Kot veste, zelenice za telo prinašajo velike koristi. Tukaj in vlakna ter bogata sestava elementov v sledovih, pa tudi izvirni okus in aromo. To velja tudi za zeleno - edinstvena kultura, ki ne samo zadovoljiva vaš apetit, temveč jo tudi zdravi. Zahvaljujoč vitamini in minerali se zelena pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Služi kot nekakšno sredstvo za preprečevanje staranja, ali pa bolj upočasni staranje. Poleg tega lahko redna uporaba kulture olajša stanje in pomaga pri kompleksnem zdravljenju določenih bolezni. Te vključujejo živčne motnje, bolezni želodca, ledvice, težave z očmi, pritisk in krvne žile. V zvezi s tem se pogosto pojavlja vprašanje, kako jemati zeleno. Seveda je za zdravilne namene najbolje uporabiti sveže začimbe, vendar ne pozabite na gastronomsko vrednost rastline.Kaj lahko naredimo iz zelene in kako jo pojedo?
Kako jesti celery: vrhovi ali korenine?
Omeniti velja, da so vsi deli tega korena užitni. Listje se dodajo v solate in se konzervirajo. Sočni dolgi peclji bodo služili kot ločena jed ali pa bodo prav tako pripravljeni na solato. In koreninske sorte bodo navdušile tudi z velikimi, dišečimi sadji. Lahko vre ali obara.
Torej, kot smo že ugotovili, lahko jedo zeleno:
- surovi;
- sesek sadje;
- Sprejkajte nad glavo.
Poleg tega se za zdravljenje uporablja tudi svež sok iz zelenega dela rastline.
Kako jesti zeleno surovo?
Juicy stebla naredijo okusno solato, če je rezano in sezono z oljčnim oljem. Lahko jim dodate še druge sestavine: zelene liste, limonin sok in začimbe.
Štiri barve bodo služile kot čudovita stranska jed, ki jo lahko jedo in potapljate:
- omake;
- kremna juha;
- humus (pikantna čičerika);
- arašidovo maslo;
- solatni prelivi;
- jogurt;
- kremni sir.
Kako kuhati zeleno?
Tako sadje kot zelenjavo lahko toplotno obdelamo. Hladni zimski večer bo segrelo zeleno juho, kuhano v mesni juhi iz korenin zelenjave z dodatkom masla.
Zmehčajte vlaknaste steble, ki jim bodo pomagale praženje v rastlinskem olju.Torej izkaže prvotno stransko krožnik za testenine ali riž.
Tukaj je - zelena. Z bogatim okusom in vonjem lahko raznolik meni in še vedno koristi telesu. Kupite samo svežo zelenjavo v trgovinah ali jih pridelajte na svoji parceli. In bodi zdrav.
