Preprost paradižnik, navadno goji za hrano, je pogosto mogoče najti na notranjem oknu. Paradižnik zelo učinkovito odpre notranjost hiše. Obenem lahko izkoristite to rastlino za svoj namen - zbrati sadje iz njega za kulinarične namene.
Za vzrejo doma primerne drobnoplodne sorte. Tako kot roza hruška, sladki zob, baby, velika smetana. Metode gojenja paradižnika veliko. V tem članku bomo govorili o najpogostejši metodi, ki se je izkazala za dobro stran.
Kako pridelati paradižnik na okenski polici
Seme setve je treba opraviti konec januarja. Majhna posoda je napolnjena s šoto. Pripravljena semena so posajena v tej šoti. Rahlo vlijemo z mlačno vodo, pokrijemo s filmom ali steklom na vrhu in položimo na toplo mesto. V tednu se pri temperaturnem režimu 22-24 stopinj pojavijo prve poganjki. Za teden dni je zalivanje opravljeno enkrat, precej malo.
Takoj, ko se pojavijo kalčki, je treba poiskati hladnejši prostor, kjer temperatura ne presega 17 stopinj. To se naredi, da se zagotovi, da poganjki ne gredo v rast, ampak krepijo koreninski sistem.Ko se pojavijo prvi zloženki, je treba kalice presaditi. Vzamemo 0,5 l loncev, napolnjene z mešanico šote in humusa.
Ne pozabite na drenažo. Na dnu morate dati nekaj kosov ekspandirane gline (ne graditi!). Takoj, ko sadike rastejo in rastejo, potrebujete fluorescenčno žarnico, po možnosti 80 vatov. Postaviti ga je treba na vrh, na razdalji 30 cm od vrhov sadik. Do začetka marca vključitveni mladi paradižniki potrebujejo 6-urno svetlobo na dan. Za zalivanje pivo šibek čaj, komaj rumeno. Čajni listi se uporabljajo kot mulč.
Ko se pojavijo prve socvetje (ponavadi se to zgodi konec marca), morate v posodo (plastični vedri) iz pretovarjanja (presaditi s starim krempljem) 3-5 litrov in ga pritrditi na nosilec. Po prenehanju zmrzali jih lahko v maju prenese na svež zrak (loža, balkon). Ampak, če jih pustite na okencu, v družbi drugih barv, se bodo tudi počutili dobro o sebi.
Ob 8-10 dnevu presaditve se bodo začeli pojavljati postopki (procesi v listih osi). Odstraniti jih je treba, ko odvzamejo hranila iz rastline.Mladi pastirji so zlahka odstranjeni. Če je čas zamujen in stopnice so utrjene, jih je treba odstraniti s škarjami, pri čemer je približno centimeter. Če boste iztrgali očesni pastir, se bodo oblike rane, ki se bodo zdravile že dolgo (če sploh zdravi). Mimogrede, odstranitev stopnic bo tudi lepoto rastline, hkrati pa se bo pridelek povečal. Prav tako morate odstraniti spodnje liste, ko začnejo umreti.
Paradižnik, kot ribez, proizvaja veje, prekrite s sadjem. Na vsaki veji paradižnika raste približno 16 drobnih plodov, premera 1 cm. Okusi ustrezajo običajnim, "ulicnim" paradižnikom. Uporablja se lahko v solatah in vročih jedeh.
Iz zgodovine ... V začetku 16. stoletja so Španci prinesli paradižnik iz Južne Amerike. Paradižnik je bil dolgo časa smrtonosno strupen. Zaradi tega se je zgodila tudi zgodovinska radovednost. Leta 1776 je George Washington želel ubiti lastnega kuharja, ki je kuhal meso v paradižnikovi omaki. Washington je cenil posodo in za kuharja se je zgodba žalostno končala - storila samomor, strah pred maščevanjem. Južnoameriški domačini so to rastlino imenovali paradižnik. Zato sodobno ime.Imenovano tudi paradižnik "ljubezen jabolko" ("Pom d'amour" - torej "paradižnik").
Paradižnik je bil razredčen izključno za lepoto. V poznem 18. in začetku 19. stoletja je bil paradižnik vseeno priznan kot rastlinski pridelek, pojavili so se na policah Pariza. Šele po tem, že priznane kot užitne, paradižnik potuje z naseljenci v svojo zgodovinsko domovino - Ameriko.
