Rastočo rabarbare na vaši parceli je naloga, ki je izvedljiva za vsakega vrtnarja. Ajdovščina trajnica je vir naravnih hranil zgodaj spomladi. Nekatere vrste rabarbara zorijo zelo zgodaj, ko druga zelenjava še ni na voljo.
Značilnosti rabarbara
Visoko produktivna zelenjava, rabarba, je trajnica rastline ajde družine. Uveden je bil v Evropo iz Vzhodne Azije. To prenaša mraz in daje visoke donose. V obratu so mesnate korenine in pokonci, katerih višina lahko doseže do 3 m. Veliki listi rabarbarja sedijo na debelih dolgih čebelah, ki se uporabljajo v hrani. Za dober in kakovosten pridelek pri rasti rabarbara je potrebna mokra tla, vendar ni potrebe po stalni svetlobi.
Rhubarb je podoben pri prehrani jabolk. Minerali in vitamini, ki jih vsebujejo rastline, pektin in organske kisline, so koristni za ljudi. Ta zelenjava ima diuretične in laksativne lastnosti in se uporablja za preprečevanje bruhanja, čiščenja jeter in izločevalnega žolča. V maju, ko še ni zelenjave in sadja, je rabarba že mogoče uporabiti v solatah, za kuhanje kompotov, želeja,kvass in vino.
Obstaja več vrst rabarbara, ki se razlikujejo glede kakovosti pecelj (rdeče in zelene) in časa zorenja:
- Moskva 42;
- Victoria;
- Tukums 5;
- Orgis 13;
Da bi rastlin uporabljali dlje, bi morala biti na vrtu, rastlina vsaj dve sorti z različnimi pogoji zorenja.
Rhubarb se lahko razmnožuje na dva načina:
- s sadikami, pridelanimi iz semena
- delitev korenin
Saditev in skrb za rabarbare
Pri izbiri mesta za sajenje in oskrbo na odprtem polju morate upoštevati naslednje lastnosti rabarbara:
- Rahubar je trajnica rastlin, poleg tega pa ne potrebuje presaditve in ga ne prenaša dobro, raste na istem mestu za 10-15 let, kar daje dobro žetev.
- Zagotavlja sajenje v senci, vendar na sončnih ali rahlo zasenčenih krajih raste bolj bujno, lepo in stebla imajo boljši okus.
- Rastlina je vlažna, vendar ne prenaša vode. Zato je ne bi smeli zasajiti na nižjih mestih, kjer voda lahko stagnira ali blizu vodnih teles.
- Raje plodna in rahla tla z nevtralnim pH. Na peščenih ali glinenih težkih tleh, pa tudi kislih ali alkalnih rabarbra bo raste slabo.
Zasaditev in skrb za rabarbare ni posebej težka.Najprej se izbere vzrejna metoda.
Metoda vegetacije
Za vegetativno razmnoževanje uporabite odrasle 3-4 let stare zdrave rastline. Staro gnezdilišče ni priporočljivo. Ko ste skrbno izkopali grmovje, z ostrim nožem odrežite koren na več delov, od katerih mora imeti vsaj 1-2 rastne brsti. Nastala poškodba korenike je boljša za posip z lesnim pepelom ali aktivnim ogljem v prahu. Ne morete kopati grmovja in jih razdeliti neposredno v tla z lopato. Ločeni deli rastline so zasajeni v prostornih luknjah, pokritih z zemljo in tesno pritisnjeni, mora ostati na površini rahlo rast. Priporočljivo je, da pred sajenjem nalijemo malo humusa ali komposta v pripravljene vdolbinice.
Ločevanje grmovnice poteka spomladi zgodaj, ko se zemlja rahlo segreje ali sredi jeseni, tako da lahko rastlina korenino začne pred nastopom hladnega vremena.
Razmnoževanje s semeni se prvič uporablja za gojenje nove sorte ali saditve.
Od semen se rabarba goji z sadikami, ki se pridobivajo iz semen, predhodno namočenih pred oteklino. Kremenijo semena pod mokro gazo ali krpo, občasno navlažite.Po nastanku ohrovta, dolgih približno 2 cm, se semena posušijo in nato posejejo. Sejali seme v predhodno navlaženi prsti. Na četrtem ali petem dnevu po setvi se lahko vidijo prvi kalčki rabarbare. Globina ugrabitve ne sme presegati 3 cm. Pri rasti rabarbine je poraba do 4 g semen na kvadratni meter. Rhubarb je zasajen v vrstah na razdalji 25 cm. Ko se listi pojavijo na poganjkih, se redijo. Razdalja med poganjki mora biti približno 20 cm.
V prihodnosti je skrb za sadike napajanje, če je potrebno, plevela, razrahljana, gnojilna gnojila. Jeseni prejmite sadnice do 30 cm višine s tremi do štirimi listi.
Po zimskem času se rastline izkopavajo v vdolbinicah na razdalji do 1 m. Tla naj se prilegajo koreninam sadilnega materiala. V tem primeru se priporoča, da se zgornja ledvica spodaj pod tleh ne sme več kot dva centimetra. Če tla niso vlažna, se sadilni material napolni. Kasneje je redarbana zalivana (po potrebi) in puščice odstranjene. Tla se opuščajo in plevelijo. Gnojenje je zaželeno za pridobivanje dobrega letine. Oplenite zemljo vsakih 3-4 let, pri čemer uvedite 1-2 bučke organske snovi na kvadratni meter.
Rhubarb lahko škodijo škodljivci (slon, bolha, bug) in bolezni (askohitis, sivi plesni).
Pesticide proti boleznim in škodljivcem se lahko uporabljajo šele po zbiranju potaknjencev za hrano.
Da se rastlina ne oslabi in dolgo časa stabilno pridelka, je treba pridelek (pecelj) odvzeti že drugo leto po sajenju. Žetev se opravi večkrat v sezoni. Odrezki se razstrelijo na dnu, ko njihova debelina doseže več kot 1,5 cm, dolžina pa 30 cm. V prvih treh letih je pridelek 1-2 kg pecelj in v naslednjih letih do 6 kg od ene grme.
