V zadnjem času, amaterski pridelovalci zelenjave in, morda, strokovnjaki, več in več pozornosti se plača čezmorskih rastlin. To je razumljivo: nekateri od njih so bolj učinkoviti v smislu donosa in bolj privlačni v okusu kot naši tradicionalni vrtni posevki. Vzemite vsaj japonsko redkev - daikon, dobro uveljavljeno v naših vrtovih. Toda o taki zelenjavi je nemogoče reči kot roambol, še vedno redko najdemo na ležiščih ruskih poletnih prebivalcev, le da le v Sibiriji in na Uralju, kjer kmetje mislijo, da so zelo aktivni navdušenci pri rastočih čezmorskih rastlinah.
Prsi za lase (desno).Botanična ilustracija iz knjige O. V. Tomeja "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885
Rokambol ali dlaka za lase (egiptovska čebula, španski česen, čebula-česen) prihaja iz Srednje Azije, kjer se nahaja tudi v naravi; po nekaterih poročilih naravno raste tudi v Španiji in Egiptu. Danes se gojijo v Evropi, Severnem Kavkazu, na Kitajskem, v Koreji in na Japonskem. Še posebej priljubljen rokambol v sredozemskih državah - Španiji, Turčiji, Grčiji, Egiptu in Maroku. Začel je rasti ta zelenjavni in ruski oboževalci nenavadnih rastlin. Čeprav se informacije o njem pojavljajo v Rusiji že dolgo časa.Tako je v knjigi »Ruski vrt, vrtec in sadovnjak«, ki je bil objavljen leta 1877, avtor Schroeder napisal: »Rockambal je kot česen (ki ga nadomešča), a manj oster okus, njegova stebla pa ne proizvaja semen. enako kot česen. Rastlina je trajnica, razvejena v Srednji in Zahodni Evropi, v Nemčiji in Franciji, vendar malo. "
Prednosti Rokambolya.
To je čudovit rastlinski pridelek. Odrasti ga dobičkonosno in zanimivo. On je neumen, čeprav je prišel iz toplih zemljišč. Dobro vzdrževana, zelo produktivna: celo majhna postelja vam bo omogočila, da vso svojo zimo v celoti zagotovite družini z dragocenimi vitaminskimi izdelki. Rokambol ima hkrati harmoničen okus, trajno aromo česna in čebule. Zahvaljujoč tem kvalitetam v mnogih jedeh popolnoma nadomesti čebulo in česen, kar jim daje poseben okus. Poleg tega je rokambol koristen za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni želodca, se uporablja v ljudski medicini kot terapevtsko sredstvo.
Torej, rokambol je trajnica trave z znakom čebule in česna. Njegova stebla tvori močno puščico s višino do 1,5 m s čudovitim sferičnim cvetenjem, od katerih vsaka sestoji iz vijoličastega cvetja, podobnega majhnim zvoncem. Cvetovi so sterilni, ne tvorijo semen.V Rokambolya žarnice so razdeljene na zobe, vendar le v drugem letu rasti. Hranilna vrednost listov in čebulic. Listi te rastline so bogati z vitamini, ogljikovimi hidrati, eteričnimi olji, beljakovinami, fitonidi, karotenom, vsebujejo veliko askorbinske kisline v primerjavi z drugimi vrstami čebule. S kemično sestavo in okusom rokambola blizu divjega česna, ki raste v Sibiriji. Tam ga kličejo - vrtni česen, Sibiri pa ga aktivno rastejo. Rokambol izgleda kot por, le prvi je močnejši. Žarnica, ki se deli v zobe, raste z dobro skrbnostjo in plodno tla, premera več kot 10 cm, in lahko tehta do 250 g. V nasprotju z rednim česnom od 10 do 15 lukovichek - otroci, ki tehtajo 2-4 g, tvorijo na dnu glavnega korena. .
Lak za lase, RokambolOdraščanje
Ročni rokambol nosi kot zobe, en zob, otroci. V prvem letu, velika čebula, ki raste iz dojenčkov ali zubki, izgleda kot žarnica navadne čebule, se ne delijo v zobe. Ko jih posadijo naslednje leto, tvorijo odraslo čebulo, razdeljeno na 5 - 7 nageljnovih žbic, po videzu, ki spominja na navadni česen.Bolje je, da se rokambol na sončnem mestu namesti v dobro gojiti in oplojeni zemlji. Ugodni predhodniki - stročnice, zelje, kumare, bučke, gojene z uporabo gnoja in komposta. Bolje, da greben od jeseni, medtem ko jih imajo od juga do severa. Pomladni rockamball je običajno posajen v vlažnih tleh v začetku pomladi. Pred zasaditvijo postelj je treba prodreti do globine približno 20 cm. Prav tako je potrebno dodati humus ali trden kompost v tla v količini približno polovice vedra in 2-3 skodelice peči na kvadratni meter. Čebulice in klinčki pred sajenjem je treba sortirati po velikosti, kar bo omogočilo enakomerno rastoče rastline.
Material za sajenje pripravimo dan pred sajenjem. Če dobite večnato čebulico, jo je treba očistiti odvečne lupine in razdeliti na nageljnove žbice. Ponoči so kuhana semena namočena v šibki raztopini kalijevega permanganata. Razdalja med vrsticami je približno 25-30 cm in 15-20 cm v vrsti. Globina sejanja je 9-10 cm. Velik zob se lahko nasadi nekoliko manj pogosto in globlje kot majhne.
Lak za lase, Rokambol © Bryan G. NewmanZa večje pridelke je treba posteljico s humusom, kompostom in šotokati s skupnim slojem 1-3 cm.Mulčasta plast bo pripomogla k najboljšemu segrevanju tal v zgodnji pomladi, ne bo omogočila nastanek skorje na površini tal in bolje zadrževala vlago. Po prvih poganjkih se mora zemlja zatakniti. V tem času rocamboola potrebuje zadostno količino vlage. Po zalivanju ali dežju, ko se malo izsuši zgornja plast zemlje, se vedno popusti. Če rastline začnejo videti šibko, in listi - pridobiti svetlo zeleno barvo, potrebujete dodatno hranjenje. Takoj po videzu prvih poganjkov je treba rastline hraniti z dušikovimi gnojili in pri oblikovanju žarnic - s fosforjem-kalijem. Čebulo je treba odstraniti, ko se spodaj sušijo listi in ko zgornji listi začnejo obarvati rumeno in padati. Z kopanjem je nezaželeno, da se zadrži, ker se lahko pokrivne lestvice začnejo zrušiti, medtem ko se žarnice istočasno dezintegrirajo v majhne zobe. Poleg tega so prezreni otroci zlahka ločeni od žarnice, ki jih je težko najti v tleh. Prav tako obstaja velika nevarnost okužbe konic balona z različnimi gnilobami.
Zimski Rokambol je zasadil v začetku oktobra. Zobje istočasno ne morejo namakati.So zasajene do globine deset centimetrov, med zobmi pa so oddaljene do dvajset centimetrov. Za regijo z mrzlim podnebjem je postelja s čebulo, za zimo, dodatno prekrita s plastjo mulčice, da se prepreči nevarnost zmrzovanja. Po pojavu in tvorjenju sadik med vrsticami lepo popustiti. Če je potrebno, se lahko zelo natančno preplavite po tleh okoli stebla. Ne poskrbite za zalivanje, še posebej v vročem vremenu. Opaženo: bolj vroče poletje je, ostrejši bo lok. Potrebuje tudi pravočasno plevela. Žetev zimske kamnitke je mogoče storiti že sredi poletja, saj zori zelo hitro. Če pa je prekomerno v tleh, se glave lahko razdelijo na posamezne zobe, kar oteži žetev. Pripravijo rootball za shranjevanje in ga shranijo na enak način kot redni česen. Ne razlikuje se pri načinih uporabe in okusu, z edino razliko, da je manj začinjeno.
