Brez najljubše korenček v poletnih mesecih koča ne more storiti. Vsako poletje prebivalec poskuša organizirati vsaj majhno posteljo, da bi raste tradicionalno korenasto zelenjavo za naše regije.
Gojite korenje z drugimi koreninami in zelenjavo. Tipično posteljo za to družino lahko sestavljajo tri dele po 1 m 20 cm: s čebulo in pese, s korenčkom, redkevami in solato. Te dele lahko ponovite po potrebi.
Korenje (korenje)© Stephen Ausmus
Dobri sosedje
Tradicionalno je priporočljivo, da se čebulo poleg korenčka ali desne kmečke kulture posadite, da bi prestrašili korenje. Zato na koncu vsake vrste okužite čebulo v bližini korenja, v drevesu z koreninami in zelenicami pa drobljenci (drobnjak). Tudi poleg korenčka lahko rastline iz krovne družine (kumina ali korianderja), kalendula, kamilice.
Kakovost zemlje
Korenje zahteva globoko obdelano, ohlapno, dobro izsušeno zemljo. Če je vaša tla daleč od idealne, lahko rastejo korenje v visokih posteljah ali pa izbirate kratke, okrogle ali majhne sorte. Korenje zahteva pH tla 6,3-6,8.V bolj kisli prsti korenček izgubi svoj okus in postane dolgočasno v barvi. Gojite jo na soncu in ga ne zalijte preveč, sicer lahko korenine gnijejo.
Korenje (korenje)Sejalni čas
Korenje je treba posejati neposredno na vrtno posteljo; pred kalitvijo traja do 3 tedne. Lahko ga posejate zgodaj spomladi, če pa tam, kjer živite, obstajajo številne spomladanske deževice, morate s pridelkom počakati do konca maja. Torej se boste izognili nevarnosti izpiranja vaših pridelkov. Za jesensko žetvijo se lahko setite pozneje.
Metode setve
Najhitrejši način obiranja je mešanje semen korenja z enako količino peska in razpršitev te mešanice čez posteljo. Po kalitvi je treba sadike razredčiti, pri čemer je med rastlinami v vseh smereh razdalja 5-7 cm. Če imate potrpljenje, da seme postavite na razdaljo 5 cm drug od drugega, lahko storite brez redčenja sadik.
Korenje (korenje)© Jonathunder
Zavetišča
Po setvi lahko zaprite postelje s ploščami ali črno folijo, da ohranite vlago v tleh in nadzirate plevel. Po dveh tednih pokritosti je mogoče odstraniti.
Vrh preleta
Korenje ne zahteva veliko gnojila, njihov presežek vodi v rast naključnih korenin.Pripravite tla z dodajanjem kompostiranega gnoja, da jeseni, in ne gnojiti korenje po sajenju.
Korenje (korenje)Mulčenje
Po pojavu sadik korenja (in njihovo redčenje) med rastlinami je treba raztresati fine mulčice, kot so trave.
Žetev
Če menite, da je korenje zorilo, to preverite tako, da izvlečete nekaj korenastih zelenjave. Pred spravilom nalijte posteljo, tako da se lahko korenje enostavno odstrani iz tal. Po odstranitvi korenčka, jo potresite, odtrgajte listje. Lay slojev v mokrem pesku in shranite v temnem, hladnem prostoru.
Korenje (korenje)
