V tem članku bomo govorili o tem, kako kuhati eleganten marmelado z bučkami z limono. Korak po korak recept s fotografijami naših bralcev, glejte spodaj ...
Moja tašča je iz vasi prinesla veliko bučk.
Seveda, razumem, da ga njen sin, to je moj mož, obožuje v praženi obliki, a toliko jih ne bo pojedel celo v šestih mesecih.
Ko je tašča zapustila, sem se spraševal, kaj lahko naredim od njih okusno? Ne da bi dvakrat razmišljala, sem poklicala prijatelja, živela v zasebni hiši, imela je vrtni vrt, kar pomeni, da zagotovo pozna veliko dobrih receptov. Izkazalo se je.
Začela mi je klicati imena, in ko je rekla "Zucchini džem", sem jo ustavila in prosila, da mi pove več o tem.
Ko sem slišal veliko pozitivnih stvari o tej dobrote, sem prosil, naj narekujem recept za pripravo.
Potem sem šel v kuhinjo in začel kuhati. Vse se je izkazalo precej preprosto.
Zucchini jam se je izkazal za zelo okusen, dišeč in vsi smo se radi brez izjeme.
Želite okusno? Potem se prepričajte, da pripravite to preprosto in ni drago za pripravo finančnih sredstev.
Zucchini jam z limono - recept za korak po korak s fotografijami
Potrebne komponente:
- 1 velike bučke (ne prezre),
- pol limone,
- 1 skodelico sladkorja
Zaporedje kuhanja
Najprej sem dobro oprla bučke in lepo rezila lupino z nožem za čiščenje zelenjave. Konec zelenjave sem odrezal z navadnim nožem.
Nato sem položil bučke na veliko leseno ploščo. Najprej ga razrežem na plošče z debelino približno 0,5 centimetra. Potem sem jih rezal v trakove in jih že na kocke.
Mimogrede, po kuhanju se je velikost kocke močno zmanjšala, zato priporočam, da to zelenjavo znatno povečate. Če imate dvignjen nož, ga z njim prekrižajte z bučkami.
Limon odrežite v velike koščke.
Kocke bučk v kozarec postavite v lonček.
Nalijte sladkor na vrh.
Ponovite požar. Najprej vmešava v prihodnost.
Ko se sladkor raztopi, squash bo naredil malo sokov, dodal ogenj, pripeljal marmelado do polnega vrenja in nato ogenj postal minimalen.
Zmešajte marmelado, dokler bučke ne postanejo prozorne.
Sem jih kuhal 15-20 minut, vendar, kot ste videli iz številnih sestavin, sem jih imel nekaj.
Na koncu položite limono v bučke, zmešajte marmelado še 5 minut, ne več.
Nato odstranite limonino rezino z žlico in jo položite v kozarec.
Privijte pokrovček.
Kuhajte džem iz bučk z limono po naših receptih in bon appetit !!!
Več receptov za džemi in džem za zimo, glejte tukaj
