Pred leti sem v Indiji videl grozdje drevesnih granat. Vtis je bil tako močan, da od takrat na mizi obstaja miniaturno drevo šipena v loncu s krhkimi vejicami, ki cvetijo cvetoč vijoličasti cvetovi, nato pa majhna, razpokana sadež, peneča ruby zrna.
Granatno jabolko. © zelena glavaGranatno jabolko (Punica granatum) v literaturi se imenuje Punic ali Carthaginian jabolko. Sok njegovega sadja je primerljiv v barvi s krvjo bojevnika. Veliko krvi je izničilo Rimljane in osvojilo Kartagino. Med trofeje so bili plodovi granat, ki so hitro osvojili Evropo. Danes so plodovi sadežev znani po vsem svetu. Jedo so sveže, ki se uporabljajo za kuhanje mesnih in ribjih jedi, omake in začimb. Sok narave je izdelan iz kristalizirane citronske kisline, sokov (grenadina), sirupov, narsharabijeve omake in fine lahkih vin.
V naravi je granatno jabolko precej velik grm ali drevesno steblo do višine 4 m z gracioznimi podolgovatimi listi in velikimi plodovi. Doma je majhna rastlina, ki doseže višino ne več kot 1 m, s številnimi debla in vejami.
Dober nasvet: Pri nakupu domače granate bodite previdni. Na trgu pogosto prodajajo lončke z ukoreninjenimi potaknjenci neobdelanega, a divjega granoderata, ki, čeprav je zelo nezahteven, vendar proizvaja popolnoma neužitno sadje.
Naran cveti zelo lepo, obilno in neprekinjeno, z drevesom škrta z rdečimi cvetovi, ki po cvetenju izgledajo kot zmečkani svileni drobci. Pod ugodnimi pogoji vstopi v fruktifikacijo od 2-3 let starosti.
Cvetenje zaprtega granatnega jabolka (granat (Punica granatum)). © V. KorniyenkoZakaj zdravimo granatno jabolko?
Praktično vsi deli rastline služijo kot zdravilne surovine za granate: sadje, lupino in prekate, cvetje, lubje in korenine.
Zdravilne lastnosti sadja zaradi določenega razmerja v soku sladkorjev in organskih kislin (jabolčni, oksalni, citronski). Obstajajo proteini, maščobe in ogljikovi hidrati v njej, obstaja dobra kombinacija mikroelementov in vitaminov, najdemo tanin, folacin in phitoncide. Sok narave ima astringentno, analgetično, diuretično, koleretično, protivnetno in antiseptično delovanje.
Sokovi narave napolnijo rezin vitamina, izboljšajo apetit, zmanjšajo visok krvni tlak, zmanjšajo glavobol, kašli in normalizirajo neurejeno prebavo.
Visoka vsebnost ursolne kisline in peletetterina je bila najdena v lupini sadja. Zato se uspešno uporablja kot anthelmintik. Listi, lubje, perikarp vsebujejo do 32% taninov, organskih kislin in alkaloidov.
Uradna medicina priporoča sok narave za prehlad, izčrpanost, anemijo, aterosklerozo, bolečine v trebuhu, z dolgotrajnim zdravljenjem nalezljivih bolezni v obdobju pooperativnega obdobja.
V ljudski medicini se pri zdravljenju malarije, stafilokoknih okužb uporablja sok narave. Lubje sadeža se uporablja pri prebavilih, dysenteriju, gastritisu, kolitisu, parazitskih boleznih.
Poleg sadja tudi jedo cvetje, ki je narejeno kot čaj. V okusu in barvi je podoben priljubljenemu hibiskusu na vzhodu.
Notranji granat. © CurtOdrasli narim in domača oskrba
V sobnih razmerah raste najbolje škrlatni granat, najsvetlejša, odporna in zelo dekorativna. Plodovi so malo vezani, vendar so precej veliki, premera 5 cm, prijeten okus, ki ga je lahko dati sok.
V sobi je najprimernejša rastlina na južnem oknu.Pot za njega potrebuje široko, a plitko. Na primer, za 5-6 let stare opreme je dovolj tri-litrski, z dobro drenažo luknjo.
Tal s hranili je potrebno, glina, je zaželeno, da dodate rog ostružke. Do 5 let granate vsako leto transplantiranih (v začetku marca), nato pa v 2-3 letih. To je zelo dobro odziva na hranjenje kompleksnih mineralnih gnojil za sobne rastline. Spomladi in poletju se hranijo vsakih 2 tedna.
Granatno jabolko je redko zalivano, vendar obilno. Signal za zalivanje tal je suha do globine 2 cm. Vročina rastlina odziva tudi za škropljenje hladno mehko vodo. V poletnih mesecih se lahko prevažajo v državo in posajene v odprti zemlji ali prikopat z lonec.
Garnet je zelo rad svetlobe, sončne žarke, iz katerih so se listi pridobil zelenkasto-rdeče barve. Za uspešno pridelavo optimalna poletna temperatura znaša 28-30 ° C. Toda v zimskem času, ko odpadajo listi je lahko precej neboleče prezimijo na zastekljenih balkonih, kjer nizka pozitivna temperatura (5-7 ° C). V hladnih razmerah zmanjšati zalivanje do 1-krat 1,5-2 mesecev. Po taki zimi, drevo cveti in nosi sadje bolje.
Dober nasvet: Zaradi visoke vsebnosti kislin lahko sok narave uniči zobno emajl in draži želodčno sluznico. Da bi se temu izognili, ga je treba razredčiti z enako količino kuhane vode.
Cvetovi granat se oblikujejo le na koncih močnih letnih poganjkov, šibki pa ne cvetijo. Zato je spomladi potrebno izrezati vse šibke veje. Rastlin zelo dobro prenaša odboj, tako da se od nje lahko oblikuje čudovito drevo ali bujna grm.
Granatno jabolko se precej hitro reproducira s semeni in potaknjenci. Pri setvi semen v prvem letu lahko cvetijo majhna rastlina. Toda sortne lastnosti se ohranjajo samo med vegetativnim razmnoževanjem.
Najpogosteje se šipek razmnožuje s potaknjenci. Izrežite jih z rastjo tekočega leta. Hitrost korenenja potaknjencev granat je dobra, vendar je bolje, da se jih preden zasadijo v raztopini korenskega stimulatorja 6 ur, nato sperite s tekočo vodo. Koren v grob pesek ali perlit (sloj 3-4 cm), prelijemo nad rodovitno zemljo. Rezanje se poglablja za 2-3 cm in prekrije z litrovim kozarcem. Na toplem oknu, z rednim zalivanjem in prezračevanjem, bo v mesecu dni prišlo do koreninjenja.Potem se postopoma odstrani kozarec, pesek se zgrabi in plodna tla se vlije.
Rastline mladega granatnega jabolka so zelo krhke, v treh mesecih pa bodo močnejše in čez šest mesecev bodo cvetele. Za boljše sadje, lahko umetno opraševanje rož se opravi s čopičem.
Granatno jabolko potrebuje zaščito pred škodljivci. Ob listnih ušesih rastlino napršimo z infundiranjem tobaka (40 g na 1 liter vroče vode, pustimo 24 ur, napolnimo in dodamo 4 g mila). Proti belih, ščitovskih in pajkovih pršic, zdravljenih z infuzijo česna ali čebule. Čebulo za lupino (20 g) prelijemo 1 liter vode, vztrajamo 5 dni, filtriramo in razpršimo rastlino.
Stegnjeni steg nožev. © jagodna lunaUporaba in uporabne lastnosti granatnega jabolka
Priprava zdravilnih surovin. Za pridobivanje sokov se sadje granatnega gobnega mesa zmeša s prsti, nato se krona razreže, sok se vlije v steklene ali porcelanske posode in pokrije s pokrovom. Shranjujte v hladilniku največ 3 dni. Sok narave, dobljen s pomočjo sokovnika, ni primeren za zdravljenje, saj vsebuje veliko taninov.
Lupina iz sadnega limeta se razreže v tanke trakove in posuši v peči ali na prostem v senci.Nato zmečkamo v kavni brusilnik in shranjujemo v kozarce s pokrovom ali papirnato vrečko, vendar ne več kot eno leto.
Lubje iz vej in debla palčice se odstrani spomladi med sapnim tokom in iz korenin v jeseni. Posušite ga brez dostopa do sončne svetlobe v prezračevani sobi ali peči pri temperaturi, ki ni višja od 60 ° C Shranjujte v papirnate vrečke ali vrečke iz blaga, vendar ne več kot 2 leti. Lubje je vzeto samo iz odraslih rastlin.
Cvetje granat je pridelano v času množičnega cvetenja, pri izbiri tistih, ki niso opraševali in ne bodo mogli postaviti sadja. Suhi so na prostem brez dostopa do sončne svetlobe, posušeni v pečici. Shranjujte v papirnate vrečke.
Dober nasvet: Pri nakupu sadnih jagod, bodite pozorni na lupino. V območju stebla mora biti enakomerno barvana, brez vonja in rjavih madežev, in če s prsti pritisnemo rahlo za odmrzovanje.
Navadni granat (Punica granatum). © Powell GardensČas dokapitaliziranih receptov
Angina in stomatitis
Suhi granatni lupini (20 g) prelijemo 200 ml vode in počasi segrevamo 30 minut. Vrenite, vrelo vodo prenesite v prvotni volumen. Gargle in usta 5-6 krat na dan.
Vnetje okrog nohtov
Sestavine: 10 g prahu škroba in suhe fige.
Mletje fig z oljem praškastega lupinastega prahu in nanesite na vneto površino. Za maksimalno učinkovitost sestave je potrebno zamenjati obleko vsakih 5 ur.
Hipotonija
Pražite 1 skodelico vrele vode 1 žlica. žlico suhih listov granatnega jabolka, vztrajajo 15 minut, napolni in pijejo 2-krat na dan, 150 ml.
Dizenterija pri otrocih
Lupino svežega lupja granatnega lupja vlijemo z vrelo vodo (5 g na 100 ml), počakamo 10 minut, seva. Daj otrokom 1-2 tsp 3-krat na dan.
Kolitis
Eno sadež granat, skupaj z lupino in kostmi, grizemo v kašo. Jejte čez dan za 3-4 sprejem.
Razburen želodec
Lupine svežega lipa vlijemo v vrelo vodo (50 g na 200 ml) in počasi segrevamo 30 minut. Vrenite, pršite v originalno količino s kuhano vodo in pijte 1 / 2-1 steklo 3-krat na dan.
Burn
Hitro vlijemo mesto gorenja s sokom limeta. Nato zavite s kapo v sok.
Pinworms
Suhi granatni lupini z vrelo vodo (10 g na 200 ml) in vztrajajo na vodni kopeli 30 minut. Napite in pijte 1/3 skodelice 2-3 krat na dan v tednu.
Draženje kože
Pijte 10 svežih cvetov granat z 1 skodelico vrele vode, pustite 30 minut.V vroči infuziji navlažite vatirano palčko in nanesite na vneto kožo, nanesite stisnjen papir in naredite toplo povoj. Po 20 minutah odstranite stiskalnico ...
Sredstvo za pege
Granatno jabolko narežemo na polovico in stisnemo sok. Takoj očistite kožo, pokrito s pegami. Za mastno kožo po 10 minutah sperite tudi sok narave, razredčen s kuhano vodo 1: 5.
Vitamin čaj
Sestavine: 10 svežih cvetov granat, 400 ml vrele vode, 1-2 čajne žličke granuliranega sladkorja.
Rožnate rože vlijemo v vrelo vodo, pustimo 10 minut, dodamo granulirani sladkor. Ohladi na sobno temperaturo in pije pri visoki temperaturi 1-2 skodelic na dan.
Multivitaminski sok
Sestavine: 400 ml natisnega soka, 700 ml korenčnega soka, 500 ml zelenega solata.
Sveže stisnjeni sokovi pomešajo in pijejo ves dan. Podobno lahko naredite tudi druge formulacije, na primer s peko sok.
