IRGA, ALI JUNIJA JAGODIČJA. SADITEV, OSKRBA, VRSTE. KORISTNE LASTNOSTI JAGOD. FOTOGRAFIJA

Send

Običajno se zgodi, da obravnavamo rastline, ki so nadrejene, ki zahtevajo nenehno nego, skrbno jih cenijo in nezahtevne - brez posebne pozornosti, tudi z zanemarjanjem. Irga - samo taka kultura. Grmovje irgi je običajno posajeno nekje na robu parcele, v nič več kot primeren kotiček.

Medtem pa je to edinstvena rastlina, v številnih državah pa se goji kot okras. Če pogledate bližino irge, potem je to nasilen cvet maj, ko čebele delajo na grmovju, primerljivo s cvetovi ptičjih češenj; jeseni se izstopa z osupljivo svetlo, rumeno-rdeče listje. Irga privlači ptice na vrt, otroci jo ljubijo - jih ni mogoče odtrgati od grmov, prekritih s sladko modro sivimi jagodami.

Irga Asian © KENPEI

Opis irgi

Irgi ima veliko imen. Britanci jo imenujejo shadbush (shadow bush), juneberry (june berry), serviceberry (koristna jagodičja). Eno od imen, drevesa (korinka), sovpada z ruskim. Podan je za podobnost jagod z majhnim črnim mediteranskim grozdjem. V Rusiji pogosto rečejo: barva, otroška jagodičja. V Severni Ameriki je znan kot saskatoon (saskatoon). Njegova oljčna imena amelanche je iz amelarja, kar pomeni "prinesejo medu".

Rod Irga (Amelanchier) spada v družino Rosaceae (Rosaceae) in vključuje približno 18 vrst (glede na druge vire, do 25), ki večinoma rastejo po vsej Severni Ameriki. Čudovito se počutijo na robovih gozda, v gladi, na skalnatih sončnih pobočjih, ki se dvigajo do višine 1900 m in celo v tundriški coni.

Razdeljeno v Rusiji Irga je bila okrogla (Amelanchier rotundifolia), ki je prišel k nam iz Krima in iz Kavkaza. Tudi v naši državi je bilo v kulturo vključenih okoli deset vrst poševna irga (Amelanchier spicata), Kanadska Irga (Amelanchier canadensis), irga krvavo rdeča (Amelanchier sanguinea). Pogosto so "pobegnili" od iztovarjanj in začeli divje. Ptice "pomagajo" k ponovni naselitvi kulture, zato se lahko na irvah najdemo na spodnjih robovih gozda.

Treba je samo zasajiti - in ona bo poskrbela za njo. Ne bo se bala suhe in vetra, primerna za vsako zemljo, samo ne močvirna, je zelo trdna. Razlaga takšne vitalnosti je preprosta: korenine iriga prodrejo do globine dveh metrov in se razprostirajo v polmeru dveh do dveh in pol. Zato senčenje, onesnaženje s plinom, trpijo zaradi škodljivcev in bolezni, hitro narašča in zlahka prenaša frizuro.

Druga prednost je vzdržljivost.Grmovje živijo do 60-70 let, in debla (da, to je samo debla - trajnice lahko izgledajo kot pravi drevesi do višine 8 m in imajo 20-25 debla) - do 20 let. Nazadnje, irga je čudovita rastlina medu.

Toda v tem sodu medu brez muhe v opezi še vedno ni šel: Irrigia (zlasti Amelanchier spicata) ima bogato rast korenin in se bo morala boriti ves čas. Poleg tega ne bi smeli saditi tega grma v bližini parkirišča: madeži iz razkosanih jagod lahko pokvari videz lahkega avtomobila. Mimogrede, če padejo na pot svetlega kamna, bo tudi trpela.

Irga kanadski. © KENPEI

Pogoji rasti irgi

Zahteve: Irga - kultura, ki ne spoštuje pogojev rasti, pozimi močno (dopušča zmrzal na -40-50 ° C). Olajšanje tal za irgi nima posebne vloge, čeprav je najboljša rast in visok donos jagod lahko dobite samo na plodnih ilovnatih in peščenih sod-podzoličnih, precej vlažnih tleh. Irga, tako kot vsako jagodičje grmičevja, raje osvetli območja, vendar ne všeč vroča neposredna sončna svetloba.

Irga - odporen na senco in sušen odporen grm. Lahko je zasajena vzdolž ograje na kateri koli zemlji, vendar se bolje razvija na plodnih tleh z nevtralno "reakcijo okolja.

Iztovarjanje: Tehnika sajenja irgi se ne razlikuje od sajenja drugih jagodičastih grmov. Metoda priprave priprave tal je enaka kot pri ribezih in kosmičih. Irga je zasajena z 1-2-letnim sadikam spomladi ali jeseni, 5-8 cm globlje, kot so rasli v vrtcu, da bi rastejo močnejše bazalne poganjke. Običajna shema iztovarjanja irgi 4-5 x 2-3 m.

Prav tako je pogosto posejana z živimi mejami v razporejen način, z razdalje med rastlinami v vrstah od 0,5 do 1,8 m. Sejanje se izvaja v globokih brazde.

Na vrtu je dovolj rastlin 1-2 rastlin, ki se na vsakem približno 16 m2 dajo na ploskovno rodovitna tla in na slabše peščene ilovnice do 6-9 m2. Sadike Irgi so postavljene v zasaditvene jame širine 50-80 in globine 30-40 cm. Po sajenju se rastline napolnijo (8-10 litrov vode na posajeno jamo), površino tal se mulči z isto zemljo, šoto ali humusom, zračni del pa se skrajša na 10 cm , ki puščajo nad nivojem tal 4-5 dobro razvitih brsti.

Irga je bila okrogla

Skrbi Irga

Irga je dobro navajena, praktično ne potrebuje skrbi. Z zadostno količino zalivanja se bistveno povečajo. Da bi bil grm močan, izrežite stare stebre, odstranite predolge veje, šibke, bolne in zdrobljene poganjke.

Vrste irgi razmnožujejo s semenom.So posejane v dobro pripravljenih, oplojenih grebenov, obilno zaliti. Običajno se poganjki pojavljajo jeseni, manj pogosto - naslednje pomlad. Eno leto kasneje lahko dobite letne čase, primerne za pristajanje na stalnem mestu.

Sorta irgi, ki se razmnožujejo z rezanjem cepiva. Kot stalež se uporabljajo dveletni sadni rowan. Cepljenje poteka na višini okoli 10-15 cm med vzmetnim sokom. Če želijo dobiti standardno obliko, opravijo cepljenje na višini 75-80 cm.

Irga nosi sadje, tudi če je na vrtu posajen samo en grm. Žetev daje letno. Jagode se pridelujejo od začetka do sredine julija, običajno v več fazah, saj ne hkrati zorijo. Mimogrede, plodovi irgija so zelo priljubljeni ptic, ki na splošno niso presenetljivi - so sladki, s tanko občutljivo kožo, z rahlim okusom cimeta, podobni borovim okusom.

Zorenje jagode irgi. © Mariluna

Obrezovanje irgi

Irga je bolje, da se oblikuje v obliki multi-stem bush iz močnih bazalnih poganjkov. Slabe poganjke popolnoma izrezane.

V prvih 2-3 letih po sajenju, irgi pušča vse močne nične poganjke, v naslednjih letih pa vsakih 2-3 pobegne. Oblikovana bush mora imeti 10-15 vej različnih starosti.Kasnejše obrezovanje je odstraniti prekomerno količino bazalnih poganjkov, šibkih, bolnih, lomljenih in starih vej, ki jih nadomeščajo z ustreznim številom močnih bazalnih poganjkov. S poslabšanjem rasti veje 1 vsakih 3-4 let preživijo lažje obrezovanje staranja za 2-4 let starega lesa. Za lažje vzdrževanje in spravilo obrezovanja mejo višine.

Ko obrezujete grm, odstranite presežne koreninske poganjke, pri čemer ne puščite več kot 2-3 poganjkov na leto poleg gošče, mora biti v grmu 10-15 debla. Višina rastline je omejena na obrezovanje pri 2-2,5 M; letno uporablja periodično obrezovanje s staranjem proti staranju. Irga raste po obrezovanju in samostojno raste korenine.

Žetev

Plodovi iriga nenamerno zorijo na krtačo, je neprimerno za žetev, vendar daje nekaj začimb v svoji barvi: začenši z največjimi plodovi na dnu cvetlice, jih stalno spreminjajo barvo iz rdeče v temno vijolično. Žetev se izvaja v več fazah, ko jagodja dozoreva. Jagode za svežo porabo lahko hranite 2-3 dni v prostorih.Ob skladiščenju v hladilniku pri 0 ° C se to obdobje znatno poveča. Ptice, zlasti gorske ptice, zelo škodijo pridelku. Ptice začenjajo jesti sadje že dolgo, preden zorijo.

Koristne lastnosti in uporaba shadberry

Sestava: Plodovi irgi vsebujejo sladkorje (predvsem glukozo in fruktozo), majhno količino organskih kislin. V obdobju zorenja jagode kopičijo veliko vitamina C. Prav tako vsebujejo vitamine A, B, B2, karoten, tanine, mineralne soli in elemente v sledeh - baker, železo, kobalt, jod, mangan. Trzavost in adstringentne lastnosti jagod so tanini. Okus sadeža je rahlo kisel, saj vsebuje nekaj organskih kislin, skoraj polovica tega pa pade na jabolčno kislino.

Izdelujejo domače vino, marmelado, džem, močvirje, kompot, želeje, kandirano sadje. Jagode je mogoče zamrzniti, posušiti, konzervirati. Sok stisne dobro teden dni po odstranitvi sadja.

Plodovi vseh vrst irgi so jedli surovi in posušeni, kot nadomestek za rozine. Jam, jelly, marshmallow, želeje in kakovostno vino prijetnega okusa in rdečkasto-vijolične barve so narejeni iz zrelega sadja.V kompotah in džemih se v mešanici z drugimi jagodami in sadežmi uporablja irgu. Sok iz sveže izbranega sadja skoraj ni iztisnjen, po 7 do 10 dneh pa jih lahko iztisnemo do 70% sokov.

Zaradi dragocenih snovi v sadju ima irga zdravilne lastnosti. Sok preprečuje nastajanje krvnih strdkov. Jagode se uporabljajo za preprečevanje razjede pepela, kot fiksativa in kot protivnetno sredstvo pri izpiranju ust; so zdravilo za bolezni dlesni, očesne bolezni in so uporabne za motnje prebavil (kot protivnetno sredstvo).

Vrste shadberry

Irga okrasi travnike vikend, nasadov, vrtov in trgov v Ameriki in Evropi, v Mali Aziji in Severni Afriki. Irga je danes zelo priljubljena in se gojijo tako v domačih vrtovih kot v komercialnih vrtovih. Središče vzrejnih dejavnosti v zadnjih 60 letih je Kanada, kjer so bile pridobljene naslednje sorte: Altaglou z belimi plodovi, drobno sadje "Forestburg", dišeča "Pembina", "Smoky" z belimi jagodami. Dobro dokazana zimsko trda in sladka: Moonlake, Nelson, Stargion, Slate, Regent in Honeywood. Toda vse te sorte so redke.

Pri nakupu iriga smo do zdaj omejili izbiro obrazca. Tukaj je nekaj najbolj obetavnih interesov, tako kot jagode kot okrasne rastline:

Irga olkholistnaya (Amelanchier alnifolia) - Več grmovja do 4 m z gladko temno sivo lubje. Listi so eliptični, skoraj zaokroženi, jeseni pa postanejo svetlo rumeni. Cvetovi so bele, s subtilnim vonjem. Plodovi so vijolični, s premerom 15 mm in s težo do 1,5 g, zelo sladki. Z ustrezno nego, lahko 7-8 letna rastlina proizvede do 10 kg jagod.

Irga kanadski (Amelanchier canadensis) - visok (do 8 m) drevesni grm z vitkimi vejami. Mladi listi so roza, vijolični ali bakreni, jeseni temno rdeča ali oranžna. Cvetovi so veliki, v razsvetljenih socvetjih do 28-30 mm v premeru. Sadje so sladke, z mesnato temno rožnato celulozo, tehta do 1 g. Najvišji donos - 6 kg od grmovja.

Irga krvavo rdeče(Amelanchier sanguinea) - tanjši grm do 3 m z naraščajočo krono. Listi so ovalne podolgovate, dolžine 5,5 cm. Svetlo zelena barva listov se jeseni spremeni v oranžno. Cvetovi so veliki, z podolgovati cvetnimi listi. Sadje do 0,7 g, sladko, prijetno po okusu, temno - skoraj črna. Harvestirajte do 5 kg od rastline.

Irgie naredi čudovite žive meje. Uporablja se za samotne in obrobne iztovarjanje. Zanimive kompozicije so lahko izdelane iz različnih vrst irgi. Za okrasno vrtnarstvo Irish Canadian, spiky, Irga Lamarck (Amelanchier lamarckii) in gladko (Amelanchier laevis).