Pasje prašiči: opis in glavne značilnosti

Prašiči so najbolj priljubljeni hišni ljubljenčki. Visoka rodnost in hitra rast jih ločujejo od drugih hišnih ljubljenčkov. Trenutno je vzrejenih okoli 100 pasem prašičev, ki se uspešno gojijo v gospodinjstvih.

Pasje prašiči: opis vrste in izbirna merila za vzrejo

Glavni proizvodi prašičereje vključujejo meso in mast. Glede na to, kateri izdelek je prednostna naloga, pogojno ločijo tri vrste prašičev:

• slanina (meso);
• mesnatost;
• mastno.

Pasma prašičev ima dolga zaobljen trup z masivnim hrbtom, srednje velikim vratom, majhno glavo in visokimi nogami. Koža je elastična, z gostimi ščetinami, gube odsotne.

Pujski hitro pridobijo težo. Do starosti 6 - 7 mesecev je okoli 100 kg. Intenzivna rast mišične mase poteka in maščoba se počasi nabira. Z ustrezno vsebino je delež mesa v skupni teži 65-67%.

Drage zrnje krme bodo potrebne v začetni fazi pitanja, dokler pujski ne doseže teže od 60 do 70 kg. Za izgradnjo mišične mase prehrana mora biti bogata z beljakovinami. Zato se v hrano doda fižol, po drugi strani pa ribji moki.Nato se lahko pujski prenesejo v rastlinsko krmo in živilske odpadke.

Najbolj produktivne pasme mesnih prašičev so:

• Landras;
• Duroc;
• Urzhum;
• Meso iz Poltave;
• Estonska slanina;
• Don.

Pri izbiri prašičev morate biti pozorni na njihovo velikost, prevelike ali majhne posameznike lahko imajo genetske nenormalnosti. Zdrav prašič mesne pasme ima podolgovat trup, širok hrbet, močne noge. Z apetita jedo krmo, se ne zaganja, ko teče. Bolje je rasti merjasci za meso. V prvih dveh mesecih življenja ga je treba kastrirati, tako da meso v prihodnosti ne bo imelo posebnega vonja.

Meso - lojalne kamnine imenujemo tudi univerzalne. Po produktivnosti so med mesom in mastnimi kamninami. Trup takšnega prašiča vsebuje zadostno količino mesa in maščobe.

Vrste mesnatih mastnih prašičev so označeni s kazalniki kot veliko telo velikih velikosti, majhne zaobljene kašče. Dobijo telesno težo. Ves prašič lahko tehta več kot 300 kg.

V središču prehrane so hrana bogata z ogljikovi hidrati, kot so pesa, krompir, koruza. Na začetku pitja dodajte pšenico, na koncu - proso in ječmen. Za zakol so izbrane živali, ki so dosegle težo okoli 200 kg.

Pasma prašičev Duroc: rast (video)

Med pasmami mesa in slanice so najbolj priljubljene:

• Bela velika;
• Severni sibirski;
• Ukrajinska stepska bela;
• Livenskaya;
• Kemerovo.

Pri zdravih pujskih, gladko rožnato kožo, zaobljen rep, sijoče oči. So mobilni in energični.

Za vzrejo mladih živali je treba kupiti od različnih prodajalcev, da bi se izognili incestu. Poroshat kupi spomladi. Poleti bodo postali močnejši in pridobili moč.

Sezonske skale so manj pogoste kot univerzalne. V zgodnjem času prenehajo z rastjo mišičnega tkiva, potem je aktivna kopičenja maščobe, katere sloj lahko doseže 45 - 50% celotne mase.

Posebne lastnosti lojnih prašičev:

• Masivno telo z velikimi šunki;
• kratek debel vrat;
• velika glava;
• širok prsni del trupa;
• kratke močne noge.

V prvih mesecih pitja v prehrani so sestavine, kot so silaža, trava, krompir, korenasta zelenjava. Hrana mora biti intenzivna. Če želite povečati apetit za hrano, dodajte kruh kvasa. V zadnjih dveh mesecih ostanejo proizvodi, ki prispevajo k nastajanju visokokakovostnih maščob: rž, proso, ječmen, kombinirana silaža.

Najpogosteje se za pridelavo masti gojijo naslednje pasme:

• Mirgorodskaya;
• Madžarska mangalica;
• Velika črna;
• Severnokavkaz;
• Beloruski črno-motni.

Prašiči so najbolje kupljeni na velikih kmetijah. Obstaja več možnosti, da dobite zdravo čistokrvne živali, kar ustreza vsem parametrom pasme. Na takih kmetijah pujski opravijo potrebno cepljenje. So bolj sposobni.

Pri izbiri pasme za razmnoževanje je treba dati prednost živalim, prilagojenim danemu podnebnemu območju in krmi. To bo doseglo želeni rezultat pri pitanju.

Kako skrbeti za prašiče pasme Landras (video)

Značilnosti pasem prašičev

V ruskih gospodinjstvih goji približno 30 pasem prašičev, tako domače kot tuje. Ustvarjanje novih pasem se nadaljuje tudi danes. Torej, v veliki beli pasmi so bili pridobljeni beloruski in moskovski tipi, poltavski mesni zonalni tip pa je bil široko razširjen v Ukrajini.Križanje najboljših predstavnikov različnih pasem omogoča pridobivanje močnih posameznikov s povečano vitalnostjo in produktivnostjo.

Bela velika

Ta pasma je angleškega izvora. Predstavniki so bili prineseni v Rusijo leta 1975. Trenutno je najbolj razširjena na post-sovjetskem prostoru in je že prejela ime ruske beline pasme.

Živali imajo zunanje znake, značilne za univerzalne pasme. Torso širok, dolg. Svetlobna glava z majhnim ritom, ušesa. Dobro prilagojena različnim klimatskim razmeram. V prehrani so nezahtevni. Imeti mehak, ustrezen znak. Svinje dosegajo težo 220-250 kg, merjasci - do 350 kg. S pravilnim hranjenjem težo prašiča za 6 mesecev doseže 100 kg. Za njih je značilna kratkotrajnost in visoka rodnost. V enem leglu svinja prinese 12 do 13 pujskov.

Pomanjkljivosti bele velike pasme je mogoče pripisati nagnjenosti k debelosti, ki vpliva na kakovost mesa. Mehki rezervoarji in žajbelj, ki preprečujejo intenzivno nastanek mesa na hrbtu trupa.

Ni priporočljivo hoditi pod žgočim soncem, saj bela obleka spodbuja videz opeklin. Ko rastejo v vročih podnebjih, je potrebno zgraditi krošnjo.

Prašiči morajo imeti dovolj prostora, kjer lahko kopajo tla in ležijo v blatu. Prašičju je treba zagotoviti dobro prezračevanje in opremiti z žlebovi za odvajanje odpadnih izdelkov.

Duroc

Predniki te pasme so gvinejski rdeči prašiči. Prvotno so pripadali predstavnikom lojnih vrst. Toda kasnejši prehod s portugalskimi in španskimi posamezniki jim je omogočil prevajanje v mesne pasme. Prašiči pasme Duroc so označeni kot velike rdeče-primerne živali z dobro razvitim šunkom. Imajo majhno glavo, konice ušes spuščajo, hrbet izgleda kot zaobljen lok, močan, celo noge.

Masa svinje doseže 260-280 kg, odrasli merjasci tehtajo 300-350 kg. Pujski so precej zahtevni pri prehrani. Za pridobivanje teže potrebujejo veliko beljakovin. Z desno prehrano hitro pridobi težo, lahko pri starosti 5 mesecev tehta okoli 100 kg.

Živali te pasme so trdne, preživijo veliko časa na svežem zraku. Smirite se. Imajo kakovostno okusno meso, plast maščobe na hrbtu je v povprečju 1,5 cm.

Slabost pasme se lahko šteje za nizko rodnost. Svinja prinaša 9 do 11 pujskov. Poleg tega imajo živali predraslo do atrofičnega rinitisa. Za preprečevanje bolezni je potrebno nadzorovati čistost v prašičih, da jo izolirate v hladnem obdobju.

Kljub težavam pri vsebini in prehrani je pasma Duroc 4. najbolj priljubljena.

Brazier

Prašiči pasme so bili vzrejeni tako, da so prečkali karpatsko mangalico in zahodnoevropski divji prašič. Se nanaša na vrste mesa.

Posebna značilnost te pasme je gosta dlaka, ki spominja na karakal. Barva je lahko bela, rdeča in mešana. Živali imajo majhno telo, obseg srednjega prsnega koša, tanke noge. V povprečju dosežejo težo 300 kg.

Prehrana je predvsem rastlinska hrana. Pri tem se brazgotine ugodno razlikujejo od drugih pasem. Hrani krmo, veje mladih dreves. Pozimi jedo kuhano zelenjavo, seno, otrobe. Pujski se hranijo s tekočim bobnarjem. Mora biti čista voda. Za prašiče za prašiče potrebujejo prostorno območje z zeleno travo in grmovjem.

Prvi stelja je le 4-5 pujskov, od drugega prasenja pa se njihovo število poveča na 12. Dojenčki se rodijo črtasto, v starosti enega meseca dobijo enotno barvo. Zaradi majhne volne se tudi majhni prašiči ne bojijo nizkih temperatur. Imajo močno imuniteto, ne zahtevajo cepljenja.

Število mangalov je zelo omejeno. Zato je težko najti čistokrvne plemenske plemenske reje.

Yorkshire

Pasma jorkerskih prašičev je bila vzrejena v Angliji s prečkanjem belih kitajskih in angleških dolgih ušesnih prašičev. V povojnih letih je bila vložena na ozemlje Sverdlovske regije in se je razširila v osrednjem, Volga, severozahodnem okrožju.

Po produktivnosti jorkerski prašiči pripadajo univerzalnim pasmam. Imajo podolgovati deblo s širokimi rameni. Glava srednje velikosti, mišični vrat, trebušno tesno, ne kaplja. Koža je gladka roza, s svetlo dolgimi ščetinami.

Najvišja teža odraslih merjascev je 320 kg, samice - 250 kg. Povprečna teža pujskov pri rojstvu je 1 kg. Njihova prehrana je dopolnjena s kašo in mlečnimi izdelki. Prašiči te pasme lahko trpijo zaradi avitaminoze in rahitisa. Zato potrebujejo mineralne dodatke in krmo, obogatene z vitamini.

Yorkshire je plodna pasma. Za enega odraslega, svinja prinaša 11 do 14 pujskov. Pri pravilni prehrani teže 100 kg dosežejo v starosti 5 mesecev. Do leta se prašiči hranijo za pusto meso, odrasli pa dajejo maščobo svinjino.

Pujski te pasme pogosto trpijo zaradi erizipel. Pri kožnih kosmičih na koži je žival izolirana od glavne populacije in zdravljena s posebnimi mazilkami. Yorkshire prašiči se uporabljajo pri prehodu za izboljšanje kakovosti mesa drugih pasem.

Karmal

Prašiči pasme Karmal so vzeli s prečkanjem praživih in korejskih prašičev. V smislu produktivnosti se nanašajo na pasme smeri mesa in imajo minimalni donos maščobe. Navzven ti prašiči spominjajo na divje merjasce. Imajo velike kosmatih las, včasih skodelice. Barva se spreminja od pepela do črne barve.

Karmaly hitro pridobi težo tudi pri hranjenju z živilskimi odpadki. V starosti 1,5 let lahko tehta 150-200 kg. Krmo hranijo predvsem na živilih rastlin in imajo odličen prebavni sistem. Lahko jedo zrnato žito v surovi obliki.

Svinja prinaša približno 12 mladičkov, največja količina v enem litru je bila 20 pujskov. Mlada rast se rodi veliko in močno, z odlično imuniteto.

Žepi so zelo priljubljeni pri kmetih. Njihova pričevanja kažejo, da je vsebina žepov v vseh pogledih koristna. Neutrjeni so pri jedenju, porabijo veliko manj hrane kot prašiči drugih pasem. Ne potrebujejo toplega prašiča. Zaradi nizke volne živali z nizkimi temperaturami zraka dobro prenašajo živali. Imajo okusno sočno meso z majhno plastjo maščobe. Za rast žepov niso potrebna posebna prizadevanja in visoki finančni stroški.

Mackster

V Franciji so bili vzgojeni prašiči pasme Maxer, da bi izboljšali mesne lastnosti pasme Pietren, ki so hibridni.

Ustvarjalci imajo močno ustavo. Prtljažnik je kratek dolg in ima valjasto obliko, mišičje je dobro razvito. Barva je pestra ali bela. Teža odraslih merjascev je približno 260 kg, ženske - 240 kg. Dnevni dobitek v masi je 800 gramov. Svinje nimajo visoke plodnosti in prinašajo povprečno 8 pujskov. Nizka raven mleka omogoča, da hranijo le šest.

Makerji so mesne pasme in ne shranjujejo maščob. Za njihovo vzdrževanje je potrebno opremiti toplo svinjino z dobrim prezračevalnim sistemom. Temperatura zraka mora biti najmanj 16 ° C.Visoka vlažnost in nizka temperatura zraka povzročata zmanjšanje imunosti in povečajo tveganje za bolezni.

Za pridobitev okusnega mesa je potrebna ustrezna prehrana živali. Prehrana mora vključevati žita, otrobi, ribjo moko, zelenjavo. Prašiči te pasme niso nagnjeni k debelosti, zato hranijo krmo v zmerni količini. Z ustrezno nego in uravnoteženo prehrano lahko dobite kakovosten mesni izdelek z najmanjšo vsebnostjo maščob.

Druge pasme, priljubljene v Rusiji in Ukrajini

Najbolj nenavadna pasma prašičev

Mnoga stoletja vzreje je privedla do nastanka številnih novih pasem. Nekateri od njih so se uspešno uveljavili in se pogosto uporabljajo. Na primer, livonska pasma, ki ima značilne uhane na vratu. Ampak obstajajo nenavadne vrste, ki se zelo razlikujejo od standardnih pasem in se štejejo za eksotične.

Tajvansko zeleno žareče

Transgene prašiče so bile vzrejene na Tajvanu. Opis poskusa se je pojavil leta 2006. V zarodkih je bil uveden zeleni fluorescentni protein, izposojen iz meduz. Embriji so predstavili 8 svinj, vendar se je uspešno porodilo samo 3 nosečnosti.

Barva kože in oči tajvanskih pujskavcev je zelenkasta. In v temnem prostoru izstopajo v zeleni luči. To so edinstveni primerki, v katerih so tudi notranji organi obarvani zeleni.

Mini prašiči

Majhne domače morske prašiče, ki so dekorativne pasme, so bile v Nemčiji leta 1950 gojene. Ustanovitelji pasme so vietnamski prašiči in divji divji prašiči majhne velikosti.

Masa odrasle osebe je v povprečju 20-30 kg, višina v grebenu pa je približno 50 cm. Mini - pigas so zelo čisti. Jejte zelenjavo, kot so hrana za hišne ljubljenčke. So ljubeče in inteligentne živali. Hitro se navadijo na svoj dom, ljubijo komunikacijo in zahtevajo pozornost.

Prednost dekorativnih prašičev pred drugimi hišnimi ljubljenčki je odsotnost volne, kar je zelo pomembno za ljudi z alergijami.

Kisteuhaya prašiča

Divji prašič, ki živi v tropskih gozdovih zahodne in osrednje Afrike. Prednost ozemlja okoli rek in močvirja. Predstavniki te pasme živijo v majhnih čredah, do 20 posameznikov, ki jih vodi prevladujoči moški.

Kistouhye prašiči dobijo ime za ščetke, ki se nahajajo na koncih dolgih ušesnih ušes. Živalski trup je prekrit s krznom rjavo-rdeče barve, noge so črne, svetlobni trak poteka vzdolž hrbtenice.

Prašiči se hranijo na travi, jagodičjih, rastlinskih koreninah, malih žuželkah.Odrasli posamezniki dosegajo težo 115 kg. Svinja prinaša v enega legla 4 pujskov. Poskusi domestitve še niso uspeli zaradi agresivne narave prašičev.

Kisteuhaya prašiča: vzreja (video)

Za vzrejo katere koli pasme domačih prašičev je potrebno nekaj truda in materialnih stroškov. Z ustrezno nego in vzdrževanjem lahko zagotovite kakovostno meso in maščobe ne samo vaši družini, temveč tudi organizirati dobičkonosno podjetje.