Feijoa je zelo koristna južnoameriška jagodica, iz katere lahko kuhate okusno marmelado. Sladice iz feijoe lahko kuhate v udobnem domačem okolju, zakaj torej ne? V tem članku bodo predstavljeni recepti, ki bodo pri nas koristni za tiste, ki bodo kuhali feijo džem ali marmelado.
Jam iz feijoa brez kuhanja: korak po korak recept
Spodaj je recept po korakih za najpreprostejši sladica iz tega jagodičja. Jam brez kuhanja postane "surovo", vendar od tega ni nič manj okusno in lepo, kot je slika.
Sestavine:
- Približno 1 kg feijoe (samo zrelo sadje).
- Sladkor (1 kg jagod je 1 kg granuliranega sladkorja).
- Pol na kozarec limoninega soka.
- Orehi (po okusu).
Postopek kuhanja:
- Vse jagode je treba sprati v topli vodi. Po tem morajo biti okuženi z vrelo vodo. Vse plodove je treba olupljen in razrezati na 4 dele. Raki - odstranite.
- Če obstaja želja po dezerti z oreščki, jih je treba mleti in vliti vrelo vodo za infundiranje.
- Zdaj je treba sestavine kombinirati in pomešati skupaj s sladkorjem. Dobljeno mešanico je treba preiti skozi meso za mletje.
- Dezert je potrebno le piti v čistih steriliziranih jedeh. Da bi to naredili, moramo vse banke praniti večkrat z vrelo vodo in posušiti. Potem jih lahko napolni z marmelado.
- Banke lahko hranite v kleti in v hladilniku.
Po pripravi - to je pet minut.
Nasvet: sladkor v desertu se ne zmehča na zobeh, po tem, ko se zmes stoji 15 minut. V tem času se bo sladkor absorbiral.
Jam od feijoa brez kuhanja za zimo (video)
Recept za jam od feijoa s sladkorjem za zimo
Da bi uživali v čudovitem okusu sladic iz tega eksotičnega sadja, ga je treba poleti potegniti v banke. Za zimo je ta sladica zaprta v kozarcih. Za to morate zbrati takšne izdelke:
- Sadje feijoa.
- Pesek sladkorja.
- Lemon.
- Voda.
Torej, lahko začnete kuhati:
- Najprej morate pripraviti embalažo za sončni zahod. Vareni "bo udobno" samo v čistih in sterilnih jedi. Zato je treba to vnaprej skrbeti.
- Jagode morajo biti pripravljene. Treba jih je oprati in odrezati rep. Čiščenje ni potrebno.
- Za izboljšanje džema morate uporabiti limono. V nekaterih receptih je priporočljivo, da ne iztisnete sokov iz njega, temveč dodate še limonino lupino. Again, to ni obvezno.
- Morate dobiti meso jagod, zato bi jih morali ubiti v mešalniku. Potem dodamo limonin sok k celulozi. Zdaj je obdelovanec pripravljen za kuhanje.
- Meso bobiča je treba prenesti v ponev. Na območje se doda voda. Za 1 kg sadja je 0,5 litra vode. Takoj, ko zmes vre, dodajte sladkor. Vse je temeljito pomešano.
Na pločevinke lahko zalijemo marmelado in jih zvijemo, ko so pokrov pokrivali z vrelo vodo.
Kako vino narediti od feijoa?
Vino iz tega sadja se izkaže za nenavadno okusno! Za varjenje morate najti naslednje:
- Jagode feijoa.
- Voda.
- Pesek sladkorja.
- Vinska kislina (pol žlica).
- Tanin.
- Spoonful kvasa.
- Vinski kvas (ni potrebno dodati).
Torej, ko so vsi izdelki zbrani, lahko začnete pripravljati vino:
- Jagode tega sadja je treba oprati in rezati z nožem na majhne koščke.
- Zdaj je pomembno odstraniti sok iz jagodičja. Če želite to narediti, jih lahko položite v posebno sintetično vrečko in iztisnete tekočino.
- V izločenem soku morate dodati vodo. Standardna količina vode na 1 kg sadja je 4 litra.
- V nastalo tekočino morate rahlo raztopiti sladkor, nato dodajte tanin in kvas.Če uporabljamo kvas, jih je treba dodati tudi.
- Na tekočino je nameščena posebna stiskalnica, po kateri se infundira 12 ur.
- Ko bo 12:00 potrebno pripraviti drugo zmes kozarec vode, sladkorni žlico in ščepec kvasa. Dobljeno zmes je treba dodati v sok jagod.
- To vino potuje 6 dni. Ob koncu tega obdobja se lahko tiska odstrani.
Za pijačo je okusno, na 7. dan, ko naj bi dal v hladilnik za en dan. Vino je shranjeno v kleti.
Surovi džem od feijoa skozi meso mlin: preprost recept za gredice
Načine za pripravo "surovega" marmelada s tem sadjem je zelo veliko! Zdaj bo povedano, kako to storiti z dodatkom ingverja. Torej, izdelki bodo potrebovali te:
- Jagode feijoa.
- Pesek sladkorja.
- Limonski sok in limonina lupina.
- Voda (0,5 kg jagode potrebujete 0,5 skodelice vode).
- Ingver (bolje je trdo).
Torej, lahko začnete pripravljati jam džema iz tega sadja. Akcijski načrt vključuje naslednje elemente:
- Vse sadje je treba dobro oprati z vodo, da odstranimo svoje repe in prerežite na pol.
- Za mešanje jagod je potrebno uporabiti mešalnik.
- Ingver očistimo in podrgnemo na večjem delu.Potem se meša z jagodičasto maso. Nastane rumeno-zelena mešanica.
- Po tem se v maso doda sladkor. Počakati moramo eno uro, da se talini.
- Nato se dobljena gredica prenese v posodo in kuhana približno 10 minut. Ne smemo pozabiti dodati vode temu!
Pred jedjo je treba v hladilniku infundirati sladico.
Desert feijoa: kako narediti?
Obstaja precej različnih načinov, kako to sadje narediti okusno in zdravo sladico. Želel bi deliti precej star in zanimiv recept. Torej, spodaj bo povedal, kako kuhati sadje s kislo smetano.
Te izdelke boste potrebovali:
- Feihua.
- Pesek sladkorja.
- Kisla smetana (bolje je, da se debela, 20%).
- Orehovi orehi, mandlji.
- Sladkor v prahu.
Načrt priprave je zelo preprost:
- Najprej morate pripraviti sadje. Pranje in rezanje na koščke. Če želite, lahko odstranite lupino.
- Potem je treba jagode zdrobiti z mešalcem. Nastali mešanici dodamo kislo smetano, sladkor, sladkor v prahu in oreške. Tudi matice so bolje predhodno mletje.
- Vse je dobro pomešano, prekrito s filmom za živila in poslano v hladilniku.Stojte tam vsaj 3 ure.
Nasvet: Če želite okusiti sladico, lahko dodate "kiselino", na primer, jagode gorskega pepela. Ne pozabite tudi na limonin sok.
Ko preteče 2-3 ure, lahko uživate v sladici.
Jam-pet minut od feijoa: kako narediti?
To je najbrž najhitrejši način za pripravo marmelade iz tega sadja! Glede na recept, bi moralo biti le 2 sestavin: feijoa pravilno in sladkor. Ne skrbite glede pravilnosti razmerja. Dovolj je, da sestavine vzamemo v enakih količinah, tj. 1 kg jagod je 1 kg sladkorja. Torej, način priprave:
- Oprane in sesekljane jagode (brez repov) je treba zdrobiti z mešalnikom. Ne iztisnite sok iz njih.
- Dodajte sladkor v zmes. Vse je treba dobro premešati in pustiti, da piha.
- Priporočljivo je mešanje mešanice v hladilniku 3 ure.
Nastala marmelada se lahko zvije v zimske banke ali takoj poje. Izkazalo se je zelo okusno, polno vitamina, deserta.
Preprosto in okusno marmelado od feijoa (video)
Če želite pripraviti to sladico, vam ni treba imeti izrednih kulinaričnih spretnosti.Dovolj je, da zberemo potrebne izdelke in jih zmešamo skupaj! Na izhodu dobite čudovit marmelad, ki ga lahko kadarkoli postrežete kadar koli v letu.