Kako izbrati repo za pristajanje

S pojavom novih sort rastlinskih pridelkov je repa izgubila svojo priljubljenost in danes je redkost v gospodinjstvu. Starejša generacija se še vedno spominja na svojo kulinarično univerzalnost.

In mladi sploh ne vedo o koristih rastlin, obogatenih z antioksidanti, jantarno kislino, kalcijem in vitaminom. V zapuščenem stanju in plemenskem delu moramo biti zadovoljni s vrstami, ki so jih naši predniki samovoljno izpeljali.

Nadalje v članku vam bomo povedali, kakšna repa, kako uspešno izberemo sadilni material in analiziramo najboljše sorte rastline.

Nasveti za izbiro

Odvisno od vrste in sorte je zelenjava v obliki, senci in vonju drugačna. Na primer, rumena repa ima zelo sočno jedro z grobimi prehranskimi vlakni in izrazitim okusom.

In bela, nasprotno, se odlikujejo z mehkimi mehkimi vlakni in močno aromo. To je sorta, ki je priporočena za otroško hrano, saj je lahko prebavljiva.

Pri izbiri sadja jih je treba natančno preučiti. Izkušene gospodinje svetujejo:

1. Bodite pozorni na videz ploda. Ne kupujte vzorcev, katerih lupine so poškodovane ali neenakomerne, s sumljivimi madežmi.
2. Izberite samo zrelo zelenjavo. Praviloma so teže kot nezrele.
3. Kupite majhno repo, ki se prilega vaši dlani. Večji vzorci se razlikujejo v grenkem okusu.
4. Nakup v obdobju zorenja sadja, ko so sprejemljive cene in na trgu je obilen izbor.
5. Če kupite koreninski pridelek konec avgusta ali zgodnjega septembra, izberite vzorce z vrhovi. Glede na njeno stanje je enostavno uganiti čas za kopanje ploda. Pridobljeno repo v jeseni lahko shranite v kleti do spomladi.

Najboljše sorte repa

Značilnosti okusa, velikosti in števila sadja,Pogoje njihovega zorenja določajo več vrst polobajnih rastlin.

Sladka

Vrstica je zelo všeč otrokom. Prav tako se uporablja za prehrambeno prehrano. Repne sladke sorte imajo občutljivo meso, katerega okus je popolnoma brez grenkobe in trposti. Najboljši med njimi so:

• "Bela žoga" - za prehrano so značilni stabilni sadni nosilci in srednje zrelost, njegove bele korenine in mlade listje;
• "Zlata palica" - Stabilno daje oranžno-rumena okrogla zelenjava, ki tehta do 150 g, hladno odporna in nezahtevna v oskrbi;
• "Sneguljčica" - repno belo mleko, zgodaj dozoreva, tehta do 80 g, ima hrustljavo sočno kašo, zelo zimo močno in se zlahka prilagaja senci.

Žetev

V klasični verziji lastniki dobivajo visoke donose repo šele potem, ko gojijo vrt z gnojem pred setvijo in izvedejo večnamensko mineralno obleko.

Toda pravočasno rejci so delali na sklepanju nezahtevnih razredov, produktivnosti, ki je v mejah 4 kg na kvadratu 1 meter. Med njimi:

• "Petrovska - 1" - ima sočne plodove zaobljene oblike z gostim, sočno jedjo idealnega okusa;
• "Snežna deklica" - ima bele korenine s sladko meso, tehta do 60 g, se ne skladišči za dolgo časa;
• "Tokio" - je paradižnik sorte, njegova listja se uporablja za terapevtske namene za normalizacijo hemopoeze.

Veliko sadje

Povprečna velikost koreninskih posevkov doseže 100-300 g. Veliko fruktirane sorte predstavljajo sorte:

• "Bela noč" - ena repa tehta približno pol kilograma;
• "Bela žoga" - teža sadja do 600 g;
• "Snežna kepa" - do 550 g;
• "Ruska velikost" - se šteje za velikan, saj lahko njegovo sadje tehta do 2 kg, vendar jih je mogoče dobiti le z ustrezno nego.

Zgodnje zorenje

Glavna razlika med zgodnjimi sortami je njihovo zorenje v 45-60 dneh. Priporočeni so za porabo v spomladanskih in poletnih sezonah.Najbolj znani med njimi:

• "Gejša" - to je solatni videz, v katerem se majhni beli plodovi z lahkotnostjo v okusu prilagajajo suši, mrazu in senci, niso primerni za dolgoročne prihranke;
• "May Yellow Greenhead" - je značilen za nežno rumene, sočne korenovke, ki dosežejo zrelost potrošnikov 55 do 60 dni po sajenju;
• "Vnukinja" - fruktiramo z rumeno zelenjavo majhne velikosti, toda sladko po okusu, primerno za skladiščenje pozimi.

Srednje zorenje

Žetev te skupine korenovk je lahko že v zadnjem desetletju junija in v začetku julija. Poznano:

• "Dunjaša" - je prehranska zelenjava z rumeno kožo in mlečno meso;
• "Gribovsky" - odlikujejo ga plodovi velikih velikosti, v katerih je vrh vijoličen in dno rumenkasto;
• "Sestra" je zelo mesnata zelenjava z umazano rumeno kožo in mlečno belo meso, ki se uporablja v surovi obliki in za kuhanje.

Pozno

Stopnje s poznim zorenjem se odstranijo z vrta okoli 90 dni po setvi. Pripisujejo jim:

• "Komet" - je okusen koren nenavadne konične oblike, zasnovane za dolgotrajno shranjevanje;
• "Pull-pull" - zaokroženo zelenjavo z rumenkasto sladko meso;
• "Orbit" - Sadje obilno, žetev je velikih velikosti, bele, sočne, s prijetnimi tartness, primerna za polaganje za zimo.

Značilnosti sadilnega in rastnega repa

Ko že poznate vse nianse o izbiri korenovk in sort, bomo razumeli plodove sajenja repa.

Za njeno popolno vegetacijo je treba setev načrtovati na lahkih podlagah z nevtralno kislostjo. Idealen za ravno teren z dobro difuzno razsvetljavo.

Upoštevajte, da kultura pripada družini Cabbage, zato so vse vrste zelja slabi predhodniki za repo. Zaželeno je, da se mesto predhodno gnojijo z ekološko pridelavo.

Za poletno porabo so zrnja posejana na ogrevanem zemljišču konec aprila in za zimo - v prvem desetletju junija.Za to se plitvo utor izvaja plitvo brazde z razmiki 20 cm, v katerih je vgrajena mešanica semen in peska.

To poteka tako, da pridelki niso preveč debeli.

Po sajenju je območje prekrito s humusom, po 4-5 dneh pa je vrh posuta z lesnim pepelom. Ko se na poganjkih pojavijo prvi listi, je treba vrstice redčiti, pri čemer se rastline vsakih 5 cm.

Pri gojenju repa je pomembno, da se tla počasi sprostijo, jo odstranjujejo iz plevela, zalivajo in redno dodajajo v posteljo raztopino piščančjega gnojila in borove kisline.

Čas žetve je odvisen od značilnosti vrst in pridelovalnih namenov. V poletni sezoni lahko pridelujete 2 pridelka teh zelenjadnic. Po kopanju so potreseni s tal in očiščeni iz vrhov ter nato poslani v trezor.

S spoštovanjem pristojne agrotehnike od 1 kvadratnega metra postelj je možno pridelati do 4 kg korenovk. Starejša generacija jih je uporabila za pečenje, cvrtje, peko, solate, obara in druge kulinarične mojstrovine. Izboljšajte se z ljubeznijo in uspeli boste!

Oglejte si video: Introduction to Amazon Web Services by Leo Zhadanovsky