Poletje je čas kul pijancev, tudi če so močni. Najbolj priljubljena alkoholna italijanski "Limoncello" - liker je vsekakor osvežujoče in se ni ustavil, da vidim, če lahko naredite pijačo doma, in če je tako, kako to storiti.
- Opis
- Sestavine
- Korak po korak recept
Opis
"Limoncello" - ena izmed najbolj priljubljenih pijač iz Italije. To je pripravil namočen limonine lupine, vode, alkohola in sladkorja in pripravljeni jesti po 3-5 dneh. Za pripravo verodostojno limonin liker, limone uporabljajo le lokalne sorte "Oval od Sorrento", lupine, ki je zelo bogata z eteričnimi olji in vitaminom C.
Sestavine
Ponavadi liker "Limoncello" doma pripravljena z vodko in kaj skrivati, ne iz različnih limon, "Oval za Sorrento", in tiste, ki so v supermarketu. Toda obenem nihče ni preklical deleža. Potrebovali boste:
- limone - 5 kosov;
- vodka - 500 ml;
- sladkor - 350 gramov;
- voda 350 ml.
Korak po korak recept
Recept za kuhanje pijačo "Limoncello" doma, je zelo preprost:
- Prvič, operite in lupite limone iz lupine.
- Nastala lupina damo v kozarec in prelijemo vodko.
- Napolnite pijačo za 5-7 dni v temnem in hladnem prostoru, ki občasno stresa vsebino pločevinke.
- Po enem tednu dodamo ohlajeni sladkorni sirup v napeta tinktura.
- V hladilniku damo pripravljeno tekočino še nadaljnjih 5 dni.
Če ne veste, kaj želite presenetiti svoje prijatelje na zabavi, pripravite to "alkoholno limonado" in nikogar ne boste pustili ravnodušnega. Je preprosto ne samo pri kuhanju, temveč tudi pri uporabi.
