Kako rastejo cilantro na okensko steklo, nasveti za sajenje in skrb za rastlino doma

Mnogi verjamejo, da je gojenje koriander tehnologija tako zapletena, da raste ta obrat v svoji nemogoče okensko polico. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako pridelovati to koristno rastlino v vašem domu.

Ta rastlina - lepo "zelena zdravnik", in raste, da bo ne samo lepo "bonus" v pripravi jedi, temveč tudi koristi za zdravje. O tem, kako rastejo koriander doma na okenski polici, se bomo pogovorili v tem članku.

Korijander: opis

Ta rastlina ima veliko imen: koriander, cilantro, hamem, kalendra, chilantro, sancho, dhaniya.

Ta zelenica je prišla k nam iz Sredozemlja. Koriander ali koriander - letno rastlino, član družine Umbelliferae, katerega tanki steblo doseže višino 40 cm. Cvetovi koriandra bele ali bledo roza cvetovi, zbrani v socvetje "dežnik".

Listi rastline so razdeljeni na dve ravni: spodnji listi so v koreninah in na robovih so okrašeni z majhnimi zobci, zgornji listi pa so razdeljeni na segmente z več segmenti. Zaradi podobne vrste listov se koriander pogosto imenuje peteršilj. Rastlina ima poseben vonj zaradi dejstva, da 80% koriandra sestavljajo eterična olja.

Kako rasti koriandra doma, zahteve za uspešno rast

Mnogi ljudje mislijo, da je nemogoče gojiti koruzo na okensko polico, vendar to ni res. Preden začnete sajenje koriandra, morate pripraviti vse, kar potrebujete: lonec, tla in razmišljate o tem, kje rastlina rastlin. Več o tem, kako posaditi koriandra doma, se bomo pogovorili še naprej.

Kakšna mora biti zmogljivost za iztovarjanje

Da bi se koriander počutil udobno, preden ga začnete rasti, morate poskrbeti za posodo za rastlino.

Bolje je, da izberete vsebnik pravokotne, podolgovate oblike s globino 40-45 cm in širino 25-30 cm.Potreben bo tako precej velik lonček koriandrskega semena, ker rastlina ne prenaša presaditve, njen korenski sistem pa je precej velik.

Pred posaditvijo koriandra v posodo je potrebno tudi zagotoviti, da na loncu obstajajo luknje za drenažo, ker koriander ne prenaša stagnacije vode v koreninah.

Zahteve glede podlage

Ko se odločite za rast koriandra, morate vzeti hranilni substrat za rastlino, koriandarju je všeč ilovnata ali peščena ilovnata tla. Struktura tal mora biti ohlapna. V trgovini lahko kupite že pripravljeno zemljo in lahko uporabite svojo zemljo, pred mešanjem s humusom ali kompostom. Zemlja mora biti nevtralna ali rahlo alkalna. Za kilogram mešanice zemlje je potrebno dodati 2-3 žlice lesa pepela.

Kje postaviti lonec sadik

Da bi vas korijander na okencu ves dan veseli, je treba lonec s sadikmi postaviti v sobo, pri kateri temperatura zraka ne pade pod 15 ° C.Cilantro mora svetiti 12-14 ur na dan in morda boste potrebovali dodatno razsvetljavo v obliki fluorescenčnih žarnic ali posebnih fitolamov, zato je bolje, da posodo postavite na dobro osvetljeno mesto. Južna ali jugozahodna stran hiše je najboljša.

Korijander: pravila setve

Sejing koriander v lonec se lahko začne že sredi marca. Seme za setev lahko kupite in jih je mogoče pridelati iz svojih rastlin. Pomembno je, da se starostna semena ne smejo več kot dve leti, sicer se koriander enostavno ne dvigne.

Pred setvijo semen je bolje, da jih namočite v vodi 1-2 ur, zato se bodo poganjki pojavili hitreje. Globina sejanja koriandra naj bo 1 do 1,5 cm. Glede na dejstvo, da so semantna semena precej velike, lahko od 3 do 10 semen posejate v enem srednje velikem vsebniku.

Semena, posejana v vnaprej pripravljenem loncu, so posejana z zemljo "v vrsti", strnjena in rahlo navlažena. Potem vodo koriander zelo obilno. Posodo s pridelki je treba postaviti v prostor s temno osvetlitvijo, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Prvi poganjki se pojavijo po 1,5-2 tednih, lahko pa jete koriander le v enem mesecu.

S prihodom prvih poganjkov je treba posodo premakniti bližje svetlobi.

Kako skrbeti za koriandra

Zelo enostavno je poskrbeti za cilantro v loncu. Dovolj je vodo, krmo, rezanje in plevel rastlin. Zalivanje po videzu prvih poganjkov se zmanjša, vendar ko rastlina pride v cvetočo obdobje - znova obilno zaliti cvet. Po 15 minutah po polnjenju je treba odvečno vodo izsušiti, tako da se rastlina ne razboli s prahom.

Večkrat na teden, da povečate raven vlažnosti, je potrebno cvetje razpršiti s pištole za pršenje. Da bi koreninski sistem prejel kisik, je treba tla enkrat tedensko popustiti. Osvetlitev mora biti svetla in po potrebi mora biti "poudarjena".

Pomemben del nege za cilantro je oploditev tal. Vsako 2 tedna gnojilo nanesti na substrat. Bolje je uporabljati kompleksna mineralna gnojila in jih narediti v skladu z navodili.

Kinze zahteva pletenje in redčenje grmovja, ki jih je treba redno izvajati.Pletje je potrebno ne samo za čiščenje obrat od plevela, ampak tudi zagotoviti, da je rastlina manj boleče. Raztezanje je potrebno za izgradnjo zelene mase, ne cvetnih stebel.

Kako zbrati in shraniti žetev iz okenske police

Zberite koriander pridelek le mesec dni po sajenju, to je, potem ko je na grmu bo 5-6 listi. Bolje je, da takoj odtrgal na koriander, preden ga dodate na hrano - tako da bo rastlina ohrani svoje koristne lastnosti. Lahko shranite koriander v suhi obliki ali v obliki semen.

Da bi obdelovanec posušene cilantro, peteršilj "pod koren" cut iz grma in sušimo pri sobni temperaturi, ali, če se boste rastlin, pridelanega v poletnih mesecih, je možno, da se posuši na balkonu, vendar vedno v senci. Ko se stebla posušijo, se pakirajo v posodah ali vrečah in se uporabljajo za kuhanje.

Seme koriandra se pobirajo na podoben način, zbirajo jih po cvetočih rastlinah. Seme posušimo in vlijemo v posodo. Takšne prazne obroke ne priporočamo več kot 2 leti.

Da bi podaljšali obdobje rasti zelene mase koriandra, lahko zgornje jajčnike pritisnete, nato pa traja več časa za žetev. Takoj, ko se začne cvetenje, korijander postane debelejše in ima neprijeten vonj - od tega trenutka ne bi smeli jesti sveže.

Malo trika, kako priti svež korijander (cilantro) za celo leto

Da bi sveže koriander zelenice krasijo vaše jedi skozi celo leto, lahko preprosto posejate koriander v različnih obdobjih. Proces rasti traja mesec, zato z vsakim mesecem dobite svež koriander na mizi.

Zanimivo je, da se lahko tla iz prejšnje rastline ponovno uporabijo, potem ko dodate malo komposta in dezinfekcije. Vsako novo posajeno grm se bo razvilo na svoj način in to je normalno, kar je najpomembneje, rezultat je svež korijander skozi celo leto.

Uporaba cilantra v kakršni koli obliki ne bo le okrepila okusa jedi, ampak bo tudi pripomogla k vašemu zdravju, ker so naši znani predniki vedeli za znane koristne lastnosti koriandra. Postopek sajenja in gojenja je precej preprost in razumljiv, zaradi česar je koriander še bolj priljubljen med gurmani in ljubitelji cvetov.