Človeštvo že zelo dobro pozna fizikalno telo. Toda za ruske vrtnarje ostaja nenavadna eksotika, čeprav je zmerno podnebje zelo primerno za kulturo. Rastlina je izjemno nezahtevna, izjemno redko trpi za patogenimi glivami in praktično ne doživlja napadov škodljivcev. In njegovi sadeži niso samo okusni, ampak tudi zelo uporabni. Obstaja več sort fizalisa, najbolj priljubljena v zelenjavni in jagodni kulturi.
Opis berry physalis
Physalis je skupina enoletnih in trajnih rastlin iz iste družine, kot so paradižnik, jajčevci in beli poper, ki jih ruski vrtnarji že dolgo poznajo. Mimogrede, uspešno tekmuje s prvim glede vsebnosti vitaminov, mineralov in drugih zdravih snovi. Kot vsa solanaceae je tudi ta rastlina domovina Južne in Srednje Amerike. Nekatere sorte so se uveljavile v baltskih državah, Srednji Aziji in na Kavkazu.
Ime rastline v grščini pomeni "mehurček" - physalis ga je prejel zaradi nenavadne oblike cveta. Ti zvončki, ko sadje dozori, ne zbledijo in ne padejo, kar tvori dodatno lupino okoli njega.
V naravi obstaja več sort fizalisa, toda med vrtnarji je najbolj povpraševanje jagodičje. Plodovi "divje" rastline so majhni, velikosti graha, vendar so celo zelo okusni. Rejci so uspeli povečati velikost jagodičja in s tem tudi pridelek, ne da bi pri tem izgubili svojstven okus in koristi.
Rastline so samoprašne, teža ploda se giblje od 3 g do 10-12 g. Njegova višina doseže 100-120 cm. Stebla so rahlo nikljasta ali plazeča, intenzivno se razvejajo. Sadje se oblikuje v vsaki vilici. Obdobje nabiranja se raztegne, saj grm ne preneha rasti skoraj do prve zmrzali. V povprečju se iz ene rastline odstrani približno sto jagod in celo več.
Navzven je plod "gojene" jagodičja fizalizma zelo podoben miniaturnemu paradižniku s premerom približno 3 cm. Barva kože se razlikuje od bledo rumene in oranžno-zlate do jantarne in rjavkaste. Celuloza vsebuje veliko semen. To je morda edina relativna pomanjkljivost rastline. Okus jagodičja je zelo zanimiv - križ med jagodami, malinami in ananasom. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja so zelo sladke.
Pridelek pridelka ni slab - do 3 kg plodov iz grma. Hkrati so rastline precej kompaktne, visoke približno 70 cm, s plazečimi poganjki. Physalis lahko uživamo ne le v sveži obliki - jagode se posušijo, kuha se marmelada, kompoti. Toda v vsakem primeru jih je treba najprej blanširati v vreli vodi, da se znebite plasti lepljive prevleke na površini ploda.
Jagode fizalisa so prekrite z lupino, ki spominja na svetilko. Pravzaprav je to cvet, ki se pri večini rastlin po nastanku sadnega jajčnika posuši in pade. Mnogi ljudje natančno poznajo to kulturo, sploh ne sumijo na obstoj užitnih sadežev. V jagodičjem physalisu je ta "svetilka" za razliko od okrasnih sort precej zbledela, favna-bež.
Naslednje sorte kulture:
- Physalis Florida. Plodovi so zelo sladki, celo sladko-sladki, na splošno brez kislosti. Aroma je popolnoma odsotna. Sadni okus skoraj ni izrazit. Navzven so plodovi zelo podobni rumenim sadnim češnjam. Z okusom je nekaj skupnega. Priporočljivo je, da dodate citruse ali njihovo mast v domače konzerve, kompote in tako naprej, da jim dodate pikantno kislost in aromo.
- Physalis pubescent (rozine). Zelo prijeten uravnotežen okus, sladek, s svetlo osvežilno kislostjo, ki najbolj spominja na ananas. Aroma je izrazita, jagodna. Sok je svetlo oranžen, lahko ga zamenjamo z mandarino. Med toplotno obdelavo meso pridobi lepo zlato jantarno barvo. Dobro je shranjena, v optimalnih pogojih bo ležala 3-4 mesece. Pogosto se plodovi sušijo, zato je "suho sadje" vredna alternativa rozinam. Višina rastline - ne več kot 40-50 cm.
- Physalis je ananas. Plodovi so najmanjši od vseh (tehtajo največ 3-5 g), vendar so zelo sladki in dišeči. Koža je svetlo oranžna. Zori prej kot druge sorte.
- Physalis perujski. Ima izrazito aromo in okus mandarine. Podobnost dopolnjuje svetlo oranžna koža. Ta odtenek se ohrani tudi med toplotno obdelavo, aroma pa se ne izgubi. Rastlina je trajnica, termofilna. V Rusiji ga lahko gojimo le v južnih regijah. Višina se giblje od 70-80 cm do 170-200 cm. Rastlina se rahlo veje, poganjki so gosto ostriženi. Jagode s premerom približno 1,5 cm, tehtajo 6-12 g. Za dolgotrajno skladiščenje neprimerno.
Fotogalerija: sorte physalis
- Physalis Florida je zelo sladko, sladko sadje
- Physalis pubescence odlikuje dobra trma
- Ananas physalis - majhen, vendar zelo sladek
- Physalis perujski, v nasprotju s "sorodniki" - precej velika rastlina
Sorta, ki jo najbolj povprašujejo vrtnarji, je jagodna rozga. Rastlina je znana po vzdevkih "jagodni paradižnik", "letna zmrzal", "ogrinjala Cape pritlikavec", "Barbados physalis". Zato večino "gojenih" sort vzrejajo rejci. To je letna rastlina. Trgatev zori v povprečju 100 dni po nastanku sadik. Po okusu plodovi izjemno spominjajo na vrtne jagode, po vonju - ananas. Večine sort, ki jih vzrejajo rejci, pred uporabo sploh ni treba blanširati - jagode ne vsebujejo neprijetne plasti glutena na površini. Žetev je treba redno nabirati, zrelo sadje hitro drobi.
Za razliko od "sorodnikov" je rastlina precej kompaktna. Dimenzije vam omogočajo gojenje določenih sort, tudi doma, na okenskem pragu. Plazeče poganjke, njihova višina doseže 70-80 cm. Jagode physalis priporočamo za gojenje sadik. Tako sadike kot odrasli osebki ne bodo prenašali niti kratkotrajnega znižanja temperature na negativne vrednosti. Semena začnejo kaliti pri temperaturi 15ºС in višje. Ta rastlina je kratka dnevna svetloba, če se podaljša, se poveča tudi obdobje zorenja plodov.
Video: kako izgleda jagoda physalis
Najpogosteje vrtnarji gojijo naslednje sorte berry physalis:
- Rozino presenečenje. Kratka (do 60 cm) rastlina z gosto poraščenimi listi. Namen sadja je univerzalen.
- Slaščice 2047. Srednje dozorela sorta, cenjena po produktivnosti in velikoplodna. Celuloza z izrazito kislostjo. Lupina je, za razliko od večine sort, pobarvana v različnih odtenkih zelene - od solate do nasičenih smaragdov. Zaradi visoke vsebnosti pektina je zelo primeren za pripravo marmelade, želeja, sladkarij.
- Sladkorne rozine. Ena najzgodnejših sort. Plodovi so majhni (5-6 g), vendar zelo okusni in dišeči. Višina rastlin - ne več kot 45 cm. Med vsemi sortami jagodnega physalisa ima najdaljši rok trajanja - do šest mesecev.
- Filantrop. Sorta je srednja sezona. Plodovi so skoraj okrogli, bledo rumeni. Okus je sladek, s subtilno kislostjo. Odlikuje ga dobra vzdržljivost, stabilno prinaša pridelek, ne glede na kančke vremena.
- Columbus Pozno zrel fizialis, v zmernem podnebju na odprtem tleh, plodovi morda ne bodo imeli časa za zorenje. Odlikuje ga ljubezen do toplote. Višina rastlin - več kot 1,5 m.
- Čarovnik. Jagode so nenavadno velike (12-15 g), rahlo sploščene. Koža je rumeno-oranžna. Okus ima lahko grenkobo, ki je značilna za agrume in predvsem grenivko. Aroma kaše je izrazita, jagodna. Sok ima okus kot križ med pomarančo in malino.
- Marmelada. Srednja zgodnja sorta, jagode zorijo v 120-130 dneh. Višina rastline doseže 1,5 m. Plodovi so s strani rahlo sploščeni, po videzu in okusu spominjajo na madžarsko slivo. Ko dozorijo, se zelenkast odtenek kože spremeni v rumenkasto kremo. Sorto odlikuje odstopanje odtenka.
- Zlata posoda. Zgodnja dozorelost. Pritlikavi grmi, višine največ 35 cm. Priporočljiv je način gojenja sadik. Koža je zlata, masa ploda je 7-8 g.
- Jagodne rozine. Za zorenje plodov potrebuje 90-100 dni, sorta se šteje za zgodnjo. Grm se razprostira, plazeče poganjke, intenzivno se razveja. Plodovi so ovalni, zlato rumene barve. Povprečna teža - 10-15 g. Aroma je nasičena, jagoda. Okus je sladek, z rahlo kislostjo.
Fotogalerija: navadne sorte jagodnih fizalov
- Physalis Raisin presenečenje je primerno tako za svežo porabo kot za domače konzerviranje
- Slaščičarna Physalis 2047 je cenjena zaradi visoke produktivnosti in velike velikosti jagodičja
- Sladkor Physalis ima rozine majhne, a zelo okusne
- Filantrop Physalis stabilno obrodi sadove, ne glede na to, kako je poletje dano glede na vremenske razmere
- Physalis Columbus je pozno zrela sorta, v zmernih regijah plodovi nimajo vedno časa za zorenje
- Čarovnik Physalis ima nenavaden okus, podoben citrusom
- Physalis Marmelada - dokaj celotna rastlina
- Physalis Gold placer - ena izmed najbolj priljubljenih vrst med ruskimi vrtnarji
- Jagodna rozina Physalis ima zelo veliko sadje
Bolje je, da na mestu posadite več sort jagodnih fizalov hkrati. Izkušnje vrtnarjev kažejo, da se zaradi opraševanja okusnost plodov le izboljša, prav tako tudi pridelek.
Kaj je fizalis dober za zdravje
Za domorodce iz Srednje in Južne Amerike je fizikal znan že več kot štiri tisoč let. Široko ga uporabljajo v tradicionalni medicini. Zdravstvene koristi jagodičja so dokazane znanstveno.
Redno uživanje sadja pomaga:
- Normalizirajte delo srčno-žilnega sistema. Physalis je bogat s kalijem, magnezijem in natrijem. To pozitivno vpliva na sestavo krvi. Stene posod se razširijo, obremenitev srca se zmanjša. Iz telesa se izloči »slab« holesterol. Verjetnost srčnega infarkta, možganske kapi, srčnega infarkta se zmanjša. Je tudi učinkovito preprečevanje ateroskleroze.
- Preprečujejo razvoj tumorjev, tudi malignih. Antioksidanti, ki jih vsebuje celuloza, imajo protirakave in antibakterijske lastnosti. Motijo mutacije in degeneracijo zdravih celic.
- Zmanjšajte tveganje za nastanek sklepnih bolezni. Physalis je preprečevanje nanosa soli v telesu. Koristno je za poslabšanje artritisa, artroze, protina in drugih bolezni.
- Uravnavajte krvni sladkor. Plodovi Physalisa so zelo sladki, vendar jih lahko dodate v prehrano pri kateri koli vrsti sladkorne bolezni. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov se tudi zdravila, ki jih predpiše zdravnik, bolje absorbirajo.
- Izboljšajte vid. Svetlo rumeno-oranžna barva plodov pomeni visoko vsebnost beta karotena v njih. Je vir vitamina A. Physalis pomaga tudi preprečiti razvoj katarakte, glavkoma, zaustaviti motnost leče in makularno degeneracijo.
- Okrepite imunski sistem. Physalis je bogat z vitaminom C (več kot 5 mg na 100 g). Koristno je, da ga vključite v jedilnik za tiste, ki pogosto trpijo zaradi prehladov in virusnih bolezni, pa tudi med okrevanjem v pooperativnem obdobju in spomladi, po pomanjkanju vitaminov v zimskem času. Vitamin C prav tako spodbuja presnovne procese in aktivira proizvodnjo kolagena, ki je nujen za ohranjanje elastičnosti kože, mišic in krvnih žil. Solata iz fizalisa in korenje morata biti vključena v prehrano tistih, ki jih je prizadela černobilska nesreča - to je pomagalo odstraniti soli težkih kovin in razkrojiti radionuklide iz telesa.
- Okrepite kosti. Physalis je prvak v vsebnosti vitamina K, potrebnega za tvorbo kostnega tkiva. Njegova redna uporaba je zelo učinkovito preprečevanje osteoporoze. Pomaga tudi preprečevati demineralizacijo kosti ("izpiranje" iz njih kalcijevih soli).
- Normalizirajte prebavni sistem. Lahko prebavljive vlaknine in pektin, ki jih vsebujejo jagode, telesu pomagajo pri prebavi težke hrane. Tveganje za zaprtje, krče in napihnjenost je izrazito zmanjšano. Vse to ugodno vpliva na stanje sluznice, saj je učinkovito preprečevanje razjed, gastritisa in drugih bolezni. Še posebej koristna je uporaba decokcij in infuzij suhega sadja.
- Upočasnite proces staranja. Antioksidantne snovi minimizirajo škodo, ki jo telesu naredijo prosti radikali. Physalis je bogat tudi z bakrom, njegova prisotnost v prehrani pomaga izboljšati stanje kože, se znebiti majhnih gub in starostnih peg, ki se pojavljajo s starostjo.
- Pospešite celjenje ran, razjed, opeklin in tako naprej. Železo, ki ga vsebuje kaša, je potrebno, da telo proizvaja rdeče krvne celice. Njihova visoka koncentracija v krvi pomeni povečanje hemoglobina, zato so organi in tkiva bolj aktivno nasičeni s kisikom in drugimi snovmi, ki jih potrebujejo, procese regeneracije celic pa pospešimo. Poleg zaužitja lahko na rane nanesemo celulozno kašo. In alkoholna tinktura pomaga znebiti brazgotin in brazgotin.
- Znebite se odvečne teže. Physalis je skladišče vitaminov in mineralov, v jagodičevju pa je malo kalorij (30-35 kcal na 100 g). Vlaknine pozitivno vplivajo na prebavo in presnovo. Decokcija suhega sadja je učinkovit diuretik.
- Zmanjšajte intenzivnost simptomov PMS in menopavze. Nepojasnjeno nihanje razpoloženja, mišični krči, migrene, sunki nemotivirane agresije in depresije so povezani s pomanjkanjem mangana. Decokcija korenin prispeva k normalizaciji menstrualnega cikla.
- Povečajte učinkovitost, zmanjšajte utrujenost. Physalis je bogat z vitamini skupine B, ki so potrebni za izolacijo sestavnih delov iz hrane, ki pozitivno vplivajo na energijsko ravnovesje telesa. Lahko kuhate decokcijo listov - to je vir flavonoidov in karotenoidov.
Ob vseh nedvomnih zdravstvenih koristih phiaalisa obstajajo kontraindikacije. Jagode je priporočljivo izključiti iz prehrane nosečnicam in doječim ženskam. Ne vključujte se v njih s povečano kislostjo želodčnega soka. Možne so izjemno redke, vendar so možne alergijske reakcije. Če imate kake kronične bolezni, se morate najprej posvetovati s svojim zdravnikom.
Vsi zračni deli rastline, razen plodov, so strupeni zaradi visoke vsebnosti alkaloidov. Zato je treba pri uporabi listov skrbno upoštevati odmerjanje. Še posebej nevarno za zdravje je "svetilka", ki pokriva plod. Odstraniti ga je treba. Niso vse sorte užitne. Jagode okrasnih sort fizalija so strupene. Ne uporabljajte tudi tistih, ki so zrasle na neobdelanih tleh, zlasti apnenčastih.
Video: Zdravstvene koristi Physalis
Sajenje Physalisa in potrebni pripravljalni postopki
Physalis je prava najdba za lene vrtnarje. Potrebna je minimalna nega. Kljub temu si je treba še vedno prizadevati za ustvarjanje optimalnih ali tesnih pogojev za kulturo. Brez tega obilno sadje ni mogoče.
Physalis ne postavlja prevelikih zahtev glede kakovosti tal. Tako težka glina kot lahka peščena tla mu bodo povsem ustrezala. Edino, česar kategorično ne prenaša, je kisla ali fiziološka podlaga. In če je prvega še mogoče popraviti z vnosom dolomitne moke v tla, zdrobljeno jajčno lupino ali lesni pepel v prah, potem boste morali v drugem primeru iskati drugo območje. Zaželeno je, da so tla ohlapna. V težkih tleh je bolje, da najprej dodate malo peska.
Rastlina daje močno sončno svetlobo in senco, vendar v prvem primeru zorenje plodov zamuja, ker je to kultura kratkih dnevnih ur. Zato za physalis ne morete vzeti niti ločene postelje, ga posadite pod sadno drevje, med grmičevjem, ob ograji ipd.
Praksa kaže, da bi bilo treba fizalis posaditi na izbrano mesto le enkrat. Rastlina je enoletnica, vendar se razmnožuje spontano. Potrebno je le pustiti, da več plodov dozori in pade na tla. Odpornost proti zmrzali semen jim omogoča, da uspešno prenašajo tudi hude uralske in sibirske zime. Toda kljub temu je bolje, da se varno igrate in pozno jeseni vržete posteljo z listjem, slamo in snegom od zgoraj.
Neželeno je gojenje physalis, kjer so gojile druge solanaceae (paradižnik, krompir, jajčevci). Načeloma ni dovzeten za bolezni, vendar se v tem primeru tveganje poveča. Primerne so vse druge vrtne rastline kot predhodniki, zlasti buča, stročnice in vse vrste zelja.
Izbrano območje se izkoplje in očisti plevel. To je mogoče storiti tako jeseni kot spomladi. Če je prej nekaj gojilo tu in v skladu s tem uvedlo gnojila, lahko zdaj brez njih. V nasprotnem primeru je potreben humus ali gnili kompost (približno 5 litrov na linearni meter). Koristni dodatek je presejan lesni pepel. Svež gnoj je strogo izključen - korenine bodo preprosto spali, rastlina bo umrla.
V Rusiji gojijo fizalizem na nesejanjski način, v glavnem v južnih regijah s toplo subtropsko podnebje. V takšnih razmerah je vrtnar lahko prepričan, da bodo imeli čas za zorenje. Na Uralu, Sibiriji in drugih območjih lahko poletje traja veliko manj kot zahtevanih sto dni. Čeprav seveda nihče ne prepoveduje tvegati.
Seme sadimo v tla od prve polovice aprila do 20. maja. Do tega trenutka naj bi se zrak segreval do 15ºС, tla pa na globini 8-10 cm - vsaj do 7ºС. Sejejo jih v utore, katerih globina je približno 5 cm, pri čemer je treba med njimi držati interval 7-10 cm, precej težavno je, semena so majhna, zato jih je bolje predhodno zmešati s peskom. Razmik med vrsticami je približno 30 cm. Pred vznikanjem so postelje zategnjene s filmom. Kadar rastline tvorijo dva resnična lista, se opravi redčenje, pri čemer med sosednjimi kopijami ostane najmanj 25 cm, na 1 m² ne smete postaviti več kot deset sadik. Tiste, ki zgostijo pristanek, lahko premaknete na katero koli drugo mesto. Najverjetneje se bodo uspešno ukoreninili in tudi dali letino, vendar šele pozneje 7-10 dni.
Gojenje physalis v sadikah vam omogoča, da hitreje dobite jagode. Praksa kaže tudi, da se v tem primeru pridelek poveča zaradi razteznega obdobja plodovanja.
Semena je mogoče kupiti ali nabrati neodvisno. Več zrelih velikih plodov olupimo, kašo zmeljemo v kašo in pustimo, da se posuši. Težje se zmehča, če sadje, ki ga prerežete na pol, nekaj ur držite v vodi. Ko se kaša pretvori v prah, jo presejemo, odstranimo sadilni material.
Obstaja še en način. Grm Physalis je izkopan z vrta do prve zmrzali, premeščen v toplo sobo in obešen, pod njim položite mehko krpo. Ko dozorijo, bodo semena sama padla na tla. Toda v tem primeru se bo postopek vlekel več mesecev.
Pred sajenjem semena potopimo v raztopino soli za nekaj minut. To vam omogoča, da zavrnete tiste, ki zagotovo ne bodo kaljili - plavajo na površje. Tiste, ki ostanejo na dnu, operemo in posušimo. Za razkuževanje in dezinfekcijo jih četrt ure jedkamo v raztopini biofungicida ali hranimo v vodi 6-8 ur z dodatkom več kristalov kalijevega permanganata (do svetlo rožnate barve). Po tem jih bo treba oprati tudi v tekoči vodi in posušiti.
Za sadike sejemo seme berry physalis sredi aprila. Sadike bodo pripravljene za presaditev na stalno mesto v drugi dekadi maja. Do tega trenutka naj bi dosegli višino 10-12 cm. Interval med grmovjem je 40-45 cm, razmik med vrvi 70-80 cm. Postopek se izvede približno 1,5 tedna prej kot sajenje paradižnika.
Za gojenje Solanaceae je najbolje kupiti posebno zemljo, čeprav je primeren univerzalni substrat za sadike in ravno vrtna tla. Vsako zemljo je treba sterilizirati. Če želite to narediti, ga pečemo v pečici, zamrznemo v zamrzovalniku ali ga samo pozimi nekaj dni postavimo na balkon. Najlažje je zemljo preliti z vrelo vodo ali temno vijolično raztopino kalijevega permanganata.
Postopek gojenja sadik ni posebej težaven:
- Pripravljen substrat vlijemo v plastične skodelice, šote za šoto in druge majhne posode. Treba ga je zmerno zalivati in izravnati. V vsako posodo sejemo 2-3 semena. Nato jih prekrijemo s filmom ali steklom. Optimalna temperatura je zdaj približno 25 ° С. Svetloba v tej fazi še ni potrebna. "Vroča postelja" se predvaja dnevno, kar preprečuje kopičenje kondenzata. Fizalis lahko posadite v splošne posode, potem pa se morate s trtami zmešati. Tudi izkušnje z gojenjem poljščin kažejo, da se v tem primeru poveča odstotek šibkih in deformiranih sadik.
- Pojav sadik bo moral počakati 6-10 dni. Po tem se zavetišče odstrani. Temperatura se rahlo zniža na 20-22ºС. Obvezna dnevna ura, ki traja 8-10 ur. Sicer se sadike grdo raztezajo, zaostajajo v razvoju. Če naravna svetloba ni dovolj, uporabite fitolamps. Navadni fluorescenčni, LED-ji niso nič slabši.
- Nadaljnja skrb za sadike jagodnega fizalizma se zmanjša na občasno zalivanje, ko se zemlja izsuši. Dovolj 2-3 krat na teden. Po približno 15-20 dneh bo treba rastline hraniti. Uporabite bodisi šibko raztopino gnojil, ki vsebujejo dušik (2-3 g na liter vode) ali kupite kompleksne prelive, oblikovane posebej za sadike. Kadar več kot eno seme kali v loncu, bo treba v fazi drugega pravega lista "dodatne" vzorce presaditi v drugo posodo ali jih preprosto zavreči, če sadilnega materiala ne primanjkuje.
- Približno teden in pol pred sajenjem se začne utrjevanje tal. Zunaj mora biti topleje zunaj 8-10ºС. Lonci s sadikami se vzamejo več ur na dan, postopoma podaljšujejo čas, preživet na prostem. V zadnjih 2-3 dneh jih lahko celo prepustimo noči zunaj hiše.
Video: sajenje semen fizialisa za sadike
Priporočljivo je, da sadike jagodičastega fizalizma zvečer prenesemo na odprto tla in nad vrtom takoj raztegnemo krošnja katerega koli pokrivnega materiala bele barve. Tako boste občutljive liste zaščitili pred sončnimi opeklinami, rastline se bodo hitreje ukoreninile. Zaklonišče lahko odstranite po približno enem tednu.
Za razliko od večine vrtnih pridelkov na novo posajen fizalis ne potrebuje zalivanja. Dovolj je, da pred sajenjem navlažite zemljo v luknji in dobro razlijete sadike v loncu, da jo boste lažje izločili iz rezervoarja. Na dno luknje postavite peščico humusa. Rastline so pokopane do prvega pravega lista.
Odtenki skrbi za pridelek
Skrb za jagodičji fizalizem je veliko lažja kot za druge solance. Na primer, za razliko od paradižnika, kulturi ni treba odstraniti pastorkov. Nasprotno, zanjo je ta postopek celo škodljiv, saj se plodovi oblikujejo prav v vilicah poganjkov. Zato je vsa oskrba s pridelki omejena na plevenje gredic, njihovo popuščanje, zalivanje in nanos gnojil.
Rastlina dokaj dobro prenaša vročino in sušo, vendar je priporočljivo, da fizalis zalivamo pogosto in obilno pred začetkom avgusta. Če na ulici ni preveč toplo - dvakrat na teden. V vročini se intervali med postopki zmanjšajo na 1-2 dni. Najboljši čas za zalivanje je večer po sončnem zahodu. Voda se vlije neposredno pod korenine ali v krožne utore okoli dna stebla. Če bo tehnično mogoče, bo organizirano kapljično namakanje. Škropljenje in namakanje iz zalivalne posode, cevi so kontraindicirani kulturi.
Potem rastlina preide z naravnimi padavinami. Potrebno je, da plodovi pridobijo svojo prirojeno sočnost, pridobijo značilen okus in ne počijo.
Donos za tako kompaktno rastlino v physalisu je precej velik, zato rastlina v rastni sezoni potrebuje vrhunsko oblogo. Hranljive snovi je treba nanesti na začetku cvetenja, nato pa še dvakrat v razmaku 20-25 dni. Najprimernejša metoda je prekrivanje korenin. Poraba je vsaj 0,5 l raztopine hranil na rastlino.
Physalis berry pozitivno reagira tako na kompleksne pripravke v trgovini (univerzalni ali zasnovani posebej za Solanaceae) kot na naravne organske snovi. Najpogostejše hranjenje - infuzije listov koprive, maslačka, lesni pepel. V prvi polovici sezone lahko uporabite sveže ptičje iztrebke ali kravji gnoj, ki rastlinam zagotavlja dušik, tudi v obliki infuzije. Koristno je občasno posipanje pepela v posteljo in v procesu razrahljanja. Zorenje plodov zagotavlja s potrebnim kalijem in fosforjem.
Video: nasveti za nego telesa
Physalis izredno redko prizadene bolezni. Enako lahko rečemo o napadih škodljivcev. Če pride do okužbe, je zdravljenje z rastlino neracionalno. Morate ga samo izvleči iz vrta in zažgati ter razkužiti tla, tako da ga prelijete s 5% raztopino bakrovega sulfata ali temne maline - kalijevega permanganata.
Medvedi, žični črvi in polži lahko največ škode povzročijo jagodičjem fizaliju. Prva dva škodljivca grizita korenine rastline, slednja se prehranjuje z zelenjem, jedo velike luknje v listih. Njihovi množični napadi so anomalija, ki je izredno redka, zato so za zaščito nasadov dovolj preventivni ukrepi.
Fotogalerija: kako izgledajo škodljivci, nevarni za fizalis
- Medvedka grizlja korenine, se zračni del posuši in odmre
- Vsak vrtnar je moral videti žičnico (aka ličinka hrošča hroščev)
- Sluzi se prehranjujejo z zelenjem najrazličnejših rastlin, sposobni so popolnoma uničiti mlade sadike.
Pri sajenju v luknje postavite malo čebulne lupine. V zemljo vkopljemo več globokih posod, ki jih napolnimo s pivom, kvassom, rezinami zelja (za polže), sesekljanim krompirjem ali korenčkom (za žice) ali kašo proso, pomešano s katerim koli rastlinskim oljem (za medveda). V osnovo stebel se dodajo zmečkana kreda, lesni pepel, pesek, v razrahljanje se vdelajo tudi v tla. V bližini so posajene čebula, česen, zelišča, cvetovi z ostro aromo.
Rast grmovnice physalis se nadaljuje do prve zmrzali. V skladu s tem se razteza tudi sadje. Ugotoviti je mogoče, da so jagode dozorele po tonu kože, značilnem za to sorto, okrepljeni aromi in tudi po tem, da se plodovi začnejo drobiti. Za povečanje produktivnosti je priporočljivo, da vrhove poganjkov pripnete v prvih desetih dneh septembra. Potem bo sadje poslalo več hranilnih snovi.
Za obiranje izberite suh sončen dan. Rezano sadje, namenjeno hrani, takoj olupimo. Vsebuje alkaloidni glikozid in lahko prenaša neprijetno grenkobo na zrele jagode.
Če fizalis pred prvo zmrzaljo ni znal zoriti, se grmovje izkoplje in prenese v toploto. Njeni plodovi imajo sposobnost zorenja, tako kot paradižnik. Toda traja veliko več časa, 3-4 mesece. Zreli sadeži bodo sami padli na tla.
Večina sort jagodnih fizalov se ne hrani dolgo, največ mesec ali dva. Hranijo se v suhem, temnem prostoru pri temperaturi 4-6 ° C, ne da bi odstranili lupino "svetilke". Za shranjevanje so primerni le rahlo nezreli sadeži, ki so jih nabrali pred prvimi zmrzali.
Video: obiranje in skladiščenje fizalija
Vrtnarji pregledi
Lani so gojili fizaro Physalis Zolotaya in sladico. Sladica je dobro vzklila, bila je precej velika, skorajda ni bila lepljiva, jedla sem celo malo surovega, malo vložene v mešani zelenjavi. Zdi se mu, da ni slabo, a se vanj ni zaljubil. Ostalo je več semen. Zlata posoda - kalitev je bila gnusna. Toda semena iz jedli prodajalne physalis so vzklila brezhibno. Lani nisem zrasel na posebej častnem mestu, nisem bil zelo kapricičen. Ob ograji je sončno in zanj verjetno obstaja kraj.
Esme//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204&start=105
Zoreli smo fizalis, shranjen v škatlah približno mesec dni (če je v hladilniku, potem dlje). In nezrel je najprej zrel, kot paradižnik, zato dlje leži.
Galuk//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Lani sem sadike jagod in ananasa sadil z sadikami v odprto zemljo. Bolje bi bilo pod filmom, a ni bilo dovolj prostora. Ananas ni imel časa za zorenje in jagodni otroci so se z veseljem zbrali in jedli. Le majhna je zelo, a sladka. Jeseni sem nabiral ostanke v kovčkih in v hladilniku so vso zimo ležali v vrečki (nanje sem pozabil), ampak kako lepo je najti slastno pomlad!
Valucha//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
Fizaliz je dozorel. Sejemo ananas, jagode in rozine. Raste v rastlinjaku. Okusi drug drugega niso kaj dosti drugačni, vendar je Raisin najslajši. Tudi, rekel bi, zelo sladko, kot prave rozine.
Draga//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3
S fizalisom sem zadovoljen! In vsi moji sorodniki so se "priklenili" nanj. Prvič posajen leta 2013: zelenjava (slivova marmelada) in jagodičja (jagoda). Zelenjava - izredno muck, in jagoda - naša ljubezen. Prvo leto posadimo sadike (v maju, posejano, v juniju - prenesemo v odprto tla). Zdaj vrtno posteljo samo prekrijem s folijo, nato pa posadim sadike in počakam na žetev! Vse jedo sveže, ne preživijo do zavihkov.
Lenok//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
Že prvič, ko sem ga posadil, je bilo omamljeno, vendar se semena, se spominjam, imenujejo "jagodni fizialis." Od takrat še nisem naletel na take ljudi, vse visoke. In res so mi bili všeč ti malipupi, jih posadil v senčen kotiček, pod jablan. Po mojem sem sadike delal v rastlinjaku in ne doma, no, doma zagotovo ne, potem sploh nisem zrasel ničesar. Sami so cveteli in plodovali, s tal sem nabiral le zrele zrele jagode, delal sem marmelado in zdaj bi rozil. Nič mu ni treba početi, še posebej pastorka, v vsaki vilici ima malo sadja, odtrga pastorke - izguba pridelka.
ERA33//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240
V lanski sezoni je posadil physalis sladkorni rozin. Sejali so ga v zadnjih dneh marca, prej ni bilo potrebno. Grmovje je nizko, posejano z majhnimi jagodami. Zelo všeč mi je bil okus - sladek s sadno aromo. Hči je v primerjavi z okusom trgovine dejala: "Mami, ne kupuj več, kakšna smeta v primerjavi z rozinami." Edina negacija je veliko semen v plodu. Verjetno bi bila marmelada okusna, a do džema ni prišlo, vse je bilo pojedeno v trenutku. Posadili so tudi slivo in ananas, vendar se iz nekega razloga z njimi nismo sprijateljili, ne bomo jih sadili drugič in Raisin čaka na svoje pristajalne dni.
Valentine//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899&start=45
Gojenje fizalisa ima celo vrtnar, ki nima izkušenj. Ni mogoče trditi, da ta eksotična kultura že dolgo lahko popolnoma izrini dobro znane paradižnike z gospodinjskih parcel, vendar je majhen vrt lahko dodeljen rastlini. V nasprotju s splošnim prepričanjem zahteva minimalno nego, ne trpi zaradi bolezni in škodljivcev. Plodovi niso samo zdravi, ampak tudi zelo okusni.