Kako okusno in pravilno kuhati koruzo v multivariantnem Panasonic?

Koruza je po priljubljenosti po pšenici in rižu na tretjem mestu. To ni presenetljivo, saj je izdelek bogat s celim vitaminom in minerali, ki so potrebni za polno življenje. Odrasli in otroci po vsem svetu radi to dobrote.

Poleg ogromnih koristi je tudi koruza zelo okusna. Da bi ta kraljica polj postala priljubljena družinska jed, jo pravilno kuhamo. Izkušene gospodinje ne potrebujejo veliko časa.

Ampak, napredek ni miren in naše kuhinje imajo sodoben čudež tehnologije - multivarkerja. Zdaj lahko sodobne gospodinje pripravijo najljubši izdelek v čudežni lonček, hkrati pa ohranjajo vse koristne snovi!

Od kod prihaja?

Koruza, po mnenju znanstvenikov, je eden od prvih proizvodov, ki jih je človek kultiviral. Domovina proizvoda je ozemlje sodobne Mehike. Hrano so porabili visoko razvita plemena indijskih kmetov. Kasneje, skupaj s koruzo Columbus prišel v Evropo.

Ameriška novost je osvojila evropsko javnost in postala trdno utrjena v obredu plemstva. Kasneje, zahvaljujoč nezahtevnosti naraščanja, lahko mehiško poslastico hranijo vse druge posesti.

Zakaj je koruza koristna?

Koruzna zrna so skladišče mikrohranil in vitaminov, ki so koristni za ljudi. Visoka vsebnost proizvoda vsebuje vitamin K, PP, C, D in skupino B. Opazili so tudi vsebnost vlaken, škroba, kalija, magnezija, linolne kisline in številnih drugih koristnih snovi.

Redno jedenje bo pomagalo rešiti naslednje težave:

• prilagoditi delo gastrointestinalnega trakta;
• krepitev mišic in zagotovitev dodatne prehrane živčnim celicam;
• pektini, vsebovani v izdelku, bodo pomagali preprečiti nastanek tumorjev;
• Glutaminska kislina bo pripomogla k izboljšanju spomina in možganske funkcije;
• jedo mladih zrn pomaga odstraniti telo toksinov in toksinov;
• zdravilo je koristno pri zdravljenju hepatitisa in holecistitisa;
• je priporočljivo jesti koruzo za diabetike, alergične ljudi in ljudi, ki trpijo zaradi debelosti in bolezni jeter.

Oglejte si video o prednostih koruze:

Kako izbrati?

Da bi se jedi iz koruze izkazale za ne samo koristne, ampak tudi okusne, je treba izbrati pravi izdelek. Koristne so samo kakovostne mlade koruze in resnično užitek za gurmane. Da bi bil nakup uspešen, bi morali slediti preprostim pravilom:

1. Sveža mlada koruza se prodaja samo v sezoni. Začne se od sredine do konca avgusta.
2. Za vrenje je najbolje izbrati glavo s belkastimi ali svetlo rumenimi zrnami.
3. Corns v plavuti mora biti mehak in hkrati elastičen dotik.
4. Če je rahlo prebodena zrna iz nje, mora biti belkasta viskozna tekočina, v svoji doslednosti podobna mleku.

Oglejte si videoposnetek o izbiri koruze za kuhanje:

Priprava

Obstaja veliko receptov za kuhanje kuhanih koruze. Skoraj vsaka gospodinja ima svoj edinstven "lastni" način priprave tega izdelka. Ampak, preden začnete kuhati, morate pravilno pripraviti glave za toplotno obdelavo.

1. Izperite plavutek previdno pod tekočo vodo.
2. Glavo segrevajte 1-1,5 ure v vodi pri sobni temperaturi.
3. Izberite rože enake velikosti. V nasprotnem primeru je izdelek lahko neenakomerno varjen.

Ne morete odstraniti listov z glave. Obstaja veliko receptov, ki vključujejo pripravo koruze skupaj z listjem. V tem primeru se morate znebiti samo suhih in zbledelih listov.

Priprava

Multiwares Panasonic odlikujejo zanesljivost in visoka funkcionalnost. Veliko lastnikov ugotavlja precej skromen seznam avtomatskih programov. Ampak, če boste prinesli pomoč fantazije in internetnih forumov in problem bo rešen. Programi, ki so postavili razvijalcem, so dovolj za pripravo koristne, okusne in raznolike hrane.

V tem aparatu lahko kuhate skoraj vse tradicionalne jedi v našo kuhinjo. Prav tako ne bo težko, in zavrite koruzo. Treba je omeniti, da se v multivarku uči veliko bolj okusno, postopek kuhanja traja precej manj časa in ohranjajo vse koristne snovi.

V vodi

Da bi vreli koruzne glave v vodo, ki jih potrebujemo:

• multivark Panasonic;
• kuhinjska sol, po želji lahko zamenjate morje;
• pet mladih koruznih korenov;
• žlico masla;
• liter čiste vode.

Algoritem ukrepov:

1. Pred kuhanjem je treba koruzne glave očistiti iz listov indlake in temeljito sperite. Po tem položimo zelene sočne liste na dnu multicasta pod enotno plastjo.
2. Na listje se razširijo čiste in oprane kochanchiki, dodamo maslo in nalijemo litre čiste filtrirane vode.
3. Nato zaprite večstopenjski pokrov in premaknite ventil v položaj "zaprt". Nastavimo način "kuhanje" ali "juha" in nastavimo časovnik 30 minut.
4. Po signalu, da je kuhanje končano, spustite pare in postavite koruzo na ravno posodo. V okus dodajo sol in olje.

Par

Parne jedi so izredno koristne. Skoraj vedno je parna kuhinja priporočena za ljudi z boleznimi prebavil, doječe matere in majhne otroke. Kuhan v dvojnem kotlu, koruza ohranja vse vitamine in minerale, ki so tako koristni za ljudi.

Da bi nas pripravili za koristno:

• mlade glave koruze v količini 3-4 kosov;
• multivark Panasonic z vsebnikom parni kotliček;
• čista filtrirana voda je 1,5-2 litra.

Algoritem ukrepov:

1. Preden začnete kuhati skrbno mine in očistite koruzo iz zelenja in "lase". Nalijte vodo v multicast, namestite parni kotnik.
2. Razbijemo glave, da se prilegajo v posodo.Zaprite pokrov multivark in nastavite način "pari". Nastavite čas - 30 minut.
3. Ko je program končan, postavite koruzo na ravno ploščo, ki jo postrežejo s soljo in maslom.

Kako služiti in kaj jesti?

Koruza ljubijo tako odrasli kot otroci. To je ena najljubših jedi konca avgusta. Ampak kako drugače?! V tem letnem času lahko jedo mlade in sočne izdelke.

Seveda, estetska izgleda cela vrela, vendar je veliko bolj priročno jesti majhne koščke. Gostiteljica lahko eksperimentira in kuhamo koruzo na žaru, ki ji ponujajo ketchup, česen ali gorčične omake.

Poskušajte ugrizniti žito iz plašča tako, da že grize v usta. To vam bo pomagalo, da ne brišete sokov in se izognete zadregi za mizo. Vodijo jih z rokami, lahko uporabite papirnate prtičke. Če je omaka na voljo v posodo - se razprostira na tankem sloju, žlico na ušesu. Ne bodite pohlepni in poskušajte takoj vzeti veliko omake.Lahko začne kapljati in osramotiti gosta.