Najbolj okusne in nenavadne kazeole iz skute

V skoraj vsaki družini so priljubljene številne kaše, ki temeljijo na skute. Konec koncev, to ni samo koristen, temveč tudi zelo okusen izdelek. S svojo pomočjo lahko naredite sladko pecivo, vendar ne pozabite, da je dober domači skuto popolnoma združen z zelenjavo, zelenjavo in celo meso. Na podlagi najboljših receptov, dodajanja vaših najljubših izdelkov, ustvarjajte neverjetne kazeole, ki jih lahko servirate z aromatičnimi čaji, spijete z mlekom ali služijo kot glavna jedilna večerja.

Hlebec s kurjenci "začinjen"

Doma lahko hitro in hitro kuhate za zajtrk okusno aromatično ognjišče z zelenjem. Po korakih izvajate vsa priporočila, prejeli boste jed, ki jih lahko pijete s seboj na piknik ali družinske počitnice. Ne pozabite, da je skuta bogata z beljakovinami, z gastritisom ali pankreatitisom pa jo je treba uporabljati previdno.

Sestavine:

• 20 g oljčnega olja;
• 30 g soli;
• 25 g sladke paprike;
• 60 g zelišč (čebula in koper);
• 50 g zdroba;
• 40 g česna;
• 4 jajca;
• 200 g ricotta;
• 500 g skute.

Priprava:

1. Jolice skrbno ločene od beljakovin in v kombinaciji s skuto.
2. Ricotta ga drgnite.
3. V globokih posodah združite skuto s rižotami, zdrobljenimi zelišči in česnom, zdrobom, soljo in začimbami.
4. Obrišite belce z mešalcem, dodajte ščepec soli.
5. Skuta kombinirati z beljakovinami, rahlo premešamo veslo.
6. Namazati pekač z olivno olje boljše.
7. Lahko naredite majhne enolončnice v silikonske kalupe, nato Rositi z olivnim oljem vrh skuta mase.
8. Pečemo pri srednji temperaturi. Za nekaj časa, dokler ni pripravljen, je priporočljivo odstraniti pečenje in potresemo s skuto.

Ni nujno, da pečemo pri visoki temperaturi, bo peka je težko in suha.

Z kruh: sir pečenje recept je preprost doma

Posebnost tega pečenje je, da pripravlja niso tradicionalna, vendar v majhnih žemljice z otrobi, ki jih je mogoče vnaprej izdelanih v kavo kruh. Tehnologija priprave je zelo enostaven in primeren sestavine je mogoče najti v vsakem hladilniku. Serija Peka kot otrok, in je lahko celo pečemo leni gospodinja, tako da je preprost.

Sestavine:

• 20 g česna (1 strok);
• sol;
• 200 g poper (bolgarščina rdeča);
• 120 g trdega sira;
• zelenjava po okusu;
• 1 velika jajce;
• 190 g skute (nekoliko več paketov);
• 6 majhni slani piškoti;
• 100 g riža.

Algoritem priprave:

1. Voda, malo soli in ga prinese pripravljenosti riža na majhnem ognju.
2. Jajca in skuta z vilicami.
3. Masa hišnih sirov se zmeša z mešalnikom. Ne ustavite bičenja, popra, soli, dodajte sesekljano zelenjavo, nariban trdi sir in riž.
4. Pepper pečemo. Za to sta popolna mikrovalovna pečica in pečica. Lahko se predelajo in parijo v dvojnem kotlu. Lupite in razrežite na majhne kocke.
5. Kombine poper zmešamo s skuto.
6. Na peceljih odrežite klobuke, vzemite ven in položite polnjenje.
7. V negorljivo pečico postavite polnjene peciva. Priprava traja približno 10 minut.

Med serviranjem prekrijte mizo s predkrivljenimi klobuki in okrasite z zelenjem.

"Forest berry": korak po korak recept za sesekljano kašo z jagodami

Idealno pečenje se dobi z brusnicami, vendar z borovnicami ali ribezi ne bo slabše. Od vseh sladoleda je najbolj okusna. Zgodovina takšne dobrote je ohranjena. V eni revni družini, ki živi v stari koči v gozdu, nenehno ni bilo dovolj hrane za hrano, imela pa je kravato-medicinsko sestro. Ko so otroci zbrali gozdne jagode, so prinesli svoje matere in jih pomešala s skuto, da je hranila družino. Otroci niso všeč skuta, in ko je moja mama za trenutek zapustila, sta skrila pot v pečici, da ga nihče ne najde. Mati se je vrnil, začela iskati izgubo in po določenem času.V vroči pečici so se izdelki spremenili v okusno sočno jed, ki je bila njena otrokom zelo prijetna in recept je preživel do danes, z veseljem ga lahko kuhamo.

Sestavine:

• 50 g limete;
• 60 g zdroba;
• 5 g vanilina;
• 100 g sladkorja;
• 2 piščančja jajca;
• 90 g olja;
• 100 g jagodičja;
• 450 g skute;
• 100 g jabolk.

Priprava:

1. Odrgnite jagode in jih malo posušite na brisačo. Peel jabolka in jih posujte v majhne rezine. Če jih uporabite, posušite, nato jih predhodno namočite v vodo.
2. Beat sladkorja z jajci in limonino lupino v globokem vsebniku. Jajčna pena popolnoma narašča, če pa pade ali je že poravnana, nadaljujte z žganjem.
3. Dodajte tukaj vse druge izdelke, razen jagod in jabolk.
4. Kašare lahko spreminjate tako, da dodate kakav ali instant kavo.
5. V mastni obliki ležijo plasti skuta, jabolk in jagodičja. Z vrha morate polniti sirno torto. Ne pozabite, da obliko prašite z moko, nato pa ne zobate možgane, zakaj je pečenje trdno zasidrano na dno.
6. Koliko pečemo - samostojno definirati: bi morala biti lepa skorja.

Preden ga daste v pečico, lahko potresete z zdrobljenimi piškotki, drobtine v pesku so kot nalašč za to sladico.Po želji pa je priporočljivo, da se na sufléju vlije hladna kaša s šlagom ali čokolado.

"Neverjetno": recept za skorjice s sadjem

Običajna kremna peč je zelo podobna kuhanju. Razlikujejo se po tem, da na podlagi tako preprostega recepta lahko poskusite s breskvami, konzerviranimi marelicami, slivami. Dobro je dodati suhe slive ali suhe marelice. Ta pečenka je zelo koristna pri izgubi teže, saj ni moke in jajc, zato ni presežka glutena. Bolje, da je nekaj ur pred kosilom bolje, je bolj uporabno hladno peko.

Sestavine:

• 15 gramov cimeta;
• 50 g sladkorja (ga lahko nadomestite z medom);
• 5 g vanilina;
• 100 g suhe Hercules (lahko namesto muesla);
• 100 g jabolk;
• 150 g konzerviranih marelic, sliv, breskev;
• 650 gramov skute (bolje kot zrnje).

Kako kuhati:

1. Jabolka brez jedra in lupinaste rešetke in združite s skuto, če je okus zelo kisel, bo sladkor malo več.
2. Hercules zavre v vodi do mehkega (lahko je v tlačnem kuhališču) in utripa v mešalniku.
3. Združite vse sestavine, temeljito premešajte.Testo pravilne konsistence mora biti debelo in elastično. Bodite pozorni na rok uporabnosti skuta - zaradi kislega izdelka je lahko bolj tekoč, lahko pokvari vse pečenje.
4. V globok pekač in pecivo preverite pripravljenost s palico.

Uporabite ohlajeno z želejem ali naravnim jogurtu.

"Mačji raj": recept za skorja s telovnikom in makovo seme

Podobni recepti za pečenje so na kulinaričnih mestih borovnic in kameline, vendar je ta recept zelo redek. Polnjenje maka v kombinaciji s kivijem je zelo nenavadno, a aroma in okus tega sladica se bodo zagotovo pritožili ne le za odrasle, ampak tudi za otroke. Moka se tukaj nadomesti z drugim izdelkom - rižem in proso. Koristi od njih so odlične in pečenje postaja hitrejše.

Sestavine:

• 100 g sadja kivija;
• 350 gramov skute;
• 200 g kisle smetane (popolnoma primerna in fermentirana);
• 80 g sladkorja;
• 80 g makovih semen;
• 2 velika jajca;
• 300 g kosmičev (proso in riž v enakih količinah).

Postopek kuhanja:

1. V globokem posodu združite žitne kosmiče.
2. Polijemo jih v homogeno maso rumenjaka, kisle smetane in sladkorja.
3. Skrljaj sir. Beljakovine premagati dobro.Če se masa beljakovin poravna in se ne drži žvepla, nadaljujte z brisanjem. Nežno se kombinirajte s skuto.
4. V mastni obliki damo večino kosmičev, sloj skute, razrežemo na rezine kivija, potresemo z opečenimi makovi semeni.
5. Nalijte vse ostale kosmiče.
6. Pečemo približno pol ure.

Hladi in vlijemo s kremo za čokolado.

Kako narediti okusno soljo z moko: recept iz otroštva

Mnogi kot otrok so starši pripravljali neverjetno občutljivo kožo in se topili v pečenici iz skute z moko. Izkazalo se je, da njegova priprava ne zahteva strokovnih kulinaričnih spretnosti, ker je pripravljena hitro in enostavno.

Potrebno bo:

• kilogram srednjega maščobnega skuta;
• sladica, žlička soli;
• par jajc;
• vrečka vanilina;
• 4 žlice sladkorja;
• 4 večerne žlice moke;
• 20 gramov masla.

Priprava:

1. Pečica segreje na temperaturo 200 stopinj.
2. Oblika pečice je dobro mazana z maslom. Proces ne sme biti samo dno, ampak tudi stene plesni.
3. Skozi sito je izbrisal skuto.
4. Masa z brisanjem je mešana s sladkorjem, soljo in vanilinom. Vse se dobro meša.
5. Moka se preseže v skuto, testo gnetemo z vilico, tako da v njej ne nastanejo nobeni grudic.
6. Jajca so zmešana v mešanico, vse je dobro pomešano, dokler ni enakomerno.
7. Testo se prenese v kalup za pečico in malo je z žlico potopljeno.
8. Pripravite posodo 40 minut pred nastankom skorje.

Če se med kuhanjem izognete hrustljavi skorji, se pečice ne sme odpreti.

Okusni skorje s skuto (video)

Ob upoštevanju takih preprostih receptov lahko skoraj vsak dan pripravite ta koristen izdelek - skuta. Ne pozabite, da rok uporabnosti tega dragocenega izdelka ni zelo dolg, poskusite uporabiti samo svež skuto: to je najbolj uporabno. Pripravite okusne aromatične kose, zagotovo bodo v vaši družini najbolj priljubljeni in najljubši poslastici. Bon appetit!