NAJBOLJŠIH 36 SORT BUČ S FOTOGRAFIJAMI IN OPISI V TABELAH

Send

Buča je zelnata rastlina iz družine buč, katere plodove aktivno jedo. Dolgo ga gojijo in se zaradi svoje nezahtevnosti in odličnega okusa danes široko uporablja med vrtnarji po vsem svetu.

Klasifikacija buč

Obstaja več vrst, ki se razlikujejo po zunanjih značilnostih, zahtevah nege in okusu: velikoplodni, muškatni orešček, trdo lubje, ki ga delimo na buče, bučke in bučke. Za praktične namene je bila oblikovana druga klasifikacija. Z njim bo lahko vsak vrtnar izbral primerno kopijo.

Po zrelosti. Različne sorte imajo svoje obdobje rasti in aktivno vegetacijo. Odvisno od njegovega trajanja rastline zorijo na različne datume.
Po velikosti plodov. Navzven je precej enostavno ločiti velikega predstavnika buče od majhnega. Dimenzije igrajo pomembno vlogo, saj vplivajo na količino celuloze in semen.
Po razredih: miza, okrasna, krma. Vsak ima svoje značilnosti, ki v celoti odražajo ime.
Na trepalnicah. Obstajajo predstavniki s kompaktnimi, dolgimi in grmastimi.

Trde buče

Zreli predstavniki te skupine imajo debelo gosto skorjo, včasih trdo, ki ščiti meso ploda pred zunanjimi vplivi.

Omenimo, da so semena trdo kuhanih buč še posebej okusna. Srednje veliki plodovi zorijo dovolj hitro, za njih je značilna nepretencioznost in odpornost na bolezni.

Trde sorte buč

Stopnja	Opis	Teža (kg)	Obdobje zorenja
Želod.	Okusna miza z bogato kašo in velikimi semeni. Grmičevje in kompaktne različice. Površina je gladka, barva je pogosto rumena, obstajajo pa tudi črna, zelena in bela z oranžnim odtenkom.	1-1,5.	80-90 dni.
Pege	Predstavnik z značilnim mesom. Ima izvirno barvanje: nasičeno zeleno lupino z belimi sledi, podobno pege. Raste kot grm.	0,5-3,2.	Zgodnje zorenje.
Grb gob 189.	Nenavadno, s čudovito barvo: svetlo oranžna ali rumena, prekrita s črnimi, belimi črtami ali velikimi pikami. Razvija se kot grm.	2,5-5.	80-100 dni.
Gleisdorfer Elkerbis.	Pletena miza z edinstvenim okusom in klasično rumeno barvo. Skorja je gladka, čvrsta, ko zrela pridobi oranžni odtenek. Celuloza je sočna, semena velika, bela.	3,5-4,5.	Sredina sezone.
Danae.	Razvejan, raste s trepalnicami za več centimetrov naokoli. Značilna je svetla oranžna lupina in okusna kaša. Zaradi okusa se ta sorta običajno uporablja pri kuhanju kaše.	5-7.
Uvoz.	Kompakten grm z majhnimi vejami. Plodovi so sočni, sladki, barva je oranžna ali rumena.	4,5-7,5.
Špageti	Oblika je podolgovata, svetlo rumene barve, podobna meloni. Vlaknasta, sočna kaša, velika sivkasta semena. Ko kuhanje razpade na značilne segmente.	2,5-5.

Bučno velike sadje

Zelo sladke, velike buče so najljubše rastline vrtnarjev. Rastejo na gladkem zaobljenem steblu valjaste oblike.

Mnogi nezahtevni v oskrbi so sposobni prenašati sušo in nepričakovane zmrzali. Dolgo se hrani, ne da bi izgubila okus.

Sorte bučno velikih plodov

Stopnja	Opis	Teža (kg)	Obdobje zorenja
Gobova zima.	Ima dolge trepalnice in sploščeno sivo-zeleno skorjo. Celuloza je oranžno rdeča, svetla z značilnim okusom in zaobljenimi bež semeni. Lahko se shranjuje dlje časa.	2-3,5.	120-140 dni.
Zima je sladka.	Temno sivi segmentirani plodovi so sploščeni stransko. Gosta sladka kaša, pomarančni cvet. Sposoben je prenašati dolgotrajno sušo. Iz te sorte so narejeni sokovi in pire krompir za otroško hrano.	5,5-6.	Pozno zorenje.
Altair.	Lupina je siva z modrikastim odtenkom. Celuloza je sočna, vlaknasta, svetlo oranžne barve, veliko velikih semen. Oblika je rahlo sploščena z značilnimi črtami na straneh.	3-5.	Sredina sezone.
Pogosti.	Najbolj priljubljen, gojen zaradi svoje nezahtevnosti in odličnega okusa. Bleda pomarančna lupina z zelenkastimi zaplati, standardnimi semeni in mesom oranžne barve.	5-20.
Obrtnica.	Navadna jedilnica z nežno rumenim olupkom in blagim, prijetnega okusa. Shranjuje se največ 5 mesecev, po katerem se lahko uporablja kot krma za živali.	10-20.
Srček.	Z ustrezno nego in hranljivim substratom lahko močno zraste. Daje vsaj 8 plodov naenkrat. Skorja je oranžno-rdeča s škrlatnimi znamenji. Celuloza je gosta, hrustljava, bogata z vitaminom C in minerali.	2-2,5.
Kherson.	Plezanje s sivo-zeleno skorjo, na kateri se pojavijo svetlo sive lise. Kaša je sočna, sladka. Preživi kratka obdobja suše in lahkotnih zmrzali, lahko se dolgo časa skladišči.	4,5-6.
Volga siva.	Značilne so dolge trepalnice in modrikasto-sivi plodovi zaobljene oblike. Povprečni okus, kaša je svetlo oranžna, semena so standardna. Tolerira sušo, dobro se skladišči.	5-8.

Muškatni oreščki iz bučk

Raste v južnih regijah z vročim podnebjem in odsotnostjo nenadnih temperaturnih sprememb. To je precej kakričast videz, ki ima veliko okusnost in je značilen po izvirnih barvah in obliki sadeža, ki jih lahko z vrta odstranimo tudi doma.

Sorte bučnih muškatnih oreščkov

Stopnja	Opis	Teža (kg)	Obdobje zorenja
Butternut.	Oblika spominja na hruško, skorja je svetlo oranžna, segmentirana. Zelo sočna, vodna, sladka kaša s svetlo aromo. Aktivno ga jemo, tudi v surovi obliki. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov v sestavi.	0,5-1.	Sredina sezone.
Epski.	Majhni modrikasti plodovi so sploščeni. Svetlo oranžno meso se uporablja surovo za doseganje največje okusnosti.	2-3.
Amber.	Dolgodlaki. Pomarančna lupina ima rjav odtenek in rahlo voščeno prevleko za zaščito pred škodljivci. Prenaša vroče čase. Klasičen okus kaše, semena so velika.	2,5-6,5.
Hokaido	Jedilnica s čudovitim sladkim mesom s prijetnim oreškovim okusom. Oblika je okrogla, rahlo podolgovata, podobna čebulici.	0,8-2.	90-110 dni.
Maslena torta.	Močno se razveje z zelenkastimi plodovi. Celuloza je svetlo oranžne barve, zelo sladka, visoko kalorična, zato je dobila ime. Aktivno se uporablja pri kuhanju.	5-7.	Pozno zorenje.
Vitamin.	Močno razvejane, z dolgimi velikimi trepalnicami. Plodovi so svetlo zeleni, elipsoidni z rumenimi navpičnimi lisami. Vsebnost sladkorja v kaši je precej visoka: 7-9%, ima edinstveno komponento - beta karoten, koristno za človeško telo. Priporočljivo ga je uporabljati kot hrano za dojenčke in za pripravo sokov.	5-6.	Pozno zorenje.
Prikubanskaya.	Razširjena na jugu Rusije. Ima edinstven okus in valjasto obliko. Barva je rjava z oranžnim odtenkom. Celuloza je nežna, sladka in kisla.	2,5-6,5.	90-130 dni.

Dekorativne buče

Imajo nenavadno obliko in barvo.

Predstavniki se uporabljajo za dekoriranje mesta ali ustvarjanje kompozicij, redko jih uživamo kot hrano.

Stopnja	Opis
Shyot.	Bledo ali modrikasto barvo s prevladujočim zelenim odtenkom. Lupina je rebrasta, rahlo hrapava. Oblika je na sredini zožena, podobna hruški. Ima velika semena, primerna za nadaljnjo rejo. Nezahteven, sposoben je prenašati lahkotne zmrzali in suha obdobja.
Rdeča kapica.	Srednje velik plod s spremenjeno skorjo: zgornji del spominja na gobovo pokrovko in je obarvan rdeče ali svetlo oranžno, spodnji del je rožnat ali rumen. Barva je zelo nenavadna in z zorenjem postane bolj nasičena.
Lagenarija.	Velik z debelo močno skorjo. Uporablja se pri dekoriranju vrta, prav iz njega se izdelujejo izdelki za noč čarovnic. Pri oskrbi je precej zahteven, pridelek je treba obirati pred nastopom hladnega vremena, sicer se bo sadež razpokal in pokvaril. Po naravnem sušenju buče postanejo lahke.
Ficefalija.	Edinstven predstavnik s figovimi listi. Kosti so črne, kašo v pripravljeni obliki pa lahko jeste. Sadje lahko hranite do 3 leta v hladnem, temnem prostoru.
Crookneck.	Majhno podolgovato podolgovato. Proti vrhu se nekoliko zožijo, temno oranžna lupina je prekrita s številnimi izrastki, ki spominjajo na bradavice. Zmogljiv za dolgo hranjenje na hladnem.

Sorte buč za predmestja

Podnebje te regije je ugodno za gojenje buč, vendar izstopajo predstavniki, ki dajejo največjo produktivnost.

Stopnja	Opis	Obdobje zorenja (dni)	Uporaba
Otroček	Majhno sadje z rahlo sladko sladko kašo. Skorja je gosta, pobarvana v sivo-zeleno z majhnimi prečnimi trakovi. Lahko se shranjuje dlje časa. Grmovje je odporno proti različnim boleznim, vendar jih favorizirajo škodljivci.	120-130.	Prehranska prehrana.
Sladka torta.	Buča okrogle oblike s sočno rumeno kašo, ki lahko pridobi do 3 kg teže. Ne razvajajte dolgo, precej nezahtevno.	90-100.	Juhe, sladkarije.
Melona.	Najbolj priljubljena sorta, zaradi svojih značilnosti. Sposoben je zrasti do 30 kg, medtem ko ima sladko, nežno kašo, bogato z vitamini, po okusu podobno kot melona. Preživi lahko mraz in sušo, dolgo se hrani.	115-120.	Otroška hrana, sokovi, solate.
Naredil sem šampanjec.	Veliki podolgovati sadeži s tanko bledo oranžno lupino. Kaša je gosta, ima rahel vaniljev okus, spominja na korenje.	Sredina sezone.	Sokovi, enolončnice, pite. Uporablja se sveže.
Zore	Velikoplodna buča nenavadne barve: na temno zeleni lupini se pojavijo svetlo oranžne in rumene lise. Celuloza je nepopolna, ima sladkast okus.	100-120.	Prehranska prehrana.
Rusinja.	Srednje veliko sadje z pomarančno lupinico. Celuloza je drobljiva, sladka, ima okus kot dinja. Zelo produktivna sorta, sposobna prenašati nenadne spremembe temperature in zmrzovanje.	Zgodnje zorenje.	Sladkarije, peciva.

Sorte buč za Sibirijo, Ural

Temperatura na teh območjih je nestabilna, pogosto se pojavljajo mraz in suša, zato obstaja več nezahtevnih sort.

Stopnja	Opis	Obdobje zorenja	Uporaba
Terapevtsko.	Srednje sadje z modrikasto barvo in majhnimi zelenkastimi madeži. Lahko prenese temperature do -2 ° C, dolgo se hrani. Sposobna pridobiti težo do 5 kg.	Zgodnje zorenje.	Prehranska prehrana.
Nasmeh.	Raste v grmovju, na katerem se pojavi do 8-9 buč. Lupine so oranžne barve z bež vzdolžnimi črtami. Shranjujemo ga lahko dlje časa, tudi pri sobni temperaturi ohrani svoj bogat okus in aromo.	Zgodnje zorenje.	Solate, juhe, enolončnice.
Biser.	Dovolj močan z velikimi elastičnimi trepalnicami. Temno rumena skorja je prekrita z oranžno tanko mrežo in svetlimi oznakami. Celuloza je rdečkasta z nenavadno prijetnim okusom. Dobi do 6 kg.	Pozno zorenje.	Peka, otroška hrana.

Gospod poletni prebivalec priporoča: buča je zdrav izdelek

Celuloza iz buče je obogatena s številnimi snovmi, ki so koristne za človeško telo: beljakovine, vlaknine, pektini in vitamini skupine C.

Ugodno vpliva na stanje črevesja, krepi srčno-žilni sistem, uporablja pa se za zdravljenje slabokrvnosti in jetrnih bolezni. Večina predstavnikov nizkokaloričnih izdelkov se kljub sladkosti uporablja v prehranski prehrani. Tudi semena pojemo po temeljitem sušenju.

Send