V zadnjem času vrtnarji niso imeli težav pri izbiri sorte paradižnika, saj so se morali zadovoljiti z razpoložljivim semenom. Pred približno dvajsetimi leti je bil sortiment paradižnikov majhen.
Vzgojenih je bilo toliko sortnih in hibridnih sort te kulture, da je težko izbrati primerne takšne sorte. Semena embalaže prikazuje razkošne grmovje z grozdi čudovitih paradižnikov. Opis obeta bogato letino in odličen okus.
Vendar so lastnosti nekaterih sort paradižnika, ki jih proizvajalci semen ne vedno trdijo, resnične. To ni razloženo s pravilnostjo njihove izbire za določeno regijo z določenimi podnebnimi razmerami, načinom gojenja (v rastlinjaku ali na prostem), uporabljenimi agrotehničnimi pogoji za gojenje paradižnika.
Izbirna merila za sorte paradižnika
Preden izberete semena primernih sort, morate določiti več dejavnikov:
- Lokalno podnebje. Razlog, da dobre visoko donosne sorte obrodijo malo sadja, je morda njihovo odstopanje od te regije. Torej sibirske vrste paradižnika, ki se razlikujejo po vzdržljivosti na neugodne temperaturne razmere, bolezni, škodljivce, lahko dajo polnovredne pridelke v vseh podnebnih razmerah. Toda južne sorte bodo obrodile malo sadja na hladnih območjih, tudi v rastlinjakih, nekatere sploh ne bodo uspevale. Kazalci visokega donosa, ki jih prodajalci navajajo, ustrezajo resničnosti le v tistih regijah, kjer imajo rastline dolgo vegetativno obdobje, ko je mogoče z enega grma pobrati več pridelkov.
- Kjer bo zrasel paradižnik - v rastlinjaku ali odprtem tleh. To vprašanje je zelo pomembno. Malo je univerzalnih sort paradižnika, ki lahko enako dobro obrodijo v stacionarnih rastlinjakih in na svežem zraku. Večina vrst teh rastlin je prilagojena le določenim pogojem. Zato morate biti še posebej previdni pri izbiri semen za te kazalnike.
- Namen gojenja je solata, konzerviranje ali prodaja. Če raje v sezoni zagotovite svojo prehrano s svežimi paradižniki, ki jih odlikuje odličen okus in vsebnost hranil - izberite sorte solate. Toda tak paradižnik se dolgo ne skladišči in ni primeren za konzerviranje. Za zimske odeje je bolje izbrati posebne, ki se razlikujejo po srednjih in majhnih velikostih, gostejši kaši in močni koži. Okus in odstotek hranil je opazno manjši kot solata. Sorte za komercialno gojenje jih je tudi manj - odlikuje jih dolg rok trajanja, visoka produktivnost, pri kateri se njihove lastnosti zmanjšajo zaradi števila plodov.
- Oblika grma je premajhna (določujoča) ali visoka (nedoločena) sorta. Paradižnik velja za odločilno, višina grmovja je 50-70 cm, najdete pa jih tudi spodaj. Njihova gojenje je primerna za "lene" in novomeške vrtnarje. Ker takšne rastline ne potrebujejo veliko težav z obrezovanjem in podvezovanjem, jih nekatere sploh ne moremo vezati. Nedoločene sorte so priročno gojene na majhnih površinah, vendar potrebujejo skrbno skrb za oblikovanje grmovja, redno pravilno ščepanje, ustvariti morajo posebne opore za podvezice. Zrastejo na 1,5 m ali več.
- Kdaj se načrtuje letina? Če želite zagotoviti svojo poletno prehrano s svežim paradižnikom, izberite zgodnje sorte solate. Za obiranje se sadijo srednje in pozne sorte. Skupno na parceli v bližini izkušenih vrtnarjev raste več vrst paradižnikov, da ne bi samo vso sezono dobili svežo zelenjavo na mizo, ampak tudi, da bi se zavarovali, če se katera od njih izkaže za nizko donosno.
Nabrane sorte paradižnika za gojenje v rastlinjakih
Če imate na razpolago rastlinjak, lahko sveže paradižnike dobite na mizi vse leto.
Za to je zasajenih več sort z različnimi obdobji zorenja.
Sorte solate
Nekatere najbolj plodne in okusne rastlinjake za svežo porabo so:
Andromeda F1
Spada med najboljše ocene na svetu. Odlikuje jo visoka produktivnost, nezahtevnost, odpornost proti zmrzali, odpornost na bolezni, odličen okus. Grmovje je razraslo, srednje veliko, plodovi so zaobljeni, rahlo sploščeni, vezani z velikimi krtačkami.
Obstaja več sort. Zlato največje zori v 112 dneh. Rožnate in rdeče je za polovico manj, obdobje zorenja je do 88 dni.
Gejša
Srednja ocena. Odporne na bolezni. Odločno, ne zahteva podvezice.
Plodove toplo rožnate barve z gosto kožico, zbrane v čopičih do 5 kosov, odlikujejo visoke okusne lastnosti - sočne, sladke, z rahlo kislostjo. Uporabljajo se lahko tudi za konzerviranje.
Orlov kljun
Srednje zorenje. Neodločeno. Podvezice in posteljice so potrebni.
Plodovi so mesnati, v obliki rožnatega srca 200–400 g), okusni, sočni, sladkast. Odporen na večje bolezni.
Roza biser
Odločilno zgodnja zrela sorta. Z grma lahko odstranite do 5 kg. Odporen na bolezni, zlahka prenaša pomanjkanje osvetlitve.
Sadje je sladko, majhno, zaobljenega, rožnate barve, odlikuje jih dobra kakovost ohranjanja. Zaradi velikosti plodov je potreben podvezica.
Roza angelček
Nezahtevno, zgodaj zrelo, omamljeno (do 60 cm).
Plodovi so roza ali bledo rdeči z gostim sladkim mesom. Primerno tudi za soljenje.
Amana Orange
Ena najboljših sort rumenega sadja. Visok (do 2 m), sredi sezone.
Sadje je veliko do 600 g (nekaj do 1 kg), oranžno, z občutljivim sladkim okusom, aroma spominja na sadno. V razdelku ena kaša brez votlin in skoraj brez semen. Lahko se goji v odprtem tleh.
Vile darilo
Srednja rast (1 m), zgodnje, obilno sadje. Treba je ščepec in oblikovati grm. Odporen na bolezni.
Plodovi so rumeno-oranžni v obliki srca s sladko gosto kašo.
Sorte za ohranjanje
Te sorte odlikuje gosta tekstura, odpornost na pokanje med obdelavo.
Auria
Visok (2 m ali več), lianoid, sredi sezone, odporen proti boleznim. Raste s čopiči.
Plodovi so rdeči, podolgovati (do 14 cm) z gosto mesnato kašo. Idealno za obdelovance, uporabljajo jih tudi sveže. Ima še nekaj imen - Žensko veselje, Ženska muhavost, Adam itd.
Banane noge
Visoka sorta krapa (do 12 plodov). Paradižnik je svetlo rumen, podolgovat, spominja na banano.
Celuloza je nežna, mesnata, sladka s kislostjo, ima okus po limoni. Zaradi gostega olupka so zelo primerni za konzerviranje, shranjeni so dalj časa sveži.
Raja
Zraste največ 1 m. Zgodaj zrelo.
Plodovi so rdeči, podolgovati, gosti, mesnati.
Roza rozine
Zmogljiva visoka rastlina (do 1,5 m) z več zapletenimi ščetkami, od katerih je vsaka lahko do 50 kosov.
Plodovi so majhni, roza, slive, sladkega okusa. Idealno za konzerviranje, saj ne razpokajo. Uporabljajo se tudi za solate. Primerno za dolgotrajno skladiščenje.
Nabrane sorte paradižnika za odprto tla
Če je v južnih regijah mogoče gojiti številne sorte paradižnika v odprtem tleh, potem morate v srednjem pasu in severnih regijah izbrati hladno odporne, ultra zgodnje, na bolezni škodljive vrste paradižnika, da dobite dober pridelek.
Pritlikavi paradižnik
To je na desetine sort, visokih do 50 cm, odlikuje jih nezahtevnost in enostavnost nege.
Večina jih ima okusno sočno sadje, ki ga lahko uživamo sveže in v pločevinkah.
Alsou
Na majhnih grmovnicah rastejo veliki paradižniki - zato je potreben podvezica.
Plodovi so mesnati, sladko rdeči. Sorta solate.
Aljaska
Ultra zgodaj. Majhnih 45-60 cm.
Odporne na bolezni. Rdeče sadje (85-90 g), sladka solata.
Moravski čudež
Okrogli rdeči paradižniki so majhne velikosti, imajo dober okus, dobro uspevajo v odprtem tleh.
Uganka
Datumi zorenja ne več kot 90 dni kasneje.
Plodovi so rdeči (100 g). gosto, ne razpokajte. Odporne na bolezni, odporne na senco.
Rio grande
Zmogljivi poganjki do 60 cm nosijo veliko število majhnih (120 g) gladkih podolgovatih paradižnikov, primernih za kakršne koli namene.
Sanka
Grm zraste 30-40 cm. Zori zelo zgodaj. Plodovi so okroglo rdeči.
Premajhne sorte
Najpogosteje izberejo nezahtevne nizko rastoče sorte (60-75 cm), za katere je enostavno skrbeti. Med njimi so velikoplodni, pa tudi majhni in srednje veliki paradižniki.
Malina Jingle F1
Rožnati, jabolko podobni plodovi majhnih velikosti, okus je sladek, spominja na lubenico. Gojite s ščetkami po 8 kosov.
Dolgo lahko hranimo svežega, dobro zorjenega (postopek zorenja paradižnika).
Visoke sorte
Obstaja veliko visokih sort, ki se zahvaljujoč zgodnjemu zorenju lahko gojijo tudi v odprtem tleh.
Anastazija
Sorta je dobra za južne regije, kjer pridelek doseže 12 kg ... Srednje zgodaj. Neodločeno.
Plodovi so zaobljeni, rdeči, okusa z kislostjo.
Oranžna
Paradižnik srednja sezona.
Plodovi so oranžni, srednje velikosti, sočni, prijetnega okusa.
Koenigsberg rdeča, zlata, roza
Srednja sezona, visoke ocene. Zelo produktivna. Svetlo oranžno, rdeče, roza okusno sadje, podobne oblike majhnim jajčevcem.
Odporni so na vremenske neprilike.
Nastena F1
Visoka (120-140 cm), zgodnja. Hladno odporen, odporen na bolezni, ne trpi zaradi visoke vlažnosti.
Plodovi so veliki (300 g), rdeči, mesnati. Z 1 sq. m zberem 16 kg.
Malinov velikan
Do 1 m. Rany, odporen proti poznoplavu. Ni potrebe po steponu. Produktivnost (6 kg).
Sadje velikih velikosti (500 g), roza, sočno.
Zeleni velikan
Od kolega se razlikuje po zelenem plodu, višini grmovja (do 1,5 m), zahtevnosti do ščepanja.
Okus spominja na melono.
Pudovik
Zmogljivi grmovi do 130 cm visoki, veliki plodovi (do 900 g), svetla malina, v obliki srca, okusni, sočni.
Koča Puzata
Zgodnje zrelo. Zraste na 170 cm, potrebuje podporo, podvezico in oblikovanje. Pridelek lahko doseže 11 kg na grm. Srednja odpornost na bolezni.
Plodovi so mesnati, rebrasti, podobni hišicam z gomolji. Zelo sočno, sladko.
Roza med
Srednja zgodnja sorta s čudovitimi roza plodovi, ki tehtajo do 600 g.
Sočno sladko meso z medeno aromo. Solata, ni primerna za shranjevanje.
Romi
Majhno svetlo rdeče sadje z bogatim okusom paradižnika.
Med konzerviranjem ne razpokajte. Ni zahtevna nega rastlin.
Trije debeli moški
Grmovje zraste do 1,5 m, rastline so odporne in dobrega pridelka, tudi v neugodnih pogojih.
Plodovi so rdeči, veliki, zelo okusni, univerzalne uporabe.
Univerzalne sadne sorte paradižnika
Te paradižnike lahko gojimo v rastlinjaku in na prostem. Kjer dajo dober, stabilen pridelek. Takšen paradižnik je dober za solate in konzerviranje.
Abakan roza
Nizka (70-80 cm), v rastlinjakih - 1 m 40 cm. Srednje pozno zorenje. Nastanejo 1-2 stebla.
Sadje je roza, okusno, gosto, v obliki srca. Ne boji se paradižnikovih bolezni.
Bikovo srce
Najbolj iskana sorta. Pozno zrel, določujoč, ne zahteva skrbne nege.
V tem primeru zrastejo veliki svetlo rdeči sočni sadeži v obliki srca (do 800 g). Produktivnost 5 kg iz grma. Pri oblikovanju, podvezicah in gojenju v rastlinjaku do 12 kg.
De barao
Pozno zorenje, zelo visoko (do 4 m). Hladno odporen, odporen na senco, visoko donosen (4-10 kg).
Plodovi so majhni, podolgovati. Sorte imajo barvo - roza, rdeča, rumena, črna. Dobro za ohranjanje.
Zlate kupole
Raste v rastlinjaku do 1 m 50 cm. Srednje zgodaj. Zahteva podvezica in razvoj v 1-2 poganjkih.
Sadje je kot sončno srce. Teža 400-800 g. Produktivnost doseže 13 kg.
Orlovo srce
Zraste na 1 m 70 cm, potrebno ga je ščepec in podvezica. Veliki rožnato-malinovi plodovi, sočni, sladki.
Odporen na bolezni, prenosljiv. Shranjuje se do 3 mesece. Dobro raste v odprtem tleh.
Išči F
Srednerosly, odporen na bolezni paradižnika. Gosta rdeča paradižnica v tej sorti raste v velikem številu, ko raste v rastlinjaku in na vrtu. Toda pridelek se lahko zmanjša, če grma ne oblikujete.
Chio-cio-san
Visoka ocena (do 2 m). Zahteva podporo in oblikovanje. Visoko donosna, srednje zgodnja.
Majhni rdeči sadeži odličnega okusa. Dobro za solate in pripravke.
Monomakhov klobuk
Nedoločena sorta. Zelo visok donos. Odporne na bolezni.
Toda v severnih regijah raje raste v rastlinjaku. Plodovi so veliki (0,5-1 kg), svetlo rdeče barve.
Jabolčno drevo Rusije
Zgodnje zorenje. Nizka (ne več kot 1 m). Sadje dobro obrodi v rastlinjaku in odprtem tleh.
Ne potrebuje pripenjanja. Okrogli, rdeči jabolki podobni plodovi (100 g) z gosto kožo, ki med konzerviranjem ne poči.
