Pekinško zelje je nepremišljiv rastlinski pridelek, ki lahko za celotno toplo sezono proizvede dve letini. Tudi neizkušen poletni prebivalec ga lahko raste. Ta obrat je enostaven za nego. Pekovsko zelje ni povsem kaskadno, hitro raste, dobro ohranja, je zelo koristno in ima odličen okus.
Toda negativni vidiki pridelave. Na prvem mestu, seveda, škodljivci so žlindre in križasta bolha. Znebiti se jih ni enostavno. Lahko uničijo veliko količino pridelka. In druga težava je streljanje. Včasih zelje ne morejo oblikovati polne glave.
Za premagovanje teh težav je potrebno bolje seznaniti z značilnostmi gojenja tega rastlinskega pridelka.
Pogoji sajenja Peking zelje: kako se izogniti strelkovaniya
V Pekingsko zelje ni prišlo v puščice, ga je treba določiti ob določenem času. Ugodne razmere za cvetenje in nastanek semen so velika količina svetlobe za dolg dan. Zato je najboljši čas za sajenje zelja zgodaj spomladi (sredi aprila) ali sredi poletja.V tem času so dnevne svetlobe nekoliko krajše in ne morete se bojiti barve.
Izkušeni rejci so se prav tako odpravili na srečanje vrtnarjev pri reševanju tega problema in privedli nizozemske hibridne sorte, ki jim ni grozil z rokami.
Pekinško zelje je zgodnje zorenje zelenjave, vendar ima tudi zgodnje, srednje in pozne sorte. Odvisno od sorte zreja od štirideset do osemdeset dni.
Rastoče pekovsko zelje: glavna kmetijska tehnologija
Ta vrsta zelja lahko rastejo s pomočjo semen ali sadik. Semenska metoda se uporablja manj pogosto in sadike se štejejo za bolj zanesljive.
Rastoče kitajsko zelje skozi sadike
Pekinško zelje se lahko dvakrat letno zasadimo - konec marca (za sadike) in konec junija (za porabo pozimi). Ta kultura se slabo odziva na izbire in je težko utrditi na novem mestu. Zato je priporočljivo, da seme rastejo v posameznih posodah.
Majhne lončke so napolnjene s posebno ohlapno mešanico zemlje. Lahko je sestavljen iz šote in kopenskega zemljišča (v enakih količinah) ali bazo kokosa in humusa (razmerje med dvema proti ena).Vsako seme je posajeno na globino približno en centimeter in pustite posodo v toplem prostoru. Zelo kmalu (v 2-3 dneh) se bodo pojavili mladi poganjki.
Po njihovem izgledu bodo rastline potrebovale dobro osvetlitev in zmerno zalivanje. Po približno mesecu se na sadikih pojavijo 5 polnih letakov. To pomeni, da je čas za zamenjavo zelja v posteljah. Stran ne sme biti osenčena, dobro osvetljena.
Upoštevati je treba predhodnike zelenjave. Dobro je, če so na tej lokaciji gojili čebulo, česen, korenje ali krompir pred zeljami.
Rastoče kitajsko zelje brez sadik
Semena so zasajena v posameznih vodnjakih do globine enega in pol do dva centimetra, potem ko so jim dodali petsto mililitrov humusa in dve žlici lesa pepela. Napolnite jih z majhno količino vode. Razdalja med ležišči in luknjami je približno enaka (približno 30 centimetrov). Zgoraj so vdolbine zmešane s pepelom in prekrite s prozornim filmom. Prvi poganjki se bodo pojavili čez približno en teden.
Nega, zalivanje, hranjenje Pekinga zelje
Pekinško zelje raje raste v dobro osvetljenem prostoru z visoko vlažnostjo in v hladnih temperaturnih pogojih.Najbolj ugodna temperatura za ta pridelek je 15-20 stopinj Celzija. Če temperatura zraka postane manj kot trinajst ali več kot petindvajset, potem sanj ne morete sanjati žetve.
Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo netkanih tkanin, ki pokrivajo rastline, ko raste kitajsko zelje. Taka "odeja" bo zaščitila rastline, ki še niso postale močnejše od nepričakovanih zmrzal in zaradi nenadnih sprememb temperature. Mraz lahko uniči mlade sadike pekinškega zelja.
V vročem in sušnem vremenu bo pokritost platna ustvarila senčljivo površino za rastlinski pridelek in jo zaščitila pred pregrevanjem.
Če poletje pride s težkimi in dolgotrajnimi deževami, bo pokrov platna rešil zelje. Presežna vlaga ne more prinesti nobenega zelja.
In še ena pozitivna kakovost takšne zaščite je zaščita pred škodljivci. Križna bolha ne najde vašega najljubšega zdravljenja.
Za zaščito rastline pred pleveli morate uporabiti mulčenje tal. Mulch se lahko razgradi v zelje po približno pol mesecu po presaditvi na odprto tla.Taka plast organske snovi pomaga vzdrževati vlago v tleh dolgo časa in ne dovoljuje, da plevel raste.
Zalivanje je obilo, ki uporablja samo toplo vodo. Dovolj en napolnjen zaliv v 7 dneh.
Število prelivov je odvisno od časa zasaditve zelja. Kulinarično kulturo se hranijo trikrat, kultura "poletne" pa dvakrat. Gnojila se uporabljajo z namakanjem in razprševanjem. Za hranljivo zalivanje uporabite različne infuzije:
- 1 liter mulleina se doda 10 litrov vode.
- 20 litrov vode - 1 liter ptičjih iztrebkov
- 9 litrov vode - 1 kilogram sveže trave
Za vsako sadik v Pekinskem zeljeh je potreben le en liter infuzije.
Pršenje z raztopino vode in borove kisline spodbuja boljšo nastanek jajčnika. V enem litru vrele vode je treba raztopiti dva grama borove kisline in nato preliti mrzlo vodo (9 litrov).
Kako se znebiti križnih bolh in slivov na kitajskem zeljeh
Pozitivna kakovost pekinskega zelja je, da se lahko le v zelo redkih primerih okuži z boleznijo. Ta zelenjava raste zelo hitro in preprosto nima časa, da se razboli.
Toda negativna stran - to sta dva trajna škodljivca, ki radi uživata na tej vrsti zelja.Težko se je boriti s križnimi bolhami in žlindri, redko pa je zmagati. Obstaja le en izhod - preventivni ukrepi, ki bodo prestrašili škodljivce in jih ne bodo pustili v postelje:
Čas pristanka. V času, ko je križasta bolha še vedno ali ne, je potrebno zelje zelje, to je april ali julij.
Uporaba pokrovov. Netkani material bo na primer dobro zaščiten pred škodljivci.
Lesni pepel. Po zasaditvi semena je treba plasti stopati z pepelom - to bo prestrašilo križne bolhe.
Skladnost s kolobarjenjem. Sadike in semena tega posevka je treba zasajiti samo na tistih posteljah, kjer druge rastline križancev niso rasle. Ličinke škodljivcev se ne bojijo hudih zim, ostanejo v tleh do nove sezone. Zato rastlinsko zelje po korenovkah, čebuli, česnu, krompirju.
Skupni iztovarjanje. Poskusite zmešati križaste flis - rastlinsko zelje skupaj z drugimi zelenjavo. Lepo je, da raste poleg kumar in paradižnika, s čebulo in česnom. Škodljivec bo zmeden.
Če preventivni ukrepi niso bili izvedeni, bolha pa se je še vedno pojavila na mestu, nato pa se bodo reševali različni insekticidi ali biološki preparati (to so Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika in drugi).Pripravke je mogoče uporabiti približno 30 dni pred spravilom zelja.
Drugi nadležni škodljivec je žleb. Skoraj nemogoče ga je mogoče znebiti, potrebno je močno prizadevati za boj proti njemu. Tu vam pomaga izkušnje vrtnarjev in ljudskih metod:
- Predelava zelja s posebno suho sestavo lesa pepela (500 mililitrov), soli (2 žlici), gorčičnega praška (1 žlica) in paprike (2 žlice).
- Uporaba repov ali listov repa, da jih privlači pod njimi, po katerih se uničijo škodljivci.
- Zalivanje postelj z raztopino vode z zeleno barvo (ena steklenica na 10 litrov vode).
Pekingsko shranjevanje zelja
Pekinško zelje je rastlina, odporna proti zmrzali, ki se še naprej razvija tudi z nastopom rahlega zmrzali (na približno minus štiri). Zato se lahko trgatev izvede tudi sredi oktobra.
Za določitev zrelosti zelja je lahko kot glava, mora biti zelo gosta. Tako zelje lahko zlahka razrežemo. Upoštevati je treba le, da zelje za vzmetenje ni namenjeno dolgoročnemu skladiščenju jesensko-zimskega obdobja. Bolje je uporabljati poleti.Toda vrtnarstvo poletno sadjenje shranjeno za dolgo časa, včasih do pomladi.
Temperatura skladiščenja pekinskega zelja mora biti nizka (približno 5 stopinj Celzija). Da bi ohranili vlago in sočnost v zelenjavi, je vsaka njegova glava zavita v prozoren film za prehrambene izdelke.
