Užitne in strupene gobe, ki rastejo na drevesih

Gribarji ne morejo tako redko srečevati gob, ki rastejo na drevesih in pečeh. Vendar pa jih praviloma ne posvečajo pozornosti, ker jih smatrajo neužitnim ali preprosto ne želijo komunicirati z neznanimi osebki. Dejansko, užiten med njimi je precej majhen, ampak okusno in zadovoljivo - in še manj. Kljub temu ni prav, da bi jih več naučili. Kar nameravamo narediti po branju tega članka. V njej boste našli fotografije in imena gliv na drevo, in skupaj z odgovorom na vprašanje, da so užitni ali ne.

Lahko pojedem?

Kot smo že omenili, med gliv, ki rastejo na drevesih in štorih, tiste, ki se lahko poje, pride. Čeprav je treba poudariti, da so precej manjše kot pri tistih, ki rastejo v zemlji. Najbolj znana med glivami, ki jih najdemo na deblu, so gobe. To je priljubljeno ime skupine užitnih gob, ki se nanašajo na različne morfoloških skupin. Goba je bila imenovana - odprtega ognjišča, ker večina jih je zrasla v živo ali že mrtvega lesa na štorih.

V kategoriji rib je kar nekaj različnih gliv. Tudi pod njimi so lahko prikriti neužit primerki, ki se imenujejo lažne gobe. Zato je zelo pomembno vedeti značilne razlike med nevarnimi in neškodljivimi glivami. V nadaljevanju predstavljamo fotografijo in opis gob, ki rastejo na drevesih in se najdejo najpogosteje.

Kako ne bi prišlo do napake pri izbiri?

Med gobami na gozdu naletijo ne samo med agariki, temveč so tudi trutnov, ostrige gobe, luskaste, jetrne vrtnice. So užitni, strupeni in kurativni. Spoznajmo jih bližje.

Užitno

Niso vse naslednje gobe okusne in hranljive, vendar ne škodujejo zdravju. Nekateri od njih so dobro znani in priljubljeni med izkušenimi gobami. Tukaj je seznam užitnih gob, ki rastejo na drevesih, s fotografijo in opisom:

1. Oystercle v obliki črke (Pleurotus cornucopiae). Ima klobuk v obliki rogov ali lijaka.Je lahka, malo siva barva. Ima premer 3-12 cm. Nogo od ostrig se centrira, posipajo decurrent plošče in dolžine 2-6 cm. Celuloze iz ostrig bele, mesnate, elastična. Goba ima rahlo izrazito, skoraj nezamenjljivo aromo in okus. Živi od listavcev od maja do septembra.
2. Griffola kodra (Grifola frondosa). Ima tudi druga imena: gobova ovna, plesna gobica. Primerek je zlahka prepoznati po psevdoshlyapochnomu spoja in lahkih nog. Meso je belo, vlaknato. Ima prijeten okus in aromo. Sadje od junija do oktobra. Najpogostejši so na osnovi hrastov in japlov. Lahko ima maso do 10 kg.
   Brez se lahko poje tveganje za zdravje gobe so užitne: Aspen, črne gobe, gobe maslo, golobica, volnushki, Satanic gob, lisičkami, Pečurka Aspen, bele podgruzdki, gobe, gobova Mokhovikov, bele glive in gobe.
   
3. Poletna zima (Flammulina velutipes). Ima konveksni rjav klobuk in nogo. Središče sadnega telesa je temnejše. Noga je prekrita z vili. Njen premer od 2 do 10 cm rjava Dolžina noge približno 7 cm Pulp - .. Bela in okusne in dišeče. Najpogosteje ga najdemo na trdnem lesu z okvarami, izsušenimi vrvami in topolami. Od jeseni do pomladi raste v skupinah, se lahko tudi po snegu.
4. Poletno poletje (Kuehneromyces mutabilis). Prebivalec listavcev. Plodovi od aprila do novembra. Ima majhen klobuk - njegov povprečni premer je 6 cm. Kot vsi ostali, ima mladost v obliki konveksne oblike in postane sploščena do starosti. Barva je rjava ali rumena. Noga tega razpršila je gladka, visoka 7 cm. Celuloza je rumenkasta, rafinirana, z blagim okusom.
5. Jesenski padec (Armillaria mellea). Klobuk s premerom 17 cm je naslikan v različnih odtenkih zelene in rjave barve. Noge jeseni so dolge 10 cm, svetlo rjave barve, prekrite z lestvicami. Meso je gosto, belo. Gobe ​​so okusne, imajo prijeten vonj. Najpogosteje jih lahko vidimo na skledah takšnih dreves: aspen, jelša, breza, brest.
   Pomembno! Mnogi od njih imajo nevarne dvojice. Glavna razlika, s katerim je mogoče ločiti medu agaricinska na lzheopyat, je prisotnost užitnih gob obroča na steblu pod pokrovčkom.
6. Jetra pogosti (Fistulina hepatica). Vzorec je imenovan, ker je podoben kosu jeter v delu. Ima polkrožen rjavo, včasih rdeče ali rjavo kapo 10-30 cm obodu. Raste na kratki stranski stopalki. Celuloza z rdečkasto barvo, mesnata.Sadno telo je kislo po okusu in sadnosti za vonj. Raje raste na živih drevesih. Običajno se naseli na hrast, kostanj. V rastlinjakih je redko videti. Gobe ​​najdemo od konca poletja do jeseni.
7. Pilohistnik tiger (Lentinus tigrinus). Klobuk tega primerka raste do 4-8 cm. Barvana je v svetlih odtenkih - lahko je bela, rumenkasta, ohlapna. Pokrita z lestvicami temno rjave ali črne barve. Noga je zakrivljena, dolžine 3-8 cm. Celuloza je trdna, nima posebnega vonja in okusa. Značilen z visoko vsebnostjo beljakovin. Zbirno obdobje - od sredine poletja do jeseni. Raste na listavcev.
8. Polyporous Cellular (Polyporus alveolaris). Klobuk je ovalen ali polkrožen. Ima rumeno barvo z rdečkasto obarvanostjo. Pokrita z majhnimi lestvicami. Odpira premer 2-8 cm. Leg - bela, kratka (približno 10 mm), ki se nahaja na strani. Nekateri primerki navadno rastejo brez stebla. Meso je trdo, belo. Vonj in okus sta nenavadna. Plodovi iz listnatih poljščin od aprila do avgusta.
9. Kosmičev pastrmke (Polyporus squamosus) je ena izmed priljubljenih gob, ki rastejo na drevesih - z njim lahko vidite na fotografiji in opisu. Ta vzorec raste z usnjenimi rumenimi barvami, pikčastimi rjavimi lestvicami. Njene dimenzije so okoli 30 cm.Noga je tudi pokrita z rdečo lestvico. Dolžina je 10 cm. Za celulozo je značilna gostota in sočnost, z bogato prijetno aromo gob. Trutovik je užiten le v mladi obliki, preveč odraslega, že ima trdo meso. Obdobje njene plodov pade na pomlad in poletje. Običajno raste v parkih in širokolistnih gozdovih. Rada se usede na elmah.
10. Tritovik žvepleno rumeni (Laetiporus sulphureus). V ljudeh se imenuje piščančja goba. Raste z rumenkasto kapico v obliki kapljice 10-40 cm v premeru. Noga je slabo izražena, prav tako kot pokrovček, ima rumenkasto barvo. Meso je elastično in sočno. Raste na različnih listavcih in iglavcih, lahko vpliva na sadna drevesa. Plodovi od konca pomladi do začetka jeseni.

Strupeno

Med gobami, ki parazitirajo na drevesih, je seveda še več neužitnih in celo tistih, ki lahko povzročijo resno škodo človeškemu telesu.Tukaj je seznam najpogostejših neužitnih gob, ki rastejo na drevesih, s fotografijo in opisom:

1. Ganoderma južno (Ganoderma australe). Klobuk tega vzorca je ravna in zelo velika - do 40 cm v premeru in do 13 cm v debelini. Ima rjave, sive, rjave odtenke. Skoraj ni noge. Meso sadnega telesa je mehko, rjavo ali rdečkasto. Želi se naseliti na topolah, hrastovih in lipah.
   Takšne gobe kot bleda krompirja, prašičev in sokola niso priporočljive za prehranjevanje, ker so strupene.
2. Ischoderma smolnata (Ischnoderma resinosum). Plodno telo te glive je lahko do 20 cm v premeru. Ima bronasto, rjavo, rdečkasto barvo. Ko nasoderma aktivno raste, se na pokrovček pojavi kapljica rdeče tekočine. Meso glive je sočno, belo. Ishoderm se pojavi od avgusta do oktobra v gozdovih širokolistov (najpogosteje na bukev, breza, lipa). Povzroča belo gnilobo v jelki.
3. Peptoporski hrast (Piptoporus quercinus). Značilen z velikim sadnim telesom, ovalnim ali ventilatorjem, premerom 10-15 cm z žametno površino. Barva je lahko bela, rjava ali rumenkasta. Raste na živih rastlinah, najpogosteje na hrastovih.
4. Postia astringent (Postia stiptica). Ta vzorec je zelo pogosto ugotovljen, ga lahko prepozna belo plodno telo različnih oblik. Mlade gobe pokrivajo kapljice tekočine. Imajo sočno in mesnate celuloze z grenkim okusom. Predvsem rastejo na iglavcev.
5. Tramethes puhasto (Trametes pubescens). Klobuki rastejo 10 cm v obsegu. Površina sive barve z različnimi odtenki. Meso je belo, usnjano. Najpogosteje ga najdemo na tleh in vetrnicah. Želi se naseliti na brezove in iglavce.

Terapevtski

Nekatere glive, ki rastejo skupaj z drevesom, tvorijo sadna telesa, ki imajo zdravilne lastnosti. Od teh ljudski zdravniki proizvajajo zdravila. Na primer, to so gobe, ki rastejo na drevesih, s fotografijami in imeni katerih najdete spodaj.

1. Mošus sponge (Fomitopsis officinalis). Njeno drugo ime je agaricus. Sadna telesa glive so podobna kopitam, lahko pa so tudi podolgovate-cilindrične. Dosežite uteži do 10 kg. Barva je bela, sivo-bela, bledo rumena. Rastejo na iglavcih, najpogosteje na macesnu.Sredstva, ki temeljijo na glivici, oslabijo, zaustavijo kri, delujejo kot pomirjevala, imajo lahko hipnotični učinek. Uporablja se tudi za zmanjšanje potenja.
2. Trutovik lakiran (Ganoderma lucidum). Še bolj znan kot Reishi gobe ali lingzhi. Ima jajčni ali pokončni pokrovček z gladko sijočo kožo v različnih barvah: rdeči, rjavi, vijolični, črni. Celuloza je oker, brez okusa in brez vonja. Večinoma raste na lesu mrtvih trdega lesa, najpogosteje na skledah. Sredstva, ki temeljijo na glivici, imajo protitumorsko, imunomodelacijsko dejanje. Uporablja se za izboljšanje krvnega obtoka, metabolizma, normalizacije krvnega tlaka.
3. Trutitna pobočja (Inonotus obliquus), Znan tudi kot goba chaga ali breze. Plodno telo raste v premeru od 5 do 40 cm. Ima obliko nepravilno oblikovane zgradbe. Lahko je črna. Pokrit je s številnimi majhnimi razpokami. Običajno živi na brezih, vendar lahko vpliva tudi na jelše, javor, jasmina, brest. Sredstva, ki temeljijo na poševnem tinderju, se uporabljajo z antitumorskimi in antigastičnimi nameni.Imajo protimikrobno, antispazmodično, diuretično delovanje.

Uporaba pene za gojenje gob

Uporabljate lahko štore za gojenje češnje. To je enostavno, na primer, v primestnem območju. Če želite to narediti, potrebujete senčno območje ali prostor in nekaj panjev iz trdega lesa (breza, aspen, jabolka, hruška, bagrem, topol). Iglavci niso primerni za te namene.

Stene ne smejo biti stare, v idealnem primeru, če so sveže pilotirane. Suho je treba v nekaj dneh namočiti v vodi. Njihove velikosti nimajo bistvene razlike. Priročne segmente s premerom od 15 do 40 cm in višine od 40 do 50 cm.

Gojitev mehurčkov se lahko izvaja na odprtih območjih in v zaprtih prostorih. Če nameravate postaviti pešce na ulici, mora biti mesto v senci in dobro prezračeno. Pri temperaturah pod + 20 ° C je potrebno zavetje z agrofiroberom. Optimalen čas za sajenje je april-maj in avgust-september. Mikelijevi kalčki tri mesece.

Obstaja več načinov polaganja evidenc. V vsakem od njih boste morali kopati jarko, ki ni globoko od 30 cm globoko in široko, kar ustreza premeru lesenih obdelovancev. Če obstajajo podpore za dnevnike, ne morete kopati zemlje, ampak postavite pečice na njegovo površino.

Obstaja tudi več načinov nanašanja micelije na panje - na primer z vrtanjem lukenj, z rezanjem zgornjega dela, izdelavo piramide piščancev z več sloji micelija itd.

V zimskem času, bo treba pene treba prinesti v sobo ali prekrita s slamo, agrovoloknom.

Pri rasti piščancev v prostoru je potrebno razkužili. Na primer, lahko uporabite 4% raztopino apna. Po dezinfekciji bo soba zaprta 48 ur, nato pa dobro prezračevati, dokler ne diši. Prostor mora biti prezračen, osvetljen, vzdrževana je potrebna temperatura (+ 15 ° C).

Najbolj priročen trup po sejanju micelija v kleti ali v skladišču je postavljen vodoravno, eden na vrhu drugega. Zgoraj so prekrite s pero ali perforirano folijo.

Z navpično namestitvijo hlodov od njih naredite stebre in zaspite s slamo, žagovino. S stranic so stebri prekrite s filmom ali burlapom.

Zrak v sobi mora biti nenehno vlažen. Pogosto prezračevanje je obvezno.

Maja se lahko pene presadijo v tla pod odprto nebo.

Učinek gliv na lubje dreves

Gobe ​​imajo uničujoč učinek na drevesa. To vpliva na lubje in korenine. Običajno se sadna telesa tvorijo na starih, obolelih, poškodovanih, debelih insektih. Lahko vplivajo na gozdne rastline in sadne rastline. Pogosto povzroča razvoj različnih gnilobe, drugih bolezni. Posledično lahko drevo popolnoma umre.

Toda nekatere drevesne glivice, na primer tinder, imenujemo gozdarji, saj prispevajo k razgradnji starega in obolelega lesa, obogatitvi tal s hranili.

Gribi, ki izvajajo "tihi lov", se pogosto sami osredotočajo na koncentracijo, poskušajo najti želeni plen med travo. Vendar pa nekatere glive raje rastejo na deblah in koreninah dreves. In med temi gobami najdete precej okusne in dišeče vzorce, primerne za kuhanje različnih jedi.Če je gozd prenatrpan z gobami, ga nimate v bližini, potem ga lahko rastejo sami z uporabo novega reza.