V zbirki Inštituta za grozdje in vino "Magarach", Krim, obstaja veliko sort grozdja lasten vzrejo, katere ime zveni ime podjetja.
To Zgodnje Magarach, Ruby Magarach Magarach Spartan, rizling Magaracha Tavkveri Magaracha Gift Magaracha in Citron Magaracha.
Za večino del, vse te sorte so tehnične, kar pomeni, da so namenjene za proizvodnjo vina iz tabele, utrjena in sladica. Tehnični so tudi Levokumsky, Bianca in Crystal.
Poleg zgodnje Maragače, ki je uvrščena v temno barvno tabelo.
Zgodovina vzreje
Magarach 372, ali Early Magarach, je ena od starih sort plemenskih vrst, pridobljenih leta 1928, od prečkanja vinske trte Kishmish Black in Madeleine Anzhevin.
Grozdje Magarach: opis sorte
Trta in listi
Videz vinske trte v mladosti je opazen pri iztrebkih poganjkov. Ker grm je starejši, ima obliko močne in močne trte.
Za mlado vinsko trto je značilen bronasti odtenek listov, ki sčasoma pridobi svetlo zeleno barvo.
Na vinskih tleh opazno izstopajo vezikularni pet-listni listi, ki spominjajo na obliko tako imenovanega "repa ptice,za katerega so značilni podolgovati trikotni zobje vzdolž robov in šibka pubescenca na spodnji strani listov.
Zgodnji Magarach ima značilnost: centralni list je krajši od stranskih, kar daje listni plošči izvirno obliko. Jeseni bo ta sorta grozdja jasno vidna na rumenih listih z dodatkom rdečih pik, razporejenih po celotni površini.
Berry
Grozdni ima povprečne dimenzije in lahko dosežejo dolžino 22 cm in največjo širino - 19 cm Gostota kup razlikuje od sezone do sezone, glede na rastočem področju :. Mogoče sredneryhloy, vendar lahko - svoboden, vendar je oblika grozda v vsakem primeru blizu na stožčasto; pojavljajo se včasih razvejane in krilatne sorte.
Teža vsakega kroga ali ovalne jagode, ki vsebuje 2-3 semena, je v povprečju 3-4 g, masa grozda doseže pol kilograma. Barva jagodičja je temno modra, sok je roza. Za jagod Zgodnja Magarach označen s pruina - prevleko voska, ki potemni jagode v manj intenzivno obarvana z značilnim modrikasto odtenkom.
Ista plošča daje močno lupino posebno barvo. Meso daje mesnati občutek.
Dober okus izstopa tudi sort Denisovsky, faraon in sfinga.
Fotografije
Fotografija grozdja "Magarach":
Agrotehnologija
Optimalno območje za gojenje zgodnjega Magarach je južni obali Krim, kjer so iztovarjanja, ki se uporablja predvsem skrilavca in temno kostanjeve tla, medtem ko je v območju Odessa, ta sorta uspeva na pesek z legla Črne prsti ali ilovice.
Ampak grozdje maloustoychiv na nizke temperature, tako da je površina za pridelavo bi se moral glede na nizke zmrzali odporna sort. Uspešno zrasla v Zaporožje in Rostov regije, Krasnodar Territory, Srednji Aziji in na Daljnem vzhodu.
Haji Murat, pa tudi kardinal in Ruth, se razlikujejo po ljubezni do toplote.
Pri oblikovanju bush obrazec palico besshtambovogo ventilator, ki je optimalna za neke sorte, vendar, če so pristanek je na južnih pobočjih z dobrim jakosti sončnega sevanja, se uporablja vysokoshtambovuyu modeliranje, medtem ko je višina grma je več kot 1 m. Socvetja in grozdi so nagnjeni k zaplete.
Med pomladnim obrezovanjem na poganjkih pustite od 5 do 8 oči, odvisno od stanja vinske trte, vendar na splošno obremenitev na srednji grm ne sme preseči 40 oči.
Produktivnost
Za zgodnje Maragače je glavna značilnost paše zgodnje zorenje jagod - zadnja tretjina avgusta. Od trenutka, ko se lista pojavi, dokler plod ne bo pripravljen, traja približno 120 dni, pod pogojem, da skupna aktivna temperatura ni manjša od 2300 ° C.
Število ščetk na poganjkih se bo razlikovalo za faktor 1,5, odvisno od tega, ali je ta poganjka plodovka (1.3) ali razvija (0,8). Praviloma plodne poganjke sorte Early Macaracha nastanejo pri zamenjavi ledvic. Število plodov poganjkov je 60-70%.
Torej, na primer, v regiji Odessa ta indikator v povprečju znaša približno 120 centrov na hektar, medtem ko na južni obali Krima lahko doseže do 200 centrov / ha.
Visoko donosne sorte vključujejo Jubilej Hersonskega poletnega prebivalca, Rkatsiteli in Dar Magaracha.
Bolezni in škodljivci
Ker grozdje ima zgodnjo zrelost, se ne boji takšne bolezni kot gniloba, vendar je sorta šibko odporna na plesni in filokser.Da bi se izognili nevarnosti trtne uši bolje, da zalogo francoskega in ameriškega porekla. Priporočena podlage - Riparia x rupestris 101-14.
Za boj proti črni plev, ki lahko vplivajo na trto Zgodnje Magaracha priporočena uporaba DNOC Polirama DF, cabrio, Reed, Thanos in Topaz čas odvisen odkrivanje znakov bolezni.
Izkušeni najemniki ne zanemarjajo preprečevanja pogostih bolezni grozdja kot anthracnose, bakterijskega ožiga, kloroze, rdečkam in bakterijske rakasti.
Ljubite ope in mravlje.
Značilnosti
Razred Early Magaracha ima naslednje specifikacije:
- Sestavek skupin - 84% prihaja iz soka;
- jagode Sestavek - debel odsek in semena predstavljajo 13,2%;
- toleranca prevoza je visoka;
- Vsebnost sladkorja značilnost - čas zorenja lahko doseže 16 g / 100 ml ali več pri stopnji kislosti 6 g / l;
- degustacija - 8 točk.
Homologiran v različnih regijah grozdnega Zgodnje Magarach pridobi specifične za vrsto odtenkov tal okusa (borovnica, čokolada, rozin), ki sta označena kot prijetno.
Amaterski vinogradniki z veseljem rastejo to vinsko trto, ki je po njihovih ocenah med zgodnjimi sortami zorenja zagotovo tretje mesto.
