Zelo zanimiva solata Pekin zelje z jezikom - veliko receptov, nasveti za služenje

Pin
Send
Share
Send

Kitajsko zelje (petsay) se je pojavil na ruskih policah v zadnjem času, vendar je prenehala biti eksotičnih in je svoje mesto na kuhinjski mizi in v srcih privrženci zdrave prehrane.

Kitajski zelenjavni nosi malo spominja na klasične glavo - to je skoraj brat dvojček popularne zelena solata, ampak uspelo vzeti najboljše in zelja, in za solate.

Pekinško zelje je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave, saj se pogosto uporablja pri pripravi različnih solat. Posebna pozornost si zasluži pa je solata z Pekingjevo zelje in goveji jezik.

Koristite in poškodujte posodo

Pomoč! Solata in zelje in jezik vsebuje številne količine vitaminov, hranilnih snovi, mineralov, pri čemer je človeško telo nasičenih z vsemi potrebnimi elementi.

Poleg tega, jed ima naslednje pozitivne učinke na telo:

  • To zagotavlja učinkovito izgubo telesne teže - nizkokalorično obrok, na primer, 100 g zelja ima le 16 kcal;
  • uravnava krvni tlak;
  • telo bogati z kalijem;
  • preprečuje nastanek anemije, odpravlja nenehno utrujenost.

Recepti z navodili korak za korakom

Do danes je z Pekinškim zeljem in jezikom na voljo več receptov za solato.

Z jajcem

Za pripravo solate so potrebne naslednje sestavine:

  • dve jajci;
  • glava zelja;
  • kopel kopra;
  • majoneza;
  • sol.

Nadalje, lahko začnete kuhati:

  1. Jajca se trdno kuha, nato pa se v hladno vodo za hlajenje.
  2. Zelje je razrezano na trakove in v kombinaciji s finim sesekljanim koprom.
  3. Jajca so razrezana na velike koščke in v kombinaciji z drugimi izdelki, solata je oblečena z majonezo, po kateri je vse temeljito pomešano.

Obstaja še en dejanski recept Priprava te solate z enakimi sestavinami:

  1. Jajca in druge sestavine so razrezane na kose enake velikosti.
  2. Vsi izdelki so mešani. Kot jutranje lahko uporabite majonezo, kislo smetano, jogurt.

Z kumar

Za pripravo solate so potrebne takšne sestavine:

  • 2 jajca;
  • kumara;
  • glava zelja;
  • kopel kopra;
  • majoneza;
  • sol.

Nadalje, lahko začnete kuhati:

  1. Jajca se močno kuhajo.
  2. Nato morate odstraniti zgornje liste iz zelja, jih odložiti, uporabni bodo za nadaljnjo predelavo.
  3. Kumare temeljito sperite, snemite kožo, rezanje na tanke rezine.
  4. Ostanek je, da pripravljeno hrano v eni skledi premešamo, da po okusu dodamo sol in poper.

Drugi recept za to solato z kumaricami je iskanje hitro, okusno in zdravo prigrizek:

  1. Tukaj, na samem začetku, se pripravlja oskrba z gorivom, ki jo vztrajajo približno petnajst minut.
  2. Po tem, lahko fino sekamo zelje, cut kumare v dolge slamice.
  3. Nežno pražite v posodi brez oljnega sezama in mešajte zelenjavo.

S papriko

Sestavine so enake in dodamo 2 sladka paprika, kuhanje:

  1. Za pripravo solate z zelišči Pekinese in bolgarskim poprom morate peko piščančjega filea postaviti v posodo in jo takoj nabrati.
  2. Po tem se vse sestavine združijo, polnjenje z oljem.
  3. Bolga paprika odrežite v trakove, fino sekanje in peteršilj.

Kar se tiče drugega recepta za kuhanje, ni nič manj enostavno, je treba upoštevati le nekatere podrobnosti:

  1. Za začetek pranje paradižnika, paprike, zelja, prihranite poper iz semen.
  2. Ko so pripravljeni vsi izdelki, se polagajo koščki sira in ocvrti na vsaki strani, to se naredi do trenutka, ko se oblikuje rudna skorja.

S koruzo

Solata s koruzo je enostavna, hranljiva, nizko kalorična, in jo lahko skuhate v kratkem času.

  1. Najprej je pripravljeno zelje, ki ga morate razrezati na slamo, lahko in kocke.
  2. Kot je za koruzo, ga je treba vrgli na sito, ki omogoča odtekanje tekočine.
  3. Solata je majoneza, vedno lahko uporabite maslo z limoninim sokom.

Lahko kuhate in rak solato, kjer bodo kot glavne sestavine - zelje, koruza.

  1. Vse, kar morate storiti, je, da očistite in razrežete palčke z rakom, odrežite zelje in jih nato zmešajte s koruzo.
  2. Ostanek solate po solati po okusu, oblačenje z majonezo.

Z jabolkami

  1. Ta recept je primeren samo za mlade zelje.
  2. Jabolko naj ostane sočno in žvrsto in po možnosti z rahlo kislo snovjo, saj bo posodo dala želeni okus. Jabolko je treba sprati pod vodo in olupljati.
  3. Sestavina jedi vključuje kumare in koper. Vsi izdelki so mešani in začinjeni z jogurtom.

Izberete lahko še en recept, ki vam omogoča pripravo podobne jedi, vendar se v nekaterih akcijah razlikuje.

  1. Na primer, zdaj boste morali zmanjšati jabolko enak način, kot je sir, nato pa solata izgleda lepo. Poleg tega je s posebnim nožem odstranjena škatla za seme.
  2. Vsi izdelki se mešajo, jih začasno solijo, začimbe z oljčnim oljem.

S špinačo

  1. Za pripravo takšne solate se zrušijo zelje in špinača.
  2. Po tem dodajte semena brokoli in sol.
  3. Potresemo in marelične jame, jih drobimo v majhne koščke.

Drugi recept ni nič manj preprost, jo lahko vsaka gostiteljica skuhala.

  1. Zaščiteno zelje na majhen način.
  2. Nato morate oprati špinačo pod tekočo vodo, odstrani ostanke umazanije, tanke stebla odrezana.
  3. Drobno sesekljamo kumare, redkev, združujejo zelenjavo v skledo solate.

Kako stiskati?

  1. Če ste nenadoma spustila na goste vedno lahko pripravimo solato iz kitajskega zelja s sojino omako, dodal tukaj suhih sliv, česen, sladkor in oljčno olje. Vse te sestavine zmešamo, kar gosto omako, ki jih želite dodati limonin sok, rozine.
  2. Vedno lahko uporabite šunko rezanje tanke trakove, korejski korenček, majoneze.

Kako služiti jed?

Seveda, veliko je odvisno od serviranja posode. Če ste se odločili, da pripravimo solato s piščančjih prsi, ananas, potem hranjenje to jed, bo to moral storiti v kosih - sicer morate najprej dal na belo ploščo solatni mix, na vrhu piščančje kose in ananas.

Toda v večini primerov je to solata služil izključno v jasni skledo solate, so izdelani iz gladkega stekla. To se naredi za razlog, da je bila jed ne samo sveže, ampak tudi pogledal na isti tekne.

Pozor, prosim! Vključno kulinaričnih idej in domišljije, lahko vedno spretno okrasite jed z zelenjem, ali majoneza, kot rezultat, bo solata videti čudovito, lepo in izvirno.

Pripravite to jed samo mogoče neodvisno, brez veliko truda. V vsakem primeru, solata bo navdušila tudi najbolj zahtevne gurmane, saj je tukaj vse popolno, začenši z okusom in konča z vrsto, aromo. Vredno je dodal, da je kitajskega zelja solate so namreč ključnega pomena za popolno in zdrave prehrane, saj vsebujejo koristne telo vitaminov, rastlinskih beljakovin.

Pin
Send
Share
Send