Danes se vedno več ljudi odloča za življenje v zasebni hiši, ki jih nevede spodbuja k odločitvi, da bodo živa bitja koristna v gospodinjstvu. Najmanjši predstavniki te obsežne družine so prepelice. Reja doma je precej nezahtevna in se odziva na nego perutnine, tudi pri začetnikih.
Pojesti, pečeni z gobami in zelišči, polnjene prepelice so služili plemenitim tabelam v srednjeveški Evropi in Rusiji. Toda če so v teh starih časih uporabljali prepelice za več deset trupov, so danes zelo majhne ptice uspešno vzrejene v zasebnih kmetijah in v pogojih velikih perutninskih farm.
Ekonomski vidiki plemenske reje
Zanimanje za prepelice pri amaterskih perutninarjih je povzročilo:
- nepomembni stroški za nakup jajc za inkubacijo;
- enostavnost vzdrževanja ptice;
- hitro vračanje vloženih sil.
Kako začeti plemenske prepelice doma za novince perutnine? Katere težave te čakajo, in kaj je treba upoštevati pri ustvarjanju miniaturne kmetije?
Ptica se vzreja za dva namena:
- zaradi prehranskih jajc, prehranskih lastnosti, varnosti in številnih drugih kazalcev, vrhunske piščanca;
- za sprejem nežnega mesa brez maščobe.
To je treba upoštevati pri izbiri specializacije prihodnje kmetije za prepelice in določitvi pasem za vzrejo.
Majhna jama prepelice lahko v celoti družini zagotovi proizvodnjo jajc. Ampak ali je prepelica vzreja dobičkonosna ali ne kot poslovanje? Če primerjamo ptice s smerjo mesa in jajčec, potem prvi proizvedejo težo trupa do 300 gramov s relativno majhnim številom jajc, do 200 kosov. V drugem primeru masa ne presega 200 gramov, vendar iz prepelice lahko dobite do 300 jajc, ki tehtajo približno 10-12 gramov na leto.
V roku enega meseca in pol po rojstvu so prepelice pripravljene pobegniti in v inkubator potrebuje samo 18 dni od polaganja jajc, dokler piščanci ne klopijo. Takšna nenavadnost "nikoli ni sanjala" piščancev, kar neposredno kaže na ekonomsko izvedljivost plemenske prepelice doma.
Pogoji za domačo prepelico za začetnike
Če se piščance, race, gosi in druge ptice na dvorišču zlahka obvladajo in jih je mogoče gojiti z uporabo pašnikov, potem so prepelice zelo težko pridomati. Zato se ta vrsta ptic drži v kletkah.
Prostori za zadrževanje prepelice v deželi so izbrani suhi, prezračevani in topli, hkrati pa zanesljivo zaščiteni pred prepihami, ki jih ptice ne prenašajo. Za aktivni razvoj in vzdrževanje proizvodnje jajc potrebujejo ptice osvetlitev. Najboljše je mogoče šteti za 17-urno trajanje dnevnih ur:
- Če dlje časa zapišete celice, se bo število jajc povečalo, vendar se ptica hitro izčrpa.
- Kratek svetovni dan, brez uporabe dodatne osvetlitve, ne bo dal želenih rezultatov iz slojev in mladih živali. V temi se ptice neradi hranijo, kar vodi do prihrankov v krmi, hkrati pa zavira rast.
Enostavnost ptice, majhen prostor, ki ga zasedajo celice, in hitro vračanje prehrambenih izdelkov - to so razlogi za priljubljenost vsebine prepelice v državi, v zasebni hiši ali celo v stanovanju.
Vendar pa je v bivalnih prostorih plemenske velikega števila ptic nezaželeno:
- zaradi nevarnosti razvijanja bolezni, ki so nevarne za ptice in ljudi;
- zapletenost ustvarjanja ustreznih pogojev za osvetlitev in prezračevanje;
- zaradi neposredne kršitve pravil za uporabo stanovanj v stanovanjskih stavbah.
V poletni koči ali v lastnem dvorišču lahko perutninski kmet v eni poletni sezoni raste nekaj generacij prepelic in od njih dobi koristna in okusna jajca. Edino, kar lahko povzroči potrebo po dodatnih stroških, je vzreja in vzdrževanje prepelij v zimskem času, vendar bo videoposnetek o organizaciji postopka pomagal razumeti nianse, s katerimi bi preprečili napake, tudi če bi začeli kmete.
Kako vzgajati prepelico?
Domača domačija se začne z nakupom tedenskih piščancev ali ročno inkubiranih piščancev. Za nove prepelike je potrebna posebna skrb in pogoji. Pred matićnimi prepelicami za majhne piščance zgradijo ali kupijo odvodno kletko, opremljeno z razsvetljavo in ogrevanjem.
Majhne prepelice v prvem tednu življenja morajo vzdrževati povišano temperaturo zraka pri 35-36 ° C. Nato se v brooderju zrak postopoma ohladi in doseže 30 ° C do konca drugega tedna. Ogrevanje majhnih prepelic pri vzreji doma je pomembno, da se uredi tako, da se temperatura v kletki gladko spreminja brez skokov, ki ogrožajo hitro oslabitev in smrt mladih.
Poleg toplote, prepelice v prvih dveh tednih zapustijo 24-urno pokritost. Ta tehnika vam omogoča, da spodbuja dejavnost ptice, je pogosto primerna za hranilnike in se razvija hitreje. Od 3 tednov starosti se piščanci postopoma prenesejo na 12 ur pokritosti. Od 1,5 mesecev, ko prepelice začnejo leteti, so ptice postavljene v kletke s 17-urnim dnevom.
Poleti se lahko ptice izvajajo v zraku, vendar ni prepognjene prepelice. In tukaj so v mrežnih celicah.
Ko hranijo prepelice doma, morajo začetniki perutnine posebno pozornost nameniti režimu hranjenja in prehrani ter vzdrževati čistost celic. Tako, da čiščenje prinaša manj težav, so celice in matice za dojenčke opremljene z dvojnim dnom in so narejene iz materialov, ki jih je mogoče enostavno podpreti tako za suho branje kot tudi za mokre higiene.
Razporeditev celic za prepelice
Za hranjenje ptic v krajih pridržanja zagotovite primerne pivce. Za mlade staleže so zelo zaželeni modeli vakuuma. Za odrasle ptice lahko zapustite obstoječo opremo ali namestite bradavičke, ki ne dajejo prepelice dostopa do vode. Posledično bo pitna voda vedno čista, prepelice pa ne bodo podvržene hipotermiji.
Število skodelic za pitje in hranilcev pri pridelavi prepelic doma se izračuna na podlagi števila živine, tako da se v vročem vremenu ali med masnim obedom hišni ljubljenčki ne sporijo nad krmo in ne gredo navzdol šibke. Za piščance v brooderju nastavite podajalce pladnja. Ko se starajo, jih zamenjajo žlebovi izven celic.
Vsebina odraslih prepelic
V treh tednih starosti piščanci sedijo v kletkah za odrasle. Ženske se pripravljajo na postanejo kokoši, moški pa se sortirajo za vzrejo in pitanje za meso. Na tej točki so spremembe prehrane.
Za hranjenje prepelice na domu se med krmo dodajajo sestavine, bogate z beljakovinami. Za prihodnje kokoši bo to pripomoglo k povečanju proizvodnje jajčec, moškimi pa bodo hitreje pridobivali težo. Do starosti enega meseca in pol se mlada živina deli s spolom in oblikuje starševske skupine ali družine, izkušeni perutninski kmetje pa svetujejo, da osem moških za osem prepelic. V tem primeru so izbrani posamezniki takoj postavljeni v eno celico. Kasneje je bolje, da se moške ne spremenijo, ker piščanci zelo zaznavajo in lahko celo oškodujejo novice.
Če je skupina tvorjena samo iz kokoši, se po potrebi lahko posadijo močni aktivni moški. V tem primeru je lažje nadzirati, katere ptice so pokrite, in celo produktivnost jajč z ustreznim nadzorom je višja.
