Danes je češnja najbolj priljubljena med kmeti. Mnogi ljudje všeč prvotni okus apetizing in uporabne sladke in kislo rdeče jagode.
Ena od teh pomembnih vrst češenj je sorta Morozovka.
Cherry Morozovka všeč sladokusce s svojimi odličnimi okusnimi lastnostmi in ob upoštevanju pregledov vrtnarjev - tudi dober pridelek, popoln opis sorte in fotografije sadja je tudi v članku.
Zgodovina plemenske in vzrejne regije
Cherry Morozovka (drugo ime - Morozovskaya) je bila vzrejena v Rusiji z očmi za agrotehnične in vremenske razmere osrednjega pasu države, ki se razlikuje zmerne podnebne in hladne dolge zime.
Izhajajoč iz zahtev po zimski trdnosti te vrste sadja, več let v ciljni vzreji 1980-ih Vserodni raziskovalni inštitut vrtnarstva in vrtcev. I.V. Michurin (Michurinsk, regija Tambov).
Ime je dobilo sorto ne le zaradi svoje odpornosti proti zmrzali, temveč tudi po avtorjevem imenu - Tamara Morozova, znani specialist na področju kamnitih plodov.
Naloga je bila postavljena tako, da bi ustvarila sorto, ki bi bila prilagojena podnebnim razmeram v osrednjem območju Rusije in bi jo zaznamovali povečana zimska trdnost, visok donos, odličen okus, majhna rast in povečana odpornost na kokomicozo z glivično boleznijo.
Morozovka je bila pridobljena kot posledica prečenja višenj sorte Lyubskaya in Vladimirskaya.
Poleg tega so bila semena Vladimirske pred prehodom obdelana v kalilni fazi z mutageno kemično snovjo etilenimine (EI) v koncentraciji 0,025%.
Sorta Morozovka je bila leta 1988 poslana Državnemu razredu sorte.
Za gojenje v srednjem pasu so namenjene tudi sorte Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa, Shubinka.
Videz češnje Morozovka
Cherry Morozovka ima naslednje značilnosti:
Drevo
Zanj je značilna nizka ali srednja višina, v večini primerov višina rastline ne presega 2,5 metra.
Kruna in veje. Dovolj široko, postavljeno. Zanj je značilna zmerna gostota in ima obliko blizu žoge. Ustvarja ga več vejic, ki se vežejo.Jedro krone in skeletne veje krone proizvajajo svetlo rjav lubje.
Ustreli. Rastejo precej velike, sivo-zelene barve. Sestavljajo relativno majhno število leč. Na poganjkih se oblikujejo popki, v konturi podobni jajčec, ki se razvijajo, odstopajo od poganjkov.
Listi. Razlikujejo se v temno zeleni barvi, s podlago s sijajnim videzom, na dnu - z rahlo rdečico. Oblika relativno ozkega listja je podobna izrazitemu ovalu. Na robovih listov je izrazito dvostransko zrezek, površina listov je gladka. List se hrani na dolg in ne debel čebel.
Rože. Precej veliki cvetovi so zaobljeni cvetni listi bele barve. Morozovka cvetovi češnje so ocenjeni kot povprečni.
Sadje
Glavno bogastvo tega drevesa - plodovi - je okrogla oblika in bogata temno rdeča barva.
Teža zrelih jagod povprečje doseže 4-5 gramov. Sadje se zadrži na drevesu s precej dolgim peduncle.
Vendar pa se z mehanskim tresenjem plodovi zlahka zlomijo iz stebla.V gosto in sočno temno rdečo celulozo je srednje velika ovalna kost, ki je zelo enostavno ločena od češnjeve celuloze. Na lupini ni značilnih spomenikov in lis.
Fotografije
Značilnosti sorte
Ta češnja sodi med najpogostejše obstoječe kategorije sort - kategorija samo-plodnih češenj.
Značilna lastnost takšnih rastlin je njihova praktična nesposobnost gnojenja s samopraševanjem njihovih cvetov.
Tako lahko kultura raste, raste in nosi sadje, v njegovi neposredni bližini je potrebno saditi samo-gnojilne češnje.
Najboljši opraševalci za Morozovko so Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Ti opraševalci so zelo učinkoviti, tudi v razmerah slabega podnebja in v odsotnosti aktivnega "dela" čebel.
V normalni ekologiji, drevo začne saditi 3-4. leto po saditvi sadike, kar daje razlog za to, da se ta sorta pozicionira kot hitro rastoča. Na reji, v Michurinsk, plodov srednjeročnega zorenja se lahko zbirajo že v drugi polovici julija.
Z dobro skrbjo in ugodnimi vremenskimi razmerami, redno donosi so v povprečnem območju 50-65 centners na hektar.
Visoke pridelke dokazujejo tudi Rovesnitsa, Rossoshanskaya Chernaya, Uralskaya Rubina in Tsarevna.
Dobro preživetje, dovolj visok donos in dragocena gostoljubna in biološke lastnosti sadja prispevajo tudi k fizikalnim lastnostim sladoleda.
Še posebej drevo te sorte dokazuje visoko stopnjo odpornost proti suši in zimska trdnost. Treba je opozoriti, da ta lastnost ni del vseh obratov.
Kazalniki trdnost poslabša popki in cvetovi češnje cvetovi samih, ki lahko zamrzne in umre v času hude zime, in tudi če ne močne zmrzali vrnejo, pogosto zaprt v severnih regijah Ruske Črno prst.
Visoka nihanja dokazujejo tudi sorte Volochaevka, Shokoladnitsa in Zhukovskaya.
Velika prednost sorte je nizka dovzetnost za vibracije. To pomeni, da so sadje sladoleda sposobni dobro je trpeti dolgotrajni prevoz, kar je zelo pomembno za pravočasno dobavo proizvodov na kmetijske trge. Vse, kar je rečeno, naredi to češnjo univerzalna raznolikost z odličnimi tehnološkimi lastnostmi sadja.
Razmerje osnovnih spojin, ki tvorijo Morozovka, kot sledi:
Sestava | Število |
---|---|
Sladkor | 10,5% |
Kisline | 1,37% |
Askorbinska kislina | 30 mg / 100 g |
Strokovnjaki pravijo o veliki uporabi prehranjevanja svežega sadja te vrste.
Dietetiki priporočajo jedo češnje, ne samo sveže, ampak tudi, da jih pripravimo na različne zdrave sadne pijače, marmelada, marmelade.
Treba je opozoriti, da so jagode tega drevesa zelo priljubljene kot surovina za pripravo razlicnih sladic in domacih alkoholnih pijač (likerjev in likerjev).
In to je razumljivo, saj Morozovka zorenja plodov, postane zelo prijetno in koristno okus "vrhunec".
Rdeče češnje te sortne sladice, prijetna sladkost, ki jo uspešno podkrepi nepomembna kiselina, se zelo okrepi po okusu.In njihova okusnost, plodovi praktično ne izgubijo niti s kuhanjem in toplotno obdelavo.
Raznolike so tudi Volochaevka, Griot Moskovskiy in Mayak.
Sajenje in oskrba
Za dober razvoj rastline skozi vse življenje, je izredno pomembno izbrati pravo mesto za sejanje.
Tako, Pravilno mesto za sladoled je zelo rodovitna tla, ki zlahka absorbira vlago in je dobro prezračena (vendar brez hladnih osnutkov). Seveda morajo biti sončni žarki dobro osvetljeni.
Običajna reprodukcija sladoleda poteka skozi razmnoževanje in puščanje. Hranjenje zelenih potaknjencev hkrati je približno 70%.
Pripravljajo sadike jeseni, vendar so zasajene spomladi. Prednost imajo tla z nevtralno kislostjo. Dobro se prilegajo mladi tovarni na peščenih, peščenih ilovnatih tleh in ilovicah.
Če izberete primerno zemljo za sajenje, morate razmisliti o pravilni razdelitvi sadik na vrtu. Da bi se drevo razvilo v celoti, je treba med njimi ohranjati razdalja v razponu od 2,5 do 3,5 m.
Potem se oblikujejo fosili. Vsaka takšna jama mora imeti premer 50-60 cm in globina 40-50 cm. Tla, izkopana med izkopavanjem, se mešajo z gnojem (humus), majhno količino klorida kalij, pepel, superfosfat. Če je zemlja zelo glina, je zaželeno dodati 1-1,5 žlici navadnega peska.
Ko je v luknji postavljen sadik, je njen trup pokopan, tla se stiskajo na steblu. V polmeru 20-30 cm od prtljažnika iz zemlje oblikujejo radialno gred. V tako ustvarjenem lijaku nalijte 2-3 žlice hladne vode.
Presejano po zalivanju je zemlja premeta z mešanico humusa in žagovine. Za dober učinek mora biti plast mulca, ki ščiti tla pred sušenjem, debela najmanj 2-3 cm.
Pravilna skrb za rastlino v celotnem obdobju njene rasti in razvoja leži v redno plevela in rahljanje tal, kot tudi pri občasni uporabi ustreznih gnojil.
Upoštevati je treba, da v primeru dodajanja mineralnih gnojil v času sajenja hranila v naslednjih nekaj letih ne bodo uvedena.
Pomemben element pravilnega vzdrževanja Morozovke češnje je nenehno spremljanje stanja krone in, če je potrebno, njegove razredčitve. Obrezati veje tudi v primeru, da poganjki postanejo predolgi (50 cm ali več).
Če ne boste izvajali teh postopkov, se lahko življenjska doba šopskih vej močno zmanjša, sadeži pa bodo vsekakor postali manjši in bodo izgubili svoje okusne lastnosti.
Tu se moramo le spomniti Kronsko rezanje je dovoljeno le s prihodom spomladi, tri tedne pred popki nabreknejo.
Bolezni in škodljivci
Treba je opozoriti, da se je zaradi izbire Morozovke v smislu dovzetnosti za bolezni pojavila zelo uspešna sorta.
V vsakem primeru je veliko strokovnjakov praktično nična dovzetnost te češnje do kokomikoze in izjemno visoka odpornost sorte na druge bolezni priljubljena sadna kultura.
Sorte Lebedyanskaya, Malinovka in Novella dokazujejo dobro odpornost na glivične bolezni.
Vendar pa, kot druge češnje, Morozovka zelo všeč vsem vrstam glodalcev. Ti škodljivci, ki jim je v zimskem času lažje dostopna hrana, hranijo na lubju in vejah.
Za zaščito mladih se priporoča njihovo deblo in veje za zimsko zavijanje vsake gosto snov.
In svež in v obliki marmelade ali kompote okusno in zdravo Morozovko bo dala človeka, ki je vanj opravljal svoje delo in dušo, veliko veselje.