Grozdje v spomin na Negrul - okusno, lepo, nezahtevno

Trenutno je znanih približno pet tisoč sort grozdja. Njihovo število se nenehno povečuje kot rezultat plemenskega dela znanstvenikov in ljubiteljskih pridelovalcev, vendar ni vedno novo boljše od starega. Včasih pri iskanju novih izdelkov lahko izgubite pogled na preizkušene, zanesljive sorte. Ena izmed njih je namizno grozdje v spomin na Negrula. Ima impresivne zunanje in okusne lastnosti, poleg tega pa je zelo nezahteven. Sorta se je izkazala tako v pridelavi v industrijskem obsegu kot v ljubiteljski vinogradništvu.

Zgodovina stopnje

Grozdje je že dolgo nacionalni zaklad Moldavije. Sorta Negrul Memorial je bila vzrejena v nevladni organizaciji Vierul Moldavskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo. Na poskusnih ploskvah tega rejskega kompleksa, ki zaseda eno vodilnih mest v Evropi, je bilo razvitih več kot petdeset novih sort grozdja.

Skupina znanstvenikov je sodelovala pri ustvarjanju Negrulovega spomina: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova, G. A. Savin. Leta 1975 so se križali - "starši" nove stopnje jekla so bili Koarne Nyagre (Moldavija) in medvojni hibrid Pierrell (zanj obstaja še eno ime - Save Villar 20-366).

Po opravljenem preizkusu sorte je bilo grozdje spomina na Negrul leta 2015 registrirano kot sorta v Republiki Moldaviji. To grozdje ni bilo vključeno v register selekcijskih dosežkov Ruske federacije.

Grozdje je dobilo ime po spominu na znanega sovjetskega znanstvenika A. M. Negrula, ki se je ukvarjal z genetiko in selekcijo grozdja. N. I. Vavilov ga je imenoval "kralj grozdja".

Opis in značilnost

V spomin na Negrul - črno namizno grozdje. Zorenje jagodičja nastopi v 145–155 dneh od trenutka brstenja, kar sorto označuje kot srednje pozno. Jagode dozorijo v prvi polovici septembra. Obdobje zorenja se lahko v južnih regijah skrajša na 135 dni.

Hitrost rasti grma je srednja, na rodovitnih ali dobro gnojenih tleh je lahko visoka. Poganjki zorijo zelo dobro, do 90%. Za mlade poganjke je značilna povečana krhkost, zato zahtevajo pravočasno pritrditev na oporo.

Grozdi so veliki, njihova teža je v povprečju 0,7-0,8 kg, vendar pod ugodnimi pogoji lahko doseže dva kilograma. Na maso grozdov lahko vplivajo različni dejavniki, kot so: vremenske razmere, dobava hranil, starost grmov, obremenitev in drugo. Šopek valjaste-stožčaste oblike, srednje gostote, je lahko ohlapen. Njen videz je zelo spektakularen in privlačen.

Grozdi srednje guste ali ohlapne cilindrično-stožčaste grozdje v spominu na Negrul izgledajo zelo impresivno

Jagodičje je veliko (7-10 g), nasičene temno vijolične barve, nosilne oblike - podolgovato in proti koncu poudarjeno. Lupina je prekrita z gosto prevleko spomladi.

Izvir je tanka plast voska na jagodičevju. Izvaja zaščitne funkcije, ščiti pred mehanskimi poškodbami in škodljivimi vplivi vremenskih dejavnikov.

Velike jagode spomina Negrulovega spomina imajo izvirno obliko in so pokrite z vzmetjo.

Kaša je sočna, mesnata, hrustljava. V jagodičju je 2-3 semen. Koža je gosta, včasih ima lahko trmast odtenek. Obstajajo pregledi, da lahko ob presežku vlage v obdobju zorenja jagodičje razpoka.

Tabela: Agrobiološke značilnosti grozdja v spomin na Negrul

Okus je harmoničen, včasih je v popolnoma zorjenih jagodah opaziti prisotnost slivovih tonov. Grozdje je prejelo visoko oceno 9,2 točke, kar je odličen kazalnik na desettočkovni lestvici.

Pri ocenjevanju grozdja se točke celovito upoštevajo v treh kazalnikih: za videz (od 0,1 do 2 točki), za konsistenco kaše in kože (od 1 do 3 točke), za okus in aromo (od 1 do 5 točk).

Grozdje lahko razmnožujemo tako s sadikami kot potaknjenci, ki dobro uspevajo skupaj z zalogami. Lastne sadike se dobro ukoreninijo in v drugem letu začnejo roditi plodove. Polni pridelek se oblikuje v petem letu življenja.

Pridelek grozdja spomina na Negrul je visok. Biseksualen cvet spodbuja intenzivno tvorbo jajčnikov. Ob upoštevanju skladne kmetijske tehnologije lahko na enem odraslem grmu pridenete 45-50 kilogramov. Delež plodovitih poganjkov je 70-80%, torej na vsakih 100 poganjkov ima 70-80 poganjkov socvetja. Namakanja ni opaziti.

Grmi so dobro ohranjeni na grmovju do zmrzali. Grozdje v spomin na Negrul se odlikuje po odlični kakovosti hranjenja - ob upoštevanju potrebnih pogojev se lahko v kleti hrani do štiri mesece. In tudi dobro prenaša dolgotrajno shranjevanje v hladilniku.

Za grozdje je značilna velika prevoznost - pri prevozu na velike razdalje je predstavitev dobro ohranjena. Jagode se uporabljajo tako za svežo porabo kot za izdelavo sokov, konzerv, kompotov.

Odporna proti zmrzovanju koreninskih grmov je povečana (-25 ° C), na južnih zemljepisnih širinah lahko raste brez zavetja. Na srednjem pasu in severnejših območjih je treba grozdje zavetiti pozimi. Grozdje se tudi ne boji suše.

Odpornost na pogoste bolezni in škodljivce je visoka (2-2,5 točke).

V pettočkovni lestvici, ki označuje odpornost grozdja na bolezni in škodljivce, najnižja ocena (0) ustreza popolni imunosti - takšnih rastlin praktično ni. Najvišji rezultat (5) označuje absolutno nestabilnost.

Zvišano odpornost opazimo proti plesni, oidiju in sivi gnilobi. Pa tudi sorta je zelo odporna na filoksero, pajkovo pršico in listnate gliste. Najpogosteje zadostujejo le standardna preventivna zdravljenja.

Poškodbe odpadkov niso opazili, vendar ptice lahko povzročijo veliko škodo na pridelku.

Raznolikost Negrul Memory je po svojih značilnostih kompleksno stabilna. To omogoča gojenje v osrednji Rusiji in celo malo na severu.

Zaradi odpornosti proti boleznim in škodljivcem od 1 do 3,5 točke ter odpornosti proti zmrzali nad -23 ° C se sorte grozdja imenujejo kompleksno odporne.

Grozdje v celoti razkriva svoje najboljše lastnosti v podnebnih razmerah v južnih regijah, saj je bilo vzgojeno v sončni Moldaviji. Vendar dolgoletne praktične izkušnje kažejo, da se je sorta izkazala, ko se goji na več severnih širinah.

Prednosti in slabosti

Sorta grozdja spomina na Negrul ima veliko prednosti:

• veliki in elegantni grozdi;
• velike jagode prvotne oblike, prekrite z gosto plastjo pomladi
• harmoničen okus;
• odlična predstavitev;
• visoka prevoznost;
• dobra kakovost ohranjanja;
• visoka produktivnost (z ustrezno kmetijsko tehnologijo);
• visoko opraševanje (biseksualna roža);
• pomanjkanje luščenja;
• povečana odpornost proti zmrzali (v južnih regijah se lahko goji v neprekrivni obliki);
• visoka odpornost na večje bolezni in škodljivce;
• toleranca na sušo;
• dobro preživetje sadik;
• visoka stopnja zorenja poganjkov.

Sorte imajo veliko manj pomanjkljivosti, vendar si jih moramo zapomniti:

• nezadostna odpornost proti zmrzali v mnogih regijah (zahteva zavetje);
• potrebe po zaščiti pred pticami;
• pokanje jagodičja z odvečno vlago v obdobju zorenja;
• krhkost mladih poganjkov (zahtevajo pravočasno pritrditev na oporo).

Če primerjamo pozitivne in negativne lastnosti grozdja Spomin na Negrula, postane očitno, da je sorta popolnoma nezahtevna in ima zelo malo pomanjkljivosti z impresivnim številom prednosti. Pomanjkljivosti niso pomembne in ne ustvarjajo posebnih ovir za gojenje te sorte, tudi za začetnike na vrtu.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Grozdje v spomin na Negrul je popolnoma kapricično in dokaj dostopno za gojenje v poletnih kočah ljubiteljskih vrtnarjev. S standardno nego lahko dobite dobro letino. Če dodatno upoštevate nekatere značilnosti te sorte - rezultat bo veliko boljši.

Pristanek

Če želite dobiti najboljši in najkvalitetnejši pridelek, morate izbrati pravo mesto za sajenje grozdja. Grmovje sorte Pamyat Negrul je najbolje postaviti na južnih, jugozahodnih in jugovzhodnih pobočjih. Z dobrim naklonom bo rastišče manj izpostavljeno vetrom in bolj zaščiteno pred vplivi nizkih temperatur pozimi. Ko se nahajajo na toplih pobočjih, bodo rastline prejemale dovolj sončne svetlobe, kar bo prispevalo k povečanju vsebnosti sladkorja v jagodičevju in hrambi.

Grozdje v spominu na Negrul najbolje raste na rodovitnih černozemih, lahkih ilovicah in ilovnatih tleh. Glinena tla, soline in močvirja niso primerna za sajenje.

Ker je koreninski sistem grma precej močan, mora biti globina jame najmanj 80 cm, njegova velikost pa 80x80 cm. Na poskusnih parcelah so pri izvajanju agrotehničnih raziskav uporabili zasaditveno shemo 2,75x1,5 m. lahko zelo zrastejo, zato se lahko razdalja med njimi poveča.

Uporabljajo se spomladanska in jesenska zasaditev. Spomladi sadijo aprila ali prvo polovico maja, jeseni - potem, ko listi odpadejo. Rastline posadimo v predhodno pripravljene jame, navlažene in začinjene z organskimi in mineralnimi gnojili.

Zalivanje

Grozdje Negrul Memory je odporno na sušo, vendar to še ne pomeni, da brez zalivanja sploh ne more. Čeprav obstajajo prakse gojenja te sorte na ne namakanih območjih, bi bilo bolje grmovjem zagotoviti potrebno količino vlage za povečanje donosa.

Jeseni in zgodaj spomladi je priporočljivo izvajati namakanje rastlin z vodo. Ne pozabite pa tudi, da bi moralo grozdje v naslednjih fazah vegetacije dobiti zadostno količino vlage:

• obdobje brstenja;
• po cvetenju;
• obdobje rasti in polnjenja jagodičja.

Zalivanje grozdja pred in med cvetenjem ni priporočljivo zaradi močnega odlaganja cvetov s prekomerno vlago. Mesec dni pred dozorevanjem žetve se zalivanje grozdja v spomin na Negrul ustavi, saj lahko povečana vlažnost povzroči pokanje jagod. Zadnje zalivanje je priporočljivo od konca julija do začetka avgusta, odvisno od obdobja zorenja v posameznih podnebnih razmerah.

Vrhunski preliv

Grmovje kultivarja Pamyaty Negrul v obdobju rasti in sadja prinaša veliko hranilnih snovi iz zemlje, zato je treba rastline redno hraniti z organskimi in mineralnimi gnojili. Čas in vrste prelivov so odvisni od rastlinskih potreb po hranilih v različnih vegetacijskih obdobjih:

• spomladi naredijo dušik (dušik spodbuja rast poganjkov in zelene mase) in fosforjeva gnojila;
• dva tedna pred začetkom cvetenja jih tudi hranijo z dušikovimi in fosforjevimi gnojili (fosfor prispeva k nastanku jajčnikov), medtem ko se količina dušikovih gnojil zmanjša;
• med zorenjem se uporabljajo samo fosforna gnojila, ki prispevajo k zorenju grozdov;
• po spravilu pridelka uporabimo kalijeva gnojila za izboljšanje zorenja vinske trte in povečanje zimske odpornosti.

Jeseni se poleg kopanja nanesejo organska gnojila v obliki humusa, gnoja ali komposta s periodičnostjo, ki je odvisna od kakovosti in strukture tal:

• na rodovitnih tleh (černozem, lahka ilovica) 1-krat v 3 letih;
• na peščenih tleh 1-krat v 2 letih;
• na peščenih tleh letno.

Po nanosu tekočega preliva (pa tudi po zalivanju) priporočamo, da krog debla zmešamo s katero koli organsko snovjo. Za to uporabljajo gnilo lesno žagovino, pokošeno travo, seno in druge organske materiale. Mulčenje zadržuje vlago v tleh in preprečuje rast plevela.

Oblikovanje in obrezovanje

Na poskusnih parcelah so gojili grmovje v obliki dvostranskega vodoravnega kordona na precej visokem steblu (80-90 cm). Pri visokih formacijah se tvori velika količina trajnega lesa, kar pozitivno vpliva na velikost grozdov in njihovo kakovost. Pojasniti je treba, da je takšna tvorba primerna za tiste regije, kjer se lahko grozdje goji v nezakrivni obliki.

Nepropustni grozdni grmi v spomin na Negrul so gojeni v obliki dvostranskega vodoravnega kordona na visokem steblu

Pri gojenju na območjih, kjer je potrebno zavetje, bi bila bolj optimalna možnost oblikovanje v obliki brez rodil z nagnjenimi rokavi. Praviloma se uporablja brezoblična tvorba brez štanc, kar olajša zavetje grmovja za zimo.

Po potrebi zavetje grozdja v spomin na Negrul uporabi brezžično žigosanje

Grm ima dekorativni videz, zato ga lahko gojite tudi na gazebu, če vam podnebje omogoča, da rastline za zimo pustite brez zavetja.

V uradnem opisu sorte na plodnih poganjkih je priporočljivo pustiti 3-5 oči, vendar je po mnenju mnogih vinogradnikov dolgo obrezovanje dalo dobre rezultate. Skupno priporočamo, da na grmu pustite 35-45 oči. Za povečanje produktivnosti je potrebno urediti obremenitev grozdov, v katerih je za en poganj ostalo eno grozdje.

Bolezni in škodljivci

Zaradi visoke odpornosti proti boleznim in škodljivcem sorta Spomin na Negrul ne potrebuje posebnih zaščitnih ukrepov. Obstajajo dokazi, da je bila ta grozdja uspešno gojena brez popolnoma nobenega zdravljenja. Kljub temu je bolje, da ne tvegate in preprečite bolezni ali škodljivcev, kot da se z njimi spoprijete pozneje.

Za preprečevanje glivičnih bolezni se tradicionalno uporabljajo fungicidi. Za preprečevanje škodljivcev se uporabljajo akaricidi in insekticidi. Standardni preventivni tretmaji se izvajajo v določenih fazah rastne sezone z uporabo potrebnih pripravkov:

1. Mladi streljajo v fazi 3-4 listov - zdravljenje s fungicidi in akaricidi.
2. Pred cvetenjem - zdravljenje s fungicidi in insekticidi.
3. Po cvetenju (velikost jagod 4-5 mm) - zdravljenje s fungicidi.

Jagode spomina Negrulovega spomina privlačijo ptice. Ker lahko ptice povzročijo veliko škodo na pridelku, je treba posebno pozornost nameniti načinom zaščite pred njimi. Obstaja več:

• fizična izjema;
• akustični;
• vizualni
• biokemična.

Ograjevanje grozdja z mrežo (fizična izjema) je najučinkovitejši način zaščite, hkrati pa tudi najdražji. Grmovje lahko popolnoma izolirate ali na vsak kup postavite posebno mrežasto vrečko.

S pomočjo velike mrežice so grme popolnoma izolirane, nataknejo se mrežaste vrečke za izolacijo posameznih grozdov

Akustična metoda vključuje uporabo različnih naprav (zvočniki, petarde itd.), Ki občasno oddajajo glasne, zastrašujoče zvoke ptic. Tako lahko na osamljenih območjih prestrašite ptice, saj je malo verjetno, da bodo sosedje nad takšnimi dogodki navdušeni.

Vizualna metoda lahko dopolni prejšnjo, saj je sama po sebi manj učinkovita. V tem primeru lahko uporabite strašila, nameščena na tleh.Nad grozdjem se obesijo različni predmeti, ki se lahko premikajo od vetra, na primer: veliki baloni svetle barve z imitacijo oči plenilskih ptic, svetleči trakovi iz plastike ali folije in drugo.

Biokemična metoda uporablja repelente - kemikalije za odganjanje ptic. Toda ta metoda še ni priporočljiva, saj še ni v celoti razvita, zato ni dovolj učinkovita in lahko škoduje tudi pticam.

Grozdje v spomin na Negrul ima zelo visoko oceno med tistimi, ki so to sorto gojili več let. Velika večina udeležencev raziskave na mestu, namenjenem grozdju //vinograd.info/, ga je ocenila kot zelo dobro, skoraj referenčno sorto.

Ocene

Že približno 15 let gojim en grm te sorte, vsako leto zori do približno 10. septembra. Jagodičje je lepo bradavičasto podolgovato, v vlažnejših poletjih so jagode daljše kot v vročih. Za preprečevanje bolezni zadostujeta dve preventivni terapiji. Žetev letno hlevska. Kot pomanjkljivost lahko ob močnem deževju v obdobju zorenja nekatere jagode počijo.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=2

Grm spomina Negrula je star 6 let. Silnorosly - raztegnil ga je na 6 metrov. Zori izjemno. Zanimivo zori - stoji, stoji zelena in nenadoma čez teden - vse se je obarvalo črno. Začnemo že 20. avgusta. Tudi shranjeno. Pred kratkim sem pojedel zadnjo. Poleg tega uspeva, če ne spremljate zorenja in pastorkov. Na splošno karkoli govorijo o njem, vendar sorta ni slaba. O stabilnosti molčim - sploh ne zboli in prezimuje pod filmom. Da, čokolade nisem prejel več kot 800 gramov. Obremenitev lahko pri štirih letih vpliva na 25 kg, pri 5 in 6 do 30.

alex chumichev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=3

Na 2-ravnem trivaljniku gojim en grm PN že več kot 15 let, vsako leto daje dobre donose, praktično ne zboli, jagodičje ne razpoka. Moj vinograd leži na južnem pobočju, tla so ilovnata, morda ima to pozitivno vlogo pri razvoju grma. Obstaja en minus - to sploh ne daje rasti. Poskusil sem si narediti rane na steblu, bilo je neuporabno. Zato pri mojem PN vsi rokavi rastejo na eni strani in jih je zelo težko zakopati. Toda PN se splača.

Vlarussik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=7

Približno 15 ledvic na plod, kot se izkaže z zapolnjevanjem mesta na trlišču in rez. Na splošno bi rad rekel za PN (ljudje iz nekega razloga zvijajo nos, okus ni enak, potem ni muškatnega oreščka itd.) - super grozdje za obdobje zorenja, tako zase kot za trg. Dovolj je šteti prste na eni roki z modro barvo jagodičja, ki v času zorenja prevladuje na trgu (v mestu jih praktično nimamo), in eleganca ohlapnih grozdov z podolgovatimi jagodami je brez primere. PN opazujem približno 15 let, morda tudi več, tako da v opisu Negrula, vseh x-ki, kot jih je dal vzreditelj, ni odstopanja, tako je v resnici.

norman

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=8

No, tukaj je pripravljen moj Negrul Memory. Kot je bilo pričakovati 2 tedna prej. Največji kup je bil nekaj več kot kilogram. Razsuti tok je od 600 do 800 gramov. Jagodičje med obarvanjem se je znatno povečalo. Nekatere jagode so presegale 4 cm. Po zadnjih deževih je nekaj jagod počilo ob nosu. To je neverjetno toliko let prvič, vedno mislil, da ne razpoka. Kot prej, osem ni maral, ampak vrabci so ga poskusili. V preteklih letih tega ni opaziti. No, kaj pa omrežje kot pomočniki za naslednje leto.

Samposebe

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=32

Trta spomina na Negrula je prezimila takole: sploh ni slekla loparjev. "Uradna" temperatura v Dnepropetrovsku, predstavljena na spletnem mestu //meteo.infospace.ru/ (najmanj -24,4 zjutraj 02.02.2012), se meri na letališču Dnepropetrovsk, približno 2 km odprtega polja od tega grma. Načrtujem, da ga bomo še naprej gojili brez pokrivanja, takšnih zmrzali imamo vsako leto.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=34

Njegov spomin na Negrula v Odesi v mestu, kjer ni hladnih in prebadajočih vetrov, kjer je vse zaprto z ograjami in zgradbami, nikoli ne skrivam, nikoli se ni zmrznil v nobeni zimi. Kaj se ne da odsvetovati v isti Odesi na polju ali v vasi, kjer je odprto območje in dobro piha veter. Kjer ledi močan veter povečuje zmrzal. Bodite prepričani, da pokrijete! Zato mora vsak človek, ki goji grozdje, začutiti to fino črto, pokriti ali ne! To je moje mnenje

Maša

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=36

Dolgo obrezovanje PN pomaga povečati pridelek. Moj 3,5-metrski grm na enoplastnem nasadu, na tanki plasti zemlje, brez pristajalne jame, brez običajnega gnojila (lansko jesen se mi je končno potopila vest - okoli vsakega grma sem izkopal 20 kg dobrega mulleina), vendar z dvema ali tremi prelivi z raztopino zrnc na podlagi ptičjih iztrebkov in dveh ali treh listnih prelivov z mikroelementi je leta 2015 dalo približno 30 kg jagodičja (prešteli so vse grozde - 70 kosov). Za moje pogoje je to zelo dobro. Zdi se mi, da so vse slabosti PN-ja od lastnika grma, včasih pa tudi iz zelo slabega vremena. Nihče ne more ogrožati te sorte, ne glede na to, kako zelo se trudijo. Prednostniki bodo vedno nesorazmerno več minusov. Ne dvomim: tovariš Negrul v nebesih ve, kakšna čudovita sorta grozdja je poimenovana v njegovo čast in jo uživa pri nas.

Rumco

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=58

Sorta Negrul Memorial s čudovito kombinacijo nezahtevnosti in visokih potrošniških lastnosti je darilo za začetnika vrtnarja. S svojo nezahtevno skrbjo je zelo plastičen in se odziva na najpreprostejše metode kmetijske tehnologije, zaradi katerih se produktivnost znatno poveča. Grmi, ki imajo dekorativni videz zaradi velikih grozdov z izvirnimi jagodami, ne bodo samo okras poletne koče. Dolgo časa lahko uživate v okusnih jagodah, v mraznih zimskih dneh dobivate grozdje iz kleti.