"Kaj ne najdemo v sibirski tajgi, mimogrede, ki predstavljajo več kot 50 odstotkov gozdov naše domovine! Tudi vaš sirski ananas je tukaj.
Zelo malo ljudi bo zgodaj spomladi pritegnilo visok dva do pet metra grmovja ali majhno drevo z vozlićenimi vejami, gosto pokritimi z ostrimi trni. In v začetku poletja, razen tega ozkega dolgega listja z nenavadno srebrno barvo, bo ta rastlina pritegnila pozornost. Tudi v času cvetenja (konec aprila - začetek maja) ljudje ne bodo držali oči na neopaznih zeleno-rumenih cvetovih. Toda od konca poletja do pozne jeseni so njegovi dolgi enoletni poganjki popolnoma pokriti z majhnimi svetlo oranžnimi sadeži, ki ostajajo na njih večji del zime. Zato so to rastlinsko morsko bučo poklicali. V tem času komaj kdorkoli ne bo ravnodušno mimo nje, in na razstavi dosežkov nacionalnega gospodarstva ZSSR v Moskvi, blizu množice morja, ki jih ni nič manj zanimivih obiskovalcev kot druga kibernetska razstava. Tu raste tudi v naravnih pogojih.
Sea buckthorn (Sea-buckthorn)V Baltskem morju, Moldaviji, črnomorski regiji, Kavkazu in Srednji Aziji so pogosti morski prašiči, vendar se Sibiri lahko šteje za njeno resnično domovino.Tukaj lahko vidite morske bujne gozdove (na žalost pogosto niso ekonomsko izkoriščeni). Zato se je njena slava razširila po vsej državi.
Siberci že dolgo ljubijo svoje nenavadne plodove in jih ponosno imenujejo Sibirski ananas. Res je, da se velikost plodov morskega bujona ne more primerjati z ananasom, vendar pa niso nič manj od njih niti v okusu, niti v okusu niti v hrani, še zlasti v medicinskih lastnostih.
"Plodovi našega morskega buketa so neprimerljivi," pravijo sibirci. Morda je v tem precej preveč, toda tudi v starih časih gostoljubni prebivalci Siberije so presenetili obiskovalce z neverjetno okusnim, dišečim morskim žitom, marmelado, marmelado, tinkturi in likerji. Sodobni raziskovalci so prepoznali tudi izredne prehranske lastnosti morske buče in njegove vitalne zdravilne lastnosti. Da ne omenjam visoke vsebnosti vitamina C in karotena (provitamin A), pogosto najdemo v drugih rastlinah, sadje morske buče vsebuje tudi vitamine B1, B2, pa tudi še posebej redke vitamine E, kar krepi aktivnost endokrinih žlez in uravnava presnovo kože .Uporabnost plodov morskega bukve se poveča tudi zaradi velikih količin glukoze, fruktoze, hrane pektinov, dušikovih in taninov v njih. Vitamin C v plodovih morskega bujona je značilen za večjo odpornost in je dobro ohranjen, tudi če je kuhano in posušeno.
Sea buckthorn (Sea-buckthorn)Nazadnje, olje morskega oraha je zelo cenjeno in se do 8 odstotkov kopiči v sadnem pulpu. On je tisti, ki je dolžan morski plodovi sadja svetlo oranžne ali rumenkaste barve in občutljiv ananasov okus. Olje vsebuje tudi snovi z visokimi zdravilnimi lastnostmi. Znanstveni zdravstveni svet ministrstva za zdravje ZSSR je priporočil morsko bujno olje za zdravljenje številnih bolezni: nezdravljenih in pooperativnih ran, opeklin in zamrzovanja. V ljudski medicini, še posebej starodavne mongolske in tibetanske medicine, se sadje in listi morskega bukve pogosto uporabljajo pri zdravljenju revmatizma, bolezni želodca in kože. Zdravilne lastnosti mladih morskih rastlin in listov so se uporabljale tudi v starodavni Grčiji: tam so jih zdravili ne samo ljudje, ampak tudi vojni konji.
V septembru dosežejo polno zrelost. Ne padajo dolgo in ostanejo na vejah do začetka pomladi,le postopoma izgubi svetlost barve; zelo hitro jedo ptice, ki nas zimo. Semena morskega bukve so zelo majhne - okoli 80 tisoč v kilogramu. Sej jih jeseni pri nizkih temperaturah (stratifikacija).
Sea buckthorn (Sea-buckthorn)© Q, A, O, P, Vesolje
Sea buckthorn je ena izmed zelo pogostih rastlin v naši državi. Samo na Altai zaseda okoli 10 tisoč hektarov, v celotni državi pa na stotine tisoč hektarov. Na tisoče ton morskih bučnih dreves dajejo gozdove v Sibiriji. Škoda, da njihovo zbiranje in uporaba ni vedno dobro organizirana, še vedno prihranimo malo na tej izjemno skromni, a presenetljivo uporabni tovarni. Še nismo povedali ničesar o njegovi vsebnosti medu, o trdnem, majhnem, rumenkastem lesu, ki ga uporabljamo pri vrtenju.
Morski buč se ne boji niti hudih sibirskih zmrzali niti dolgotrajne suše na jugu naše države. Dobro se počuti na različnih tleh in celo na neobdelanem pesku. Zaradi sposobnosti, da se na roke zlahka razvijejo koreninski poganjki, popolnoma odpravlja strma pobočja, pobočja avtocest in železnic, preprečuje gibljivost svobodnega peska. Kot rastlina, ki nodulira bakterije na koreninah, jo bogati z dušikom.
Biološko, morski bučk je podoben mnogim diekojecim rastlinam, saj ima moške in ženske posameznike. Pri gojenju morskega bujona je treba posaditi na osem ali devet ženskih kopij enega samca. In to je vredno obdelati.
Povezave do materialov:
- S.I. Ivchenko - Knjiga o drevesih
