Peteršilj je travnati bienale iz družine Umbrella, ki je med vrtnarji precej priljubljen. V naravnih razmerah rastlina raste v Evropi, Ameriki in Kanadi. Njegova vrednost je posledica pikantne arome in bogate sestave.
Vsebuje elemente v sledovih, eterična olja in vitamine. Med značilnostmi zelenjavne kulture ločimo vlažnost, nezahtevnost in zimsko odpornost. Pomanjkljivosti vključujejo dolgo kalitev. Da bi dobili obilno letino, je treba vse kmetijske dejavnosti izvesti pravočasno. Peteršilj potrebuje ohlapno zemljo.
Značilnosti gojenja sort peteršilja
Ta kultura ima dve sorti:
- koren
- list.
List se razlikuje v naslednjih značilnostih:
- koreninski sistem palice;
- impresivna velikost vtičnice;
- valovita in gladka listna rezila.
Koreninski peteršilj daje cilindričen koreninski pridelek.
Pri gojenju korenin poleg zelenja dobimo tudi koreninski pridelek, ki ga je dovoljeno jesti.
Treba je opozoriti, da je listni peteršilj bolj priljubljen. Lahko se goji tako s semeni kot sadikami. Slednja možnost za koreninsko sorto ni sprejemljiva. Hkrati ni priporočljivo rezati zelenice, dokler se ne oblikuje podzemni del. V nasprotnem primeru bodo koreninski posevki zmleti.
Kdaj posaditi peteršilj: jeseni ali spomladi
Vsaka možnost ima svoje prednosti in slabosti. Strokovnjaki priporočajo sajenje zelenic spomladi. To je posledica nizke kalitve semen.
Semena, ki so jih jeseni postavili na odprto zemljo, pogosto zamrznejo, ko zaide hladno vreme. Ta način pristanka je primeren za regije s toplim podnebjem.
Vsekakor bo precej težko predvideti, kakšen bo pridelek.
Rastlina je posajena v tleh s temperaturo najmanj +3 ° C. Sadike je treba pričakovati, ko se zrak segreje do +2 ° C. Semena zdržijo oster hladni sunk. Datumi sajenja se določijo na podlagi podnebnih značilnosti. Treba je opozoriti, da se zelena poseje v ogrevane rastlinjake 2 tedna prej kot v odprtem tleh. Peteršiljevo seme. Fotografija g. Poletnega prebivalca.
Peteršilj lahko sejemo do sredine poletja.
Korenine sorte je priporočljivo saditi pozno spomladi.
Prednosti in slabosti jesenske in spomladanske zasaditve
Skozi jesensko sajenje lahko dobite obilno letino. Semena, ki so preživela zmrzal, dajejo močne sadike. Pojavijo se po nastavitvi sončnega vremena. Vrt, na katerem je zrasel, lahko zaradi hitrega zorenja peteršilja večkrat uporabimo. To bo pozitivno vplivalo na količino in kakovost zelene mase.
Prednosti sajenja pozimi vključujejo:
- zmanjšanje vegetativnega obdobja;
- hitro presejanje bolnih in šibkih semen;
- zadostna vlaga semena, s pravočasnim zalivanjem ne bo težav;
- razpoložljivost prostega časa.
Med minusi je nizka kalitev. Če zmrzali pridejo prehitro, bodo poganjki verjetno odmrli. Druga negativna posledica je razvoj cvetnih puščic.
Prednosti spomladanske zasaditve vključujejo visoko kalitev semen, odsotnost težav z razsvetljavo.
Po taljenju snega se vreme hitro stabilizira. Zahvaljujoč temu se bo zelenica hitro prebila skozi sloj zemlje.
Datumi sajenja peteršilja
Spomladi peteršilj posadimo po tem, ko temperatura zraka doseže +2 ° C. Zemlja se v tem času segreje 2-3 cm globoko.
- V toplih regijah - prve dni marca;
- Srednji pas in Daljni vzhod - konec marca, začetek aprila:
- Ural, Sibirija - konec aprila.
Z izbiro te možnosti lahko listnate zelenice razrežete v juniju. Sadim peteršilj. Fotografija g. Poletnega prebivalca.
Med jesensko sajenjem je treba semena vnesti v tla do prve zmrzali. Točen datum je odvisen od regije:
- V južnih regijah novembra poteka agrotehnična prireditev;
- Na Uralu in Sibiriji - v drugi dekadi septembra. Vreme je v tem trenutku nepredvidljivo.
Po sajenju peteršilja pozimi lahko prve zelenice dobimo v maju.
Vremenske razmere so lahko različne. Če je jesen pretopla in je pomlad hladna, bo treba datlje sajenja prestaviti. Pri načrtovanju kmetijskih dejavnosti sedanje napovedi ne smemo zanemariti.
Sajenje peteršilja v lunarnem koledarju v letu 2019
Vrste pomagajo identificirati peteršilj. Upoštevati jih je treba pri določanju datuma iztovarjanja. Številni pridelovalci zelenjave pogosto vodijo lunin koledar. Ugodni dnevi v vsakem mesecu.
Mesec | Pogled | |
List | Koren | |
Marec | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
April | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
Maj | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
Junij | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
Julija | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
Avgust | 2-8 26-28 | Primerno datumov so odsotni |
Septembra | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
Oktober | 30-31 | 30-31 |
Novembra | 1-3 15-18 | 1-3 |
Po kakšnih posevkih lahko posadimo peteršilj
Izbira spletnega mesta je ena najpomembnejših točk. Tla naj bodo rodovitna in ohlapna. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo sajenje peteršilja po tikvicah, krompirju, kumarah in zgodnjem zelju.
Če začinjena zelišča uporabljajo za gojenje na navedenem mestu, boste morali zavrniti saditev zelenic. Enako lahko rečemo za korenje.
Seznam "sosedov" vključuje čebulo in česen. Zelena zaradi svoje značilne arome ne bo trpela zaradi škodljivcev. Poleg peteršilja se pogosto sadijo paradižnik, koriander, zelena, koper, cilantro, grah in redkvica. To zelnato kulturo lahko vidimo na "mešanih" gredicah. Tako se prepreči pojav polžev.
Tla pred pristankom je treba nahraniti. Izberemo gnojila s poudarkom na začetnem stanju tal. Če se je pridelovalec zelenjave spomladi odločil za posaditev peteršilja, jeseni organsko snov spravlja v tla, na primer rastlinske komposte, gnoj in humus.
Lahka tla so gnojena s šoto, težka tla so gnojena s peskom.
Za preprečitev negativnega vpliva talnih zajedavcev bo treba mesto obdelati z dolomitno moko in posebnimi pripravki. Med slednje sodijo insekticidi.
Priprava peteršiljevih semen za setev
Za doseganje hitrejše kalitve je potrebno opraviti pred setvijo. Najprej izvedite umerjanje. Kot rezultat tega postopka se seme s pomanjkljivostmi odstrani iz celotne mase semena. Lahko jih določimo s fiziološko raztopino. Za njegovo pripravo bo zadostovalo 300 ml tople vode in 10 g soli.
Seme se postavi v končno raztopino. Semena, ki so se pojavila, odcedimo, preostala moramo oprati. Naslednji korak je namakanje. Potrebno je, saj se s suhimi setvami poganjki pojavijo šele po 2-3 tednih. Na tej stopnji boste potrebovali:
- topla voda - z njeno pomočjo odpravi oljni film. Obdelava običajno traja 24 ur;
- stimulansi biološke rasti - ti vključujejo zdravila, kot so Heteroauxin, Epin in Circon;
- raztopina kalijevega permanganata, vodka - imajo razkuževalni učinek;
mleko - preprečuje stik z alkalnimi snovmi.
Mnogi izvajajo vernalizacijo, pri kateri semena dajo v vrečko s tkivom in zakopajo v vlažna tla.
Sparging se imenuje obdelava, ki se izvaja s posebnim aparatom. V svojih funkcijah je nasičenost raztopine z zrakom. Trajanje postopka je od 18 do 20 ur.
G. Dačnik pojasnjuje: načine sajenja peteršilja
Peteršilj lahko sadimo v posode, rastlinjak in odprto tla. Pri izbiri prve možnosti morate upoštevati dokaj preprosta pravila. Globina utorov ne sme presegati 1 cm. Med njimi pustite približno 3 cm. Skupaj s semenom segreto zemljo vlijemo v utore.
Če je podnebje surovo, je treba tla zmleti. Nastala plast bo preprečila poškodbe zelenih poganjkov. Posode so pokrite s folijo. To naj bi preprečilo izhlapevanje vlage.
Odrasle sadike se v začetku maja preselijo v odprta tla.
Za gojenje v rastlinjaku bo morda potrebna posebna oprema. Peteršilj najpogosteje sadimo na police. Razdalja med vrsticami se izračuna na podlagi značilnih lastnosti sort. Tehnologija pristajanja ostaja enaka.
Odtenki sajenja in skrbi za peteršilj v odprtem tleh
Travnate rastline so posajene na območjih, ki so dobro osvetljena. Če je peteršilj posajen v delni senci, je malo verjetno, da bi dobili obilno letino. Redčenje se izvede po oblikovanju prvega para listov. Kot gnojilo se uporabljajo kompleksi, ki vsebujejo organske in mineralne sestavine. Med slednjimi oddajajo kalij, fosfor in dušik.
Redno zalivanje, pravočasno odstranjevanje plevelne trave in razrahljanje veljajo za obvezne agrotehniške ukrepe. Začinjena trava se uporablja v medicini in kozmetologiji. Sveže in posušena zelišča pogosto dodajajo različnim jedem. Zahvaljujoč peteršilju, kumaricam in solatam pridobijo izviren okus.