Hranilna vroča porcija - sendviči s piščančjim kozličkom in sira mozzarella, pečeni v pečici. Lahko pripravite vroče sendviče na dan ali hitro hranite svojo družino ob delavnikih. Dober zajtrk, vroča prigrizek in prigrizek pri delu - vse te težave bodo rešene s pečenimi sendviči, katerih recept je preprost in, nenazadnje, so pripravljeni zelo hitro.
Sendviči s piščančjo kozarčkom in sira mozzarella, pečeni v pečiZa polnjenje bomo uporabili domače kokoši in mocarelo. Seveda lahko pečemo klobase, vendar se strinjamo: nič ne moremo primerjati z domačo hrano. Glede na najnovejše trende, zlasti za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in ne jedo ničesar - bolje je narediti pomembne sestavine sendviča z lastnimi rokami. In če je čas, potem lahko doma pečete dolga hleba in naredite topljen sir.
- Čas kuhanja: 30 minut
- Količina: 8 kosov
Sestavine za sendviče s piščančjim kozarcem in mozzarello, pečeno v peči:
- 350 g piščančjega fileta;
- 1 jajce;
- 30 g instantne ovsene kaše;
- kup zelene čebule;
- cilantro kup;
- glava čebule;
- 1 hleba;
- 200 g mocarela;
- 5 g masla;
- čili poper, sol, rastlinsko olje za cvrtje.
Metoda kuhanja sendvičev s piščančjim kozarcem in mozzarello, pečena v peči.
Izdelamo mleto piščančje fileje, lahko ga uporabljate pripravljeno, vendar se strinjate: vedno je lepo vedeti, od koga so kocke izdelane. Poleg tega lahko meso neposredno na ploščo očistite z ostro ostro nožem, ne da bi uporabili meso.
Ponižno pražite piščancaDa bi zaščitili sestavine kost let, piščančje jajce razdelimo v skledo, služi kot nekakšen cement, ki bo povezoval izdelke in ne bo dovolil razpadanja kokoši.
Dodajte piščančje jajceZunanite sižo majhnega kupca cilantro in zelene čebule, dodajte v skledo. Cilantro ni vsakomur okus, zato namesto tega lahko dodate kup peteršilja ali zelene.
Zmešajte zelenoTestenine drobno sesekljano čebulo v mešanici zelenjave in masla. Vse, kar potrebujete, je le čajna žlička smetane, da bi okusna čebula postala okusna.
Dodamo rjave čebule in začimbeDodajte rjavo čebulo in začimbe v mleto kozico za meso.
Dodajte ovseno kašo in premešajte mleto kozicoPour v instant ovsena kaša, gnetite maso kozice, sol po okusu (približno 4 g soli), 10 minut odstranite v hladilniku. Namesto kosmičev lahko vzamete ovsene ali pšenične otrobe, to bo bolj koristno.
Pripravite kruh kruhaMedtem ko se meso ohladi, v toasteru narežemo koščke hlebca. Za te namene smo hlebec rezali na rezine debele približno 1,5 centimetra.
Frite kocke in razpršite na sendvičuIzdelujemo kosi prave velikosti, ki jih morajo prilegati rezin kruha. Pražite 2 minuti na vsaki strani do zlate rjave barve. Takoj položite hlebec.
Rezite mozzarello sir in se razprostrite na kockihNa kockih so kroglice mozzarella razrezane na polovico. Ne polagajte večjih koščkov sira, se bo talil, ko pečete in se lahko razširi na ponev.
Pecene sendviče smo s pečicami v pečiciPečico segrejemo na temperaturo 180 stopinj Celzija. Na pekač za peko položimo sendviče. Po želji se pekač lahko pokrije s pergamentom ali folijo, tako da ga ne pere.
Okrasimo sendviče s piščančjim kozličkom in mozzarelloPečemo 10 minut na srednji polici pečice.Chop chili paprika, okrasite naš izdelek s čili obročki in list zelenja.
Sendviči s piščančjo kozarčkom in sira mozzarella, pečeni v pečiPostrežite prigrizek na mizo. Ti sendviči s piščančjo kroglico in sira mozzarella, pečeni v peči, so vroči in hladni. Bon appetit!
