Najboljši recepti bučnega pečkarja z jabolkami

Ko govorimo o okusni hitro hrani, ne morete pozabiti na ognjišče. Enostavno tehnologijo lahko obvlada začetnik pri kuhanju. Pikčasto-jabolčna mojstrovina lahko pečemo v peči ali kuhamo v multivarku. Ima vlogo neodvisne jedi, ki jo bodo prijatelji in družina z veseljem jedli. Če nabor sestavin vsebuje bučo in jabolka, je rezultat dosledno odličen. Improvizacija kuharja je dobrodošla.

Piščančja skuta s pečjo iz mane

Sestavine:

• 540 g bučne celuloze;
• piščančje jajce;
• jabolka;
• 1 žlica mleka;
• granulirani sladkor;
• 2 žlici mango;
• 1 čajna žlička olja;
• 1 žlička kisle smetane.

Navodilo:

1. Temperaturni način nastavite na 180 stopinj in segrejte pečico.
2. Odstranite bučo in lupino jabolk, odstranite semena. Vzemite si rdečo meso in razrežite sestavine ali jih zmešajte z mešalcem.
3. Squash bučno mase, vlijemo v mleko in dodamo maslo. Stew približno 10 minut.
4. Gobo postavite v tanko pipo. Da bi preprečili pojav lupin, morate stalno mešati. Prinesite do vrenja, nato pokrijte posodo in izklopite plin.
5. Udari sladkor in jajca. Združite mešanico z maso bučnega jabolka, ohlajenega na 40 stopinj. Temeljito premešajte sestavine.
6. Podmazujte s posebno obliko za pečenje. Nežno namažite pripravljeno maso in posodo hranite v pečici, segreto na 200 stopinj 30 minut.

Sveže pripravljeno jedo postrežemo s kislo smetano, namesto katere lahko uporabite mlečno ali kislo smetano omako.

Dušek iz bučnega testa z jabolkami: recept za tiste, ki sledijo sliki

Ta recept je odličen za veliko družino: namenjen je 12 osebam.

Sestavine:

• 1 kg celuloze;
• 4 ali 5 jabolk;
• 3 jajca;
• 1/2 skodelice mango;
• 3 žlice olja;
• 1 žlica kisle smetane;
• 1 žlica mleka;
• 3-4 žlice sladkorja;
• sol.

Navodilo:

1. Mucite kocko v plitki skledi in jo prelijte z mlekom. Pustite, da se drobtine vdihnejo približno 20 minut. Namesto mane uporabite zdrobljene krušne drobtine z valjčnim zatičem.
2. Odlepite bučo, odstranite semena iz notranjosti, jo potresite na rešetko.
3. Pumpkin z maslom in mlekom damo v ponev in jo zaprite. Zmanjšajte toploto in kuhajte mase.
4. Na velikem rezilu, trpite jabolka in jih dodajte v bučo, ki jo kuhate po 10 minutah.Nadaljujte z gašenjem sestavin v naslednjih 10 minutah. Izklopite plin in ohladite nastalo maso.
5. Loćite jajca iz rumenjaka. Zadnje vdihavanje s sladkorjem.
6. V ločenem vsebniku, beljakovine obrišite s sladkorjem.
7. V ohlajeni masi bučnega jabolka morate dodati rumene rumenjake in zdrobljene prepečenke ali mango z mlekom.
8. Mešajte sestavine. Zdaj dodajte vnetne beljakovine in ponovno premešajte.
9. Vzemite eno žlico olja, da mastite plesen ali pladenj za pečenje, potresemo na dno in stojine piškotov, potresemo eno žlico olja. V posodo nalijemo nastalo maso in jo položimo v pečico.
10. Nastavite temperaturo 190-200 stopinj, segrejte pečico in kuhajte kašo 20 minut.

Skupaj s pripravljeno jedo se na mizi postavi kisla smetana.

Bučna jabolka - preprost recept

Sestavine:

• 300 g bučne pulpe;
• 2 jabolka;
• 2 jajca;
• 2 žlici mango;
• zrnat sladkor po okusu;
• 25 g olja.

Navodilo:

1. Olupljene buče opere, razrezane na kocke, nalijemo v ponev, vlijemo v vodo in damo plin. Kuhajte 25 minut.
2. Izlivite vodo in se spomnite bučke, dokler ne dosežete konsistence pire.
3. Operite jabolka, jih lupite z lupine, izrežite jedro, vzemite večji in trpite plod.
4. Maso bučke postavimo v posodo, dodamo v naribana jabolka, malo sladkorja, masla in mange.
5. Zmešajte sestavine skupaj. Pustite jih, da stojijo približno 10 minut. Potem bo manka nabrekla in se bo sladkor stopil.
6. Piščančja jajca zlomite v posodo in jih zmešajte z mešalcem. Zato se mora jajčna masa povečati za 3 krat.
7. Utrjena jajca vlijemo v bučno jabolčno testo in temeljito premešamo.
8. V posodo za peko postavite pergament in pripnite pripravljeno maso na vrh.
9. Vklopite pečico, da se segreje do 200 stopinj. Potrebno je 40 minut, da pripravimo kremo.

Posodo je treba rahlo ohladiti, preden ga odstranite iz kalupa.

Drozge s skuto

Pripravite se za svojo družino jed, ki nikomur ne pusti ravnodušnega.

Sestavine:

• 1 kg bučne pulpe;
• 5 žlic mango;
• 0,5 kg skute (v proizvodu ne sme biti nobenih grud);
• 1 kg kisle jabolke;
• 2 jajca;
• 3 žlice keksov;
• 4-6 žlic sladkorja;
• 10 g vanilina;
• 2 žlici mletega cimeta;
• 1/2 limoninega soka;
• malo živalskega olja;
• malo drobtine za kruh.

Navodilo:

1. Odlepite bučno kožo in jo razrežite na velike kocke.
2. Kuhamo bučo, tako da je mehka. Glavna stvar - ne preberi. S pomočjo gela za prhanje izpustite tekočino.
3. Zmešajte sladkor in mango. Mešanica dodamo buči. Sedaj skrbno premešajte sestavine. Pomembno je, da se ne pojavijo manične kosti. Teža naj stoji 20 minut.
4. V ločenem vsebniku iztisnite limonin sok. Odlepite jabolka in jih razrežite v srednje velikih kosih v skledo sokova. Sčasoma premešajte sestavine, potem ne bodo zatemnili. Če je potrebno, ponovno dodajte limonin sok.
5. Vzemite kalup za pečenje (primernejši je za uporabo ločljivega) in ga dobro namažite z živalskim oljem, nato pa dno in stene posipajte z drobtinami.
6. Dodajte tkivo v vanilije, jajca in mlete piškote.
7. Segrejte suho ponev in nekaj minut zlijte jabolka. Ko bodo postali mehki, bodo pripravljeni. Pazite, da plod ne puzi.
8. Bučna mešanica se vlije v kalup. Potresemo z eno žlico cimeta.
9. Z vrhnjo plastjo jabolk in potresemo s cimetom.
10. Razbijte piščančje jajce. Potrebno je deliti rumenjak z beljakovinami.Nazadnje odstranite na hladno mesto. Skuta s rumenjakom in sladkorjem.
11. Protein se razširi do pene, nato se zmeša s skuto.
12. Postavite jabolka na jabolka. Vnesite obrazec v pečico. Segrevanje pečice. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. Pečemo pečenec 20 minut. Če je vrh hitro poravnan, ga pokrijte s pergamentnim papirjem.

Preden postrežemo, končano posodo vlijemo z medom, marmelado ali kislo smetano.

Bučna pečenka z jabolkami v multivarku: korak po korak recept

Da bi naredili okusno sladico v multivarketu, vam ni treba veliko časa.

Sestavine:

• 300 g jabolk;
• 200 g bučne celuloze;
• 20 g granuliranega sladkorja;
• 200 g moke;
• 1 jajce;
• 30 g olja;
• 100 g sultana;
• 50 g kisle smetane;
• ščepec soli.

Navodilo:

1. Odstranite lupino iz jabolk s semeni. Sesajte plod v tankih trakovih.
2. Utrljajočo bučo razrežemo na rdečo.
3. Rozinke damo v posodo in v njej vlijemo vročo vodo.
4. Pripravite testo. Če želite to narediti, dodajte kislo smetano, sladkor, maslo, sol in jajce v moko in premešajte. Če uporabljate električni mešalnik ali mešalnik, se lahko pečenje naredi bolj bujno.
5. Dodajte rozine z jabolkami in bučo v testo. Vse temeljito premešajte in zlijemo mešanico homogene konsistence v skledo.
6. Posodo kuhajte 80 minut v načinu "Pečenje".

Posoda se postavi na mizo v topli ali ohlajeni obliki. Če je posoda zamazana z rumenjakom, bo imela še bolj prijeten okus.

Bučna in jabolčna pečenka (video)

Izberite recept, ki vam je najbolj všeč in poskusite kuhati doma. V okusu ognjiča bo gospodinjstvo že dolgo zapomnilo.