Brez ležišča česna je težko predstavljati vrt v državi. Česen se zasluženo imenuje naravni antibiotik, protiglivični agent, ljudski zdravilec. In skrb za česen pri vrtnarjih in zlatnem poletnem času ne prinaša veliko moči.
Sadilni česen (Allium sativum)Česen spada v skupino trajnih rastlin družine Amaryllid. Znanstveno ime česna zveni kot "Čebulna setev", "Česna setev" (Allium sativum), mnogo manj pogosto - "čebula-česen". V vsakdanjem življenju se ta rastlinska pridelka imenuje preprost česen.
Gojitev česna se je začela pred več kot 5000 leti, glede na različne reference, v Egiptu, kjer je bila kultura prvič uporabljena za zdravljenje. Česen je bil del dnevne prehrane delavcev, ki so zgradili egipčane piramide. Česen je služil kot steroid za grške športnike, udeležence zgodnjih olimpijskih iger in stimulant poguma za grške vojake. Zgodnja dela Pasteurja so opredelila 23 vrst bakterij, vključno s stafilokoki, salmonelo, od katerih je bil česen neusmiljen morilec.
Človeštvo, ki se je prvič naučilo skrivnosti zdravljenja številnih bolezni s česnovimi pripravki, se nikoli ni ločilo s to kulturo.
Biološke značilnosti česna
Koreninski sistem česna je vlaknat, vendar posamezne korenine lahko dosežejo meter globoko. Visoko steblo je napačno, ki ga sestavljajo listne plošče listnih plošč. Ko se rastlina razvija, se spodnji del listja debeli in tvori v mesnate lestvice. Nekatere zunanje lestvice, sušenje, se obrnejo v integumentarne lestvice žarnice. Pravi stebel česna zaradi zelo kratkih internodov je sploščen do tanko dno. Na njej so mesnate lise, zobje, zaprta zgornja pokrivna lestvica. V notranjosti klica je bud z eno ali dvema rastlinama in osnovnimi listi. Po počitku zobe sproščajo v novo rastlino. Žganja se uporabljajo v živilih in kot material za vegetativno razmnoževanje.
Česen cvetje - preprost dežnik, ki se nahaja na cvetenju poganjki od 0,5 do 1,5 m visok, ki se imenuje puščica. Pri socvetju razvijete sterilno cvetje in zračne čebule (čebulice), katerih število, odvisno od sorte, je od 10 do 500 kosov. Celotno česno cvetje pred cvetenjem je pokrito z gostim pokrovom. Česna socvetja oblikujejo semena samo z močnim ultravijoličnim žarkom.V normalnih pogojih nastanejo žarnice. Zrele česna sesekljice se luščijo in kalijo z enojno zobato čebulo (enojno zobato). Sejanje enega jezika daje običajno multi-zobato česnovo žarnico. Pri razmnoževanju z bulbokulturami se kultura šteje za dve leti, to je v prvem letu, pridobijo se enostranski jeziki, njihova setnja pa naslednje leto predstavlja običajno česnovo čebulo s številnimi jeziki.
Vrste česna nad zemljo
Česen tvori dve vrsti nadzemne mase.
- Cvetni ali puščeni. Ustvarjajo pobeg s cvetenjem (puščica).
- Brez luči ali streljanje. Ta vrsta tvori le listno maso v rastni sezoni.
Streljen česen ne hodi. Ravni peclja (puščica) in listi se ob koncu rastne sezone obarvajo rumeno. Splošno kritje socvetja se odpre na puščici in žarnice padejo na tla.
V neartartnem česnu, ko zorijo, izgubijo turgor, rumeno, padejo na tla in izsušijo.
Vrste česna
Česen je razdeljen na dve vrsti, ki se razlikujejo po času sajenja in velikosti oblikovanega čebule. Jeseni se posajeni zimski česen. V spomladansko-pomladnih česnih zobeh.Zimski česen ima obe obliki: puščica in ne-puščica, in česen iz česna - samo igla brez igle.
V državi je bolje rasti obeh oblik. Zima je rast že prej, glave so večje, donos je višji. Ampak se razlikuje po nizki stopnji. Že od januarja do februarja se zimski česni zobe izsušijo in potrebujejo dodatne ukrepe za ohranitev semena. Prav tako je bolje, da rastejo poganjki zimskega česna.
Razlike med zimskim in pomladnim česnom
Zimski česen oblikuje zobe okoli stebla, ki se nahajajo v središču žarnice. Pri ločevanju Zubkovega stebla ostane golo.
Pomladni česen nima takšnega stebla. Zobje so bolj zakrivljene zaradi čvrsto prileganje v česnovo žarnico. Največji zobje se nahajajo v zunanjih vrstah, srednji pa so manjši.
Za prehranjevanje sta obe vrsti česna popolnoma identični. Na podlagi bioloških razlogov se razlikujejo glede saditve. Pomladi oblikujejo pridelek le pri spomladanskem sajenju. Zimski česen je največji in najbolj zdravo posevek, zorenje do julija, oblike med jesensko sajenje. Pri sajenju zubkov spomladi, čeprav je tvorjen pridelek, ni kakovosten in ne lezhky.
Česen za sejanje setev (Allium sativum).
Tehnologija rastočega zimskega česna
Čas zorenja zimskega česna
Zimski česen je posajen jeseni. Na jugu s toplo dolgoletno jesenjo se lahko pristajanje preloži do konca oktobra in celo od novembra do decembra. Leta 2016 sem v prvem desetletju decembra posejal zimski česen (natančneje, 3. decembra). Zobje so zakoreninjeni, vrhovi bodočih listov so nekoliko zeleni. Takšen razvoj je odličen prehod na zimski počitek. Če sejate zgodaj, ko se pogosto v južnem toplem vremenu vrne na +10 ... + 12 ° C, ima česen čas, da se oblikujejo listi do 5-6 cm, ki se rahlo zamrznejo z nastankom mraza in spomladi, poškodujejo rastline, kar pozneje povzroči drobljenje glave.
Pogosto nihanje temperature v jesenskem obdobju je zahtevalo spremembo časa zasaditve zimskih česnovih nageljnov v srednjem območju Ruske federacije in držav SND. V srednje velikih regijah se je obdobje od druge polovice septembra do sredine oktobra štelo za optimalno obdobje. Trenutno je optimalni čas za sajenje jeseni prestavljen do sredine oktobra. Bolje je začeti pristajanje, ko se temperatura zraka ponoči približa +8 ° C do + 10 ° C. Česen bo imel čas za oblikovanje razvitega koreninskega sistema brez zelenih nadzemnih poganjkov.Zato je zelo pomembno, da se najbolj jasno določi čas sajenja zob in sejanje broških za razmnoževanje. Če zobe in čebulice tvorijo listje jeseni, lahko umrejo spomladi med vračanjem zmrzali ali stalno prizadenejo celotno rastlinsko dobo.
Česna razsvetljava
Naslednji pogoj za pridobitev dobrega pridelka je intenzivnost osvetlitve. Če so postelje za česen v senci višjih poljščin, bodo glave razrezane. Velike glave se ne tvorijo pri rasti česna v delnem senci.
Predniki
Da bi preprečili, da bi se česen okužil z nalezljivimi boleznimi, se kultura po 4-5 letih vrne na nekdanjo gojenje. Nič manj pomembnega pogoja je prejšnja kultura. Najboljši predhodniki so kulture družine Solanaceae (paradižnik, paprika, jajčevci), buča (buča, kumare, bučke), križnice (zelje, solate).
Zimski česen je dober sosed za več sadnih grmov: črni ribez, maline, kosmulje, jagode in jagode. Dobro vpliva na rast in razvoj kumar, krompirja. Ščiti jih, kot so vrtnice, gladioli, tulipani iz žlindre, vrtalniki in gosenice.Neznosni vonj česna za mole. Česen, posajen ob vrtnicah, zmanjšuje možnost, da bi kultura prizadela črna pika.
Dezinfekcija tal
Raven nalezljivega ozadja je zelo pomembna za česen. Višje je, manj upanja za oblikovanje zdravih česnovih glav. Zato morajo vedno pred sajenjem česna imeti dekontaminacijske ukrepe.
Glavno od njih je mogoče imenovati sejanje sideratne fakelije. Phacelia - odlično zeleno gnojilo, zdravi tla iz skoraj vseh vrst glivičnih bolezni (blata, korenasta gniloba), uničuje škodljivce (žičnate črte, ogorčice, kobilice). Phacelia uspešno deoksidira tla. Utrjuje rast plevelov (lesene kocke itd.).
No odstranjuje žico iz mesta z uvedbo amonijevih oblik mineralnih gnojil, vključno z vodo amoniaka, amonijevega sulfata, kalijevega sulfata.
Če postelja za česen zasede majhno območje, lahko območje razrežite z raztopino kalijevega permanganata.
Priprava tal za sajenje česna
Česen raje lahka tla z nevtralno kislostjo. Če je zemlja nakisana, naredite 1 skodelico apna ali dolomitne moke na 1 kvadratni meter. mČesen ne prenaša poplav in svežih organskih snovi. Ko naredite sveže organsko neposredno pod sajenjem česna, obstaja močan poraz glivičnih bolezni, se kakovost česnovih čebulic zmanjša. Zato je treba, če je potrebno, sprostiti težka tla, humus in gnoj je bolje, da bi pod prejšnjo kulturo, in pod česnom - visoka morska šota, pesek, žagovina listavcev (iglavci zakislijo zemljo).
Pri jesenskem kopanju (25-30 cm) se uporablja kompleksno mineralno gnojilo - 35-50 g / m² ali mešanica kozarec pepela in fosforjevega kalijevega gnojila - 30 oziroma 20 g / m². Zemlja je skrbno izravnana. Za zasaditev po 1-2 tednih, tako da kopanje kopiči kopanje. Dobesedno 1-2 dni pred sajenjem se vpelje 15 g / m² amonijevega nitrata ali se razlijejo z raztopino korena. Ta postopek je še posebej zaželen za pozno zasaditev, da bi pospešili nastanek korenskega sistema.
Priprava sadilnega materiala
Sadni material lahko kupite v specializiranih prodajalnah, vendar je bolje, da uporabite vzorec pridelkov, ki se gojijo v tekočem letu. Največje glave so izbrane za sajenje in na dan sajenja so razrezane v posamezne enodimenzionalne zobe.Če so zobje vnaprej pripravljene, se dno gošče izsuši in se ustrezno zmanjša energija kalivosti. Z dolgoročnim shranjevanjem deljenih zob se morda ne dvignejo.
Zobe se razkužijo v raztopini kalijevega permanganata (30-40 minut) in posadijo. Dezinfekcija zob se lahko izvede v 1% raztopini bakrovega sulfata. Zobe hranimo v raztopini za največ eno minuto. Nekateri izkušeni vrtnarji priporočajo pranje zob v solni raztopini (40-50 g / 5 l vode) najprej 1-2 minut. Nato takoj potopite v 1% raztopino bakrovega sulfata 1 minuto in brez pranja začnete sajenje sadilnega materiala.
Če ti materiali niso na voljo, se dezinfekcija sadilnega materiala lahko opravi z alkalno raztopino. 400 g pepela prelijemo 2 litra vode, kuhamo 0,5 ure, ohladimo. Hladno raztopino filtriramo in zobe hranimo v pripravljenem koncentratu 1,5-2,0 ure. Oprati s kuhano hladno vodo in posaditi.
Posaditev zimskega česna
Optimalna shema sajenja česna navadne ali dvojne vrste (dvovrstična). Širina med črtami je 10-12 cm, med vrsticami 25 cm ali širino rezilca. Razdalja v vrstici je 8-10 cm ali dolžina standardne škatle.Ko so iztovarjanja zgoščena, zobje in čebulice postanejo manjše. Globina vgradnje je 2 višine grenke ali vsaj 5-7 cm. S plitkim sajenjem se hitro segrevanje zgornjih talnih slojev spomladi pripelje do mletja glave in nageljnovih klinčic. Če je tla suha, lahko pred vodo dna brazgotine iz zalivanja lahko. Zaprite in izravnajte tla. Kljub zadostni odpornosti proti zmrzali zimskega česna (-18 ... -25 ° C), poskrbite, da boste posadili vsako majhno mulčico. Od vrana lahko pokrijete postelje z smrekovimi listi ali suhimi vejami.
Sesanje česnovih klinčic.
Oskrba česna
Odstranjevanje zemlje
Pomladi, po taljenju snega, je treba zasaditi česen. Odstranjevanje bo odstranilo zemljo skorjo, odstranilo mikrobe plevelov, povečalo dostop kisika do korenin rastlin. Prisotnost lupine tal zavira razvoj česnovih čebulic. Zaostajajo v rastu in tvorijo zdrobljene glave.
Zalivanje
Aktivno povečanje nadzemne mase česna poteka v maju, juniju in prvi polovici julija. Zalivanje se opravi trikrat na mesec v običajnem vremenu. V vročem poletju se zalivanje povečuje na 5-6 krat na mesec. Če je poletje mokro, ne čisti česna. Rastline v obdobju aktivne rasti potrebujejo visoko vlažnost,vendar naključje dež in obilno zalivanje vodi v glivične in bakterijske bolezni z gnilobo korenine, listja rje. Da bi zmanjšali količino zalivanja in zadrževali tla v daljšem časovnem obdobju, je potrebno po vsakem zalivanju sprostiti in mulčiti tla. V vročem poletju, ko se zemlja hitro suši, brez mulčenja se ne dobijo velike glave česna.
Približno od prvega desetletja julija, ko se prične zorenje zorenja česnovih glav, se preklopi na vlažno vlago ali prekliče namakanje. Ne dovolite sušenja, tako da suha tla ne prenašajo vlage z zobnih zob.
Čiščenje česna
Na vrh prelivov so bili učinkovitejši, kombinirani so z zalivanjem. Črevesne glave lahko kopičijo dušik, zato je treba skrbno razmisliti o dodatnem dodajanju hranil kulture. V rastni sezoni se česen napaja 2-3 krat, ne več.
Prvo topno prelivanje zimskega česna se izvede na vlažni prsti v fazi 3-4 listov z raztopino sečnine (20-25 g / 10 l vode) s pretokom 3 l raztopine na 1 m2. m kvadrat.
Drugo prelivanje česna se izvede v 2 tednih z nitrofosfatom, nitroamofosko ali drugo gnojilo s hitrostjo 2 žlici na 1 m².Zgornji prelivi se lahko uporabljajo v suhi obliki ali v raztopini (2 žlice na 10 litrov vode, na 2 m²).
Tretja obleka na plodnih tleh ne more zadržati. Na peščenih in lahkih tleh se v fazo nastajanja in rasti glave (drugo desetletje junija) hranijo s superfosfatom - 30-40 g / m².
Če opazimo, da rastline počasi povečajo nadzemno maso, se lahko dodajajo listno hranjenje z infuzijo pepelov ali piščančjih iztrebkov z vodotopnimi gnojili z nizom elementov v sledovih.
Pripravite rešitve naslednje koncentracije:
- razredčite 1 skodelico pepela ali iztrebkov ptic z 10 litri vode, filtrirajte in škropite rastline,
- Lahko uporabite žličko kristalina z mikroelementnim setom (kupite v trgovini) za 8-10 litrov vode.
Folijarno prelivanje česna se lahko uporablja v katerikoli kombinaciji, vendar z nizko koncentracijo, saj dopolnjuje in ne nadomešča glavnega preliva. Če ste prekomerno nabirali rastline, se okus in kakovost žarnic opazno poslabšata.
Česen je degeneriran. Od dolgotrajne selekcije sčasoma ni več mogoče dobiti velikih glave. Zato je treba gradivo posodobiti čez 3-4 leta. Za to se odstranijo zrelih socvetij, izberejo velike žarnice in sejejo okoli septembra ali v začetku oktobra.Naslednje leto dobijo enojne zobe, ki se ob jeseni posejajo kot polnopravne zdrave velike glave zimskega puščenega česna.
Glej tudi naš material: raste česen od bulbokheka.
Velike glave tvorijo zimski česen, če pravočasno odstranite puščice, kot se pojavijo. Puščice odstranite na višini 10 cm. Odlomijo ali razrežejo, tako da ostanejo stolpec 2-3 cm.
Zaščita česna pred boleznimi in škodljivci
Bolezni česna
Tako kot vsi rastlinski pridelki je zimski česen občutljiv na okužbo z glivicnimi, mikrobnimi in virusnimi boleznimi. Kemični preparati za zaščito pred boleznimi in škodljivci na česnu niso priporočljivi. Najbolj praktična in brez groženj za zdravje lastnikov koče, otrok, živali je bolje uporabiti biofungicide. Rastline lahko obdelujejo od prvih dni svojega življenja do letine, kar bo omogočilo pridobivanje zdravih izdelkov.
Če je s pravočasnim izpolnjevanjem vseh agrotehničnih zahtev, zimski česen spremenil barvo, so se pojavile lise, točke, puščice na listih, rast se je ustavila, to pomeni, da je rastlina okužena. Najpogostejše bolezni so listna rja, korenasta gniloba, fusarij, praškasta plesen, bela gniloba Donetov in drugi.Treba je takoj nadaljevati z obdelavo rastlin in zemlje z alirinom, hamairjem, fitosporinom, gliokladinom, planrizomom. Priprava delovnih rešitev in njihova uporaba je podana v priporočilih, je nemogoče odstopati od njihovih zahtev. Neodvisno povečanje koncentracije, škropljenje pri nizkih temperaturah, ne bo imelo pričakovanih pozitivnih učinkov na rastline.
Česen škodljivcev
Najbolj škodljivi škodljivci so: čebulne muhe, katerih ličinke jedo meso zubkov, steblo nematode, čebulo hoverfly, triplje, pršice, skrite lovce in druge.
Glavne metode nadzora vključujejo obvezno prelivanje sadilnega materiala ter obdelavo rastlin in zemlje z biološkimi insekticidi. Zaradi naravne biološke podlage bioinsekticidov nimajo negativnega vpliva na zdravje ljudi in ne povzročajo odvisnosti od škodljivcev.
Med njimi so najpogosteje uporabljeni aktofiti, avertin-N, mikofidin, lepidocid, bitoxybacillin, nemabakt, bicol, petsilomicin (iz nematod) in drugi.
Učinkovito kot preventivni ukrep, sajenje ognjiča in ognjiča na robu postelj in med širokimi črkami.Nematode ličinke, plazijo po vonju cvetličnih pridelkov, uporabljajo za hranjenje sokov svojih korenin, ki so strupeni za nematode in povzročajo smrt škodljivcev.
Žetev
Čiščenje se začne konec julija - v začetku avgusta. Debele rastline posušimo v senci 3-5 dni. Nato odrežite zračni del in pustite 5-6 cm stebra. Treba je opozoriti, da so skoraj vse sorte zimskega česna velike žarnice. Torej, sorta Komsomolets oblikuje glave, ki tehtajo do 80-110 g, Sofiyevsky - 90-110 g, Otradnenski - do 100 g
Sesanje česnovih klinčic.
Sorta zimskega česna za gojenje v državi
Zgodnje sorte zrelosti: Baškir (ne-strel), Broadleaf -220 (ne-strel).
Vmesne sezone sorte:
- Alkor - za pogoje Zahodne Sibirije,
- Podmoskovny (ne-flicker) - za Moskovsko regijo in blizu njih območij
- Lyubasha - za Ukrajino in srednje regije Rusije,
- Nasus je namenjen Uralom in bližnjim regijam,
- Komsomolets - za severne regije.
Od druge srednje sezonske sorte česna se priporoča pri gojenju v srednjem in mrzlem območju: zanesljive, nemške, obletnice Dubkovskega, Antonika, Gribovskega, Gribovsky-60, Novosibirsk (ne streljaj), Zubrenok, Losevsky, Sofiyevsky, Skiff, Danilovsky in drugi.V južnih regijah se lahko razvijejo vse sorte, ki tvorijo visokokakovostne donose.
Kako rasti spomladanski česen
V primerjavi z zimo se spomladi sesekljan česen, ko se zemlja segreje v zgornjo plast 15 cm na +5 ... + 8 ° С. Pomladni česen se odlikuje s tvorbo majhnih glav. Da bi dobili večjo glavo, se zaseje čim prej. Kultura je precej hladna in se razvija bolj pri nizkih temperaturah. Torej, če se ne more meriti temperaturo tal, je običajno vrtnarji, s poudarkom na obdobju od sneg topi, pa tudi glede na regijo in podnebja, začnete sajenje v začetku - sredi aprila.
Pomladni česen poganjki se ne bojijo povratnih spomladanskih zmrzal in se pojavijo, ko je temperatura zraka + 3 ... + 4 ° С.
Tla za pomladni česen se pripravijo jeseni, tako da se ne moti vzmet na hladnem polzrznjenem tleh.
Agrotehnične zahteve za okoljske pogoje, priprava tal in sadilnega materiala se ne razlikujejo od zimskega česna.
Temperaturne zahteve spomladanskega česna
Temperaturne zahteve spomladanskega česna se spreminjajo v rastni sezoni. To lahko prilagodite z sajenjem globine zob.Da bi temperatura bila optimalna v območju razvoja koreninskega sistema (+ 5 ... + 10 ° С), so zob posajene do globine 5-6 cm in sejanje se prelije, tako da se tla v tem sloju počasneje segrejejo. Z nizko temperaturo tal zob aktivno raste, koreninski sistem se razvija hitreje. V enem mesecu (od faze polaganja česnovih čebulic) je najboljša temperatura zraka +15 ... + 20 ° С in kasneje, ko žarnice zrele, - + 20 ... + 25 ° С.
Reguliranje temperature zraka in prsti (seveda sorazmerno) je mogoče s pomočjo mulčenja in lahkih meglenih škropljenja. V hladnem vremenu se uporablja mulčasta temna barja (visok šota), v vročem vremenu - svetloba (žagovina, ostružki). Lahko se mulja s suho travo. Loose plast dobro prehaja zrak in preprečuje segrevanje tal. Plastična mulja se priporoča, da ni nižja od 4-5 cm. S to metodo se lahko temperatura na tleh zmanjša z 1 na 3 ° C in še več.
Hranjenje spomladanskega česna
V rastni sezoni se spomladanski česen hranijo 2-krat. Nemogoče (kot je zima), da prevlada kultura. Pri pretiranem uživanju zob se kopiči nitritna oblika dušikovih spojin (strupenih za človeka), kakovost zob se drastično zmanjša.Za vrhunsko prelivanje spomladanskega česna, če je tla med glavnim pripravo dobro napolnjena z gnojili, lahko uporabite nitrophoska ali infuzijo 1 skodelice svežega mulleinskega ali ptićnega preliva z 2 skodelicami pepela na 10-12 litrov vode. Dobro je mešati raztopino, filtrirati in prenašati med vrstami pod napo z naknadno mulčenjem.
Pomladno česnovo oskrbo
Skrb za pomladni česen (odvajanje, zalivanje, zaščita pred boleznimi in škodljivci) se ne razlikuje od zimskega česna.
Žetev
Do avgusta listi postanejo rumeni, se spustijo, kultura je pripravljena za žetev. Česen se zlomi, odtrga tla in po sušenju preplete v pletenice. V tej obliki se česen shrani na hladnem suhem mestu. Rok trajanja odpornih na sušenje česnovih čebulic - do 1,5-2,0 let. Absolutna večina sort se shranjuje do 10 mesecev.
Sorte spomladanskega česna za gojenje v državi:
- Raznolikost Aleysky srednji zorjeni, zonski za pogoje zahodne Sibiriji.
- Sorta Sochinsky-56 je zgodaj zrela, odporna proti vremenskim spremembam v južnih regijah in boleznih. Uspešno gojijo v povprečni podnebni coni.
- Sorta Permyak sredi sezone, namenjena severnim regijam.
- Sorta Degtyarsky sredi sezone za severne regije.
Kako rasteš česen? Delite svoje preizkušene skrivnosti in nasvete v komentarjih!
