Gojenje pese na odprtem terenu in v rastlinjaku

Pesa - ena glavnih pridelkov na polju in vrtu. To je posledica dejstva, da je precej enostavno gojiti skozi vse leto skupaj z drugimi vrtninami. Nekatere nianse tega postopka bodo pomagale doseči dober pridelek zelenjave.

Opis rastline

Rod rastlinske rastlinske rastline družine Amaranthaceae iz pese ima več kot 10 divjih in 2 gojene vrste. Gojen pesni list in navadna (korenina). Vsi poznamo krmo, sladkor in namizno peso so sorte slednjih vrst.

Najpogostejša je namizna (zelenjavna) pesa

Pesa spada v dvoletno kulturo, čeprav jo gojimo kot dvoletno rastlino le v južnih regijah, kjer koreninski pridelek pozimi ne zmrzne. Bazalni listi rastline so precej veliki, široki, sočni. V prvem letu po sajenju se oblikujejo koreninske rastline, ki v fazi zorenja pogosto štrlijo nad tlemi. Njihova kaša vsebuje veliko koristnih snovi. Hruški, listi in cvetačna kaša so v najrazličnejših odtenkih zelene, rdeče in vijolične.

V zadnjem času so bile vzrejene številne sorte z okroglimi in okroglo-ravnimi, ovalnimi, valjastimi, podolgovato-stožčastimi, vretenastimi korenovkami.

Rože se ponavadi pojavijo v 2. letu (včasih v 1.) v oseh majhnih listov na močnem pokončnem steblu, dosežejo višino do 1 m. Belo-zeleni cvetni šopki se zbirajo v zapletenih ušesih. V vsakem panikularnem socvetju - 2-5 nevpadljivih cvetov s preprostim periantom. Cvetenje se zgodi na začetku ali koncu poletja, odvisno od obdobja zorenja. In avgusta-septembra je že mogoče nabirati plodove v obliki stisnjenih oreškov, v vsakem od njih 3-5 semen.

Po cvetenju se na steblih pojavijo pese, v vsakem stopljenem glomerulu 3-5 semen

Uporaba in ugodnosti

Peso je v nekaterih vzhodnih državah uporabljala za prehrano že v dveh tisočletjih pred našim štetjem. Pozneje je ta kultura postala nepogrešljiva v Evropi. Znano je, da so že v Kijevski Rusiji gojili peso kot koreninski pridelek. Danes se je ta zelenjava uveljavila na vseh celinskih širinah.

Rusija, Belorusija in Ukrajina so svetovni voditelji na področju pridelave sladkorne pese.

Solata s peso priporočamo pri slabokrvnosti, hipertenziji in jetrnih obolenjih.

Kuhana in pečena pesa se je v prehrani dobro uveljavila za zdravljenje skorbutja, žolčnih kamnov in ledvičnih kamnin, sladkorne bolezni, hipertenzije, slabokrvnosti. Edinstven kompleks mineralov, vitaminov, vlaknin, ki jih vsebuje rastlina, pomaga izboljšati krvni obtok v možganih, prebavo in okrepiti imunski sistem. Pesa se uporablja sveža in predelana v primeru bolezni srca in ožilja, presnovnih motenj, priporočljivo je uporabljati kot blago odvajalo za otroke in odrasle, učinkovito zdravilo za spastični kolitis in kronični rinitis. Rezani mladi listi in koreninska zelenjava pomagajo pri zdravljenju kožnih bolezni: opekline, razjede, vrenja.

Sok te zelenjave ima posebno zdravilno moč. Še posebej uporabna je za starejše ljudi pri zdravljenju anemije, nevroze, hipertenzije, ateroskleroze. Toda močno priporočamo, da ga ne dajete dojenčkom, mlajšim od 6 mesecev.

Gojenje sadike pese

Z sajenjem pese z sadikami lahko pridelek pridelate nekaj tednov prej. Običajno v sadikah gojijo le zgodnje sorte pese, da bi čim prej zgodaj prišli na mizo vitaminsko zelenjavo. Setev semen se opravi 3-4 tedne pred presaditvijo sadik.

Pogoji gojenja

Za setev so izbrani hibridi, ki imajo okroglo obliko koreninskih pridelkov in so odporni na streljanje:

• Egiptovski stan,
• Bordeaux 237,
• Detroit
• Hladno odporen 19.

Poganjki teh sort imajo krajše korenine, kar prispeva k boljšemu preživetju po potopu. Sadike pese v celoti razvijejo pri temperaturi 16 ° C, zahtevne za vlago tal, je treba prezračevati.

Sajenje sadik

Tla za sadike pese je najbolje kupiti univerzalna. Dodatek 250 ml lesnega pepela v 10 litrov mešanice tal bo dobro gnojilo za poganjke pese. Pripravljene posode napolnimo z zemljo in jih dobro zgostimo, navlažimo, prelijemo z vodno raztopino fungicidov Maxim, Fitosporin (v skladu z navodili), da zaščitimo sadike pred zahrbtnimi "črnimi nogami" v prihodnosti.

Sejana semena v suhi obliki ali že vzklila, predhodno namočena v šibki raztopini kalijevega permanganata in nekaj dni starana v mehkem bombažnem materialu. Druga metoda vam omogoča, da takoj odstranite nizkokakovostno seme, ki se ni izvalilo.

Seme pese lahko pred setvijo poženete

Kot posodo za sadike uporabite škatle, plastične skodelice. Če je sadik malo in ne zavzame veliko prostora na okenski plošči, ga je veliko lažje gojiti v že pripravljenih ali doma narejenih sadičnih kasetah, šotnih loncih.

Sadike pese uporabljajo plastične posode

Semena položimo in pokrijemo z zemljo 1-2 cm, zašijemo z desko, zalivamo pridelke. Posode so pokrite s steklenim ali plastičnim ovojem in postavljene na toplo, dobro osvetljeno mesto. Pred vznikanjem je zaželeno vzdrževati temperaturo zraka 18-20 ° C. V prihodnosti se zmanjša na 16 ° C.

Najboljše mesto za sadike po vznikanju je rastlinjak.

Nega sadik

Sadike pese zalivamo 2-krat na teden, po tem pa tla nežno zrahljamo s palico, da preprečimo nastanek skorje. V visokokakovostnih tleh so že vsi potrebni elementi za razvoj poganjkov. Za boljšo rast naredite eno preliv z gnojili z mineralno osnovo: rast, za sadike, zelenjavo ali tekoča gnojila Krepysh, Sotka, Fertika (v skladu z navodili).

Sadike pese zalivamo 2-krat na teden.

Izberi

Vsak glomerulus semena pese vsebuje 2-7 semen, zato sadike zahtevajo redčenje in obiranje. Sadike, posejane v skodelice, kasete in druge prostorne posode, lahko storite brez nabiranja. V škatli, ko se pojavijo prvi kotiledonski listi, je treba sadike redčiti. Če nameravate odstraniti odstranjene rastline naprej kot sadilni material, zelo previdno odcedite, poganjke vzemite skupaj s tlemi s posebno žlico, da ne poškodujete korenin.

Potopljene sadike zalivamo in sadimo v isto zemljo kot za setev.

Ko se pojavijo prvi kotiledonski listi, je treba sadike pese redčiti in potopiti

Sajenje sadik

Ko začnete saditi sadike, upoštevajte temperaturni režim: tla naj se segrejejo do 8-10ºC, zrak pa - do 16ºC. Bolje je počakati, dokler ne mine grožnja pomladnih povratnih zmrzali.

Poskusite ne dovoliti, da sadike prerastejo. Njene dolge korenine se deformirajo in iz njih nato dobijo podstandardne koreninske pridelke. Poleg tega se takšne sadike slabše ukoreninijo. Kazalnik pripravljenosti za sajenje je prisotnost 3-5 pravih lističev v sadikah. Sadike previdno odstranimo skupaj s tlemi s posebno palico. Če je hrbtenica gola, jo namočimo v kašo mulleina in gline (1: 1).

Sadike pese skrbno odstranimo skupaj s tlemi s posebno palico in jih presadimo na vrt.

Mesto za peso naj bo sonce dobro osvetljeno, saj se v senci rastline razširijo, koreninske rastline se ne razvijejo normalno. Stran je pripravljena vnaprej, po možnosti jeseni. Tla izkopljite do globine 30 cm in jo pognojite z organsko vodo (3 kg / m)²), kompleksno gnojilo (40-50 g / m)²), lesni pepel (300 g / m)²).

Zjutraj začnejo pristajati in izberejo oblačen dan. Razdalja med luknjami je najmanj 8 cm, njihova globina naj ustreza dolžini korena. Vdolbinice navlažimo (250 ml vode), položimo rastline in poskušamo ne upogniti korenin; potresemo zemljo, nasujemo zemljo. Med vrsticami pustimo 25-30 cm.

S povečanjem razdalje med rastlinami lahko dosežete velike koreninske pridelke, ne pa tudi njihove kakovosti. Koreninska zelenjava srednje velikosti velja za bolj okusno, sladko in sočno.

Zasajene rastline ne bodo izpostavljene sončnim opeklinam, če jih nekaj dni sadimo s pokrovnim materialom.

Zalivanje

Po sajenju sadike zalivamo vsak dan, dokler se poganjki dobro ne ukoreninijo. Nadaljnje namakanje se izvaja odvisno od podnebnih razmer 3-4 krat na sezono. Če želite, da so listi dobro oprani in osveženi, je bolje narediti škropljenje. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da za zalivanje uporabite vodo z dodatkom namizne soli (1 žlica / 10 l), ki poveča kopičenje sladkorne pese in zaščiti liste pred številnimi škodljivimi žuželkami.

Na 1 m² porabite približno 20 litrov vode. Odvečna vlaga je nevarnejša od kratke suše. Poskusite preprečiti visoko vlažnost, kar prispeva k razvoju gliv. Poznejše razrahljanje po zalivanju prepreči pojav zemeljske skorje.

Za boljše ohranjanje kakovosti in vsebnosti sladkorja v koreninskih pridelkih je priporočljivo prenehati zalivanje nekaj tednov pred obiranjem.

Škropljenje opere in osveži liste pese

Vrhunski preliv

Pesa je velik ljubitelj rodovitne zemlje. A z dušičnimi gnojili ne smete pretiravati. Uvajajo se na prvi stopnji razvoja v majhnih odmerkih. V prihodnje je vnos dušika nezaželen, saj se bo kopičil kot nitrati. Najboljše gnojilo bodo raztopine mulleina (1:10) in ptičjih iztrebkov (1:20).

Da se hranilna tekočina absorbira v tla, se 5 cm od rastlin naredijo majhni utori. Uporabite 10-12 litrov raztopine na 10 m². Ko se rastline na rastlinah zaprejo, jih lahko hranimo s fosforjevo-kalijevimi gnojili.

Po zapiranju listov se pes nahrani s fosforjevo-kalijevimi gnojili.

Lesni pepel je sposoben zapolniti pomanjkanje kalija v tleh. Raztresena je na gredicah pese (1,5 l / 10 m)²) in ga je treba zalivati.

Da bi se izognili vlaknastim korenovkam, foliarno preliv opravimo z vodno raztopino borove kisline (2 g / 10 l). Zelenjavo lahko nasičite s kalijem z apnenim mlekom (200 g apna / 10 l vode). Foliarna preliv omogoča, da rastlina hitreje in z večjo koristjo absorbira in absorbira potrebne snovi, preprečuje preveliko odmerjanje gnojil.

Gojenje pese v odprtem tleh

Gojenje pesa na odprtem terenu je celo moč začetnika. Rastline, posejane takoj na vrtu, rastejo hitreje in so bolj odporne na vremenske razmere.

Preizkušen s strani mnogih vrtnarjev je metoda sajenja pese ob robu grebena v bližini paradižnika, korenja, čebule in česna.

Pesa se počuti odlično ob robu vrta v bližini čebule, česna, korenja

Setev pese v odprto tla

Pogosteje se pesa poseja spomladi pri temperaturi tal 10 ° C. Semena se porazdelijo na ravno in vlažno površino s hitrostjo 2 g / m², zaspite z zemljo na 2 cm in jo močno stisnite. Zimna setva (konec oktobra - začetek novembra) je bolj naporna: naredijo žlebove 4 cm globoko, povečajo količino sejanja na 3 g / m², zemljo tesno stisnite, ne pozabite jo prekriti z materialom za mulčenje. Razdalja med utori mora biti najmanj 20 cm.

Konec oktobra - v začetku novembra se pesa poseje pred zimo

Za zimsko setev ni treba namakati in kaliti semen, saj lahko zamrznejo in ne poženejo.

Nega pridelka

Da bi semena prosto izlegla, so razmiki med vrsticami razrahljani z motiko. Po pojavu sadik gredice 2 leti plevemo, zalivamo in redčimo. Zamuda s redčenjem lahko privede do oslabitve sadik, zato ga poskušajo čim prej izvesti.

1. Prvi tak postopek se izvede takoj po pojavu prve prave zloženke, pri čemer odstranimo dodatne poganjke in pustimo razdaljo med sadikami 3-4 cm.
2. Po drugem redčenju se razdalja poveča na 8-10 cm, ostanejo najmočnejše rastline.

Redno gojenje spodbuja rast koreninskih pridelkov.

Redno gojenje prispeva k rasti koreninskih pridelkov, zaradi česar je zemlja zračna

Zalivanje in preliv sta enaka kot pri gojenju sadik. Sredi julija je mogoče še zadnjič posejati peso, vendar bo koreninski pridelek veliko manjši.

Upoštevajte pravila kolobarjenja! Najboljši predhodniki pese so jajčevci, čebula, kumare, paradižnik, stročnice in poljščine. Na mestu, kjer je rasla pesa, zelje, krompir in korenje, ni potrebno oblikovati gredic iz pese.

Video: kako gojiti peso

Gojenje pese v rastlinjaku

Gojenje pesa v rastlinjaku ima svoje prednosti: pridobivanje stabilnih pridelkov skozi vse leto, zanesljiva zaščita pred škodljivci in enostavna nega. Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da v rastlinjaku gojijo posebne sorte, prilagojene rastlinjakom. Med njimi so dobro uveljavljeni:

• Ataman
• Bordeaux
• Detroit
• Boltardi
• Burpiz Golden,
• F1-Pablo,
• Rdeča žoga
• Hladno odporen.

Zaporedje postopkov gojenja sadik v rastlinjaških gredicah:

1. Upoštevajte temperaturni režim (tla naj se segrejejo do 8-10^približnoC, zrak - do 17^približnoC) naredite dobro razsvetljavo v rastlinjaku.
2. Hitro rastoče zelenice pred setvijo bodo gnojile tla, normalizirale kislost. Primerne za ta namen so peteršilj, gorčica, solate.
3. Seme posejemo februarja do začetka marca. Količina sejanja je enaka kot pri odprtem tleh.
4. Ko se pojavijo prvi pravi listi, se sadike nežno redčijo, tako da ostane razdalja med sadikami 8-15 cm (odvisno od želene velikosti koreninskih posevkov).
5. Olajšajte strganje poganjkov.
6. Za preventivne namene rastline zalivamo s šibko raztopino kalijevega permanganata.
7. Da bi se izognili vlaknavosti in togosti koreninskih posevkov, zasaditve redno zalivamo z ogrevano vodo (vsaj 20^približnoC) Zalivanje naj bo zmerno, tako da visoka vlažnost ne prispeva k razvoju glivičnih bolezni.
8. Dan po vsakem zalivanju se zemlja zrahlja, plevel se odstrani.
9. Prostor se občasno predvaja.
10. Gredice z rastlinjaki se hranijo z lesnim pepelom (150 g / m)²), po katerem jih je treba zalivati.

Kumare in paradižnik bodo odlične sosede za peso v rastlinjaku. Vrstice te zelenjave se lahko izmenično spreminjajo. V bližini je nezaželeno saditi papriko, koper in stročnice.

Prva vitaminska poslastica so listi pese, ki so pridobili dovolj moči. Izvlečejo jih, ko rastejo, po 2-3 iz vsakega grma. Prekomerno odstranjevanje vrhov slabi razvoj koreninskih pridelkov.

Listi sveže pese - dober dodatek za zamrznjene zelenjavne mešanice, solate, juhe

Sredi konca maja je že mogoče začeti obiranje sladice, majhnih koreninskih pridelkov. Ko se na spodnjih listih pojavi rumenost in je treba pospraviti njihovo venenje. Zamuda lahko privede do pikanja (cvetenja), izguba sadja pa je zagotovljena.

Več hranilnih snovi, seveda v sveži, surovi pesi. V hladilniku ga lahko hranite približno 2 tedna, v kleti pa še dlje.

Bolezni in škodljivci

Apetična pesa pogosto postane habitat različnih patogenov in škodljivcev žuželk. Zato je tako pomembno pravočasno diagnosticirati nesrečo in hiteti, da prihranite pridelek.

Roženice

Sajenje pesa vsakič na istem mestu lahko privede do kopičenja okužbe v tleh. Poleg tega zoospore nevarne glive včasih okužijo semena. Pogosto se širjenje patogenov pojavi pred razvojno fazo v poganjkih 4-5 listov. Pojav bele plesni je prvi znak korenine.

Vzrok bolezni so spomladanske pozebe, ostri skoki dnevnih in nočnih temperatur. Težka, preveč vlažna tla so ugodno okolje za razvoj številnih vrst te glive.

Na primer, Fusarium se pojavi na koreninskem sistemu sadik v obliki srpastih konidij micelija. Zaradi poraza Rhizoctonia se na sadikah oblikuje rjavi micelij.

V večini primerov komaj izleženi kalčki odmrejo, preden pridejo na površino. Ne zavedajo se bolezni, vrtnarji sadijo močno redčene pridelke.

Koreninski jedec se pojavlja tudi na koreninah odraslih rastlin s črnimi pikniki glive Phoma betae. Prizadete rastline pese porumenijo in odmrejo. Tudi korenine takšne pese po okrevanju od bolezni pridobijo netržni videz, izgubijo vsebnost sladkorja.

Pridelovalec pesne korenine se hitro razvije v težkih, vlažnih tleh.

Preventivne tehnike so:

• apnenje;
• uporaba borovih gnojil;
• uporaba sesalnikov;
• skladnost z optimalnim temperaturnim režimom za setev: tla najmanj 8 ° C in vlažnost zraka najmanj 60%;
• razrahljanje posteljne pese po skorji na tleh;
• mulčenje pridelkov z gnilimi rastlinskimi ostanki, šoto.

Fomoz

Prvi znak bolezni je pojav na spodnjih listih rastline koncentričnih pik rjavega ali rumenkastega odtenka. Kasneje se na listih pojavijo majhne črne pike. Bolezen je nevarna, ker se po smrti vrhov pojavi suha gniloba jedra, kar je nemogoče opaziti.

Bolezen izzovejo pogosta močna rosa in dolgotrajne močnejše deževje, meglice, ki povzročajo visoko vlažnost. Odsotnost ali pomanjkanje bora v tleh lahko povzroči tudi fomozo. Nevaren patogen živi na semenskih steblih in semenih pese, jih zlahka prenaša veter.

Ko odkrijete bolezen na listih, morate najprej pod korenino pese dodati boraks (3 g / m²) in na vodni raztopini borove kisline 5 g / 10 l narediti listni preliv na listih.

Listi, pokriti s koncentričnimi pikami, umrejo zaradi fomoze, v srcu koreninske rastline pa se razvije suha gniloba

Cercosporosis

Cerkosporoza je nevarna bolezen pese, ki lahko ubije več kot polovico pridelka. Na zgornjih listih najdemo drobne svetlobne lise z rdečo obrobo, spodnji listi pa so pokriti s svetlo sivo prevleko. Prizadene cerkosporioza, listi izsušijo, koreninske rastline pa se hitro pokvarijo, kakovost njihovega ohranjanja se poslabša.

Da se izognemo pikanju, tla pred setvijo obdelamo s fungicidi, semena pa z Agat-25. Rastline hranimo s kalijevim gnojilom.

Svetle lise z rdečo obrobo - znak cercosporoze

Fusarij, rjava, rdeča gniloba

Fusarium se pogosteje širi na poškodovane rastline. Posušeni spodnji listi, pocrnjena podlaga pecljev, razpoke koreninskega posevka z belo vsebino so znaki te vrste gnilobe.

Rjava gniloba se nato razvije z visoko vlažnostjo in presežkom dušika v tleh. Za bolezen je značilno, da na tleh in vrhovih listov nastane lahka obloga. V mesnati koreninski zelenjavi se razvijejo notranje in zunanje črne lise nekrotičnega tkiva. Prizadeta zelenjava se odstrani, ne da bi jo shranili.

Za preventivne namene se listno prelivanje opravi z borom, po namakanju se zemlja zrahlja.

Gnilih koreninskih pridelkov ni mogoče hraniti

Rdeča gniloba (klobučevina) ni nič manj nevarna za peso. Na koreninskih posevkih se pojavijo volumetrične rjave pike, ki se sčasoma pokrijejo s sklerotijo ​​glive. Okuženo sadje je treba takoj ločiti od zdravega, da se prepreči nadaljnja okužba.

Škodljivci

Najpogosteje gredice s peso motijo ​​napadalci škodljivcev: navadne in rudarske muhe, bolhe, ščitniki, škarpe in listne uši. Odrasli posamezniki in njihove ličinke poškodujejo liste in korenine pese. Boj proti žuželkam je veliko lažji kot boj proti boleznim.

Če listne uši najdemo na pesa, rastlino obdelajte z infuzijo čebulnih lupin

V večini primerov lahko storite brez kemikalij, pri čemer upoštevate preprosta pravila kmetijske tehnologije. Treba je ne kršiti zahtev kolobarjenja, pravočasno odstraniti plevel na gredicah pese in v bližini, jeseni opraviti globoko kopanje.

Ko odkrijete žuželke, poskusite najprej uporabiti manj škodljivih snovi:

• ko ste obdelali vrhove z infuzijo čebulne lupine ali pelina, se lahko znebite listnih uši. Za pripravo infuzije vzemite 1 kg posušene mase, jo mletite in nalijte 10 litrov vode, kuhajte 15 minut, vztrajajte 3-4 ure in filtrirajte;
• veje pelina, razporejene na hodniku, pomagajo pri listnih uši in ščitih žuželkah;
• prašenje rastlin s pepelom, tobačnim prahom ali obdelava listov z infuzijo pepela odstrani bolhe, katerih ličinke se lotijo ​​korenin rastline. Recept za infuzijo pepela je preprost: vzemite 1,5 žlice. pepela, dobro premešamo in vztrajamo 1 dan. Predelana pesa je napredovala infuzijo v suhem vremenu.

Brizganje z raztopinami bakterijskih pripravkov Bitoksibacilin (1%) in Gomelin (0,5%) se uporablja v boju proti različnim vrstam zajemalke. Močno osvojeni listi pese, ki spominjajo na čipke, kažejo na močan napad muh in ščitnikov. V tem primeru se uporabljajo insekticidi Aktara, Karbofos, Spark (po navodilih).

Preprečevanje

Ukrepi za nadzor bolezni pese in škodljivcev vključujejo:

• sajenje sort, odpornih proti boleznim;
• skladnost kolobarjenja;
• obdelava semen pred setvijo;
• gnojilo zemlje in rastlin;
• pravočasnost obiranja;
• izvajanje kmetijskih dejavnosti;
• nenehno spremljanje iztovarjanj.

Nabiranje in skladiščenje

Prve sočne korenovke zgodnjih sort pese nabirajo julija. Pozrelo peso, ki jo lahko hranimo do konca pomladi, izkopljemo v zgodnji jeseni, ko se listi porumenijo in listi začnejo sušiti.

Za čiščenje izberite suh dan. Najprej izkopljejo koreninske pridelke z vilicami. Nato se, držati roke za vrhove, potegnejo iz zemlje. Tupi konec noža nežno odstrani tla s korenine, listje pa z ostrim rezom odrežemo, pri tem pa pustimo do 2 cm pecljev. Poškodovane korenovke (poškodovane, gnile) takoj ločimo. Posušeno peso posušimo na svežem zraku, nato pa približno teden dni v dobro prezračenih prostorih (pod zavese), kjer sonce ne gleda.

Izbrano peso najprej posušimo na svežem zraku

Narezane razvajene in podstandardne koreninske rastline takoj obdelamo, pobiramo za začimbo iz borsch, konzervirane solate.

Konzervirane solate iz sladkorne pese - odlična letina za zimo

Ko se stebla posušijo, peso prašimo s kredo in jo odložimo v klet. Koreninske pridelke je bolje ohraniti pri temperaturah od 0 do 2 ° C, v prostorih z dobrim prezračevanjem. V toplejših krajih se pesa pokvari, začne se "namrzniti" in gniti.

Preizkušena metoda je shranjevanje koreninskih pridelkov na nosilcih 15 cm ali več v lesenih ali plastičnih rešetkastih škatlah 20 cm od stene, vrstice pese v škatlah pa posujemo s peskom, suho šoto ali žagovino iz mehkega lesa (plast 3-4 cm).

V pesku se pes shranjuje veliko dlje

Mnogi vrtnarji prakticirajo shranjevanje pese v razsutem stanju na vrhu krompirja. Koreninski pridelki so napolnjeni z vlago, ki izhlapeva iz krompirja, in se sušijo manj.

Pogoji gojenja v različnih regijah

Pesa je toplotno ljubeč pridelek, ki negativno reagira na visoko vlažnost, nizke temperature in slabo osvetlitev. Zato je v nekaterih regijah težko doseči dobro letino te zelenjave, zlasti za nove vrtnarje.

Na primer, poletje v bližini Moskve je pogosto deževno in ne ugaja z odvečno vročino, sonce pa je tako potrebno na pesi na začetku rastne sezone. Kljub temu pa lahko gojite velike koreninske nasade tudi v pogojih Moskovske regije, saj obvladite nekatere tehnike kmetijske tehnologije in poberete zonirano sorto. Najprej morate pravilno določiti datum pristanka. V predmestju se zemlja v drugi polovici maja segreje do 8-10 ° C. V tem času se začne setev zgodnjih sort. Kasnejše sorte lahko sadimo le v začetku ali sredi junija. Če nameravate zelenjavo zaužiti takoj za hrano, so za gojenje primerne zgodnje dozorele sorte:

• Barguzin,
• Bordeaux
• Detroit
• Mona
• Kestrel,
• Zimovanje.

Njihova letina, ki jo lahko obiramo julija. Koreninske pridelke srednje dozorelih sort za moskovsko regijo:

• Bona
• Mulatto
• Neprimerljivo
• Cilinder.

Plodovi teh sort vztrajajo do pomladi, bolj odporni so na bolezni. V moskovski regiji je tvegano gojiti pozne sorte pese, saj njihove koreninske rastline morda ne dozorijo do prvih jesenskih zmrzali.

Nekateri poletni prebivalci uporabljajo topla ležišča, na katerih jim uspe gojiti poznozrele sorte Ataman, Torpeda, Odnorostkovaya.

Za območje severozahodnega in daljnega vzhoda so značilna hladna in prekratka poletja. Prebivalci teh regij bi morali imeti raje sorte, odporne proti zmrzali, s kratkim obdobjem zorenja. Območene sorte za Sibirijo:

• Bordeaux 237,
• Neprimerljiv A-463,
• Podzimnaya A-474,
• Sibirski stan,
• Hladno odporen.

Glede na ostre skoke temperature mnogi vrtnarji priporočajo gojenje pese v Sibiriji le s sadikami, ki jih sadijo v odprto tla najpozneje sredi junija.

Pesa je nepogrešljiva in zdrava zelenjava za vsakega od nas. Morate pa trdo delati, da imate sočno vitaminsko sredstvo vse leto.