Čebulna zelena je zelo uporaben dodatek k vsaki jedi, saj je izjemno bogata z vitamini, makro- in mikroelementi. Kultura je nezahtevna, zato jo najdemo povsod na osebnih parcelah. Lahko pa si z zelenjem zagotovite ne le v vrtnarski sezoni, če se naučite gojiti zeleno čebulo v rastlinjaku ali na okenski plošči.
Najboljše sorte čebule na zelenici
Za destilacijo na perju obstajajo posebne sorte čebule. Toda tudi navadna čebula je povsem primerna.
Čebula
Izbrati je treba sorte z več grozdji. Če izrežete takšno čebulo, boste v notranjosti videli ne enega, ampak 3-5 zelenih brstov prihodnjih perja.
Čebelo z več stekla je enostavno prepoznati z rezanjem čebule
Primerne možnosti:
- Arzamas lokalni. Sorta iz kategorije srednje sezone s 3-4 primordi. Poleg zelenice daje tudi majhne, zelo goste čebulice. Peresnik ni poškodovan pri nizkih temperaturah. Pomembne pomanjkljivosti - nagnjenost k premagovanju plesen in posebna ljubezen od čebule leti.
- Bessonovsky lokalno. Čebula zgodaj zori, srednja žolča (2-3 kosi). Ima zelo dobro imuniteto, edina izjema je peronosporoza. Zahteva minimalno vzdrževanje.
- Rostov lokalni nadrejeni. Ena najbolj zgodnjih sort zorenja, vsaka čebula ima 3-4 primorde. Peresnik izjemno redko trpi za boleznimi, je odporen na mraz.
- Spassky lokalni nadrejeni. Ena najboljših sort srednje dozorevanja za destilacijo na zelenicah. Vsaka čebula ima 7-10 primordij. Odporen je na mraz, vendar ga lahko peronosporoza in vratna gniloba močno prizadeneta, če se v sezoni ustvarijo ustrezni pogoji za razvoj teh bolezni.
- Černihiv-4. Sorta iz srednje pozne kategorije. Vsaka žarnica ima 3-5 primordij. Pogosto jih prizadene peronosporoza, skoraj nikoli - gniloba vratu.
- Amber-29. V čebulici 1-3 zarodka. Zorenje sorte je srednja sezona. Značilna je hladna odpornost in dobra imunost.
Čebula je precej primerna za destilacijo na zelenicah, vendar to še vedno ni njen glavni namen
Čebula
Najdemo ga tudi pod imeni "tatarska", "peščena", "zima". Če izberete večletno sorto, lahko perje v sezoni porežete 2-3 krat, pri letnem enodelnem - samo eno. Pri tej sorti je treba odrezati pojavljajoča se stebla s semenskimi škatlami, od perja odvzamejo potrebno prehrano, njihov okus se močno pokvari.
Če sadite čebulo-batun na zelenice, izberite trajnice
Najboljše sorte:
- April Zgodnja (102-142 dni) dolgoročna ocena. Produktivna življenjska doba je 5-7 let. Zelena prenaša mraz do -10ºС. Odlikuje ga dobra imuniteta. Ena čebulica na sezono daje do 40 perja (200-300 g).
April - ena izmed najbolj priljubljenih sort čebule-batun med ruskimi vrtnarji
- Baron. Ultra zgodnja sorta, pridelek se lahko reže v mesecu z malo po vznikanju. Sorta ne trpi zaradi nizkih temperatur, saj že drugo leto po sajenju prinese 3,5–4 kg zelenice z 1 m² na sezono. Imuniteta na standardni ravni.
- Bahia Verde. Sorta iz kategorije srednje sezone. Rezanje peresa se nadaljuje od pozne pomladi do pozne jeseni. Sorta redko trpi zaradi vseh vrst gnilobe in mraza. Produktivnost - 4,2 kg / m².
- Smaragdna. Pogost hibrid čebule in palice zgodaj zorenja. Zanj je značilna hladna odpornost in odlična imunost, vključno s peronosporozo. Produktivnost - 3,2 kg / m².
- Nežnost. Zelenice lahko porežemo mesec dni po vznikanju. Sorta je zimsko odporna. Produktivnost - do 3,5 kg / m². Imuniteta na standardni ravni.
- Ruska zima. Srednja sezona (27-30 dni), zelo hladno odporna sorta. Produktivnost - 3,68 kg / m². Imuniteta ni slaba.
- Seryozha. Zgodnja ocena. Produktivnost - 2,8 kg / m². Odpornost proti zmrzali vam omogoča, da ga gojite po vsej Rusiji. Bolezen redko prizadene.
- Ruska velikost. Letna ocena. Zaradi velike velikosti listov visok donos (več kot 4 kg / m²). Če je poletje hladno in deževno, lahko trpi za peronosporozo. Odpornost proti zmrzali je visoka.
Bow ruska velikost popolnoma ustreza imenu
- Pierrot. Srednje zgodnja (40 dni) ocena. Produktivnost - 5-5,5 kg / m². Sorta je odporna na glivične bolezni, značilne za kulturo. Toda odpornost proti zmrzali vam omogoča, da ga gojite v industrijskem obsegu samo v rastlinjakih.
Video: čebula-palica na zelenicah
Drobnjak
On je rezalnik ali hitrost. Dolžina listov redko presega 50 cm. So zelo ozki, podobni iglicam. Zelenice so izredno sočne, nežne in dišeče. Ta sorta ne tvori velikih čebulic, vendar zelo lepo cveti, privablja na mesto onesnaževalne žuželke. Drobnjak je dober za gojenje doma.
Drobnjak je posajen ne samo za zelenice in čebulice, temveč tudi za okrasitev mesta
Običajne sorte:
- Bohemija Ne izgubi kakovosti, če gojijo na enem mestu do 3-5 let. Cenjeno zaradi stabilnega donosa, na katerega nekoliko vplivajo vremenske razmere. Sorta je zgodnja, perje lahko porežemo v 2,5-3 tedne po kalitvi. Ena žarnica daje do 200 g na sezono, skupaj - do 4 kg / m². Imuniteta ni slaba, prav tako odpornost proti zmrzali.
Čebula Bohemia stabilno prinaša pridelek, ne glede na to, kako vreme je izdano glede na poletje
- Praga Ena najzgodnejših sort. Produktivnost do 4,5-5 kg / m². Hladna toleranca in odpornost na standardni ravni.
- Khibinski. Sorta je srednja sezona, odporna proti zmrzali. Produktivna življenjska doba ene rastline je do sedem let. Imunost proti glivičnim boleznim ni slaba. Povprečni donos - 3,5-4 kg / m²
- Sibirski. Sorta ima srednje obdobje zorenja, odlikuje pa jo izjemna odpornost proti zmrzali in dobra odpornost. Produktivnost - 4 kg / m².
- Medena rastlina. Od nastanka sadik do množičnega rezanja pridelka mineva približno 86-95 dni (srednje pozna sorta). Skupni pridelek v sezoni znaša do 5 kg / m². Od bolezni, prehladov in škodljivcev redko trpi.
- Kmalno. Iz kategorije srednje sezone. Cenjeno za zelo visoko produktivnost (do 600 g na rastlino in 6,84 kg na 1 m²). Na sorto lahko močno vpliva pepelasta plesen, če vreme poleti spodbuja razvoj glive. Odpornost proti zmrzali ni slaba.
- Pomlad. Za zorenje zelenice potrebuje 25-30 dni. Zgodnja sorta, za katero je značilna dobra hladna toleranca in odpornost. Produktivnost - do 5-6 kg / m² na sezono.
Por
Imenuje se tudi biser. Po videzu se perje skoraj ne razlikuje od česna. Okus je zelo nežen, nežen. Povprečni donos je 2-3 kg / m². Rastline so praviloma visoke in močne, ta sorta ni zelo primerna za gojenje na okenskem pragu.
Večji del hranilnih snovi v por se koncentrira na dnu stebla
Najboljše sorte:
- Columbus Vsaka rastlina daje do 400 g zelenja. Termin zorenja - 85-90 dni (srednje zgodaj). Produktivnost - 3,1 kg / m². Bolezen redko prizadene.
- Vesta Zgodnja ocena. V regijah z zmernim in močnejšim podnebjem je ta čebula najbolje posajena v rastlinjakih ali pred gojenimi sadikami, ima zmerno odpornost proti zmrzali. Produktivnost - 5,7 kg / m². Imuniteta ni slaba.
- Casimir. Srednja sezonska sorta (200 dni). Zaželeno je gojenje sadik. V nasprotnem primeru, ko je preživel jesenske prehlade, jih ne bo prenašal. Produktivnost - do 5-6 kg / m². Imuniteta je dobra.
Casimir - ena najboljših ruskih sort por
- Zmagovalec. Goji se tako kot enoletna rastlina in kot trajnica. Cenjen zaradi dobre imunosti in visoke odpornosti proti zmrzali, primeren za regije z zmernim in močnejšim podnebjem. Rastna sezona je 130-160 dni. Produktivnost - 3,4 kg / m².
- Aligator Srednje pozna sorta (180-200 dni), za Ural in Sibirijo ni primerna, tudi če je posajena v rastlinjaku (neogrevana). Nabiranje običajno izvajamo zgodaj spomladi, po prezimovanju. Odpornost proti zmrzali sorte to omogoča. Produktivnost - 3,4 kg / m². Imuniteta je dobra.
- Slon. Raznolikost poznega zorenja. Žetev se lahko reže 180-200 dni po sajenju. Povprečna teža ene rastline je do 200 g, skupni pridelek je do 4 kg / m², vendar le ob pravilni negi. Sorta je hladno odporna, redko jo prizadenejo bolezni.
- Sivokrilna. Ena najboljših poznozrelih sort. Ima zelo visoko odpornost proti zmrzali. Povprečna rastlinska teža je do 150 g, skupni pridelek je 3-3,5 kg / m².
- Tango Zelo uspešno kombinira odličen okus s stabilno visokim izkoristkom in odpornostjo na mraz. Zelenice so pripravljene za rezanje 150 dni po sajenju (sredi sezone). Masa ene rastline je 200-250 g, skupni pridelek je do 4,5 kg / m². Imuniteta na standardni ravni.
Bow Tango je praktično brez pomanjkljivosti, vendar zahteva skrbno nego
Šalotke
Razlikuje se v splošni nezahtevnosti. Kakovost zelenja in produktivnost znatno presegata čebulo.
Šalotko ljubijo vrtnarji zaradi svoje splošne nezahtevnosti in velike produktivnosti
Priljubljene sorte med vrtnarji:
- Ayrat. Sorta iz kategorije srednje sezone. Povprečni donos je 1,6 kg / m². Odpornost proti zmrzali je povprečna, imunost dobra.
- Bonnilla F1. Hibrid srednje dozorevanja. Najpogosteje se goji iz semen kot enoletnica. Čebulice zorijo v 85-87 dneh, zelenico lahko odrežemo po 1,5 meseca. Produktivnost - 1,5 kg / m². Hladna odpornost in imunost nista slabi.
- Vitaminska košara. Ultra zgodnja sorta, posebej vzrejena za perje v ogrevanih rastlinjakih pozimi in zgodaj spomladi. Rastna sezona je 65-70 dni, zelenico lahko porežemo že 20 dni po sajenju. Odpornost proti zmrzali je precej povprečna, imunost ni slaba.
Košara vitamina s čebulo zelo hitro obrodi zeleni pridelek
- Kaskada. Raznolikost zgodnjega zorenja. Cenjeno zaradi visoke produktivnosti (več kot 2 kg / m²), dobre odpornosti in odpornosti proti zmrzali.
Nedvomna prednost čebule Cascade - visoka produktivnost
- Trdnjava. Odlikuje ga prisotnost imunosti na vse vrste gnilobe in odpornost na streljanje. Po zrelosti - srednje pozno, primerno za sajenje pozimi. Hladna odpornost to omogoča. Produktivnost - do 2 kg / m².
- Sofokle. Srednje zrela sorta, cenjena zaradi dobre imunosti proti Fusariju in trpotec, stabilno visokega pridelka (1,8-2 kg / m²). Rastna sezona je do 60 dni. Imuniteta je dobra.
Slim čebulo
To sorto je mogoče prepoznati po širokih ravnih listih, ki izžarevajo otipljivo aromo česna. Cenjeno zaradi predčasnosti, hladne odpornosti, stabilno visoke produktivnosti. V zaprtih tleh raste vse leto, na vrtu se vegetacijsko obdobje konča šele z nastopom zmrzali.
Slim čebulo odlikuje dolgo rastno obdobje, kar zagotavlja visoko produktivnost
Priljubljene sorte:
- Zelena Srednja ocena. Uspešno se prilagaja najrazličnejšim pogojem gojenja, ima odpornost na peronosporozo in rjo. Produktivnost - 4-6 kg / m². Ena rastlina prinese pridelek 4-5 let. Hladna odpornost mu omogoča, da mirno prezimi v zmernem podnebju.
- Škrat. Produktivnost med sezono je 3-3,5 kg / m². Srednje sezona (38-42 dni) zimsko odporna sorta z dobro imuniteto.
Čebulni škrat izgleda zelo dekorativno
- Vodja. Srednja ocena. Zelene lahko režemo 3-4 krat na sezono, vsakič pa od 1 m² prejmete 2 kg. Odpornost proti zmrzali je dobra, redko trpi zaradi bolezni.
- Čar. Produktivnost - 1,7 kg / m² za vsak kos. Sorta je srednja sezona, odporna proti zmrzali, z dobro imuniteto.
- Beloruski. Dolgoročna sorta, produktivno obdobje - do 7 let. Sorta je cenjena zaradi visoke odpornosti proti zmrzali in zelo dobre imunosti. Povprečna produktivnost - do 2 kg / m².
Večplastni lok
Je egipčanski ali kanadski. Prvo ime je nastalo zaradi dejstva, da tvori majhne zračne žarnice. Presega druge sorte kulture po nezahtevni negi in produktivnosti. Večina sort je zgodnje zrelih in večplodnih. Majhni listi (dolgi 40-45 cm), v obliki cevi. Najpogosteje takšno čebulo posadimo jeseni.
Večplastna čebula tvori majhne čebulice na mestu socvetja
Priljubljene sorte:
- Likova. Sorta je zgodaj zrela, stabilno daje visok donos (3,6 kg / m².) Tudi ob pomanjkanju svetlobe. Pomembna pomanjkljivost je trpotenje ljubezni. Hladna odpornost ni slaba.
Likov lok pogosto trpi zaradi napadov trza
- Spomin. Med sezono se zelenice razrežejo 2-3 krat, pri čemer dobijo do 3 kg perja. Zgodnja sorta (24 dni). Imuniteta in odpornost na mraz na standardni ravni.
- Čeljabinsk. Zgodnja zrela sorta (20 dni). Za sezono daje do 3 kg zelenja. Bolezni in škodljivci so redko prizadeti.
Sajenje čebulic v tla
Čebula je zelo nezahtevna pri negi. To velja tudi za rastne razmere. Vendar je treba spomniti, da je kakovost sadilnega materiala ključ za prihodnjo obilno letino.
Optimalen čas
V povprečju zori večina sort čebule zori v 15-20 dneh. Od tega moramo nadaljevati in določiti čas njegovega pristanka.
Doma čas sploh ni pomemben, nove čebulice sadimo preko celega leta, po potrebi. V rastlinjakih se sajenje izvaja v hladni sezoni (oktober-april), pozimi je povpraševanje po svežih zeliščih veliko večje.
Na odprtem terenu je določeno obdobje odvisno od območja gojenja. Tla na globini 4-5 cm naj se segrejejo na najmanj 6-8ºС. V zmernem podnebju je to ponavadi prva polovica maja. Čez poletje lahko čebulice posadimo še 2-3 krat, pri čemer izračunamo čas, da imamo čas za rezanje zelenice pred prvo zmrzaljo.
Če se kultura goji iz semen, kot dvoletna rastlina, jih sejemo na posteljo sredi poletja. Sveže zelenice se bodo pojavile dobesedno izpod snega, obrezujejo ga lahko aprila ali v začetku maja.
Priprava postelje
Izberite kulturo, ki je dobro osvetljena od sonca in zaščitena pred vetrom. V senci se perje raztegnejo, postanejo tanjše, postanejo neestetsko blede. Podlaga mora biti ohlapna, dobro prepustna za zrak in vodo. Dobri predhodniki čebule so vsaka buča in solanaceae, vse vrste zelja.
V procesu kopanja posteljo pod čebulo očistimo plevela, nanesemo vsa potrebna gnojila
Jeseni se zemlja izkoplje, doda se 3-4 l humusa ali gnilega komposta, 20-25 g preprostega superfosfata ali kalijevega sulfata in 10-15 g katerega koli gnojila, ki vsebuje mineralno dušik, na 1 m².
Humus - naravno zdravilo za povečanje rodovitnosti tal
2-3 dni pred izkrcanjem ga ohlapno ohladimo, izravnamo in previdno zapremo. Slednje je potrebno, da se po iztovarjanju čebule substrat ne pretirano zlaga.
Priprava sadilnega materiala
Najboljša izbira v tem primeru so čebulice s premerom približno 3-4 cm, ki tehtajo 10-15 g. Očistiti jih je treba iz posušenih lusk in jih razvrstiti, vse vzorce pa odstraniti z najmanjšimi sumljivimi sledmi, ki spominjajo na plesen ali gnilobo, vdolbine, razpoke. Približno enaka velikost je še posebej pomembna, če se čebula sadi v zeleni lestvici v industrijskem obsegu - to zagotavlja nadaljnje sočasno rezanje perja.
Čebulice za sajenje so izbrane zelo previdno - od tega je odvisen bodoči pridelek
Obvezna faza - dezinfekcija. Za dezinfekcijo izbrane žarnice nekaj ur potopimo v bledo roza raztopino kalijevega permanganata. Druga možnost je slana voda (žlica na liter). Raztopini lahko dodate nekaj kapljic katerega koli biostimulanta (Epin, Heteroauxin, Kornevin, Imunocytophyte).
Raztopina kalijevega permanganata - eno najpogostejših razkužil
Pogosta bolezen, ki lahko skoraj v celoti uniči perje, je peronosporoza. Za preprečevanje je treba sadilni material segrevati pri temperaturi 40 ° C 7-8 ur.
Čebulice spodbudimo k aktivnemu oblikovanju zelenja, se odreže zgornja četrtina, kar zagotavlja večjo količino kisika listnim zarodkom. Za povečanje učinka naredijo tudi 2-3 vzdolžne zareze z globino do 1,5-2 mm.
Če odrežete vrh žarnice, lahko hitreje dobite zelenico
Za isti namen čebulo nalijemo v šopek in zalivamo s toplo (30-35 ° C) vodo. Nato je 4-6 dni pokrit z mešanico ali drugim materialom, ki omogoča prehajanje zraka, ne pa svetlobe. Temperatura v prostoru se vzdržuje na ravni, ki ni nižja od 25 ° С.
Opisane metode priprave prestavijo čas rezanja zelenj za 4-7 dni in povečajo produktivnost injekcijskega peresnika za najmanj 60%.
Video: priprava čebulnic in njihovo sajenje v tla
Različni načini pristanka
Obstajata dva načina za sajenje čebule:
- Trak. Poznani vsem vrtnarjem, ki pristajajo v brazdah. Med sosednjimi čebulicami, odvisno od njihove velikosti, pustite 5-7 cm, razmik med vrsticami - 12-20 cm. Po sajenju so brazde pokrite z zemljo.
Na osebni parceli skoraj vsi vrtnarji prakticirajo sajenje čebule s tračno metodo.
- Pločnik. Čebulice so nameščene na površini ležišč čim bolj gosto, od konca do konca. Podstavek je rahlo pritisnjen v tla. Zgoraj so pokriti s plastjo zemlje z debelino največ 2-3 cm. Ta metoda se pogosto izvaja pri sajenju čebule na zelenicah v rastlinjakih. Sama čebulica skoraj nima priložnosti za razvoj, vsa hranila v njej gredo v perje. Na 1 m² porabimo do 10-12 kg sadilnega materiala.
Sajenje čebule po mostovni metodi prisilno omejuje razvoj čebulnic, ki jih prisili, da vse hranilne snovi dajo listi
Čebulna semena na zelenicah posadimo v brazde z intervalom 30-40 cm, jih posejajte zelo obilno. Zaradi tega so sadike izjemno debele. Ko se pojavijo prvi listi, jih bo treba redčiti in ustvariti intervale 2-3 cm.
Pri gojenju peresa je sajenje semen izjemno redko. Njegov edini plus so nizki stroški sadilnega materiala. Žetev bo treba čakati zelo dolgo.
Pridobivanje zelenja iz čebulnih semen je dovolj dolg postopek
Video: gojenje čebule iz semen
Odtenki nege pridelkov v sezoni
Za dobro letino zelenja mora vrtnar zahtevati:
- Redno razrahljanje postelj. To zagotavlja normalno izmenjavo zraka. Izvesti ga je treba 1-2 dni po vsakem zalivanju.
Z zrahljanjem ležišč se zlomi trda skorja na površini tal
- Plevela. Koreninski sistem čebule je nerazvit, plevel ga preprosto "zadavi" in mu odvzame potrebno prehrano.
Če ne gnetete postelje z lokom, ne morete čakati na obilno letino
- Zalivanje. Potrebno je, ko se tla posušijo na globini 3-4 cm. V povprečju je pred prvim zorenjem zelenic potrebno izvajati 4-6 zalivanja (dvakrat na teden). Odvečna vlaga je škodljiva za kulturo - čebulice začnejo gniti. Zalivanje postelje vzdolž brazde.
Čebula je zalivala na brazdah na hodnikih
- Uporaba gnojila. Priporočljivo je, da to storite z naravnimi prelivi. Dovolj 3-4 krat v rastni sezoni. Najpogosteje jih kombiniramo z zalivanjem. Uporabite lahko infuzije svežega kravjega gnoja, ptičjih iztrebkov, listov koprive in maslačka, lesnega pepela. Vse to zagotavlja rastlinam dušik, ki jih spodbuja k aktivni gradnji zelene mase. Koristno je hraniti po prvem rezu perja, da bi rastlinam dali moč.
Infuzija koprive - naravni vir dušika, kalija in fosforja
- Boj proti boleznim in škodljivcem. Tukaj je priporočljivo tudi brez kemikalij. Najboljša preventiva je kompetentna kmetijska tehnologija. Za zaščito pred glivičnimi boleznimi je koristno rastline škropiti vsakih 7–10 dni in zemljo razliti z raztopinami sode, pepela, prahu s kredo ali koloidnim žveplom. Škodljivce učinkovito prestrašijo gorčični prah, tobačni čips, mleta paprika, raztresena po gredicah.
Čebulna peronosporoza je ena najnevarnejših bolezni za kulturo
- Zaščita pred zmrzaljo. Pri sajenju pred zimo od jeseni je postelja prekrita s plastjo humusa, debeline najmanj 5 cm, spomladi pa jo odstranimo. Ko se pričakuje vrnitev zmrzali, jo zategnemo s plastičnim ovojem ali katerim koli pokrivnim materialom. Če posadimo semena, do jeseni ostanejo že precej dolga perja. V tem primeru je čebula prekrita s slamo ali mešanico šotnih drobtin z žagovino.
Številne sorte čebule so postavljene kot odporne proti zmrzali, vendar vseeno ne smete zanemariti mulčenja postelj za zimo
Video: Nasveti za gojenje zelene čebule
Nabiranje in skladiščenje
Zelena čebula je pripravljena za rezanje, ko dolžina perja doseže približno 30 cm. Žetev ne morete odložiti - perje izgubi veliko predstavljivosti (suho, rumeno), trpi tudi okus. Takoj, ko so se začeli nagibati proti tlom - zagotovo je bil čas.
Da bi perje lahko še naprej raslo, je treba obstoječe odrezati nad rastnimi točkami poganjkov. Za to uporabite ostre škarje ali majhen rezalnik. Takšna orodja rastlini povzročajo minimalno škodo. Doma lahko preprosto nežno pripnete posamezna perja, kot je potrebno, in se postopoma premikate od oboda do središča.
Če na vrtu prekomerno izpostavite žetev zelene čebule, se bo njena kakovost močno poslabšala
Peresnik lahko ohranite svež 2-3 tedne, tako da ga postavite v hladilnik. Pred tem vam ga ni treba umivati. Obstajajo alternativni načini shranjevanja:
- V steklenih kozarcih. Majhna suha perja so položena v kozarec, tesno zaprt s pokrovom. Če se v postopku niso zlomili in upognili, bodo zelenice približno mesec dni ostale sveže. Posodo je treba odstraniti v temnem hladnem prostoru. Čebulo napolnite z rastlinskim oljem, boste podaljšali rok trajanja še za 4-6 tednov, vendar v tej obliki ni primeren za vse jedi.
- V plastični vrečki. Neprana perja damo v vrečko ustrezne velikosti, privežemo, naredi se več lukenj za prezračevanje z nožem ali vilicami. Paket hranite v kleti ali kleti.
- V debelem papirnatem ali lanenem prtičku. Strogo prepovedana je uporaba časopisov - tiskarsko črnilo vsebuje svinec. Perje operemo, vodo odcedimo, zavijemo v papir ali krpo, od zgoraj rahlo poškropimo s pršilno steklenico. Snop je ovit v celofan in odložen v klet ali shrambo.
V hladilniku je čebula shranjena v posebnem oddelku za zelenjavo in sadje.
Posušena in zamrznjena čebula se shranjuje najdlje brez izgube uporabnih lastnosti (oziroma dve leti in leto). Sušimo ga lahko tako na naraven način, kot v pečici, v posebnem sušilniku. Za zamrzovanje perja morate najprej drobno sesekljati. Več čebule je soljeno in fermentirano.
Pred zamrzovanjem narežite zeleno čebulo - tako zavzame manj prostora
Metode gojenja perja
Gojenje na prostem ni edina metoda gojenja zelene čebule. Profesionalni kmetje ga sadijo v rastlinjake. Pri pridobivanju svežih zelišč doma ni nič zapletenega.
V rastlinjaku
Glavno merilo za izbiro sorte v tem primeru je produktivnost. Za pridobitev velike mase zelenja v rastlinjaku je potrebna rodovitna tla. Njegova površina posuto z dolomitno moko ali popečeno apno - to bo preprečilo razvoj plesni.
V rastlinjakih brez ogrevanja čebulice posadimo po mostni metodi na samem koncu jeseni, potresemo jih z mešanico humusa in šotnih drobtin (plast debeline najmanj 5-6 cm). Mulč se odstrani v zadnjem desetletju februarja. Zalijemo s čebulo s toplo vodo, postelje zategnemo s plastičnim ovojem, dokler se ne pojavijo poganjki.
V ogrevanih rastlinjakih je lažje vzdrževati optimalne pogoje za perje - čebula potrebuje podnevi temperaturo 17-20 ° C, ponoči pa 13-15 ° C, svetlobni dan 12 ur. Ko se pojavijo prvi poganjki, se dnevna temperatura dvigne na 21-23 ° C, vendar ne več. Pero hitreje raste v vročini, vendar se zelo razteza.
Gojenje zelene čebule v rastlinjaku je gospodarsko izvedljivo le v industrijskem obsegu
Zračenje se doda običajnim dejavnostim za nego rastlin v rastlinjaku. Kot preliv se uporabljajo posebni mineralni kompleksi za čebulo. Zalivanje se popolnoma ustavi 4-5 dni pred načrtovanim rezom zelenice.
Video: čebula na zelenici v rastlinjaku
Na hidroponiki
Metoda je zelo priljubljena pri tistih, ki gojijo zelenice za prodajo, hidroponika vam omogoča, da dobite perje skozi celo leto in prihranite prostor. Plošče so nameščene na policah v 3-4 slojih.
Čebulice so posajene v posebne plošče iz mineralne volne ali preproge, predhodno navlažene in razlite z raztopino gnojila. Interval med njimi je približno 2 cm, razmik med vrsticami je 3 cm, od zgoraj so pokriti s plastjo perlita ali vermikulita debeline 2-3 cm.
Gojenje zelene čebule v hidroponiki, potrebno mu je zagotoviti optimalne ali tesne pogoje
V naslednjem tednu zasaditve potrebujejo senco in hlad. Takoj, ko se pojavijo razvite korenine, se dnevna ura poveča na 12-14 ur, temperatura se dvigne na 23-25 ° C. Perje po 12-15 dneh dosežejo dolžino 25-30 cm. Nenehno pazite, da ostane "substrat" ves čas rahlo navlažen, prelijte ga z raztopino gnojil.
Video: zelena čebula v hidroponiki
Doma
Tehnologija je bolj ali manj znana vsem. Žarnica je postavljena na dno v kozarec z vodo ali posajena v posodi s premerom 7-10 cm. Primeren je katerikoli univerzalni substrat za sadike. Za povečanje pridelka lahko uporabite tudi globoko ponev. Pred vzgojo žarnice zagotavljajo toploto (25-30ºС). Takoj, ko perje zraste do 1,5-2 cm v dolžino, bo treba temperaturo znižati na 20-23 ° C.
Gojenje čebule v eni posodi je bolj priročno kot v več ločenih kozarcih
Voda v rezervoarju se menja vsakih 2-3 dni, substrat zalivamo dvakrat na teden. Gnojenje ni potrebno. Vse potrebno perje bodo dobili iz same žarnice, rezanje zelenice pa preprosto vržejo stran. Na trgatev ni dolgo čakati - prva perja se pojavijo čez teden ali celo prej, dosežejo potrebno dolžino v 8-12 dneh. Rezervoarji naj bodo ločeni od radiatorjev in drugih grelnih naprav. V nasprotnem primeru se tla hitro pregrejejo, perje slabo raste.
Če čebulo doma gojimo v vodi, se prepričajte, da se dno ne dotika njene površine, sicer se gniloba hitro razvije
Prostor lahko prihranite z gojenjem zelene čebule v steklenicah z rezanim vratom. V stenah 5-litrskega rezervoarja je izrezanih več 5-8 lukenj, ki se v premeru ujemajo s čebulicami. Vstavljeni so v notranjost, zemlja se vlije v steklenico, dobro zapre. Zalivanje sajenja, spuščanje posod v vodo.
Čebula raste dobro doma in v žagovini, dolgo zadrži vlago, kar omogoča izpustitev 1-2 zalivanja. Tik pred izkrcanjem jih je treba za dezinfekcijo zavreti z vrelo vodo ali nekaj ur namočiti v raztopini kalijevega permanganata. Žaganje se uporablja samo enkrat: po obiranju se substrat popolnoma spremeni.
Video: gojenje zelene čebule na okenskem oknu
Naraščajoče težave
Čebula je poreden pridelek, ki ga je treba skrbeti, ni pa vedno mogoče nabirati obilnega pridelka zelenice. Dogaja se, da ga uničujejo bolezni in škodljivci, največkrat pa je težava napačna izbira mesta za pristanek ali nepismena oskrba.
Kultura kategorično ne prenaša povečane kislosti tal in bližine plevela. Tudi za njo je zaželena prisotnost žvepla v substratu. V nasprotnem primeru je peresnik tanek, deformiran. Pri pripravi gred se v tla vnesejo dolomitna moka, kalijev sulfat, amonijev sulfat.
Ustrezno zalivanje je zelo pomembno v zgodnji fazi. Škropljenje je strogo izključeno - to pogosto izzove razvoj peronosporoze. Splošno zalivanje tal prispeva k razvoju gnilobe.
Rumeno perje čebule lahko kaže tako na pomanjkanje vlage kot na pomanjkanje kalija
Nenaravna barva perja priča o pomanjkanju nekaterih hranil:
- Dušik Bledo zelen ali svetlo zelen odtenek, tanka perja.
- Fosfor Konci bledega in povešenega perja postopoma črnijo.
- Kalij Perje je apno ali rumenkasto, kot da je valovito.
- Magnezij Perje, prekrito z belkastimi pikami, se zelo zlahka zlomi.
- Baker Perje slamnato rumene barve polaga na posteljo.
Pri gojenju čebulnih zelenic ni nič zapletenega. Tudi novinec vrtnar se bo spopadel s tem. Glavna stvar je izbrati pravo sorto. Kultura pri odhodu ni kapricična, priprava na pristanek tudi ne zahteva ničesar nadnaravnega. Zeleno čebulo lahko gojimo ne samo na vrtu, ampak tudi doma. Uspešno se goji tudi v rastlinjakih. Vsaka metoda ima nekaj odtenkov, s katerimi se morate vnaprej seznaniti.
