Nizozemska tehnologija vključuje gojenje jagod na tekočem traku vse leto. Če poznate osnove te metode in jo prilagodite svojim zmožnostim, lahko začnete donosno podjetje ali družini zagotovite okusne jagode tudi pozimi.
Kako gojiti jagode na Nizozemskem
Za celoletno gojenje v industrijskem obsegu se seveda uporabljajo rastlinjaki. Ohranjajo mikroklimo, ugodno za jagode. Od jeseni do pomladi je dnevna svetloba umetno podaljšana. Postavljen je sistem kapljičnega namakanja, skozi njega se dovajajo hranilne raztopine. Izbrane so uspešne in prezgodnje sorte s tržnimi jagodami. Vendar to ni dovolj.
Biološka značilnost te kulture je, da obrodi sadje enkrat na sezono, popravlja sorte - 2-3 krat. Po plodovanju se položijo cvetni brsti novega pridelka in začne se obdobje počitka. Nizozemski kmetje, ki zaslužijo za prodajo jagod, ne morejo čakati na naslednjo letino. Potrebujejo neprekinjen tok denarja, kar pomeni jagode. Zato vsakih 1,5–3 mesecev posadimo nov sadilni material, in sicer tako, da začnejo rastline pridelovati pridelke do trenutka, ko so zadnji plodovi že pobrani iz prejšnjih. Odmrznjeni grmi so neusmiljeno odstranjeni.
Stroški jagod izven sezone, zlasti ob praznikih, se povečajo za 8-10 krat. Čeprav poleti to jagodičje ni poceni.
Video: rastlinjak za celoletno gojenje jagod
Kako implementirati nizozemsko tehnologijo
Zdaj, ko poznamo osnovne vidike nizozemske tehnologije, jih bomo poskušali uresničiti v običajnih ruskih pogojih. Poleg želje po delu z zemljo tudi pozimi boste potrebovali: sobo, posode za sajenje, sadike želenih sort, zemljo in gnojila. Poleg tega se bodo povečali vaši stroški za elektriko in vodo.
Gojenje jagod
Prvo vprašanje, ki zadeva vse začetnike: kje postaviti zimske ali celoletne zasaditve. Če ni ogrevanega rastlinjaka, izberite kotiček v sobi ali celotno sobo, izolirajte balkon ali verando. V podeželskih hišah pod zemljo, podstrešja in lope pogosto mirujejo. Vse to lahko po želji spremenimo v mini kmetijo nizozemskih jagod. Poleg tega vas odsotnost oken ne bi smela motiti. Manjši kot so, pozimi je topleje, kar pa velja za naravno razsvetljavo, pozimi še vedno ni dovolj, niti na zimskem vrtu z okni od tal do stropa. Zato, ne glede na to, kaj izberete: zastekljen balkon ali klet, povsod od jeseni do pomladi je potrebna umetna razsvetljava.
Ugodni pogoji za to kulturo
Da bi grmovje raslo, cvetelo in dalo velike in zrele jagode, je treba ustvariti pogoje, pod katerimi se jagoda počuti udobno.
- Temperatura: + 18 ... +25 ⁰C, med cvetenjem jo je treba znižati na + 20 ... +21 ⁰C. Pod +12 ° C in nad +35 ° C - kritične temperature se razvoj jagod upočasni ali ustavi, kar bo vplivalo na pridelek.
- Vlažnost: 70-80%. Suh zrak je treba navlažiti s škropilnico ali posodo z vodo. Visoka vlažnost se odpravi z prezračevanjem. Zato je prezračevanje v jagodah nujno.
- Raven ogljikovega dioksida je 0,1% ali 1 000 ppm. Brez tega stanja ne bo normalne fotosinteze, torej prehrane. Rastline absorbirajo ogljikov dioksid in vodo, jih pod vplivom svetlobe pretvorijo v organske spojine in kisik. Obstajajo senzorji in detektorji ravni ogljikovega dioksida. Vsebnost CO2 lahko zmanjšate z prezračevanjem, povečate pa jo tako, da dovajate dim, na primer iz plinskega gorilnika, sveč, ogrevalnega kotla itd.
- Osvetlitev mora biti podobna sončni. Sodobni vrtnarji lahko že opustijo žarilne, fluorescenčne, dnevne svetlobe in kupijo posebne fitolampere z rdeče-modrim spektrom, ki jih prosto prodajajo v vrtnarskih trgovinah. Pri izbiri fitolamps upoštevajte, koliko območja lahko osvetlijo. Obstajajo modeli za osvetlitev ozadja in točkovno osvetlitev (en lonec), za popolno zamenjavo sončne svetlobe za celoten nasad pa bodo potrebni profesionalni fitopaneli in velike kvadratne svetilke. Za boljšo osvetlitev uporabite folijo in druge odsevne površine.
- Dolžina dneva, ko jagode cvetijo in obrodijo sadje, je 12-16 ur. V naravnih razmerah jagode cvetijo junija, ko sonce skriva le 7-8 ur na dan. Daljši kot je dan, hitreje se bodo pojavile rože in jagode.
- Opraševanje je potrebno za katero koli sorto jagod. Vsaka roža ima pestič in prašnike, vendar cvetni prah ne prehaja na pestič sam, nekdo ga mora prenesti. Na mini kmetiji več grmov je enostavno opraviti ročno opraševanje. V velikih rastlinjakih se vzpostavijo panj, popičijo se čmrlji. V srednje veliko jagodo lahko postavite ventilator in ga uporabite za ustvarjanje umetnega vetra.
- Namakalni sistem. Zalivamo ga lahko ročno, za velik nasad položite kapljične namakalne linije.
Fotogalerija: oprema za celoletno gojenje
- Za rastlinjake so na voljo posebni termometri
- Ta instrument lahko hkrati meri temperaturo in vlažnost.
- Ta senzor zazna ogljikov dioksid
- Spekter fitolamps je blizu sonca, brez katerega fotosinteza ni mogoča.
- Za umetno opraševanje je uporabna navadna krtača
- Obstajajo različni kapljični namakalni sistemi, to je mogoče priključiti na rezervoar
Sadilni material, frigo tehnologija
Da jagode lahko upravičijo stroške gojenja v zaprtih prostorih in tudi pozimi, so potrebne zgodnje zrele in plodne sorte. Sem spadajo: Alba, Octave, Sonata, Honey, Darenka, Clery in drugi. Primerni so kateri koli nizozemski hibridi, saj z veliko verjetnostjo gojijo v rastlinjakih. Težja težava je kot izbira sorte: kje jo dobiti in kako shraniti sadilni material pozimi. Konec koncev, vsakih 2-3 mesece morate posaditi nove grmovje.
Ko smo razumeli bistvo nizozemske tehnologije, postane namen frigo jagod jasen. Sprva so ga kmetje uporabljali le za gojenje v rastlinjakih. Zdaj se je ta sadilni material pojavil v prosti prodaji. Frigo - vkoreninjeni brki iz jagod, nabrani jeseni, hranimo jih pri temperaturi 0 ... -2 ⁰C. Takšne sadike lahko kadar koli odstranite iz skladišča in jih prebudite tako, da jih postavite v ugodno okolje.
Video: kako je videti in kaj storiti s frigo jagodami (nasvet kmetijskega svetovalca Iskanje)
Lahko je uganiti, kako lahko z lastnim koščkom zemlje naredite svojo in brezplačno ponudbo jagod ali jagod frigo:
- Na svojem spletnem mestu gojite sorte, ki jih potrebujete, izberite najproduktivnejše grmovje, korenite njihove brke.
- Jeseni, ko se temperatura zraka ne dvigne nad 0 ⁰C, so jagode že v mirujoči fazi, izkopajte mlade odprtine.
- Previdno stresemo tla s korenin. Ne morete umiti, posušiti, odrezati korenin!
- Odrežite liste, na sredini pa pustite peclje in majhne liste - srce.
- Vezati sadike v svežnjah po 5, 10 ali 20 kosov. V industrijskih prazninah so priključeni na 50-100.
- Zložite v plastične vrečke ali škatle, obložene s filmom.
- Shranjujte pri temperaturi 0 ... -2 ° C in vlažnosti 90%. Ob najmanjšem odstopanju temperature na plus strani se jagoda prebudi, pri -3 ° C umre.
Če nimate priložnosti za nabavo in shranjevanje frigo, ga lahko kupite v svojem mestu ali ga naročite po spletu. Seveda morate to storiti pozimi. V topli sezoni se vtičnice zbudijo, še preden pridejo do stranke, listi se raztegnejo in izsušijo brez hrane. Zamrznjene vtičnice se hranijo 9 mesecev, lahko tudi dlje, vendar je njihova produktivnost zmanjšana. Če želite prebuditi sadike, jih prenesite na toploto in pustite, da se odmrznejo, ne da bi odvili polietilen. Ostra temperaturna razlika bo izzvala vročinski udarec, kar bo vodilo v smrt. Po odmrzovanju sadike spustite 3 ure s koreninami v vodi. Dodate lahko stimulatorje rasti in oblikovanje korenin.
Posoda za jagode
Jasno je, da po nizozemski tehnologiji vsak grm ne potrebuje površine 50x50 cm, ker se letno gojijo rastline, nihče jim ne bo dal 4 let, da rastejo in obrodijo sadove. Za takšne grmove zadostuje gruča zemlje s premerom najmanj 15 cm in globino 25-30 cm. Uporabite lahko:
- posamezni lonci;
- posode, škatle;
- plastične vrečke s perforacijo pod grmi na razdalji 25-30 cm ena luknja od druge;
- plastični žlebovi
Dajte prednost posodam, ki se zlahka sprostijo od tal, razkužijo in napolnijo. Za najučinkovitejšo uporabo območja so zabojniki ali drugi zabojniki razporejeni navpično v stopnjah: pritrjeni so na stene, postavljeni na stojala itd.
Hidroponika ali obdelovanje zemlje?
Na Nizozemskem je hidroponska gojenje pogosta. Tla nimajo nobene prehranske vrednosti. Rastline se razvijejo zaradi hranilnih raztopin iz mineralnih gnojil. Kokosova vlakna se pogosto uporabljajo, saj imajo v svoji strukturi številne pore in kanale. Te poteze so napolnjene z zrakom, vodo in hrano. Korenine drsijo prosto od enega mikropora do drugega, pri čemer odvzamejo vsebino. Če pa je hidroponika za ruske vrtnarje nekaj novega in celo v modi, je hidroponika za Evropo z izčrpanimi, onesnaženimi zemljišči in pomanjkanjem vode idealna rešitev in nuja. Navsezadnje ta tehnologija ne potrebuje zemljišč in jo vedno spremlja ekonomično avtomatizirano namakanje.
V Rusiji je še vedno koristno uporabljati zemljišče za individualno obdelovanje. Mešanico tal lahko naredite sami in brezplačno. Tudi dokončana v trgovini je cenejša od kokosovih vlaken. Zemlja služi kot rezerva hranil, nam ni treba, kot je to slučaj s hidroponiki, vsakodnevno pripravljati in postreči raztopine v pravih razmerjih in količinah. Dovolj je, da naredite hranljivo zemljo za sajenje in občasno naredite vrhunski preliv. Poleg tega se posebne rešitve za hidroponiko še vedno redko najdejo v prodaji, so drage, velika poraba. Seveda se v industrijskih rastlinjakih zelenjava, zelenjava in jagode gojijo brez zemlje, vendar je nakup gnojil in substratov v velikem obsegu, poleg tega pa dobiček velikega podjetja ni primerljiv s prihodkom zasebnega trgovca.
Video: hidroponsko gnojilo - informacije za začetnike
Za obdelovanje zemlje lahko mešanico jagod / jagod kupimo v trgovini ali jo pripravimo neodvisno z mešanjem travnate zemlje s šoto in dobro prekuhanim humusom. To zemljo je treba na kakršen koli način segreti na +100 ° C, da se znebimo žuželk in patogenih gliv. Kasneje, med rastnim postopkom, zemljo po grmovju zamenjajte s svežimi ali razkužite staro in napolnite z gnojili.
Organska snov ni primerna kot gnojilo, še posebej, če ste zasadili nasad v stanovanju. Malo je verjetno, da bo vaše gospodinjstvo prenašalo vonj gnoja. Pri sajenju in za vrhunsko obdelavo uporabite zapletene mešanice (Gumi-Omi, BioGumus, Pure leaf, Agricola itd.). V navodilih za vsakega so odmerki: koliko prinesti pod grm pri sajenju in hranjenju.
Pristanek in oskrba
Ko je soba pripravljena, se ustvari potrebna mikroklima, obstaja tla in sadike, lahko začnete sajenje, ki se ne razlikuje od običajnega. Drenažo s plastjo 2-3 cm nalijte na dno loncev in posod, perlit, vermikulit, rečni kamenci itd. Nato postavite sadike v posode, razprostrite korenine, rastline obdržite na takšni ravni, da so srca nad zemljo, in korenine pokrijete z zemljo , občasno ga kompaktira.
Video: sajenje frigo v rastlinjaku
Skrb za jagode v zaprtih prostorih spominja na gojeno cvetje, ob upoštevanju značilnosti določenega pridelka.
- Ohranite vse parametre, ki so ključnega pomena za jagode: temperaturo, vlažnost, osvetlitev, vsebnost CO2.
- Tla naj bodo vlažna.
- Grmovje hranite vsakih 10 dni z kupljenimi pripravljenimi mešanicami, ustvarjenimi posebej za jagode. Vsebujejo vse potrebne mikro in makrocelice (Agricola, Fertika, Clean sheet itd.).
- Med cvetenjem pazite na opraševanje.
- Preventivno škropite proti boleznim in škodljivcem. Odstranite obolele liste in jagode iz grmovja.
S 16-urno dnevno svetlobo jagode cvetijo 10 dni po sajenju, jagode dozorijo v 35 dneh. Sadje traja 3-4 tedne. Pri neprekinjenem transporterju naj bi jagode naslednje serije jagod zorile do trenutka, ko prejšnji konča plod. Torej, interval med pristanki naj bo 1-1,5 mesecev. Kontinuiteta lahko dosežemo z gojenjem sort z različnimi časi zorenja.
Toda na samem začetku razvoja te tehnologije nepretrganost ni tako pomembna, kot sama sposobnost dobiti okusne jagode v izven sezone. Poskusite zrasti vsaj en pridelek in se nato odločite sami: ali je vredno začeti podjetje ali je dovolj, da se zaradi osebnega užitka in hobija omejite na gojenje jagod.
Nizozemska tehnologija gojenja vam omogoča neprekinjeno obiranje, ne glede na letni čas ali vremenske razmere. Obvladate ga lahko na več jagodnih grmov, posajenih v navadnih cvetličnih loncih. Glavna stvar je pripraviti ali kupiti dober sadilni material in se naučiti, kako ustvariti in vzdrževati ugodne pogoje za kulturo.