Zenga Zengana - dolgo znana in najljubša sorta vrtnih jagod

Različne vrtne jagode (popularno jo dolgo imenujejo jagode) Zeng Zengan se je pojavil že zelo dolgo nazaj, vendar je do danes še vedno ena najpogostejših na naših vrtovih.

Zgodovina Zenga Zengana

Zgodovina sorte se je v Nemčiji začela leta 1942, ko je bilo vprašanje globoko zamrzovanja zelenjave in sadja pomembno. Za osnovo je bila vzeta jagoda Marche z zelo gostimi jagodami, ki po odtajanju ne izgubijo oblike, vendar z nizkim okusom. Po večkratnem pohodu Marche in dobro okusnih sort so v težkih vojaških razmerah poleti 1945 v Luckenwaldu dobili več uspešnih sort rastlin.

Toda s koncem vojne se je smer rejskega dela spremenila, zdaj so pridelali produktivnost, dober okus, odpornost na bolezni in škodljivce in možnost gojenja v različnih podnebnih razmerah. Starša najuspešnejših treh klonov, ki sta preživela invazijo klopov leta 1949, sta bila Markee in Sieger. Z izbiro in razmnoževanjem najbolj produktivnih sadik so leta 1954 rejci predstavili sorto Zenga Zengana.

Opis in značilnosti te divje jagode

Sorta Zenga Zengana je bila leta 1972 vpisana v državni register in območje v naslednjih regijah:

• Severozahod;
• Osrednja;
• Volga-Vjatka;
• Srednja črna zemlja;
• Severno-kavkaški;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
• Ural.

Jagode Zenga Zengana so poznozrele sorte. Grm je visok, kompakten, s temno zelenimi gladkimi listi, peclji so na isti ravni z listjem ali pod njim. Rastline tvorijo majhno število brkov, saj se ves trud porabi za oblikovanje pridelka. Z enega grma lahko zberete do 1,5 kg jagod.

Stebelna cvetna stebla Zeng Zengan se nahajajo pod nivojem listov, jagode lahko padejo na tla

Rastlina ni vrste popravljanja, pridelek pridela enkrat približno v sredini junija. Prve jagode so velike - do 30 gramov (povprečna velikost 10-12 gramov), lepše do konca sadja. Sadje, gojeno na soncu, ima bogato temno rdečo ali bordo barvo, v senci - svetlo rdečo.

Široko stožčaste jagode Zeng Zengan, brez vratu, temno rdeče barve, z globoko stisnjenimi semeni

Jagode imajo bogat sladko-kisel okus, zelo dišeče, z gosto kašo, ne vsebujejo praznin. Koža je sijoča, akne se globoko vdrejo v kašo. Namen sorte je univerzalen: plodovi ohranijo obliko in odličen okus v marmeladi, kompotih, pri zamrzovanju.

Grmovje brez presaditve lahko obrodi sadje na enem mestu 6-7 let. Sorta lahko raste na kateri koli zemlji, zaradi česar je nezahtevna in zanesljiva.

Video: Jagode Zeng Zengan v primerjavi z drugimi sortami

//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI

Sajenje in gojenje jagod Zeng Zengan

Čeprav je ta sorta cenjena zaradi svoje nezahtevnosti, se morate še vedno zelo potruditi, da lahko pridelate dobro letino.

Izbor spletnega mesta

Najprej morate izbrati kraj za pristanek. Morala bi biti sončna, dobro prezračena, brez stagnacije vode.

Najboljši predhodniki za jagode bodo:

• fižol
• redkev
• korenje
• pesa
• lok
• česen.

Sajenje številnih nasadov jagod, ki so nagnjeni k istim boleznim, je nezaželeno:

• črni ribez
• maline
• kosmulje.

Ugodna soseska bo pomagala ohraniti letino: polži ne zdržijo vonja peteršilja, ognjiči prestrašijo ogorčice, čebula in korenje pa odganjata škodljivce drug od drugega in s tem pomagata jagodam.

Priprava tal

Čeprav sorta ni izbirčna glede tal, so nevtralne ilovice najboljša možnost. Tla je treba očistiti plevela, gnojiti in po potrebi apno. Za zmanjšanje kislosti uporabite:

• dolomitna moka (od 300 do 600 g na 1 m)² odvisno od kislosti tal);
• kreda (100-300 g na 1 m)²);
• pepela (1-1,5 kg na 1 m)²).

Zmečkana jajčna lupina bo koristna tudi za raztapljanje, zemlja pa bo dobila potrebne elemente v sledovih. Zgornji del tal po mešanju deoksidizatorja dobro premešamo.

2-3 tedne pred sajenjem je treba tla gnojiti. Za to na 1 m² narediti:

• 5-6 kg humusa;
• 40 g superfosfata;
• 20 g kalijevih gnojil:
  • kalijev sulfat;
  • kalijev karbonat;
  • kalijev nitrat.

Lesni pepel je tudi gnojilno gnojilo. Kalijev klorid je nezaželen zaradi občutljivosti jagod na klor.

Sajenje sadik

Sadike lahko posadite spomladi in jeseni. Vendar je treba zapomniti, da se najboljše rastline pri tej temperaturi ukoreninijo:

• zrak + 15 ... +20 ° C;
• tla +15 ° C.

Jagodičje se ne sme zgostiti, optimalna shema sajenja:

• 25-30 cm med grmovjem;
• 70-80 cm med vrsticami.

Sadike je bolje posaditi zvečer ali v oblačnem vremenu.

V zdravih in dobro razvitih rastlinah lističe odtrgajo, pustijo jih vsaj 5, korenine pa prekratko skrajšajo na 8-10 cm. Sajenje se izvaja na naslednji način:

1. Pripravite vdolbinice in v vsako vlijte 150-200 ml tople vode.
2. Na dnu lukenj se oblikujejo zemeljske gomile in na njih postavijo rastline, ki korenine previdno ravnajo.
   

   Pri sajenju jagod morate zagotoviti, da je točka rasti na ravni tal; ko se poglobimo, se bodo grmi stopili
3. Sadike potresemo z zemljo, previdno zbijamo tla.
4. Zalivanje sajenja in mulčenje zemlje okoli rastlin s humusom, slamo, žagovino. Mahu, listov in sveže pokošene trave ni mogoče uporabiti.
   

   Plast mulčenja, debeline do 10 cm, bo zaščitila gredice pred izsušitvijo, zmanjšala porabo vode in pomagala v boju proti plevelom

Video: kako posaditi jagode

Lastnosti nege

Skrb za sorto Zeng Zengan je preprosta. Na sezono bo potrebnih več prelivov, in sicer:

1. Zgodaj spomladi uporabimo dušikova gnojila. Eno žlico sečnine raztopimo v 10 litrih vode, pod korenino pa zalivamo največ pol litra raztopine na rastlino.
2. Pred cvetenjem hranite:
   • kompleksna gnojila (Nitroammofoskoy ali Ammofoskoy);
   • kalijeva gnojila;
   • organska gnojila.
3. Po spravilu. Najprej plevemo in zrahljamo zemljo, odstranimo stare liste, nato pod korenino prinesemo superfosfat.

Po toplem oblačenju je treba rastline zalivati. Vlaženje jagod sorte Zenga Zengana je zelo previdno, saj ne prenaša odvečne vlage. V suhem vremenu je enkrat na 5-7 dni dovolj, da se zemlja namoči 20-30 cm globoko. Najboljši način za vodo je kapljično namakanje, saj voda gre neposredno v korenine rastlin.

Video: kako organizirati kapljično namakanje

Po zalivanju morate zrahljati tla in odstraniti plevel. Brke je treba takoj odrezati, da se poveča donos. Gojenje jagod na agrofibre znatno olajša skrb za sajenje, ki ščiti jagode pred stikom s tlemi in preprečuje, da bi se plevel razvil.

Če kombinirate sajenje jagod na agrofibre z kapljičnim namakanjem, lahko dosežete najboljše pridelke

Rejske metode

Zaradi dejstva, da sorta Zenga Zengana tvori malo brkov, se lahko razmnožuje z delitvijo grma ali s semensko metodo.

• Delitev grma. 4-letno rastlino morate izkopati, odstraniti suhe liste in jo rahlo potresati, tako da se del zemlje drobi. Nato spustite korenine v korito z vodo in po namakanju grm previdno razdelite v ločene vtičnice.
  

  Rog (rozeta s hrbtenico) lahko začne roditi že v naslednji sezoni

• Sejanje semen. Iz velikih, popolnoma zorjenih jagod, odrežite zgornjo plast, posušite in drgnite v roke, da ločite seme. Pred sajenjem jih stratificiramo: položimo med plasti gaze, navlažimo z vodo in 2 tedna hranimo v hladilniku pri temperaturi 5 ° C, pri čemer se izognemo izsušitvi. Nato seme posejemo v škatle, lončke ali šotne tablete in prekrijemo s filmom, ki ga odstranimo po pojavu poganjkov. Ko se na rastlinah pojavijo 3-5 listov, jih lahko posadimo v tla.

Video: kako gojiti jagode iz semen

Nadzor škodljivcev in bolezni

Na sorto redko prizadenejo bolezni, kot sta praškasta plesen in vertikoloza.. Vendar pa je nestabilno na listnih pegah in ga pogosto prizadene jagodna pršica. Cvetovi stebel jagod Zeng Zengana so šibki, zaradi česar jagodičje leži na tleh in je okuženo s sivo gnilobo, zlasti v deževnih letih.

Siva gniloba

Glavna bolezen jagod sorte Zeng Zengan je siva gniloba. Ta glivična okužba se zelo hitro širi in lahko uniči do 90% pridelka.

Če jih poškoduje siva gniloba, jagode zarastejo z gostim premazom in gnilobo

Ker se glavna težava lahko pojavi pri hladnem in deževnem vremenu, je priporočljivo, da grmovje redno pregledujete in če odkrijete bolezen, sprejmete ukrepe za njegovo odpravo

• zbrati in uničiti vse prizadete jagode;
• uporabljajte kemikalije: Apirin-B, stikalo, 1% bordo tekočina;
• razpršimo z jodom (10 kapljic na 10 litrov vode) in raztopino gorčice (50 g praška raztopimo v 5 l vroče vode, po dvodnevnem infundiranju sestavek razredčimo z vodo v razmerju 1: 1).

Kljub temu so glavni načini boja proti sivi gnilobi preventivni:

• ne zgostite pristanka;
• pravočasno plevela;
• deoksidacijo tal;
• mulčenje s slamo ali borovim leglom;
• posadite česen do jagod;
• po treh letih spremenite pristajalno mesto;
• pravočasno uničiti obolele jagode;
• po žetvi odstranite liste;
• med sadjem poskusite pobrati jagode iz tal.

Rjava pika

Bolezen se začne s pojavom rjavih pik na robovih lista, podobnih barvam porjavelosti. Rastejo, se združijo in vodijo do sušenja listov.

Rjave pike so podobne opeklinam, ki jih povzroči ogenj.

Iztovarjanje je treba obravnavati:

• fungicid Oksikh;
• Bordeaux tekočina (3% - pred brstenjem, 1% - pred cvetenjem in pobiranjem jagodičja).

Nasprotniki kemičnih sredstev za nadzor lahko s to raztopino poškropijo obolele grme:

• 10 l vode;
• 5 g kalijevega permanganata;
• 2 žlici sode;
• 1 viala joda;
• 20 g mila (dodajte po drugih sestavinah).

Jagodna pršica

Jagodni klopov je mikroskopska žuželka, ki je ni mogoče videti s prostim očesom. Rastline, ki jih prizadene, lahko prepoznamo po deformiranih listih, ki postopoma spreminjajo barvo v rjavo in suho. Zaradi tega se rast grma upočasni, jagode pa so manjše.

Jagodne pršice deformirajo liste, zaradi česar se izsušijo

Za profilaksi lahko zasaditve škropimo s 70% raztopino koloidnega žvepla. Če je škodljivec rastline že okužil, je treba uporabiti Actellik ali Spark M.

Mnenja izkušenih vrtnarjev

Neskladnost pregledov o sorti Zenga Zengana je povezana z gojenjem jagod v različnih podnebnih razmerah, na različnih tleh. Poslabšanje je lahko tudi posledica nepravilne reprodukcije. Torej se kakovost spreminja pri sajenju semen ali pri odvzemu izstopov iz starih gredic.

Ta sorta je že dolgo merilo uspešnosti v Evropi. Toda v zadnjem času je zaradi svoje srednje velikosti, dovzetnosti za gnilobe in povprečnega okusa izgubil pomen. Na industrijskih nasadih v naprednih kmetijah ga nadomeščajo druge sorte. Tipična oblika jagodičja je jasno vidna - najprej rahlo sploščena, nato pa bolj zaobljena. Dodam še, da je barva zrelih jagod temno rdeča ali celo bordo. In meso je temno in brez praznine. Šibkost cvetnih stebel velja za pomanjkljivost sorte, zato jagodičje leži na tleh in ga pogosto prizadene siva gniloba. Še posebej v surovih letih. Toda odličen okus in visok donos pojasnjujeta priljubljenost te stare zanesljive sorte iz Nemčije. Da, in druga značilna sorta je, da so listi temno zeleni, gladki, sijoči. Brki ne tvorijo zelo veliko, saj v odprtini takoj začnejo polagati več rogov - to določa visok donos sorte.

Podeželski klub Nikolaj

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Nisem posebej navdušen nad okusom Zenga Zengane (raje imam sladke sorte, kot je isti RU). Zenga je za ljubitelje kislih. Med mojimi je to verjetno najbolj kisla sorta. A sladkor je tudi visok. Zato je prijetno jesti. Dobro osvežujoč. In všeč mi je nasičenost jagodne barve. In seveda si je Zenga prislužila spoštovanje zaradi svoje produktivnosti in nezahtevnosti. (Letos se je zorenje začelo v tednu ekstremne vročine, zato siva gniloba - in sicer ta gniloba šibka točka Zenga Zengana, ni uspela očistiti). Trdna raznolikost. Zagotavlja kakovost in kakovost (res pa je, da bo do konca zbirke še kup malenkosti, ki jih je preveč leno zbrati). Glavni delavec moje jagode.

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Ker je moja ocena zelo uspešna. Velikost jagodičja je precej povprečna. Letos pogosto močno dežuje. Na koncu so težave. Klopa vstopa, vendar ne kritično, na posameznih grmovjih se odzovemo takoj. Ampak po okusu ... Prve jagode niso bile impresivne, zadnje pa so res okusne in sladke. Kot rezultat, ga hranim na marmeladi, za zamrzovanje in dušeno sadje.

Irina Matjuh

//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3

In tu je sladko, praktično brez kisline.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Opažam, da: 1. jagode druge letine znatno mleto, 2. pridelek sorte v drugem letu opazno pade. V tej sorti nisem našel več prednosti v primerjavi z novo vzrejo. Poslovila se je brez obžalovanja.

gala

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Češki tovariši pišejo zanimive stvari o Zengu. Evo, kar sem razumel zahvaljujoč Googlovemu prijatelju: Znana nemška sorta, katere ime je postalo simbol za jagode.… (Prej) je sorta izstopala po izjemno visokih pridelkih in okusnih, temno rdečih jagodah ... Donos je bil 2-3 kg / m², mojstrsko premaga kazalnike donosa vseh drugih sort. Dovzetnost za gnilobo sadja je bila zmerna. Velika prednost je bila njegova odlična prilagodljivost na vse vrste tal. Zenga Sengana je povsod dobro rasla, ni bilo nobenih težav glede nagnjenosti k kakršni koli bolezni. ... Vendar to na žalost sploh ni tisto, kar trenutno obstaja. Kar zdaj izgleda kot Senga Sengana, ima malo skupnega z izvirno sorto. V zadnjih 20 letih je žal zaradi nepravilnega vegetativnega razmnoževanja prišlo do širjenja zelo različnega sadilnega materiala - pridobljeni so novi kloni sorte z degradiranimi lastnostmi. Stara sorta Senga Sengana je dala več kot 20 t / ha jagodičja in ni trpela toliko zaradi gnitja. Današnji kloni Senga Sengana imajo pridelke približno 10 kg / ha in so močno žilasti, poleg zmanjšanja velikosti jagodičja. Glede na študije številnih raziskovalnih inštitutov v Nemčiji se zdi, da danes nihče v Evropi nima izvirne sorte Senga Sengana ... Vprašala se je resna tema o morebitni degeneriranju sorte ...

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Morda mislite, da je sorta Zeng Zengan zastarela in obstaja veliko sort, ki so ji po lastnostih boljše. Vendar je prezgodaj odpisati to zanesljivo, produktivno in nezahtevno jagodo, še vedno nas bo lahko razveselila s pridelkom dišečih sladkih jagod.