Med namiznimi sortami grozdja sorta Viking izstopa po zgodnjem zorenju. Jagode imajo lep videz in lahko postanejo prava okras vrta. Dober okus in dolgoročno ohranjanje jagodičja na grmovju so njegove nedvomne prednosti.
Zgodovina gojenja vikinških sort grozdja
Vikinška sorta grozdja, ki jo je pridobil V.V. Zagorulko (Ukrajina). Ta znani vzreditelj je vzredil več kot 25 hibridnih sort grozdja. Prednostna usmeritev njegove selekcije je pridobitev zgodnje zrelih velikoplodnih vrst, ki so maksimalno odporne proti zmrzali in dovzetnosti za bolezni. Prav te lastnosti ima sorta Viking, pridobljena s križanjem sort ZOS-1 in Kodryanka.
Opis sorte grozdja Viking
Namizna sorta je namenjena predvsem sveži porabi. Glavne značilnosti te sorte:
- Močna, močna liana.
- Listi so izmenični, veliki, peterokraki.
- Cvetovi so zelo dišeči, majhni, zeleni, dvospolni.
- Jagode so podolgovate, temno modre, velike (22x34 mm). Meso jagodičja je sočno, ima prijeten harmoničen okus, kože med obrokom ne čutimo.
- Jagode so nabrane v grozdih srednje velikosti koničnih oblik.
Video: Vikinška sorta grozdja
Značilnosti sorte grozdja Viking
Med drugimi sortami namiznega grozdja Viking izstopa po takšnih lastnostih:
- Spada med zelo zgodnje sorte - od zarjavenja brstov do popolne zrelosti jagodičja preide le 100-110 dni. To je ena od sort, ki bo dala prvi pridelek v sezoni.
- Vikinške jagode imajo privlačen videz in odličen okus.
- Jagode sorte Viking so precej velike, povprečna teža jagodičja je 10 g, čopiči 600 g. Z dobro kmetijsko tehnologijo in ugodnimi vremenskimi razmerami lahko ščetke dosežejo težo 1 kg, poleg tega sorta ni zelo nagnjena k luščenju.
- Plodovi se dobro obdržijo na trti brez razpok, do konca septembra.
- Precej dobra zimska odpornost za gojenje v južnih regijah (zdrži zmrzal do -210), na srednjem pasu je treba to sorto zavetje prezimi ali gojiti v rastlinjaku.
- V prvih letih po sajenju je grozdje Vityaz značilno zelo močna rast lijanov, včasih celo na škodo pridelka.
- Šibka imunost proti boleznim, kot so plesen in oidij.
Značilnosti sajenja in gojenja vikinških sort grozdja
Grozdje raste na enem mestu dlje časa, zato je pomembno razmišljati, kje lahko rastejo trto. Za sajenje je primerno enakomerno dobro osvetljeno mesto, saj se ob pomanjkanju svetlobe količina in kakovost pridelka zmanjšuje. Najboljši čas je zgodnja pomlad.
Potrebe po tleh: dobra prepustnost vode, plodnost, lahka mehanska sestava.
Lahko posadite grozdje s sadikami in potaknjenci, upoštevajte naslednje pogoje:
Pred sajenjem je treba zemljo izkopati do globine 30-60 cm, narediti organska in mineralna gnojila. Stopnje uporabe gnojil:
Vrsta gnojila | Količina |
Ekološka (kompost, humus) | 40-60 kg na 10 m2 |
Mineral (superfosfat) | 0,6-1 kg na 10 m2 |
Razdalja med vrsticami mora biti 1,5-3,5 metra, med sadikami ali potaknjenci - 1-3 metra. Sadike ali potaknjence lahko posadite v rove ali sadilne jame do globine 50-70 cm.
Na dnu pristajalne jame morate narediti majhen nasip, na katerega morate poravnati korenine in potreseti z zemljo plast vsaj 10 cm, naliti 15-30 litrov vode in spet potreseti z zemljo. Med spomladansko sajenjem ne smete popolnoma napolniti pristajalne jame, tako se bodo korenine bolje ogrele in hitreje se ukoreninile.
Zapuščanje po sajenju obsega razrahljanje tal in zalivanje v suhem času, mulčenje. Kot mulčenje lahko uporabimo šoto, kompost, črni agrofiber.
V drugi polovici poletja bo potrebno loviti trto, za to pa odrežemo zelene vrhove vseh rastočih poganjkov. Vzreditelj svetuje sorti Viking, da jo izvaja nad 12-15 brstov.
V drugem ali tretjem letu se namesti trilnica, poganjki so vezani.
Na sadnih vinogradih vsako leto zrahljamo tla, gnojimo in zalivamo. Očiščeno ročno.
Dovzetnost za bolezni
Vikinško grozdje ima srednje odpornost proti boleznim, kot so plesen in oidij.
Plesen in oidij sta glivični bolezni, da bi jih preprečili, so najprej potrebni preventivni ukrepi:
- nabiranje in kurjenje prizadetih listov;
- Jesensko kopanje zemlje na hodnikih;
- zagotavljanje dobrega prezračevanja rastlin - sajenje rastlin z zadostnim intervalom drug od drugega, pravočasno obrezovanje.
Glivične bolezni rastlin predstavljajo več kot 80% vseh poškodb pridelkov.
Plesna ali gnojna plesen je ena najnevarnejših glivičnih bolezni grozdja. Bolezen povzroča gliva, ki prezimuje neposredno na suhih listih in dobro prenaša zmrzali. Pojav bolezni lahko opazimo po mastnih pikah in beli oblogi na listih. V naslednji fazi se pojavijo rumene lise, nekroza listov. Belkast puh se razširi na socvetja in lahko povzroči veliko izgubo pridelka.
Fotogalerija: znaki bolezni plesni
- Na površini lista se pojavijo bele lise
- Širjenje bele plošče na socvetjih in jajčnikih
- Plesen vpliva na kakovost jagodičja
Če se je belkasta dlaka že pojavila na listih ali je grozdje v pretekli sezoni že prizadela plesen, kemičnih pripravkov ne moremo opustiti. Visoko učinkovitost kažejo takšna zdravila kot Radomil, Delan, Thanos, Profit. Mlade zasaditve spomladi je treba škropiti približno vsakih 10 dni, od sredine junija pa vsak teden. Pri predelavi uporabite odmerjanje, ki ga je določil proizvajalec.
Oidij ali praškasta plesen je najpogostejša bolezen grozdja. Za razliko od plesni spore glive prezimijo pod luskami na očeh in na samih poganjkih, pri temperaturah nad 180 spore začnejo aktivno kaliti in vplivajo na vse dele rastline. V začetku poletja se okuženi brsti in listi porumenijo, pojavi se praškasta plesen. Kasneje se listi pokrijejo z rjavimi pikami in postopoma odmrejo, bolezen preide na jagode, ki so prav tako pokrite s prevleko.
Začeti je treba obdelati vinograd iz te bolezni pred brstičenjem. V tem obdobju je potrebno razprševanje žvepla (25-40 g žvepla je treba raztopiti v 10 litrih vode). Po cvetenju lahko uporabite zdravila, kot so Rubigan, Topaz, Skor, Bayleton, Karatan, po priporočilih proizvajalcev teh zdravil, ki so navedena v navodilih.
Video: predelava grozdja iz oidija, plesni
Ocene
V regiji Ulyanovsk gojim sorto Viking kot nepokrito, le z obveznim polaganjem trte na tla. Zelo lepo poletno grozdje, z dobrim okusom, odlično sposobnostjo prezimi brez zavetja. Južnjaki ga nimajo zelo radi zaradi nizke produktivnosti, hranijo se le zaradi lepote. Toda za našo regijo, še posebej za začetnike vinogradnike - najbolj MOT. Ni treba normalizirati pridelka, zraste ravno toliko, kot je potrebno. Konec koncev, ko začneš odrezati odvečne grozde, občutek, da rešuješ zvito modro nalogo, ne zapusti in žaba zadavi. Trta in brsti popolnoma zorijo v katerem koli poletju. Ohlapna gomila je dobro prezračena in ne nabira bolezni.
Viktor Vasilijevič Garanin//time-spending.com/interests/663/opinions/2785/
Viking že dve leti obrodiva sadje in, kot pravijo, "normalen let." Vsi sosedje so se želeli posaditi sami. Namakanja ni, grozdi približno 600 gramov, okus je spodoben. Zori pred Kodryanko. Seveda morate skrbeti. Zdi se mi, da morate imeti zbirko.
Aleksander Maljutenko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1856&page=3
Dober dan Takoj nam je bila všeč hibridna oblika Viking. Zori nekoliko prej sorte codrianke. Grozdi so ohlapni, širijo se, jagodičje je veliko, dolgo, okusno. Poskusili so, pustili šopke, želeli videti, kako dolgo se je gnilo, jagodičevje ni počilo, ni gnilo, samo začeli so vesti in se spreminjati v rozine. Izkaže se, da lahko zelo dolgo visi na grmovju. Toda za nas je tisto, kar nam je bilo všeč pri njem, to, da je zgodaj!
Gennady//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=265
Vikinško grozdje je ena od sort, ki si vsekakor zasluži pozornost. Poskusite ga posaditi na svoji vrtni parceli, morda bo to sorta, ki bo postala ena izmed priljubljenih na vašem vrtu.