Zelje je ena od tradicionalnih vrst zelenjave, ki so se v naši državi goji že več stoletij. Med njegovimi značilnostmi je prisotnost v sestavi velikega števila hranilnih snovi, ki se ne izgubljajo, ne samo med kuhanjem, ampak tudi v procesu dolgotrajnega shranjevanja.
Zelje je hladno odporen pridelek. Zaradi tega se lahko gojenje izvaja v regijah z različnimi podnebnimi razmerami. Zelje ni samo dragocen zelenjad, temveč tudi ponuja veliko možnosti za gojenje zaradi raznolikosti vrst, od katerih ima vsaka svoje značilnosti. Belo zelje velja za vodilno vlogo v priljubljenosti, katere sorte imajo lahko različna obdobja zorenja.
Zgodnje zrelo zelje
Če želite čim prej dobiti svežo zelenjavo na mizi, je najbolje, da spomladi vzgajate zgodnje sorte. To velja tudi za zelje. Zgodnje sorte zelja, ponujene v trgovinah, omogočajo nastanek glave v obdobju od 100 do 120 dni. Čeprav v tem primeru lahko prvih glav zelja dobite nekaj tednov prej, če sadite zelja.Običajno za sajenje belih kupusov sadik v odprtih zemljiščih, ki so dosegle starost 45-50 dni.
Kdaj sejati zelje na sadik?
Tudi preden poiščemo sadilni material in jo pripravimo za setevsko zelje za sadike, se je treba odločiti, kdaj bo posadila za sadike. Iskanje najboljšega časa je precej preprosto. Določite najprimernejši čas za sajenje semen in poznate naslednja dva parametra:
- Čas, ko se načrtuje sadik belega zelja na vrtu;
- Starost sadik.
Če je dobro vreme zunaj, v začetku maja pa bodo posajene mlade sadne zelje, najprimernejši čas za setev semena bo sredi ali konec marca. Tako od datuma sajenja rastlin v odprtih zemljiščih potreb odbije 45-50 dni. Kot rezultat izračuna bo dobil datum, kar bo vodilo za sajenje zelja na sadikih.
Čas prvih glav zelja
Podobno lahko kateri koli poletni prebivalec izračuna, kdaj je čas za žetev. Če želite izvedeti, kdaj bo na mizi mogoče dobiti prvo zelje junečega zelja, morate upoštevati posamezne značilnosti sorte zgodnjega zelja.Zato je smiselno, da se podrobneje prebivajo na nekatere od njih. Vse sorte zgodnjega zelja vključujejo različna obdobja zorenja. Čakalni čas, ki se začne s pojavom prvih poganjkov in konča z doseganjem tehnične zrelosti, je lahko različen za različne sorte:
- 92-100 dni - "junij";
- 102-110 dni - "Zlati hektar";
- 120 dni - "darilo".
Torej, če domnevamo, da imamo sadik zgodnjega zelja s 45-dnevno starostjo in ga nameravamo saditi v začetku maja, lahko pričakujemo, da bodo prve glave sorte "Jun" pričakovali že v začetku junija. Pomembno je vedeti, da je pri izbiri časa saditve sadik treba upoštevati podnebne značilnosti regije.
Primerno za sajenje zgodnjega zelja je obdobje, ko je dan dovolj toplo in ni močnih temperaturnih nihanj. ponoči. Ti pogoji se lahko razlikujejo glede na območje. Zato je treba saditev sadik osredotočiti na značilnosti določene regije. Za sadike zgodnjega zelja je treba uporabiti folije, tako da naključne zmrzali ne škodujejo mladim sadikam.
Načini pridelave semen zelja za sadike
V jeseni, da se zberejo velike in imajo odličen okus zelja, je potrebno uporabljati visokokakovostne sadike za sajenje. Najlažji način za rešitev težave z njo je, če jo kupite od poletnih prebivalcev. Vendar pa so tukaj možne težave, saj obstaja nevarnost, da se odkrijejo med žetvijo znaki bolezni v glavi. Nekateri morda sploh ne živijo do te točke ali nimajo časa za zorenje. Zato je še vedno priporočljivo, da se samostojno ukvarjate z gojenjem sadilnega materiala.
Zahvaljujoč temu dogodku vrtnar dobi čas, zaradi česar ima možnost spraviti prej kot običajno. Obstaja več načinov gojenja sadik. Najbolj enostavna in dostopna je uporaba filmskih rastlinjakov in rastlinjakov s segrevanjem. Če to ni mogoče, lahko raste sadike v prostorih. V slednjem primeru obstajajo tudi lastne značilnosti, ki omogočajo nabiranje rastlin ali njeno odsotnost.
Priprava semen
Pri pripravi semen za setev za sadike je treba najprej predelati. Zahvaljujoč temu, ste lahko prepričani, da bo rastla semena močne in zdrave sadike. Če podrobneje govorimo o obdelavi semen, vključuje sortiranje. Uporablja se za setev priporočenega polnozrnatega zrnja. Določijo jih lahko s premerom, ki mora biti najmanj 2 mm. Vse seme, ki so med postopkom izbire identificirane z odškodnino ali majhnimi frakcijami, je treba odstraniti. Nato jih je treba postaviti v fiziološko raztopino. Za pripravo, morate vzeti 50 g soli in jo zmešati z 1 litrom destilirane vode.
Tista semena, ki bodo po padcu v solno raztopino potonila na dno rezervoarja, bodo popolnoma uravnotežena. Zrna, ki plavajo, je treba odstraniti. Potem je treba vsa semena oprati. Zdaj uspešno sortirani semeni morajo biti izpostavljeni toplotni obdelavi. Če želite to narediti, vzemite vodo segreto na 50 stopinj in postavite semena v njem 20 minut. Ta postopek bo omogočil razkuževanje zrnja. Prav tako ne boli za obdelavo semen z mikroelementi. Za te namene lahko uporabite tinkturo, ki temelji na lesnem pepelu. Za njeno pripravo je potrebno vzemite naslednje komponente:
- lesni pepel - 200 g;
- ločena voda - 10 l.
Začasna semena naj ostanejo v njem 4 ure. Posebno pozornost je treba posvetiti temperaturi vode. Nato se sadilni material izvleče iz vode in pusti, da se posuši. Dodatni ukrepi za pripravo semen za setev so namakanje in kalitev. Vendar jih ni potrebno izvesti, zato lahko po opravljenih zgornjih korakih začnete sesati seme.
Rezervoarji za sadike
Semena zgodnjega zelja v sobnih razmerah se lahko posežejo v majhne posode, ki so napolnjene s tlemi. V ta namen lahko uporabite plastične palete ali lesene škatle. Vendar je treba v tem primeru rastline nujno podpreti. Kot alternativo lahko ukrepajo in plastične kasete ali skodelice.
Skupna možnost je setev v šote in kokosovih briketih. Vendar pa se rastlinam ni treba potapljati. V odsotnosti pripravljenih posod za sadik sadik zelja, morajo biti narejeni s pomočjo razpoložljivega materiala. Kot je mogoče uporabiti plastične ali kartonske vrečke, različne škatle, plastične vrečke, papirnate skodelice itd.Ampak ne glede na vrsto vsebnikov, v katerih boste posejali sadike, je v njih treba izvesti drenažne luknje. Če ni mogoče odstraniti odvečne vlage, lahko to povzroči nastanek bolezni v rastlinah.
Priprava tal
Če sledite agrotehnologiji rastočih sadik zgodnjega zelja, je za to potrebno uporabiti posebej pripravljene mešanice tal. Običajna vrtna zemljišča niso primerna možnost, saj lahko vsebuje ličinke škodljivcev, ki lahko povzročijo resne bolezni v zeljeh. Zato je priporočljivo delati jeseni priprava zemeljske mešanice za sadike.
Če so v določenih okoliščinah v določenih okoliščinah preprečili pripravo zemljišč za sadike, potem lahko izstopite iz stanja z nakupom pripravljene mešanice v trgovini. Pri izbiri je treba upoštevati sestavo in datum izdelave. Za gojenje sadik zgodnjega zelja lahko uporabite mešanico, pripravljeno doma. Poleg tega lahko lastnik izbere eno izmed več možnosti za pripravo takih sestavov tal:
Sestava številka 1. Razmerje sestavin 1: 1: 1:
- šota;
- travnato igrišče;
- humus.
Sestava številka 2. Razmerje sestavin 1: 1/4: 1/4:
- lesni pepel;
- apno;
- grob pesek.
Sestava številka 3. Razmerje sestavin 1: 3: 1/4:
- travnato igrišče;
- šota;
- grob pesek.
Za pridobivanje močnih in zdravih sadik zgodnjega zelja, tla, ki se uporabljajo za pridelavo, ne smejo biti drugačna samo pri plodnosti, temveč morajo imeti zračno in vlago prepustno strukturo. Te lastnosti imajo katero koli od zgornjih skladb. Po potrebi lahko takšne mešanice pripravimo več mesecev pred setvijo in shranimo v hladnem prostoru.
Pred sajenjem semena je treba tla prenesti v toplem stanju. Najhitrejši način za to je ogrevanje z vodno paro. Ta operacija ima dvojno korist, ker poleg tega omogoča razkuževanje zemlje. Naslednji to tla so postavljena v posodahpripravljeni za gojenje sadik. Če se načrtuje, da se ponovno uporabijo plastične posode, jih je treba pred naslednjo uporabo obdelati z raztopino kalijevega permanganata. Podobno operacijo lahko izvedemo tudi na tleh, če ni bila toplotno obdelana.
Zaključek
Čeprav je gojenje belega zelja sama po sebi precej preprosta, vendar mnogi poletni prebivalci poskušajo dobiti prve zelje pred običajnimi pogoji. Zato se ukvarjajo z gojenjem s sadikami. Seveda je ta metoda zelo zaskrbljujoča, vendar z ustreznim izvajanjem vseh dejavnosti že v prvih tednih junija Lahko dobite mlade zelje zgodnjega zrelega zelja. Vendar pa je vse odvisno od priprave in gojenja sadik. Potrebno je ne samo pravilno izbrati seme zelja, temveč tudi pripraviti podlago za to, pa tudi določiti primeren čas za setev semen. Če upoštevamo te trenutke, je vsako leto mogoče zbrati zelje zelja.
