Rhubarb: Enostavni nasveti za načine sajenja in vzreje

Kolobarji rabarbare se pojavijo na naši mizi zgodaj spomladi. To je morda prvi pridelek zelenja, ki ga vrtnarji pobirajo po zimskem mrazu. Sočno kislo meso pecljev rabarbare se uporablja kot vitaminski dodatek v zelenjavnih solatah, z dodatkom sladkorja pa je odlična sladica ali nadev za pite. Sajenje rabarbare in skrb za njo na odprtem terenu poletni prebivalec ne bo zahteval veliko truda, medtem ko lahko pri gojenju pridelka uporabimo nekaj trikov.

Kaj je rabarbara?

Rhubarb je trajnica zelnata rastlina iz ajdove družine. Najdemo ga v naravi od Sibirije do Himalaje, kot kultivar pa ga gojijo v večini naše države in v Evropi.

Trajnice korenike korenike so močne in kratke, a hkrati precej razvejane. Bazalni rdečkasti peclji z velikimi valoviti listi, zbrani v rozeto, pozimi odmrejo. Cvetenje se pojavi na steblih, ki izhajajo iz središča odprtine. Velika panikularna socvetja bele, zelenkaste, redkeje rožnate barve do jeseni oblikujejo semena. Za podaljšanje rastne sezone izbruhnejo cvetoče puščice. Če želite pridobiti semena, na grmu ne pustite več kot enega peclja.

Socvetja rožnate rabarbare dodajo dekorativnost grmu

Rastlinska uporaba

Za hrano uporabite mlade peclje rabarbare, ki se pojavijo zgodaj spomladi. Veliko število vitaminov in mineralov te rastline nadomešča pomanjkanje hranil v spomladanski prehrani. Stebla se uporabljajo za pripravo zelenjavnih in sadnih solat, juh, sokov, kompotov, želeja in prelivov za pite. Uporaba rabarbare z nekaterimi boleznimi ima terapevtski učinek. Priporočljivo je pri zaprtju, slabokrvnosti, stagnaciji žolča in moteni presnovi. V zdravilne namene se uporabljajo tudi korenine rastline. Vendar pa je treba spomniti, da je uporaba te rastline v velikih količinah lahko kontraindicirana pri otrocih, nosečnicah in ljudeh, ki trpijo zaradi gastritisa z visoko kislostjo in peptične razjede. Z ledvičnimi kamni in žolčnikom, različnimi krvavitvami, revmatizmom, diabetes mellitusom je bolje opustiti uporabo rabarbare.

Za kuhanje z nožem drobno nasekljamo peclje

Pogoji gojenja

Izbira mesta na vrtu za rabarbaro je treba upoštevati velikost bodoče rastline in to je precej masiven grm in območje bo potrebovalo vsaj 1m². Lokacija je sončna, možna pa je tudi delna senca. Tla raje lahka, rahlo kisla in rodovitna. Glede na dejstvo, da rabarbara raste na enem mestu že 10-12 let, mora biti mesto za sajenje pravilno pripravljeno. Naredite kopanje za 1m² zemljo vedro komposta ali gnilega gnoja, 100 g univerzalnega mineralnega gnojila in dolomitne moke, katerih količina je odvisna od kislosti zemlje. Na težka ilovnata tla je potrebno dodati rečni pesek.

Rhubarb bo cenil sončno lokacijo, vendar je postavljen z delno senco

Dolomitska moka je organsko gnojilo, ki normalizira kislost tal. Obenem tla obogati tla s številnimi koristnimi elementi v sledovih in izboljša strukturo zgornjega sloja. Vnos dolomitne moke pomaga izboljšati presnovne procese, povečati donos in njeno kakovost, razviti koreninski sistem rastline, prav tako pa se uspešno bori proti plevelu in škodljivim zemeljskim žuželkam. Količina uporabljenega gnojila se izračuna ob upoštevanju kislosti in teksture tal.

Video: rabarbara - koristi, gojenje, uporaba

Pri določanju kraja za rabarbaro je zelo pomembno upoštevati nivo podzemne vode - ta naj bo nizka, možnost pomladanskega poplavljanja ali stagnacije deževnice pa je popolnoma izključena. Tudi kratkotrajno poplavljanje izvirske vode lahko uniči rastlino. Rabarba je odporna na sušo, v sušnih obdobjih pa jo je treba zaliti, sicer bodo peclji izgubili sočnost in postali neužitni, celotna rastlina pa se ne razvije dobro s pomanjkanjem vode.

Resnično obožujem rabarbaro in ne le zaradi njenega okusa in uporabnih lastnosti. V našem stepskem pasu z ostro kontinentalnim podnebjem, kjer je poleti +40^približnoC in -40^približnoZimi se dogajajo precej pogosto, malo rastlin udari s svojo lepoto, razen morda cvetov. Rhubarb je tukaj videti kot pravi tropanski - ogromni, zakrknjeni, orehovi listi z rdečimi peclji bodo okrasili kateri koli del vrta. Od svojih staršev na deželi sem vzel rabarbaro. Spomladi sem izkopal velik grm, ga razrezal na tri dele in ga posadil doma. Vse tri rastline so začele in rasle čez poletje. Zima je bila razmeroma blaga in snežna in nisem se bal, da bi moji grmovi lahko trpeli zaradi zmrzali. A spomladi je prišla poplava brez primere in voda je prišla s polj, saj v bližini nimamo reke. Samo tri dni je moja rabarbara poplavila, vendar je bilo to dovolj - vsi trije grmi so umrli. Tako sem moral narediti lastno izkušnjo - rabarbara res ne mara stagnacije vode. V vseh drugih pogledih je precej nezahteven in zagotovo ga bom spet postavil na dobro, varno mesto.

Zahvaljujoč velikim izvirnim listjem lahko rabarbara postane naglas v oblikovni sestavi

Načini vzreje rabarbare

Rebarba se razmnožuje na dva načina - s setvijo semen in delitvijo grma (korenike). Druga metoda je enostavnejša in zaželena, saj bo ločena rastlina ohranila vse vrstne lastnosti materinega odtoka, prvi peclji pa bodo pripravljeni za rezanje do prihodnjega leta. Za rastline, ki se gojijo s semenom, bo potrebnih 3-4 leta za popoln razvoj grma.

Kako posaditi semena rabarbare

Za setev semena rabarbare je mogoče kupiti v vrtnarskih trgovinah, kjer je velik izbor sort različnih proizvajalcev. Semena rabarbare sejemo spomladi ali pozno jeseni, na zmrznjenih tleh. Če želite to narediti, dodelijo majhno razdelilno posteljo, dodajo kompost, gnojila in ga dobro izkopljejo. Med spomladansko setvijo semena potrebujejo predhodno stratifikacijo - semena se hranijo dva meseca pri temperaturi od 0 do +5^približnoC.

Spomladi semena rabarbare sejejo konec aprila - v začetku maja.

Postopni postopek setve semen:

1. Semena namakajte 3-4 dni pred setvijo, jih razmažite na vlažno krpo in občasno škropite.
2. Na postelji pripravite utore na razdalji 20 cm drug od drugega.
3. Žlebove prelijte z vodo in semena razmažite po vlažni zemlji.
4. Žlebove potresemo z zemljo, tako da plast nad semeni ni večja od 2-3 cm.
5. Po pojavu prvih listov se sadike redčijo, tako da med poganjki ostane 20 cm razdalja.

Kaljena semena posejemo na pripravljeno gredico

Z jesensko setvijo prireditev poteka konec oktobra ali v novembru. Suha semena se odlagajo v vrstice na enak način kot pri spomladanski setvi, vendar jih ne zalivamo, temveč preprosto posujemo z majhno plastjo zemlje. Spomladi sadike redčimo in negujemo na običajen način.

Na razdelilni postelji ostanejo mlade vtičnice rabarbare do naslednje pomladi. Poleti jih je treba zalivati, zrahljati, osvoboditi plevela. Poleti je večkrat priporočljivo hraniti mineralna in organska gnojila. Pozimi, če obstaja možnost hude zmrzali, lahko zasaditev pokrijete s suhim listjem in agrofibrom.

Spomladi, po segrevanju zemlje, običajno konec aprila ali maja, mladi odtoki posadijo na stalno mesto. Pri sajenju je pomembno, da rastline ne poglobite, pri čemer pustite plast zemlje nad zgornjim popkom največ 2 cm.

Razmnoževanje z deljenjem grma

Rebarba se lahko razmnožuje z deljenjem grma spomladi, aprila-maja ali jeseni v septembru. V prvem letu po sajenju ne odrežite pecljev, saj naj bi rastlina močno rasla in dobro rasla. In pozneje, ko se pobirate, se ne preveč odvažajte - iz grma lahko izrežete največ 1/3 celotnega števila pecljev.

Postopek delitve grma:

1. Izkopljite grm odrasle rabarbare.
2. Spustite korenike s tal.
3. Z ostrim nožem rastlino razdelite na dele, tako da ima vsak vsaj en živi brst.
4. Rezine potresemo z zdrobljenim ogljem ali rahlo suhim zrakom.
5. Izkopajte luknje s globino 50 cm na razdalji 80 cm drug od drugega in napolnite z zemljo, pomešano s kompostom in gnojili.
6. Izdolbite delnice v pripravljene jame. Na težkih tleh ledvice ne bi smeli pokopati več kot 5 cm, na lahkih tleh - 7-8 cm.
7. Zalijte zasajene rastline in mulčite zemljo.

Iz enega grma rabarbare lahko dobite do 10 oddelkov

Presaditev rabarbare

Zelo pogosto za razmnoževanje rabarbare ni potrebno izkopati celotne rastline, temveč presaditi samo en del.

Postopek presajanja delov rastline:

1. Z ostro lopato odrežite delilnik in ga previdno izkopajte.
2. Rezine materinega grma in izkopani del posujemo z zdrobljenim ogljem.
3. Luknjo, ki je nastala na materinem grmu, potresemo z zemljo.
4. Delček posadite na pripravljeno mesto, zalijte in mulčite.

Združljivost z drugimi rastlinami na vrtu

Vrtnarji že dolgo opažajo, da rastline, posajene v bližini, medsebojno vplivajo in niso vedno pozitivne. Nekateri pomagajo sosedom pri soočanju z nekaterimi boleznimi in si upajo škodljive žuželke, drugi, nasprotno, zavirajo ali so prizadeti zaradi običajnih bolezni. Zato je pri sajenju katere koli rastline lepo vprašati, kaj lahko sadite zraven.

Rhubarb lepo sobiva z zelišči

Rhubarb ima impresiven seznam nezaželenih sosedov. Ne smemo ga saditi poleg kumare, repe, pesa, zelene, graha, krompirja, korenja, čebule in paradižnika. Soseska z fižolom, solato, špinačo in vsemi vrstami zelja, razen Pekinga, je precej uspešna.

Na svojem območju je vredno enkrat posaditi rabarbaro, ta nezahtevna rastlina pa bo dolga leta navdušila lastnike s sočnimi, okusnimi peclji. Skrb za to je minimalna, in to je zelo dragocena kakovost za večno zaposlene vrtnarje. Zgodnja zelenica, veliko uporabnih elementov v sledeh in vitaminov, pa tudi okrasni listi naredijo to rastlino nepogrešljivo na katerem koli vrtu.