Pravijo, da če luskavci pomagajo očistiti jetra, odstranite radionuklide iz telesa in ga hranite z vitamini. Ampak pogosto namesto hranljivih in okusnih gob, njihovi strupeni kolegi padajo v košarico. Žal in izkušeni ljubitelji tihega lova se v mnogih primerih ne zanašajo na znanje, temveč na intuicijo. Razumeli bomo, kako razlikovati lažne lisice in kaj storiti, ko so zastrupljeni.
- Kje in kdaj jih iščete
- Glavne razlike: kako ne bi prišli do lažnega prsnega koša
- Oblike in klobuk
- Gomolj gob
- Razlike v nogah
- Spori
- Uporaba gob
- Kako jesti lončke
- Ali je možno jesti lažne lisice
- Prva pomoč za zastrupitev z gobami
Kje in kdaj jih iščete
Sezona lusk se začne poleti in je v veliki meri odvisna od vremenskih razmer. Pogosto v juniju na gozdnih robovih med iglavci in listavci lahko spoznate posamezne gobe. In v juliju se začne njihov masovni videz.
Ko so obilne padavine, lisičke ne gnilobe v dolgi odsotnosti padavin, se ne izsušijo, ampak v vročini samo stop raste. Njuna ljubezen je odličnega okusa in premoženje pod nobenim pogojem, da se ohrani sočnost in svežino. Poleg tega v teh gozdnih darilih ni nikoli črvine. To je ena izmed redkih gob, ki ne poslabšajo med prevozom. obrezovanje sezona lisičke se lahko zbirajo vrečke, vendar ne bodo izgubili privlačnosti in vrednosti.
Svetovalci iz gob iščite brezovore. Na mestih, kjer so lisice, se lahko mokra in suha, senca in sonce, listavci zemlja in mah. Značilna lastnost teh gliv je, da nikoli ne rastejo sami. Torej, če boste našli enega primerka, poglej okoli, poglej pod padlih vej in listja - morda obstaja cela družina. Toda preden odrežete gobo, natančno preučite najdbo. Na naravnih pristnosti znakov, ki jih je potrebno posvetiti pozornost, bomo govorili kasneje.
V nasprotju s tem, lahko lažni lisičke, ki se popularno imenuje "Govorushko" v živo na mrtvem lesu, starih gnitje štorov in polomljenih dreves.Poleg tega zelo pogosto obstajajo posamezne gobe.
Glavne razlike: kako ne bi prišli do lažnega prsnega koša
Kot se je izkazalo, lisičke - zelo težavnih gobe, zato menijo, podrobno fotografijo in opis teh in lažnih izvodov.
Oblike in klobuk
Zunanji znaki obeh gliv se na prvi pogled zdijo popolnoma identični. Dejansko obstaja veliko razlik. Že v barvi in obliki kapice lahko ugotovite, kdo je kdo.
Resnično gliva označena s svetlo rumene tone, ki jih lahko včasih stekajo v kreme in rumeno-oranžne barve. Ampak Šarnik lisice izgleda zelo svetel. Razlikuje rdeče, ognjeno oranžno barvanje, ki se pogosto meša z rjavimi odtenki. Značilno je, da so robovi njenega pokrova vedno lažji od jedra. 
Razlikujemo navadne lisice in lažne lisice enostavno nad strukturo površine in obliko njihovih kapic. V "ponaredkih" je nekoliko žametno s celo, zaobljenimi robovi, s premerom do 6 cm. V tem primeru je nekoliko večja, gladka, nepravilna oblika z valovitim robom.
Gomolj gob
V notranjosti "govorushka" rumene, brez okusa z ohlapno porozno strukturo. Poleg tega ima oster neprijeten vonj. Če trdno pritisnete prste, barva celuloze se ne bo spremenila. 
Odrezanje prave lisice, boste videli rumenkaste robove in zasneženo belo sredino. Goba je zelo gosta, s prijetno aromo, rahlo kokoši po okusu. S pritiskom na njej pridejo škrlatne sledi.
Razlike v nogah
Znanstveni nabiralci gob, ko zbirajo lisice, vedno poglejte v steblo glive. Če je debela in robustna, to pomeni, da imate v vaših rokah verodostojni vzorec. Odlikuje ga gladek prehod nog v pokrov, homogenost barve, gladkost površine in gostota strukture. Konična oblika noge na dno nekoliko zoži.
Toda pri ponarejanju ta del je zelo tanek, svetlo oranžna-crimson, stare gobe so votle znotraj. Značilno je, da je dno "govoruške" vedno temnejše od vrha. Njegova noga pridobi enotno valjasto konfiguracijo in je jasno ločena od pokrova. 
Spori
Resnično svinjo prepoznamo v rumenkastih sporih. Imajo belega lisa.
Uporaba gob
Nekateri naravoslovci verjamejo, da je narava povsem podvržena človeku. Zato bodo po posebni obdelavi tudi strupene gobe postale užitne. Ugotovili bomo, ali je to tako, ali so takšne jedi koristne, na splošno, kaj lahko pripravimo iz luskavčkov.
Kako jesti lončke
Skupaj z dobro prenašanjem in pomanjkanjem črvosti imajo lončke eno pomanjkljivost - jih dolgo ni mogoče hraniti v toploti. Zato je treba pridelani pridelek takoj predelati. To olajša postopek, da gob ni treba očistiti.Izpuščajo se iz delcev listja in trave, sperejo in nato zaidejo v kulinarični proces. 
Ta sorta je primerna za gašenje, cvrtje, kuhanje v juhah in pečenje v obliki polnila za pite, pice. V pripravi jih ima v kuhinji zelo prijeten vonj, ki spodbuja improvizacijo. Kot rezultat, obstaja veliko jedi, ki uporabljajo chanterelles. V svoji čisti obliki so redko vroči. Pogosto v kombinaciji z ocvrto čebulo, krompir, "pečenka". Da bi gumenost delikatesa dosegla svojo pripravljenost, bo trajalo približno pol ure.
Ali je možno jesti lažne lisice
Če govorimo z znanstveno terminologijo, potem te gobe so razvrščene kot pogojno užitne. Če jih porabite za hrano, to ni vredno, še posebej ker v istem obdobju lahko zberete resnične okusne in uporabne lisičke.
Nekateri ljubitelji "tihega lova" delijo izkušnje z izdelavo lažnih izvodov. V tem primeru so pred tem namakani 3 dni z dnevno dvakratno spremembo vode. Nato kuhajte 20 minut s čebulo in šele po tem, ko vse te manipulacije začnejo kuhati.
Toda vsa takšna dela in tveganje za lastno zdravje, kot se kasneje izkaže, sploh niso vredni rezultata. Po daljšem bivanju v vodi se struktura glive poslabša. Poleg tega njen neprijeten vonj in okus ne povzročata apetita. Nasprotno je res.
Prva pomoč za zastrupitev z gobami
Toksični učinek "ne tistih gliv" je opazen v eni uri in pol po njihovi uporabi. Začne se s slabostjo, bruhanjem, razdražljivim želodcem, drisko, ki jo spremljajo hude bolečine v trebuhu. Temperatura telesa se dvigne, okončine postanejo hladne, impulz oslabi.Pogosto so ti procesi povezani z vnetjem gastrointestinalnega trakta. Bolnik reve, pade v halucinacije. V hudih primerih obstaja država, ki meji na norost.
Če je jedo gobe, je vzbudil vsaj enega od teh simptomov, takoj pokličite zdravnika. Pred prihodom je treba oškodovanca položiti na posteljo in zagotoviti bogato pijačo. Daj mu hladno vodo ali čaj. Ponujamo tudi aktivno oglje.
