Razločevalne značilnosti grozdja "Krasnostop Zolotovskiy"

Pin
Send
Share
Send

"Krasnostop Zolotovskii" - tehnična kakovost Don star grozdja, ki je značilna za povprečno obdobje zorenja. To spada v sorto grozdja, skupno v porečju Črnega morja. Coniranje "Krasnostop" je bil proizveden v regiji Krasnodar.

  • Zgodovina vzreje
  • Opis in fotografija
    • Bush
    • Grozdje
  • značilnosti sorte
    • Produktivnost
    • Obdobje zorenja
    • Zimska trdnost
    • Odpornost proti boleznim in škodljivcem
  • Vino "Krasnostop"

Zgodovina vzreje

Obstaja več različic videzu sorte.

  • Po prvi različici, "Krasnostop" izhaja iz "Cabernet Sauvignon"; njegove sadike so bile vložene v Don kozakov terenu po pohodništvo v Franciji leta 1812.
  • Po drugi različici, blagovna znamka ima korenine v Dagestanu. Na voljo je različica, ki je bil prinesel stoletja VIII, ki Dagestani območju, kjer je bila razširjena na severu države.
Prvi opis "Krasnostop" je prejel leta 1980, v regiji Don (Farm Zolotovskii).
Ali veš? Vine od Don kozakov imenovane "stop". V te sorte vinske trte, greben je rdeča, tako ime, da je primerno - "Krasnostop".

Opis in fotografija

"Krasnostop golden" ima nekatere značilnosti, ki pomagajo razlikovati od drugih sort. Razmislite o podrobnem opisu rastline in sadja.

Bush

Bush ima majhne liste z mehkimi, zaobljenimi obrisi. Za njih je značilna šibka lijakasta oblika, srednja reža, prisotnost 5 ali 3 rezil, ki imajo običajno širok, tanek srednji rež. Listi imajo briljantno prevleko, na hrbtni strani pa je debela pajčevina. Vene listov in njegovega peciva imajo rdečo, z vinom, barvo.

Grm sama ima povprečno moč rasti. Ustreljuje zgodaj in dobro.

Pridelava grozdja je primerno podnebje zelo pomemben dejavnik pridelka, okusa in imunitete rastlin, v težkih podnebnih razmerah pa je pomembno izbrati sorte za moskovsko regijo, Sibirsko, Uralsko, Srednji pas.

Grozdje

Velikost grozdja v "Krasnostopu" je majhna, včasih lahko doseže največjo vrednost - dolžina do 15 cm. Grozdi imajo stožčasto obliko, srednje gostoto in so ohlapne, medtem ko imajo največje majhne rezine na dnu. Ker se grozdje šteje za tehnično, so jagode majhne, ​​okrogle, včasih rahlo ovalne.Pobarvaj jih temno modra, in značilnost sadja je debela modrikasta patina, ki se je nanašal na vse jagode. Sadje imajo sočno sočno pulpo in srednje debelo lupino.

značilnosti sorte

Razmislite značilnosti sorte "Krasnostop Zolotovskii": koliko lahko zbira pridelek iz vinogradov, kjer je polno zorenje sadja, grozdja prenaša zimski mraz, pa tudi odpornost premagati različne bolezni in škodljivce.

Produktivnost

Za sorto je značilen povprečni pridelek približno 6 ton na hektar, ki ni močno odvisen od rastnih razmer.

Pomembno! Edina stvar, ki bi morala biti v izobilju za gojenje "Krasnostop" - stalno lepo glazuro, naravna ali neodvisni, umetni, ki bo ohranila stabilen vlažnosti tal.
Če naj bo redno suha zemlja, morda grozdje trpijo: jagode bo zelo majhna, da se zmanjša grozdov teže. Pridelki grmovnice se bodo znatno znižali - do 2-4 tone na hektar.

Če grozdje raste na dobro navlaženih tleh, bodo grozdi postali polni, veliki in težki.To bo povečalo letino na 8 ton na hektar.

Obdobje zorenja

Krasnostop zolotovskiy je značilen za srednje pozno zorenje. Če območja, na katerih grozdje raste, se odlikujejo po stepskih pogojih in namakanju (zlasti je mogoče natančno izpolniti takšne značilnosti kraja rasti te sorte), konec aprila cvetijo cvetni listi. Cvetovi grozdja v začetku junija, in jagode zorijo v začetku avgusta. Žetev je v začetku septembra.

Razlikovati zgodnje sorte grozdja, roza, bele, črne, namizne, tehnične, muškatni orešček.

Zimska trdnost

"Krasnostop zolotovskiy" je precej zimsko-trdna sorta.

Pomembno! Če pozimi so poganjki grozdja močno poškodovani zaradi zmrzali, potem se spomladi hitro opomorejo, saj se lahko hitro obnovijo.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Odpornost proti boleznim v povprečju "Krasnostop": če se grmovje ne briga, se bo imuniteta znatno zmanjšala in grozdje bo postalo bolj ranljivo za glivične bolezni.

Najbolj nevarne bolezni, ki jih povzročajo glive, so plesni in oedij.Ne vplivajo samo na listje in poganjke grozdja, temveč tudi na žetev. Ker je koža glivic nagnjena k razkrajanju jagod, lahko gliv enostavno prodrejo, zato se jagode začnejo gniliti in posušiti. Takšen pridelek postane neprimeren za pridelavo vina. Če še vedno kuhate to pijačo, se bo vino izkazalo za zelo slabe kakovosti in ga dolgo ni mogoče shraniti.

Tudi na Krasnostopu se lahko reši in parazitizira insektov škodljivcev. Med najpogostejšimi škodljivci je mogoče prepoznati lisasti roll, grozdni lonček, grozdni pršic, ki poslabšuje sadje zorenja. Če se ne borite z njimi, bo vino iz "Krasnostopa" dobilo slab okus.

Ta sorta je tudi ranljiva za plesni ples, najpogostejši pa je botrytis cynarea. Vendar ta gliva ne škoduje kakovosti pridelka. Nasprotno, lahko pozitivno vpliva na kakovost jagod in vina, ki ga proizvajajo, zato jo imenujemo tudi "plemenite glive".

Vino "Krasnostop"

Krasnostop zolotovskiy je zelo priljubljena sorta, ki se uporablja za izdelavo različnih vin.

Ali veš? Po genetske raziskave, ki je bila izvedena v letu 2013, ki ga je botanik iz Švice José Vuaymo, je bilo ugotovljeno, da sorta "Krasnostop Zolotovskii" - je edinstven in drugačen po svojih značilnostih iz vseh obstoječih sort.
To vam omogoča, da proizvedete edinstvena vina, katerih okus ima borovnice, buzin, jagodičje, trneče note.

Vina iz tega grozdja odlikujejo edinstvenost okusov. Značilnosti okusa so povezane s staranjem, vrsto sodov in tehnologijo izdelave vina. Zelo je občutljiv na zunanje dejavnike, tako da se vino ne more izkazati za najboljše kakovosti.

Med najbolj priljubljenih proizvajalcev vina iz "Krasnostop" mogoče prepoznati: vino Vedernikov, Kuban-vino Gostagaya, "Burne Krasnostop" Chateau Le Grand Vostok, "Village spojina iz Janis Karakezidi" trezne-bash.

Tako, "Krasnostop Zolotovskii" - edinstvena in priljubljena različnih tehničnih grozdja, kar je precej skromen z rastnim razmeram in ima dobre lastnosti za pridelavo vina.

Pin
Send
Share
Send