Ni tako pogosto, da bi se srečali z arašidi v državnih počitniških hišah na državnih hišah. Ta letna rastlina je precej podmerjena in med cvetenjem tvori senco rumenih cvetov. Najpogosteje se ta predstavnik družine stročnic nahaja v Južni Ameriki, ki je njena domovina.
V procesu rasti arašidov tvori razvejano steblo. Ker cvetje te rastline živi le en dan, v nekaterih primerih umrejo nepolirani. Zelo pomembno je, da po opraševanju cvet padne v tla, ker brez nje se ne začne proces oblikovanja ploda. Če rože ne morejo priti v tla, potem sčasoma umrejo.
Kikirikije so ena izmed najbolj znanih rastlin, katerih okus je priljubljen ne le z otroki, ampak tudi z odraslimi. Arašid lahko jedo surovo ali predelano. V slednjem primeru se uporablja kot dodatek k različnim jedem. Z dragocenimi in zdravimi lastnostmi je ta kultura dragocena. Najprej je treba to zelenjavo nameniti pozornost ljudem, ki poskušajo vzdrževati vitko sliko, saj se pri uporabi le-tega hitro pride do občutka polnosti.
Večji nasadi za gojenje arašidov v tropskih državah. Vendar pa je pridelek tega obrata lahko v razmerah našega podnebja. Čeprav so mnogi od nas slišali o arašidih in jih okusili, pa si vsi ne upajo rasti v poletni koči.
Značilnosti arašidov in njenih sort
Ker je rojstni kraj te rastline tropski, je najbolje, da raste pri temperaturi od 20 do 27 stopinj.
Mnogi verjetno so slišali drugo ime za to rastlino - arašidovo. Izviralo je, ker je to ime za arašide, prevedene iz drugih jezikov.
Vendar pa obstaja še en, bolj logičen razlog, ki pojasnjuje, zakaj se tako imenujejo arašidi. Ime "zemeljsko olje" se nanaša na značilnosti njegove pridelave. Še enkrat se spomnimo, da je po opraševanju cvetje v tleh, kjer se začne oblikovanje dolgega procesa in njegovo ukoreninjenje. To je pod zemljo, da sadje dozori - arašide. To je pripeljalo do dejstva, da se arašidi imenujejo arašidi, čeprav ni.
Koristi arašidov
Kikirikije kot mnogi ljudje, ne le zaradi svojega prijetnega okusa, ampak tudi koristnih lastnosti.V sestavi fižola te rastline beljakovine, maščobe in ogljikovi hidratida človeško telo toliko potrebuje. Arašidovo maslo je prav tako dragoceno, ker je zelo bogato z linolno kislino. Ugodnost telesa te snovi je posledica izrazitega anti-sklerotičnega učinka. Arašidovo maslo vsebuje tudi vitamin E in večino vitaminov B, mnogi ljudje vedo o njihovih koristih.
Vendar pa možnosti za jedo arašide niso omejene na oreške in maslo. To je surovina za izdelavo okusne arašidovega masla. Popolnoma nadomesti običajno maslo, ki se lahko razprostira na kruhu. Obstaja veliko število receptov, kjer je arašidovo maslo ena glavnih sestavin. Pogosto je vključena v prehrano ljudi, ki trpijo zaradi alergijskih reakcij. Peanut pasta vsebuje toliko kalorij kot meso, vendar ima tudi veliko uporabnih lastnosti. Vsebuje folno kislino, brez katere je proces regeneracije telesnih celic nemogoč.
Sorte arašidov
Peanuts vključujejo več kot 700 različnih sortVendar pa je večina od njih namenjena za gojenje le v vročem podnebju Južne Amerike. Vendar pa med njimi obstajajo sorte, ki jih je mogoče gojiti v zmernih širinah.
Najbolj razširjene sorte, kot so Runner, Virginia, španščina in Valencia. Stebla rastejo iz svojega fižola, ki je lahko različnih oblik.
Obdelujejo se tudi sorte, med katerimi se tvorijo poganjki ali grozdi. V prvem primeru so grmi dlje. Arašidi grmovnic, ki tvorijo poganjke v razvojnem procesu, so majhen po višini in običajno širjenje po tleh.
- Španščina Ta sorta je namenjena gojenju v južni in deloma Severni Ameriki. Od drugih sort se razlikuje po tem, da je njegov fižol zelo bogat z oljem. Znotraj te sorte prav tako ločijo neodvisne podvrste: španščino, Dixie, Natal itd.
- Runner Ta sorta, gojena za gojenje v Severni Ameriki, ima visok donos. Proizvaja fižol, ki ima odličen okus in enostavnost priprave. Zato ni presenetljivo, da se ta sorta široko uporablja kot surovina za proizvodnjo arašidovo maslo, ki vstopa na ameriški trg.V tej sorti je mogoče razlikovati ločene podvrste: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green itd.
- Virginia. Grmiček te sorte je velik plod, ki je zelo priljubljen med pecivo kuharji. Glavna podvrsta te sorte arašidov so: Virginia-C92R, Wilson, Hull in drugi.
- Valencia. Ta sorta se razlikuje od drugih velikih listov. Fižol je dovolj velik. Ta sorta je namenjena gojenju v Združenih državah in Mehiki. Obstajajo plodovi tega arašidovo lahko le po predelavi - kuhanje. En pod vsebuje tri fižole, ki so ovalne oblike.
Odraščanje arašidov doma in v rastlinjaku
Ena najpogostejših načinov rasti arašidov je setev semen.
Prvo namakanje: semena damo v raztopino epina. Če naredite vse v redu, potem zjutraj se bo rahlo odprlo, lahko pa bo mogoče razlikovati hrbtenico.- Za ustvarjanje ugodnih pogojev za razvoj arašidov je potrebno pripraviti posebno mešanico tal, za katero se poleg vrtne zemlje uporabljajo tudi humus in pesek. Arašidi rastejo najbolje na neobdelanih tleh, kjer voda ne stagnira.
- Čakanje na kalitev semena, so zasajene v pripravljenih posodah.Ko se sadike rastejo malo, jih presadijo na stalno mesto.
- Za gojenje sadik je priporočljivo uporabljati široke posode. Paziti je treba, da se poganjki med rastjo ne obesijo.
- Če ustvarite ugodne razmere za rast arašidov, potem počakajte, da cvet za dolgo časa ne bo treba. V obliki se ne bo razlikovala od drugih stročnic, njegova običajna barva pa je oranžna.
- Ko cvetijo kikirikije, se začne sadež. Sčasoma bo podružnica s sadjem težka in potopljena v tla. Po tem bo mladi fižol padel v tla, kjer bo nadaljeval zorenje.
Prvo namakanje: semena damo v raztopino epina. Če naredite vse v redu, potem zjutraj se bo rahlo odprlo, lahko pa bo mogoče razlikovati hrbtenico.Če se za arašid uporablja tesna kapaciteta, lahko to sčasoma povzroči njegovo smrt.
Od kikirikija je enoletna kultura, s koncem cvetoče gošče preneha naraščati. Od tega trenutka rastlin porabi vso svojo moč pri oblikovanju plodov. Arašid se dobro odzove na dovolj svetlobe, zato je treba to točko upoštevati pri izbiri kraja za njegovo iztovarjanje. Pomanjkanje osvetlitve vodi do počasnejše rasti, saj bo cvetje postalo domače, v nekaterih primerih pa ne morete čakati na sadje.Osnutki imajo posebno negativen učinek na njegov razvoj. Med gojenjem arašidov je treba zagotoviti redno zalivanje.
Žetev. Če vsi znaki kažejo, da nadzemni del grmovnice ne raste več, potem so najverjetneje sadje zreli in je čas, da jih zberemo. Če želite to narediti, morate kopati grm iz zemlje in dobro preučiti svoje korenine. Običajno so okoli njih številne plodove, pri čemer je vsak fižol obložen.
Manj od časa porabe raste arašidi v rastlinjaku. V tem primeru se za semena ustvarijo najugodnejši pogoji, vendar morate paziti, na katere rastline se bodo arašidi pridružili. Priporočljivo je, da ga ob paradižniku posadite.
Zaželeno je, da se iztovarjanje arašidov nahaja čim bližje kozarcu. Ker so paradižnik kratke rastline, ne bodo ustvarjali sence za sadike arašidov. Sami bodo imeli koristi od paradižnika, ker jim bodo dobavili dodaten dušik. Vendar pa pri setvi ne priporočamo premočnega paradižnika.
Če arašid raste v rastlinjak s paradižniki, vam ne bo treba redno hilling.Lahko se omejite na le nekaj operacij, ki jih je treba opraviti v juliju. Z začetkom septembra lahko izberete dan za žetev.
Naraščajoči arašidi na vrtu
Če boste na vrtu sadili arašide, potem morate poiskati primeren kraj za to. Arašidi rastejo najbolje na dobro osvetljenem območju. Prav tako morate upoštevati barvo zemlje, saj to vpliva tudi na barvo fižola.
Za pristanek uporabite fižol ali koščke. Če želite rasti arašidov na vrtu, lahko uporabite enega od naslednjih načinov:
- Odpri Sejanje semen se začne v prvih tednih pomladi, ko se začne toplo vreme. Za sajenje je priporočljivo izbrati trenutek, ko se temperatura zraka ohrani v 12-15 stopinjah. Na luknji za kopanje postelje, ki se nahajajo v vzorcu kazalnika, v več vrsticah. Hkrati je potrebno vzdržati zahtevane dimenzije: globina jame je 10 cm, razdalja med rastlinami je 50 cm. Med setvijo je treba v vsako luknjo postaviti tri fižola. Po sajenju ni potrebno navlažiti tal. Običajno pred pojavom arašidnih kalčkov morate počakati približno en mesec. Višina odraslega zraste v višini do 25-75 cm;
- Gojenje sadik in sajenje v tleh. Ta metoda bo zahtevala posode, napolnjene z rahlo mešanico tal. Sejanje semen v njih poteka v začetku aprila. Hodite na okensko polico. S prihodom poletja, ko so pretekle pozebe, se odrasle sadike presadijo na stalno mesto. Pri saditvi je treba sadike urediti v vrsticah po shemi: razdalja med rastlinami je 15-20 cm, med vrsticami - 60 cm.
Zaključek
Kikirikije so ena najbolj priljubljenih kultur, s katerimi je skoraj vsak izmed nas znan. Mnogi ljudje všeč ta rastlina ne samo kot neodvisen izdelek, temveč tudi v sestavi različnih izdelkov, najprej slaščičarna. Glede na veliko ljubezen do njega, imajo oboževalci pogosto željo po sadju arašidov. To ni tako težka naloga, saj danes obstaja veliko sort, namenjenih za zmerne zemljepisne širine. Vendar pa to ne pomeni, da obratu ni treba skrbeti.
Lahko dobite le dober trg ob upoštevanju gojenja kmetijske tehnologije. To še posebej velja za arašidi, saj so subtropiki domovina, zato boste morali pozornost posvetiti ohranjanju optimalne temperature.
