Črni čeden - jajčevci za toplo podnebje

Jajčevec je toplotno ljubeča zelenjava, zato je gojenje v nezaščitenih tleh celo na srednjem pasu težko. Toda na jugu, začenši z območja osrednje Črne zemlje, je to najbolj navaden vrtnar. Ena relativno novih sort, namenjenih posebej odprtemu terenu toplih površin, je jajčevci Black Beauty. Njegova priljubljenost hitro raste, saj ima sorta veliko nedvomnih prednosti.

Opis sorte jajčevcev Črni čeden

Jajčevec Črni čeden - relativno nova sorta, vendar se je že uspel zaljubiti v številne vrtnarje. Ob branju številnih opisov je mogoče najti velika odstopanja tako v značilnostih zelenjave kot tudi v zgodovini njenega nastanka. Izkaže se, da je vse precej preprosto. Črni čedni moški je v angleščino preveden kot Black Beauty, pod tem imenom pa že dolgo obstaja povsem drugačna sorta (natančneje, hibrid) nizozemskega porekla. Zmešali bomo zmedo in natančno opisali domačo sorto Black Beauty.

Poreklo, rastoča regija

To sorto so v moskovski regiji vzrejali strokovnjaki podjetja Agrofirm Search LLC, zato je ni priporočljivo za gojenje v velikih podjetjih za pridelavo zelenjave. Po državnem registru Ruske federacije, kjer je bila Black Beauty predstavljena leta 2006, je sorta priporočljiva za gojenje osebnih podružničnih parcel v nezaščitenih tleh. Tako je osredotočen predvsem na navadne poletne prebivalce in male kmete.

Seveda jajčevcev ni mogoče gojiti v odprtih tleh v hladnih podnebnih regijah, uradni dokument pa priporoča zadevno sorto le za območja Srednje črne zemlje in Severnega Kavkaza. Vendar to ne pomeni, da ga ni mogoče zasaditi v rastlinjaku, uporaba take tehnike pa je razširila geografijo gojenja sorte. Uspešno se goji na srednjem pasu, vključno z moskovsko regijo, in celo v bolj severnih regijah.

Splošne značilnosti sorte

Črni čeden je srednja sezona sorta za univerzalno uporabo: iz njega so pripravljene najrazličnejše jedi, pa tudi priprave na zimo. Grm tega jajčevca je srednje velik, polsproščen: visok približno 70 cm. Steblo je lilasto ali modrikasto, s kratkimi mednožji, srednje veliko pubescentno. Listi so tudi običajne velikosti, zeleni, koščasti.

Plodovi so hruškaste, rjavo-vijolične ali vijolično-črne barve, sijajni, zrastejo v dolžino do povprečno 13-15 cm, včasih tudi do 20 cm, njihova masa je od 120 do 200 g. V notranjosti imajo plodovi rumenkasto belo meso brez grenkoba in majhna količina semen. Lupina je zelo tanka. Okus katere koli jedi iz tega jajčevca je opisan kot odličen.

Popolnoma dozoreli plodovi črne lepotice imajo lahko skoraj črno barvo

Pridelek je nadpovprečen, skoraj tako kot znana sorta Diamond. Z enim grmom s kompetentno kmetijsko tehnologijo lahko zberete približno 3 kg jajčevcev. Povprečni donos na 1 m² je približno 7-8 kg. Sorte jajčevcev Black Beauty so shranjene razmeroma dolgo in lahko dobro prenesejo prevoz, zaradi česar se sorta komercialno obeta.

Na odprtem tleh so že prvi plodovi pripravljeni za obiranje približno 120–140 dni po tem, ko so bile prve sadike že narisane, v rastlinjaku nekoliko prej. S pravočasno setvijo semen se to zgodi približno sredi poletja; sadje traja do konca avgusta, na jugu pa zajame prvi jesenski mesec. Plodovi se oblikujejo, začenši od najnižjih stopenj grma.

Strokovnjaki svetujejo, naj ne čakajo le, dokler je jajčevec popolnoma zrel, ampak celo, da dosežete največjo možno velikost: mladi, srednje veliki primerki so bistveno okusnejši, tudi luščenje ni potrebno.

Odpornost sorte na najbolj znane bolezni je nadpovprečna, poleg tega prenaša tudi nagle vremenske spremembe. Vendar pa je pri gojenju v rastlinjaku potrebno strogo spremljati vlažnost in temperaturo: brez zračenja se verjetnost bolezni katere koli jajčevke močno poveča.

Tako je črna lepotica klasični jajčevci sredi sezone z lepimi sadeži za univerzalno uporabo.

Tabela: Glavne lastnosti jajčevcev Črni čeden

Videz rastline

S pravilnim gojenjem je za plodove jajčevca Black Beauty značilna povprečna velikost in značilna barva jajčevcev. Nekoč je bilo mogoče reči, da so plodovi po videzu dobro prepoznavni. Zdaj, v dobi pestrosti, bi bilo to pretiravanje.

Plodovi jajčevcev Črni čeden moški resnično izgleda kot hruška, njihovo barvanje pa je klasično jajčevec

Na grmu so plodovi pogosto razporejeni v parih ali v majhnih skupinah, na najmanjši razdalji drug od drugega. Hkrati se skupina jajčevcev praviloma rodi in vztraja skoraj istočasno.

Čeden temnopolti rodi sadje v majhnih skupinah, čeprav jih ni mogoče imenovati grozdov

Prednosti in slabosti, razlike od drugih sort

To ne pomeni, da se vse ocene sorte ujemajo s prepletanjem "Ah!", Vendar ljubitelji in strokovnjaki opažajo veliko pozitivnih lastnosti Črnega lepotca in ljubiteljev. To je na primer vsestranskost uporabe sadja, pa tudi:

• visoka produktivnost;
• kompaktnost rastline;
• dobra predstavitev plodov, njihova transportnost;
• lep okus katere koli kuhane jedi, brez grenkobe;
• nezahtevnost pri odhodu;
• visoka odpornost na bolezni;
• prilagodljivost spremenljivim vremenskim razmeram;
• majhna količina semen.

Najpogosteje so navedene relativne slabosti:

• nemožnost gojenja v srednjem pasu brez rastlinjakov;
• močna odvisnost produktivnosti od stopnje kmetijske tehnologije;
• visoke zahteve po razsvetljavi.

Vendar pa je malo znanih sort te pomanjkljivosti. Torej, ni veliko sort za nezaščiteno zemljo, ki bi jih brez težav obdelovali v hladnih regijah. Čeprav se na primer hibrid kralja severa uspešno goji brez rastlinjakov tudi v Sibiriji, pa so ocene o njegovem okusu zelo nasprotujoče. Sorta Negus je v takšnih razmerah zelo dobra, vendar so njeni sadeži po okusu ocenjeni le kot dobri. Kakovost Esaul jajčevcev je zelo cenjena, vendar je njegov pridelek manjši.

Po obliki sadeža ta sorta nekoliko spominja na jajčevce Albatross, ki je območje območja Spodnje Volge, vendar Albatross dozori nekoliko prej in njegova odpornost na bolezni je slabša. Že prej so plodovi hrušk sorte Vera pripravljeni za obiranje, vendar se ne more pohvaliti s storilnostjo. Vendar pa lahko primerjavo nadaljujemo v nedogled: če bi obstajala idealna sorta, drugih ne bi bilo treba.

Značilnosti sajenja in gojenja

Le v najjužnejših regijah je mogoče gojiti jajčevce na nesejančen način in že takrat poskušajo posaditi zorilne sorte. Da bi imeli čas za obiranje črnega čednega moškega, je sejanje semen na vrtu potrebno v začetku ali sredi aprila. Če je temperatura zraka v tem trenutku nastavljena vsaj 15 ^približnoC, nato na jugu posejejo semena v posteljo do globine 2 cm, v vsako luknjo sejejo 3-4 luknje. Praviloma vsa semena ne kalijo, zato pustijo enega, najmočnejšega kalčka, včasih tudi dva. Toda tudi v najtoplejših regijah so pridelki prekriti s filmom, sadike pa prve tedne hranijo pod filmsko prevleko.

Sajenje in gojenje sadik

V veliki večini primerov se gojenje jajčevcev začne s setvijo semen za sadike. Gojiti ga je treba doma, saj gre za izjemno toplotno ljubečo kulturo. Na postopek se pripravijo dolgo, založijo semena, zemljo za sadike in v zimskih časih priročne posode.

Gojenje sadik jajčevcev vključuje stopnje, ki so dobro znane vsakemu vrtnarju, za to kulturo je bolje storiti brez nabiranja, takoj posejati semena v velike lonce, optimalno šotirati. Postopek gojenja sadik je dolg in težaven, obsegajo ga naslednje operacije:

• dezinfekcija semen (polurna obdelava s temno raztopino kalijevega permanganata) in tla (razlitje s svetlo roza raztopino istega pripravka);
• utrjevanje oteklih semen v hladilniku in obdelava s kakršnimi koli stimulansi rasti (vsaj sok aloe 1: 5, razredčen z vodo);
• setev semen v šotne lonce do globine 1,5-2 cm;
• obvezno znižanje temperature zraka za 5-6 dni na 16-18 ^približnoOd takoj po pojavu prvih poganjkov;
• vzdrževanje temperature vsaj 23-25 ^približnoC v nadaljevanju;
• zmerno redko zalivanje in 2-3 prelivi s kompleksnim mineralnim gnojilom;
• kaljenje sadik, izvedeno 7-10 dni pred presajanjem v tla.

Sadike katere koli sorte jajčevcev so posajene v posteljo v starosti 60-70 dni. Dobre sadike so grmi, visoki najmanj 20 cm, imeti naj bi od 5 do 8 velikih listov. Vsaj v rastlinjaku, vsaj v nezaščiteni zemlji, sadike lahko prenašamo le, ko se je temperatura tal dvignila na vsaj 15 ^približnoC. Če povprečna dnevna temperatura do tega trenutka še ni dosegla 18-20 ^približnoC, začasna folijska zavetišča morajo biti opremljena.

Dobre sadike jajčevcev spominjajo na majhno drevo

Natančen čas sajenja sadik ni odvisen le od dolgoročnega podnebja, temveč tudi od trenutnega vremena v regiji. Približno na jugu se sadike prenesejo na vrt konec aprila ali v začetku maja, v osrednjih regijah mesec dni pozneje, v Sibiriji ali na Uralu pa - sredi junija. Vendar Črnega čednega moškega ne bi smeli saditi v nezaščitena tla v regijah s hladnim podnebjem, temu ni namenjen. Sadike je bolje posaditi zvečer, ko že zahaja sonce, in zelo dobro je, če v naslednjih 2-3 dneh pričakujemo oblačno vreme.

Sajenje sadike v zemljo in nadaljnja skrb za to

Postelje za jajčevce pripravimo veliko pred sajenjem sadik, optimalno - tudi jeseni. Zagotovo jih dobro začinimo z gnilim gnojem z dodatkom lesnega pepela in majhne količine mineralnih gnojil. Mesto pod jajčevcem mora biti sončno in zaprto pred vplivi hladnih vetrov. V nezadostnem podnebju so za to zelenjavo narejene "tople" postelje: v spodnjem delu so nameščeni različni rastlinski ostanki, katerih razpad povzroči segrevanje tal v koreninski coni. Jajčevci so posajeni nekoliko globlje v primerjavi s tem, kako so rasli v loncih.

Grmovje črne lepotice je postavljeno na posteljo po kateri koli priročni shemi, vendar je razdalja med njimi vzdrževana vsaj 40-50 cm. Tehnika sajenja sadik tega jajčevca se ne razlikuje od splošno sprejete. Šotni lonci s sadikami so postavljeni v predhodno izkopane luknje z majhno globino, približno 2-3 cm. Nagib v primeru jajčevcev se ne uporablja. Priporočljivo je, da se takoj prilepite v klešče: kljub dejstvu, da ta sorta ni zelo visoka, ponavadi potrebuje podvezico. Sadike na novem mestu zalivamo z vodo, ogreto na soncu, po kateri je tla okoli rastlin prekrita s tanko plastjo mulčenja. Bodite prepričani, da boste prvič zasadili zasaditve, najbolje - z netkanimi materiali.

Sadike jajčevcev so posajene navpično in skoraj niso pokopane.

Sprva, dokler se sadike ne okrepijo in nadaljujejo z rastjo, z njim ne bi smeli storiti ničesar, razen spremljati zavetje. Nato je skrb za jajčevce sestavljena iz zalivanja, prelivanja, oblikovanja grma, podvezice. Kultivar jajčevcev Črni čeden je eden izmed higrofilov, zato ga je treba redno zalivati, vsaj enkrat na teden s pretokom 3-4 vedra na kvadratni meter. To je vredno storiti zvečer, segreti na soncu z vodo.

Med intenzivno rastjo sadja jih zalivamo še bolj in pogosteje. Po namakanju in rahlem sušenju zemlje je potrebno plitvo rahljanje tal, ki ga spremlja uničenje plevela. Sčasoma se bodo grmi zaprli, težko jih bo zrahljati, namesto tega uporabljajo neprestano mulčenje vrta.

Že po 1,5-2 tednih po presajanju sadik se jajčevcem dodeli prvi preliv, poleti pa jih hranijo le 3-4 krat. Organicam ne bi smeli dajati veliko, tudi anorganskemu dušiku: to vodi v prekomerno rast grmovja v škodo popolnega sadja. In če prvo hranjenje opravimo z infuzijo organskih gnojil (mullein ali piščančji iztrebki) ali z raztopino kompleksnih gnojil (na primer azofoska), se v prihodnosti količina dušika zmanjša. V glavnem uporabljajo superfosfatne in kalijeve soli, vendar lahko ta recept nadomestite z navadnim pepelom ob ognju.

Pri gojenju jajčevcev Black Beauty ne more storiti brez oblikovanja grma. Začne se z dejstvom, da se vsa vegetacija odstrani pod prvo vilico. Ko dosežete višino 35 cm, stisnite glavni poganjk. V primeru slabega vremena poskušajo ohraniti vsaj tisto, kar je na voljo, tudi mačehe odstranijo. Če je število cvetov in jajčnikov veliko, odstranimo najbolj šibke: več kot 10 polnovrednih plodov grm redko prezimi. Ko listi porumenijo, jih tudi odrežemo; odstranite tiste, ki sadje pokrivajo pred soncem.

Video: sajenje jajčevcev v odprto tla

Ocene

Jajčevec "Črna lepotica" sem začel gojiti pred tremi leti. Ravno ko sem kupil semena sem jih opazil in jih vzel. In res so mi bili všeč. V tej sezoni še nisem kupil nobenih semen jajčevcev razen "Black Beauty".

Kondratjuk

//otzovik.com/review_905298.html

Gojene sorte jajčevcev Črni čeden. Zelo mi je všeč, ne povsem grenko, ampak srednje poznega zorenja. Moja najljubša sorta!

Nimfaeum

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Posadil sem "Črno lepotico" dober jajčevec, vendar sem zadnji dve leti posadil le "Helios", okrogel, brez grenkobe.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... ni zadovoljen s letino. Z Giselle se ne da primerjati. Ampak enkrat govori o ničemer. Boleče je dobro pisati o njem, morda se bom še enkrat poskušal sprijazniti z njim.

Sijaj

//www.asienda.ru/post/12716/

Jajčevci Črni čeden je nedvomno ena najboljših sort v srednji sezoni. Na žalost ga lahko v nezaščitenih tleh gojimo le v toplem podnebju, kljub temu pa v rastlinjakih sorto gojimo v predmestjih. Odličen okus sadja se splača potruditi, da poskrbimo za jajčevce.