Priprava ohranjanje zelene paprike, vas bo na vaša prehrana ne le okusne in dišeče prigrizki, ampak tudi zelo koristno za osebo in njegovo splošno stanje snovi. Sestavek vključuje fitosterolni poper, pomaga odstraniti holesterola iz telesa in ščiti celice pred rakom in vitamina K, ki je odgovoren za strjevanje krvi, absorpcijo kalcija in beljakovin.
Konzerve zelene paprike: korak po korak recept
Po tem receptu boste pozdravili zimsko papriko, ki vam bo privoščila okusno in hrustljavo jed, ki jo lahko porabite kot prigrizek z malo kalorij ali kot stransko krožnik na jed.
Potrebni izdelki za ta recept:
- 3 kg zelene paprike;
- Osemsto sedemdeset mililitrov razkužene vode;
- 17 gramov sladkorja;
- Dvesto šestdeset mililitrov sončničnega rafiniranega olja;
- Devet gramov soli;
- Sto devetdeset mililitrov 6% balzamičnega kis.
Kako kuhati to jed:
- Operite in sterilizirajte vse potrebne posode, pokrove in zelenjavo. Poper poper iz semena in substrata, razrezane na trakove debeline dveh centimetrov.
- Postavite jih v globoko skledo in pourite 12 minut z vrelo vodo.
- Rezine paprike preklopite navpično v sterilne pločevinke, prelijte sol in sladkor, dodajte sončnično olje, balzamični kis in vlijete vrelo vodo.
- Zaprite posode s plastičnimi pokrovi in stresajte obdelovanco, da bi enakomerno razdelili rastlinsko olje nad pločevinko.
- Vstavite globoko posodo z vodo na peč, preden jo postavite v belo brisačo.
- Pazite, da se obdelovanci in vreti triindvajset minut pri minimalni toploti.
- Sterilizirane pločevinke ven in previdno zategnite pokrove.
- Obrišite jih in jih postavite na glavo navzdol pod tkanino, ki se segreva.
Po petnajstih urah zložite prostor za shranjevanje (suh, z nizko temperaturo, brez svetlobe).
Marinirana zelena paprika v paradižnikovem soku
Verjetno je večina gostiteljic nenavadnih, da pripravite konzerviranje iz zelenjave v kakšnem soku namesto slanice, vendar to ne boste izgubili v kakovosti ali okusu.
Hrana, ki jo potrebujete za prigrizek:
- Dva kila tristo gramov popra;
- Trije popki grenke;
- En list hrena;
- 30 gramov koperja;
- Dvajset šest gramov bazilike.
Za marinado:
- Devetsto sedemdeset mililitrov paradižnikovega soka;
- Osem gramov soli;
- Četrdeset sedem mililitrov 9% voćne kisline.
Koraki pri pripravi tega prigrizka:
- Rez, pred umivanjem in olupljenjem iz semen in repa, poper zazvoni en centimeter debel.
- Enako jih razdeli v razkuženih pločevinkah z ostalimi sestavinami, navedenimi zgoraj.
- Paradižnikov sok vlijemo v globoko posodo, dodamo ocetno kislino, sol in zavre devetnajst minut v ognju.
- Nalijte v pločevinke poper vrele vode.
- Sterilizirajte zvit na način, opisan v zgornjem receptu, in ga zvite.
- Postavite jih pod gosto tkanino štiriindvajset ur, nato jih položite na hladno mesto.
Konzerve iz zelenega popra z baziliko in curry: priljubljen recept
S pripravo te konzervacije z začimbami, boste svojo prehrano dali pikantnim prigrizkom, ki popolnoma dopolnjujejo in okrašujejo vsako jed.
Kaj je potrebno za ta obdelovanec:
- Osem sto šestdeset gramov popra;
- Štiri stroka česna.
Za pripravo napolnjenosti:
- Devetdeset mililitrov 9% vinskega kisa;
- Tristo sedemdeset mililitrov čiste vode;
- Trideset in sedem gramov sladkorja;
- Šest gramov soli;
- Trideset in šest gramov bazilike;
- Dvanajst gramov kavnega začimbe;
- Enajst gramov rožmarina.
Kako se to vrti:
- Popijte zeleno papriko (čisto, brez repa in semen) z obročki širine en centimeter in razrežite česen, olupljen iz lupine, na šest kosov.
- Te sestavine razširite na sterilne kozarce.
- Zložite izdelke s seznama marinade v globoko skledo in devetnajst minut kuhajte na nizki temperaturi.
- Nalijte slanico v posodo s poprom.
- Dezinficirajte obdelovance kot v prvem receptu in jih previdno privijte.
- V brisače zavijte obrnjene pločevinke in sedemnajst ur, pustite, da se ohladijo, nato pa shranite.
Konzerve zelene paprike z jabolkami
Slast okus paprike in jabolk je popolnoma združen.
Jabolka je bolje izbrati goste sorte, ki niso prezrele in niso ohlapne, v nasprotnem primeru se bodo raztopile in razkrojile zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam in vodi.
Za ustvarjanje tega obdelovanca je koristno:
- Dve funti sto gramov popra;
- Osem sto petdeset gramov jabolk;
- Devet sto mililitrov pitno vodo;
- Sto sedemdeset gramov sladkorja;
- Triinsedemdeset mililitrov 9% vinskega kisa;
- Sedem gramov bazilike;
- Tri liste hrena;
- Enajst gramov sladkega popra.
Ohrani obdelovanca:
- Operite vse sadje in zelenjavo, ter sterilizacijo posode običajen način za vas.
- Pepper semena iz čisto podlago in narežemo na rezine vertikalno, jabolka znebite jedra in pretepli kraji sesekljajte palice na pol centimetra debele.
- jih packagi navpično in izmenično na bregovih.
- Zložite ostale sestavine v emajl posodo in kuhamo na srednjem ognju, nato nalijemo v obdelovanec.
- Sterilizirajte in zategnite jih.
- Zaviti odejo ready-made prazne in sedemindvajset ur poskrbi klet ali hladilnik.
Recept ohranjanje zelenim poprom s kumarami
Verjetno so vse gospodinje kdaj kuhane kumare pločevinkah v zimskem času. Priprava identičnih prazne začne ne le Pall, ampak tudi zaradi preveč pogosto uporabo hranil jih telo ne absorbira, zato je dodajanje kumar zelenega popra različnih sprejem hrane in bo pritožba na brbončice.
Kaj je potrebno pri pripravi obrokov:
- Štiristdeset gramov kumaric;
- Sedemsto petdeset gramov zelenega popra;
- 32 gramov svežega kopra;
- Štiri češnjevega lista;
- Enajst gramov vročega popra;
- Pet listov črnega ribeza;
- Tri liste hrena;
- Trideset in sedem gramov česna;
- Dvanajst gramov črnega popra;
- Devetdeset mililitrov 6% sadnega kis.
Za pripravo napolnjenosti:
- Štiri sto sedemdeset mililitrov razkužene vode;
- Trideset in sedem gramov morske soli;
- Sedemnajst gramov sladkorja.
Kaj morate storiti, da pripravite to jed:
- Izperite potrebne izdelke in razkužite posode in posodo.
- Odstranite semena, repa in razrezane na obroče, kumare pa positje skodelic do debeline pol centimetra.
- Položite jih in druge sestavine v plasti v pločevinkah.
- Izdelke s slanico v katerem koli vsebniku in kuhajte enajst minut.
- Sestavite to sestavo nad posode s praznimi deli.
- Kot v prvem receptu, sterilizirajte zvit in skrbno zapečatite pokrove.
- Postavite kozarce, da se ohladijo pod toplo krpo, nato jih zložite na hladen in suh prostor.
Popij paprike in zelene paradižnike (video)
Svetlo zelena barva poper vas bo spomnil na poletni vročini in toplo dušo, kakor tudi priprave za recepte konzerviranja, kot je opisano zgoraj, boste zagotovili sami, da je to potrebno, da človeško telo s hranilnimi snovmi, ki preprečujejo bolnega pomanjkanje vitamina (pomanjkanje vitaminov in mineralov).
