Kako zapreti kompot breskov za zimo doma?

Svetle, sladke, sočne breskve so vedno priljubljene in jih želijo vsi. Zaprite kombeto breskev za zimo - to pomeni, da se zaloge na kozarcu vitaminov s svojo pripravo brez konzervansov. Navsezadnje breskve niso samo privlačne, ampak vsebujejo veliko koristnih elementov mikroelementov na telesu. Pozimi boste imeli priložnost uživati ​​ne le sladek kompot, ampak tudi jesti breskev pulpe. Konzervirano sadje v kompoti se lahko porabi v celoti in se uporablja v pite ali pecivo. Obstaja veliko recepte s fotografijami breskev, ki so za zimo, tako da začetniki lahko razumejo, kako zapreti to odlično pijačo. Gostitelji z izkušnjami v ohranjanju bodo prav tako lahko naučili veliko zanimivih stvari na fotografski predstavitvi procesa valjanja in jagodičja.

Kaj je koristna breskev?

Peach je koristno sadje za ljudi. Vsebuje vitamine B, C, T, K, PP, kalij, magnezij, cink, mangan, fosfor, železo, citronske, jabolčne in vinske kisline. Med koristne sestavine lahko razločimo tudi pektine in eterično olje. Celo breskev in njeni listi imajo pozitivne lastnosti.Kamen se predeluje v mandljevo olje, ki se pogosto uporablja v kozmetologiji, odlomki pa so izdelani iz listov drevesa za zdravljenje bolezni prebavil.

Dišeča celuloza se zlahka prebavi v kakršni koli obliki. Uporablja se lahko ne le sveže, temveč tudi z enostavnim receptom za breskev kompot za zimo. Ali je sok, sadni sok ali breskovo meso, vsi enako normalizirajo sekretorno aktivnost želodca, pomagajo prebaviti hrano, izboljšati apetit, pa tudi zdraviti ledvično bolezen, bolezni srca in ožilja, revmatizem, protin.

Peach Compote Canning

Vprašalnik: "Kako kuhati breskev kompot?" Je preprost opis tega procesa. V ponev s hladno vodo je treba zmešati z želeno količino breskev brez semen, dodati sladkor po okusu in kuhati 10-15 minut. Hladi in kompot pripravljen za jesti. Pred servisiranjem lahko v kozarec postavite nekaj kock ledu, tako da pijača osvežuje in osveži. In, tukaj, če želite ohraniti breskev kompot za zimo, je na voljo več nepremostljivih receptov.Traja približno eno uro, vendar je rezultat odličen in okusen. Seznam glavnih sestavin vključuje breskev, vodo in sladkor. Od kuhinjskega pripomočka potrebujete samo posodo. Za tiste, ki ne želijo trpeti niti s posodo, lahko dobite počasno kuhališče. Compote iz nje ni nič slabše kot kuhano v ponvi.

Peach kompot brez sterilizacije - video

Peach kompot za zimo brez kamnov

Opis po korakih:

1. Operite breskve, odstranite rep in kosti, delite sadje na pol. Po želji se sadje lahko olupli, vendar njegova odsotnost ne vpliva na okus in konzerviranje.
2. Napolnite posodo z 2 litri vode in zavrite. Voda je lahko najpogostejša od pipe, ne da bi porabila čista sredstva. Postopki sterilizacije bodo v vsakem primeru uničili vse klice. Again, vse je odvisno od vaših zmogljivosti, očiščena voda je tudi odlična osnova za kompot.
3. Pripravite breskev v kozarec na polovico ali ohlapno na vrh.
4. Vrelo vodo vlijemo v kozarec, pokrijte s pokrovom in pustite pol ure, tako da je voda nasičena s breskevim sokom.
5. Po določenem času izpustite nasičeno vodo v ponev, dodajte sladkor in ponovno zavrite.
6. Jajca breskev napolnite z sirupom in jih tesno privijte. Zaviti v toplo krpo.
7. Peach kompot za zimo brez sterilizacije je pripravljen!

V eni 3-litrski kozarci, do vrha, se položi 0,9-1 kg srednje velikih breskev s kamni in 1-1,2 kg semen brez kamnov.

Slastna sladka pijača se lahko zapira ne le z nekaterimi breskvami. To sladkost se lahko razredči z drugim sadjem ali jagodami, ki ima bolj kisel okus. Takšna dodatna sestavina je lahko: jabolka, šljiva, malina, gorski pepel, ribez. Faze priprave se ne bodo veliko razlikovale, zagotovo pa je bolje uvesti točko sterilizacije za sadne pločevinke. Takšen postopek bo omogočil daljšo hrambo določb in preprečil morebitno razčlenitev. Spodaj je nekaj takih receptov z okusnimi rezultati.

Compote od breskev s sladkorjem in brez - video

Kompote iz jabolk in breskev

Opis po korakih:

1. Breskove breskve, odstranite kosti. Odrezati polovice breskev na rezine.
2. Naredite isti postopek z jabolko.
3. Sadje dajte v kozarec, ga napolnite na 1/3 volumna.
4. Nalijte vrelo vodo in pustite 15 minut.
5. Na najlonski pokrov z luknjami na vratu kozarca. Nalijte v lonec vode, nasičene s sadnim sokom, pri čemer morajo vse sestavine ostati v posodi.
6. Rezultirajočo mešanico razredčimo s sladkorjem z izračunom: 100 g tekoče tekočine na liter tekočine. Ne smete preliti več sladkorja, breskve že imajo dovolj sladkosti. Kompot je lahko preveč cloying, ga bo treba pred zaužitjem razredčiti s kuhano vodo.
7. Vreli in prelijte sirup čez banke. Pokrijte pokrove, obrnite in zavijte v toplo odejo za en dan.
8. Peach kompot za zimo z dodatkom jabolka je pripravljen za jesti!

Blokiran in hlajen kompot ne smete nemudoma premakniti v shrambo ali drugo slabo prezračeno sobo, ker se lahko poklopec zlomi. Določbe bi morale nekaj tednov ostati na prostem.

Dva podobna sadja je treba združiti skupaj: breskve s slivami. Koristne lastnosti slive se doda pozitivnim lastnostim breskve. Poleg breskve sliva vsebuje vitamin A, askorbinsko kislino, krom, baker, fluor.Te komponente izboljšajo vid, krepijo krvne žile in dajejo moč. Pazite, da to pijačo zaužijete.

Kombinacija breskev in robida - video

Kombota sliv in breskev

Opis po korakih:

1. Izperite sadje, odstranite rep in kosti. Lahko je v pločevinkah in celo.
2. Sterilizirajte kozarce s pokrovi.
3. Sadne sestavine, ki se nahajajo v posodah do polovice ali 1/3. Odvisno je od koncentracije, ki jo želite dobiti.
4. Sladkor položite na površino sadja.
5. Vrelo vodo in jo vlijemo v kozarec.
6. Pošljite postopek sterilizacije, ki bo trajal 15 minut. Ta stopnja je potrebna, da se izognemo razčlenitvi rezervacij, saj so plodovi popolnoma zaprti in potrebujejo dodatno toplotno obdelavo.
7. Izvlecite posodo in plutajte pokrove. Flip, zaviti in počakajte na hlajenje.
8. Peach compote za zimo s slivami, pripravljenimi za uporabo!

Drugi sadje lahko shranite z najnovejšim receptom za kompoto sliv in breskev. Peach se lahko kombinira s hruško in dobi prijeten sladek okus. Jagode maline, borovnice, ribezov odlično razredčijo sladek breskev s svojo kislino. Lepo in dišeče sadje bo prišlo iz zadevnega sadja z dodatkom pomarančnih rezin ali limoninih rezin.Za ohranjanje breskevega komposta za zimo ni omejitev. Glavna stvar je slediti navodilom po korakih in ne pozabite na postopek sterilizacije kozarcev z vsebino pred valjanjem.

Gruzijski breskev Compote - Video

Preprosto ohranjanje in okusni pripravki za vas!