Uganka Sharov je ena najboljših sort, ki so odporne proti zmrzali, s kratko rastno sezono. Zaradi svoje nezahtevne prsti in podnebnih razmer, nenehnega pridelka in odličnega okusa je postal favorit številnih izkušenih in sanjskih začetnikov.
Zgodovina gojenja grozdja Riddle Sharov
Sorto grozdja Shagov Riddle je leta 1972 na Altaju v mestu Biysk vzrejal Rostislav Fedorovich Sharov, ki je na svojem mestu preizkusil veliko število sort in poskusno pridobil hibride, odporne proti zmrzali: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, Early Siberian, Siberian Cheryomushka. Rostislav Fedorovich je za ustvarjanje Sharovjeve uganke z opraševanjem uporabil kompleksen hibrid Daljnega vzhoda 60 (cinquefoil), ki zdrži zmrzali do 40 ° C, sorte Magarach 352, Tukai itd.
Grozdje Sharov Riddle ni opravilo preskusov na državnih postajah, vendar je sadilni material razpršil iz Sibirije v južne regije, sorta pa je pridobila priljubljenost med vinogradniki. Kupujemo sadike v nekaterih drevesnicah in med ljubitelji, vendar je v referencah in uradnih katalogih omenjanje sorte redko.
Opis stopnje
Grmovje je živahno z dolgimi (do 3-4 m) trto brez odebeljene podlage. Listi so majhni (do 10 cm), srčaste oblike, srednje razrezani, petokritični, svetlo zeleni, brez pubescence, gladki. Trta ima kratke internodije in velike oči. Biseksualne rože.
Jagode sorte Riddle of Sharov imajo globoko temno modro barvo.
Grozdi so razvejani srednje prostornine, ohlapni. Masni prirast od 100 do 300-600 g, odvisno od ugodnih pogojev. Barvani so do temno modre barve. Jagode so okrogle in srednje velikosti, tehtajo do 3 g. Grozdje je prekrito z voščeno prevleko in ima 2-3 majhne kosti. Imajo tanko, močno kožo, ki je ob razpokanju ob ozadju topljenja celuloze skoraj nevidna.
Okus je sladek brez sladkega, harmoničnega, spreminja se, ko dozori od rahlo zaznavne jagode do maline in rozin. Na zgodnji letini imajo plodovi sladko-kisel okus in jagodičarsko aromo. Vsebnost sladkorja - 21-22%.
Zreli grozdi na trti lahko tehtajo 300-600 g, odvisno od pogojev gojenja
Značilnosti grozdja Riddle Sharov
Univerzalni namen izredno visoke kakovosti. Od cvetočih brstov do zrelosti grozdov mineva 110 dni. Zori 10 dni prej v rastlinjaku. Klasa je odporna proti zmrzali: prenese temperaturne padce do -32 ° C. Korenine so odporne proti zmrzovanju.
Trta
Kaže aktivno rast v prvem letu po sajenju, začne ploditi v drugem letu. Grm se v celoti oblikuje do petega leta starosti in pridobi do 12 trt. Ta sorta grozdja ima močno tanko vinsko trto, ki jo je enostavno odstraniti iz lopov in postaviti za ogrevanje za zimo. Trta dozori do konca septembra in ostane prožna.
Na poganjku se oblikujejo 2-3 socvetja. Plodovi sadje po kratkem obrezovanju poganjka na dve ali tri oči, kar je dragoceno za severne regije s kratkim poletjem, za katerega dolga trta nima časa, da bi zorila. Poleg tega Sharov Riddle razvija polnovredne trte iz nadomestnih in vogalnih brstov.
Grozdje Sharov Riddle se je v celoti oblikovalo šele pri starosti 5 let
Sorta se dobro razmnožuje z ukoreninjenjem lastnih potaknjencev, brez cepljenja. Uporablja se tudi kot zaloga za povečanje odpornosti proti zmrzali drugih sort grozdja. Odpornost proti zmrzali grma sama s starostjo narašča. Grozdje Sharov Riddle se lahko uporablja tudi za urejanje okolice in skupinske zasaditve.
Grozdje
Jagode niso nagnjene k sekljanju in razpokanju tudi v sezoni z nizko letino. Osi se rahlo poškodujejo. Učinkovitost je povprečna, vendar stabilna: na enem grmu zori od 3 do 10 kg grozdja. Grozdi, ki ostanejo na trti po splošni letini, se skoraj ne drobijo, ne posušijo in ne pridobijo več sladkorja.
Jagode sorte Riddle iz Sharov dobro prenašajo prevoz in dolgo časa ohranjajo okus
Po zbiranju ohrani svojo predstavitev in okus do tri mesece. Dobro prenaša prevoz.
Slabosti te sorte grozdja so srednja odpornost na glivične bolezni in pomanjkanje imunosti proti plesni, pa tudi majhne jagode.
Značilnosti sajenja in gojenja sort
Načini sajenja Šarovih ugank se ne razlikujejo od tradicionalnih, vendar je po nasvetu ustvarjalca sorte Rostislava Fedoroviča Šarova bolje, da grozdje posadimo v globoke rove, tako da nastane pokrovni jar širine 40-50 cm in globine 30 cm. Stene jarka je mogoče okrepiti s kamni ali zlomljenimi opekami. To bo povzročilo poglobitev za učinkovito in manj naporno segrevanje vinske trte za zimo, med katero bo koreninski sistem zaščiten v največji možni meri. Globina pristajalne jame je 75-90 cm, vendar mora drobljenec na sadiki ostati 7 cm nad tlemi.
Sadilna jama za grozdje Šarov uganka naj sega v globino 75-90 cm
V regijah z zmrzalnim in nestabilnim vremenom je zimske odporne sorte grozdja jeseni še vedno bolje spustiti iz naslova in pokriti pred zaledenitvijo in vetrom.
Sorta je nezahtevna za plodnost tal in lahko raste v kateri koli regiji od severa do juga in se ukorenini na različnih tleh, obrodi sadje na peščenih in kamnitih tleh. Koren Sharov Riddle požene v zemljo do globine 10 m in se oskrbuje s prehrano v neugodnih pogojih.
Pred sajenjem sadika potrebuje močno obrezovanje: korenine se razrežejo na dolžino 5-10 cm, le ena zapusti poganjko in jo skrajša na 3-5 cm, pri čemer ostaneta dva brsti. Do zime se mlada vinska trta dobro oživi in prihodnjo sezono bo dala pridelek, vendar obremenitev ne sme presegati dveh socvetij.
Močne grmičevje z nenehno pojavljajočimi se poganjki bo treba odrezati, sicer bo trta oslabljena in ne bo mogla dati polnega pridelka. Sorta omogoča oblikovanje brez žiga, kar poenostavlja postopek zavetja pozimi.
V severnih razmerah med jesenskim obrezovanjem ostane več oči kot v južnem podnebju. V primeru poškodbe zmrzali boste potrebovali 10-12 oči. Grozdje prvič obrezujemo konec septembra po zamrzovanju ali po odstranitvi grozdja na ničelne temperature, da bi pospešili zorenje trte. Drugo obrezovanje po potrebi opravimo pred zavetjem.
Ker je sorta občutljiva na plesen, so potrebni nenehni preventivni ukrepi, kot so:
- Občasno ščipanje (delno ali popolno obrezovanje mladih poganjkov drugega reda).
- Pravočasno privezovanje rastoče trte na opore.
- Odstranite nekaj listov, da zagotovite brezplačno prezračevanje.
- Identifikacija škodljivcev in njihovo uničenje (Omayt, Prokleym, Nitrafen itd.).
- Nadzor plevela pod trto in na hodnikih.
- Kapljanje ali odtekanje namakanja.
- Mineralno gnojenje (spojine s koloidnim žveplom in kalijevim permanganatom).
- Redno profilaktično zdravljenje s fungicidi (bordojska tekočina, Topaz, Rowright, Shavit itd.).
Video: Sorta grozdja Riddle of Sharov
Ocene
Uganko Sharov imam od leta 2007. Na splošno je vtis dober, zori pred vsemi drugimi. Od minusov - zlahka pobira plesen in zelo ohlapen kup. Ostalo se mi zdi v redu, čeprav seveda obstaja veliko več okusnih sort. Jagodičje na grmu visi dolgo, ne da bi izgubilo okus. Sladkor v jagodah se začne pojavljati že v obdobju obarvanja, zato ni potrebno čakati na polno zrelost, počasi lahko začnete jesti. 6. julija so opazili, da so nekatere jagode začele obarvati ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Sharov uganka je resnična sama sebi - dozorel je do sredine avgusta, okus se spreminja vsak teden, ne da bi se poslabšal ali izboljšal, postane le drugačen. Raste kot ločitvena stena med vrtom in rekreacijskim prostorom - popolnoma mi ustreza, vendar je ne bi posadili v vinograd, saj kot Korinka Russkaja za prehodno območje - za otroke in sosede je vedno treba kaj ugrizniti, okusno je in ni škoda, če ga ogolijo .
Olga iz Kazana//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Grozdje za sever. Lani spomladi je prišla voda in pozeba, vsa ledena. Mislil sem, da ga ne bo več. Nič, malo je zbolel in se znašel. Vztrajna sorta in z dobrim okusom.
Valerija Sibirija//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
V tej sezoni je polovica rastline ostala nepokrita. Vse se je končalo neuspešno - brsti na trti so ostali brez zavetišča, zamrznjen pa je del, prekrit s snegom, iz katerega so rasle nove trte. Signalizacija bo še vedno.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
V vseh pogledih mi je nekako bolj všeč Sharov's Riddle, saj obrodi sadje od koder koli. Da, tudi kako (3-4 grozdi pobegnejo, moraš normalizirati), optimalno razmerje: sladkorna kislina, sočna kaša, okus, je dobro za pripravo vina, in ravno lepo jesti, trta zori na 100%, je v prvi dekadi septembra popolnoma pripravljena. Nikoli pa ne vsiljujem svojega mnenja, ampak samo ponudim alternativo, se odločite.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Nezahtevna, zelo zgodnja in zmrzalna sorta Sharov Riddle ustvarjena tako za profesionalce kot za začetnike. Sorta izgleda kot navadna tehnična grozdja, vendar stabilen pridelek in odličen okus kompenzira to pomanjkljivost in ne razočara vrtnarjev.
