Vsakdo razume, da polnopravni pridelek krompirja lahko prihaja iz visokokakovostnih gomoljev, ki so bili izbrani in shranjeni za sajenje v pravih pogojih. Seveda vedno lahko kupite semenski krompir v eni od kmetij, ki se ukvarjajo s proizvodnjo in prodajo, vendar je to precej drago, zato vrtnar pogosto rešuje ta problem. Zato pojasnimo na najbolj podroben in razumljiv način za vsakega bralca o tehnologiji izbora semenskega krompirja, njegovi pripravi za skladiščenje in tudi o samem shranjevanju.
Krompir različnih stopenj.
Pravzaprav, zato, da semena krompirja brez škode do obdobja, ko je treba zasajati, morate dejansko upoštevati preprosta pravila - pravočasno pridelovati posevke iz območja, izbrati največje in najbolj razvite gomolje in jih vnaprej določiti, ne mešati z drugimi, ampak pravilno organizirati skladiščenje tako da ima primerno temperaturo in vlažnost za varnost gomoljev semenskega krompirja.
Preberite naš podroben material: Kdaj in kako kopati krompir?
Kako izbrati semenski krompir?
Iz neznanega razloga nekateri vrtnarji verjamejo, da je treba semenske gomolje izbrati od skupne mase krompirja v jeseni, in sicer spomladi, skoraj tik pred sajenjem, to je pred kalitvijo. Vendar pa vaš ponižen sluga in drugi strokovnjaki na svojem področju močno priporočajo, da začnete sami izbrati seme niti med kopanjem, temveč pred časom - pri čemer pozorno spremljate sami rastline, intenzivnost in stopnjo njihovega cvetenja.
Nič ni povsem težko hoditi po mestu in izbrati najmočnejše, bogate in najbolj razvite krompirjeve grme in jih označiti s trakovi ali pa pritrditi številne kljuke. Zakaj potrebuješ? Seveda: ko so vrhovi močni, to pomeni, da bodo gomolji veliki, rastline pa bodo v prihodnosti odporne na bolezni in škodljivce, torej morajo imeti trdno imuniteto.
Kopanje krompirjevih gomoljev
Če želite gomolje kopati iz grmovja, namenjenega za semenske namene, je treba kožo čim bolj previdno, saj je dokaj lahko poškodovati. Da bi koža postala čim bolj groba in bolj ali manj odporna proti poškodbam pri kopanju, je treba skrajšati vrh vrhov na višini 12-14 cm s takšnimi plaščami nekaj tednov pred kopanjem.
Pridobivanje takih grmov je potrebno samo z vilicami, običajnimi petimi zobmi: to bo zmanjšalo tveganje za poškodbe gomoljev. Takoj po kopanju je treba izvesti natančen inšpekcijski pregled za poškodbe, gnilobe itd. Potem (če je vse v redu), potem po sušenju gomolje pošljemo naravnost v vrečko.
Kopanje gomoljev in izbor semenskega krompirja.
Pravila za izbiro semenskega krompirja
Običajno so gomolji izbrani za seme iz tistih grmov, iz katerih je bilo izbranih vsaj sedem, in po možnosti osem ali več krompirjev. Hkrati mora biti težek več kot sto gramov težek krompir (po podaljšanem zimskem skladiščenju, krčenje do 80 ali 90 gramov, dovoljeno ni več). Če se pod grmom, ki se je morda aktivno razvil, izkazalo za precej majhne gomolje, potem jih je bolje reciklirati, ker je obraz degeneracijskih sort (žal, se zgodi).
Ne priporočamo, da krompirja ostanejo veliki in zdravi za semena, vendar v isti luknji, s katero so bili gnilobe gomolji, saj je v prihodnosti mogoče razširiti okužbo.
Ta krompir, ki je popolnoma brez pomanjkljivosti, morate zapustiti nekaj ur na soncu,po eni uri preklopite na drugo bok, nato pa ga postavite pod shed, da zadržite 4 do 5 ur za popolno sušenje.
Priprava semenskega krompirja za shranjevanje
Glede na to, da tudi pri previdnem kopanju in skrbnem ravnanju z semenskim krompirjem na lupini sledi poškodb še vedno ostanejo, je treba počakati na tako imenovano zdravilno obdobje, ki je potrebno za zdravljenje, zategovanje, izravnavanje majhnih ran na gomoljih, pred shranjevanjem za skladiščenje. To obdobje bi moralo biti precej dolgo, do 14 dni, in ves ta čas semenski krompir je treba hraniti pod krošnjami z dostopom do svetlobe, vendar brez vlage. Prostor (shed), kjer se obdeluje semenski krompir, mora biti suh in temperaturo vzdrževati pri 19-20 stopinj nad ničlo.
Polaganje plast semenskega krompirja ne sme biti več kot deset centimetrov, le v nekaterih primerih, ko je veliko krompirja, se plast lahko podvoji. Enkrat na dan je treba krompir rahlo obrniti z rokavicami z rokavicami, v najboljšem primeru pa morajo biti zeleni na vseh straneh. Jasno je, da semenskega krompirja ne morete jesti, obstaja veliko strupov - solanin.Seveda, da bi postal smrtno zastrupljen, morate jesti veliko takega krompirja, vendar se lahko zgodi neskladnost in prebava. Prednost krompirja, obdelanega na ta način, je, da pridobi večjo odpornost, da se ohranja dlje in glodalci zelo redko poškodujejo.
Takoj, ko se konča obdobje zdravljenja, se ponovno pregleda semenski krompir, pri čemer se ugotovi, ali je škoda utrjena (če obstaja) (in končno razvajene gomolje preprosto odstranite).
Da bi povečali odpornost, zagotovite trajanje skladiščenja in izboljšajte kalitev semenskega gomolja, ga lahko zdravite s kakršno koli fungicidno pripravo. Na primer, vrtnarji dobro govorijo o zdravilu Maxim in če absolutno nočete stopiti v stik s kemijo (in morda je to pravilno), nato krompir obdelajte z 0,02% bakrovega sulfata. Priprava raztopine je zelo preprosta: v bučo vode se raztopita samo dva gramov bakrovega sulfata. Pri obdelavi se izvajajo razpršilci, tako da je površina krompirja navlažena na obeh straneh, zato je težko zapisati točno porabo delovne rešitve: recimo vedro 4-5 kvadratnih metrov (tukaj in debelina polaganja je odvisna od teže krompirja itd.)Po obdelavi s fungicidom ali modrim vitriolom, neposredno pred shranjevanjem semenskega krompirja, jih je treba posušiti na obeh straneh.
Izberemo in razdelimo semenski krompir.
Skladiščenje semenskega krompirja
Semenski krompir se lahko skladišči, kot se to pogosto dogaja, v kleti, ložah (balkon) in neposredno na ulici, če ni niti kleti, niti prostora za njegovo izgradnjo.
Priprava kleti za shranjevanje
Za začetek je klet potrebno sanirati, odstraniti vse škodljive žuželke, ki lahko napadajo tako dragoceni krompir, nato pa odstranite vse plesne spore. Na splošno je klet v popolnem stanju približno 25-30 dni pred polaganjem semenskega krompirja.
Tu je veliko odvisno, iz katerega materiala je klet sama. Na primer, če so stene klete opeke, potem je treba (in strop) pobeliti z raztopino apna (za pripravo raztopine, morate raztopiti približno tri kilograme apna v vedro vode in dodati 25-30 g bakrenega vitriola). Po belini se klet mora izsušiti, zato se odpirajo zračniki, pa tudi vrata - na splošno je treba ustvariti osnutek, sicer se klet se lahko suši že precej časa.
Če je klet lesena in če je zgrajena iz opeke, vendar ima lesene dele (stojala, police, itd.), Je potrebno s pršilcem zdraviti temno raztopino kalijevega permanganata, bakrovega sulfata (vitriol lahko vzamemo več kot 100 g na liter vode). Vrtnarjem svetujemo tudi, da uporabite tobačno bučko (za pripravo potrebujete le 50-60 g tobačnega prahu ali dober stari šag le litr vode). Nato je treba tej sestavi dovoliti stati za en dan in s pomočjo barvnega valja na vrhu in dnu obdelati vse lesene škatle, police, posode in tako naprej.
Če v kleti obstajajo police, ki jih je mogoče razstaviti in odpeljati na površino, jih je bolje razkužiti na prostem in hkrati pregledati njihovo stanje. Če se je začela močna gniloba, je bolje zamenjati lesene police z novimi ustreznimi velikostmi. Toda tudi nove morajo biti sanirane.
Poseben odnos do talnih tleh v kleteh - vam svetujemo, da jih napolnite z apnenim puhom, ki ne sme biti več kot en centimeter.
Bodite pozorni na stene: opazili plesni madeže, najboljša možnost je, da neusmiljeno izžgate svoj ventilator.Oglejte si vsako razpoko, glodalci lahko prodrejo in skrijejo v njih, vse vrzeli, da bi se izognili neprijetnim posledicam, je treba zatesniti s cementom z dodatkom razbljenega stekla, bolje ne oklepljeno, temveč stekleničko. Da bi se izognili glodalcem, ki bi jih prečkale, bi morale vse prezračevalne luknje zapreti s svežimi kovinskimi mrežami in bolje je, da jih ne pritrdite na žice, ampak jih zanesljivo varimo.
V nekaterih primerih ne posegajte v zaplinjevanje. Najboljša možnost je zaplinjevanje z žveplovimi bombami, obstajajo različne teže, navodila za pakiranje in njihova izbira glede na volumen vaše kleti.
Poleg zaplinjevanja z žveplovim kontrolerjem lahko razkužite sobo in apno: najprej tesno zaprite vse prezračevalne luknje, nato pa prelijte žlico v nekaj žlic vode in bolje ne v prahu, ampak kepe, računajte na nekaj kilogramov na deset kubičnih metrov prostora. Nato previdno sledite apno in počasi prelijemo vodo, gumijaste rokavice, respirator in očala ter pustite klet čim prej, tesno zaprite vrata. V tej obliki naj bi klet stala nekaj dni,potem je mogoče odpreti ventilacijo in vrata ter jo pustiti še dva dni, potem pa lahko vstopite v klet v respiratorju, ocenite stanje in odstranite respirator.
Izbira in priprava semenskega krompirja za skladiščenje.
Skladiščenje semenskega krompirja v kleti
Da bi pravilno ohranili semenskega krompirja v kleti, je nujno, da je temperatura stabilna in v času + 2 + 4 stopinje toplote, tako čez dan kot ponoči. Če temperatura začne padati, se škrob, ki ga vsebujejo gomolji semenskega krompirja, zelo hitro začne pretvarjati v sladkor (gomolji bodo sladki), če temperatura pade pod negativne vrednosti, se bo krompir zamrznil. Ko se temperatura dvigne, včasih le nekaj stopinj, krompir začne znatno rasti pred časom, nato pa se bodo kalčki ukinili bodisi, ko bodo posajeni, ali pa v sami trezor. Zaradi tega bodo zamenjani z dolgim obdobjem znoja iz spalnih brstov.
Prezračevalni sistem je obvezen tudi v kleti: z vestnim ravnanjem z njim je mogoče v prostoru nastavljivo prilagoditi temperaturo;
Naslednja - vlažnost, njegova spodnja meja je 70%, če je vlažnost nižja, potem se bodo gomolji začeli izsuševati in prevreti, aktivno izhlapevajočo vlago. Dvigniti je lahko raven vlažnosti z zasukom snega v skladiščenje, vedra vode, prezračevanje na zasnežen dan in vzdrževanje na nivoju 80-85%.
Posoda za shranjevanje semenskega krompirja
Običajno seme, dragoceni material krompirja so najboljši in najbolj priročno shranjeni v škatlah z rešetkami in istim dnom. To bo omogočilo prosto kroženje zraka. Polja ne smejo biti nameščena blizu - razdalja mora biti enaka 12-15 cm, vendar v nepomembnih prostorih po prostornini jih je mogoče premakniti bližje.
Majhne skrivnosti pri shranjevanju semenskega krompirja v klet
Če se bojite predčasnega brstenja, ne potresite semenskega krompirja več kot 30 cm
Enkrat ali dvakrat pozimi poskušajte najti čas in razvrstiti skozi vse semenski krompir, in če opazite krompir s postopki v obliki niti ali nodul, jih preprosto vrnite.
Ko se poganjki pojavijo prezgodaj, jih ne poskušajte prekiniti, jih lahko razrežete s škarjami ali škarjami.Zakaj Vsak pehole krompirja ima tri brsti, če grobo zlomimo prvi kalček, lahko zlahka ubijemo dve rezervni brsti, tako da jih preprosto povlečemo iz gnezda. Jasno je, da bo prvo obrezovanje kalčkov zmanjšalo donos do tretjine in podvojilo žetev do polovice, kar pomeni, da v tem ni nič dobrega.
Če želite upočasniti razvoj kalčkov, ki so se pojavili pred časom, potem kupite običajno suho meto v lekarni in v vsako škatlico postavite majhen peščica. Nekateri celo zaspijo vse posušene kovnice za mete, vendar sem naredil ta poskus - ni nobene posebne razlike.
Ne moremo zaščititi semenskega krompirja in vseh patogenov. In če se pojavijo, je treba v škatle dodati suh pelin - 100 gramov v vsaki škatli, lahko uporabite tudi posušene ali suhe rowanove liste. Na tleh ton krompirja potrebuje pet kilogramov "trave".
Skladiščenje semenskega krompirja v odsotnosti kleti
To kategorijo razdelimo na dva dela - tiste, ki hranijo semenski krompir doma in tisti, ki so na podlagi poletne počitniške parcele.
Shranjevanje semenskega krompirja doma
Ni veliko krompirja, ki ga lahko shranite, ponavadi tolikokoliko škatel lahko sprejme ogrevan balkon, na katerega lahko nastavite temperaturo, kot smo zapisali zgoraj (+ 2 + 4 stopinj in vlažnost približno 80%).
Shranjevanje krompirja v kopitarju na mestu.
Shranjevanje semenskega krompirja na kraju samem
Najprej morate izbrati najvišje mesto na spletnem mestu, npr. nekaj, kar podzemna voda gotovo ne bo dobila. Nato morate kopati luknjo s globino 35-40 cm z nujno nagnjenimi stranicami. Potem je treba stene obložiti s katerim koli izolacijskim materialom. To je lahko krtačo, slama, koščki drog, krokar in na dnu, da bi si rahlo zasukal suho travo ali, še bolje, iglavce.
Poleg tega so gomolji krompirja pripravljeni, da padajo v jarko, pripravljen po tehnologiji, ki je podrobno opisana zgoraj. Na vrhu je slama nameščena 40 centimetrov debela, nato pa je nekaj, kot je koča, narejena iz polov in vej nad jarkom. V idealnem primeru mora biti prostornina takšnega šotora (zaklonišča) približno tretjina prostornine jarka, v kateri leži krompir, kar je potrebno za pravilno dihanje gob.
Iz tega izhajajoči leseni okvir ali koča, kot je bolj primeren za nekoga, ki ga je treba poklicati, mora biti nujno prekrit s slojem slame, debeline okoli 20 centimetrov, po nalivanju 15 centimetrov razsute zemlje, skiciranje komeni.Konci, ki so prav gotovo oblikovani v taki koči, potrebujete čim bližje slamici in jih potresete z rahlo zemljo, ki jih zgostite z lopato.
Ta način shranjevanja je dober, ker vam ni treba prenašati semenskega krompirja nikamor, minus pa je, da ob prihodu na dacho vidite grde gomolje ali delno gnilobe ali ... njihovo popolno odsotnost na mestu.
To je vse, kar smo vam želeli povedati v tem gradivu, če imate vprašanja, prosimo, prosite.
